鈴木水産


회 정식 (모듬)
刺身定食(盛り合わせ)
신선한 해산물을 몇 종류 모듬으로 낸 정식입니다. 생선의 섬세한 감칠맛과 식감을 맛볼 수 있습니다. 밥, 된장국, 작은 반찬과 함께 제공되는 일본의 전통적인 식사 방식입니다.
참치 회 정식
鮪刺身定食
인기가 높은 참치 회를 메인으로 한 정식입니다. 참치 특유의 진한 감칠맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 흰쌀밥과 궁합이 뛰어나며, 와사비 간장에 찍어 먹습니다.
해산물 덮밥
海鮮丼
초밥 위에 신선한 다양한 해산물을 호화롭게 얹은 요리입니다. 한 번에 다채로운 바다의 맛과 식감을 즐길 수 있는 호화로운 일품입니다.
구이 정식 (각종)
焼魚定食(各種)
생선을 직화 등으로 향긋하게 구워낸 정식입니다. 생선 종류는 날마다 다를 수 있습니다. 바삭한 껍질과 촉촉한 속살의 식감을 즐길 수 있습니다.
조림 정식 (각종)
煮魚定食(各種)
생선을 간장, 술, 미림 등으로 달콤 짭짤하게 조린 정식입니다. 맛이 배어든 부드러운 살은 밥과 잘 어울립니다. 일본 가정식의 맛을 즐길 수 있습니다.
참치·성게알·연어알 덮밥
鮪・うに・いくら丼
참치, 성게알, 연어알이라는 3대 인기 식재료를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 덮밥입니다. 참치의 감칠맛, 성게알의 진한 단맛, 연어알의 짭짤함이 입안에서 절묘하게 조화를 이룹니다.
참치·성게알 덮밥
鮪・うに丼
참치 회와 진한 성게알을 함께 담은 덮밥입니다. 담백한 참치와 크리미한 성게알의 대비를 즐길 수 있습니다.
참치·연어알 덮밥
鮪・いくら丼
참치와 연어알을 함께 담은 덮밥입니다. 참치의 부드러운 식감과 연어알의 톡톡 터지는 식감, 각각의 감칠맛이 밥과 잘 어우러집니다.
참치 덮밥
鮪丼
신선한 참치 회를 밥 위에 얹은 심플한 덮밥입니다. 참치 본연의 붉은 살의 감칠맛을 그대로 맛볼 수 있습니다. 일본 해산물 덮밥의 정석입니다.
중간살·성게알·연어알 덮밥
中落ち・うに・いくら丼
뼈 주변에서 긁어낸 기름진 참치 중간살에 성게알과 연어알을 토핑한 덮밥입니다. 입안에서 녹는 듯한 중간살의 식감과 고급 식재료의 조화를 즐길 수 있습니다.
중간살·성게알 덮밥
中落ち・うに丼
기름진 참치 중간살과 단맛이 나는 성게알을 조합한 진한 맛의 덮밥입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감이 매력입니다.
중간살·연어알 덮밥
中落ち・いくら丼
참치 중간살과 연어알을 함께 담은 덮밥입니다. 중간살의 기름진 단맛과 연어알의 짭짤함이 절묘한 균형을 이루어 밥맛을 돋웁니다.
중간살 덮밥
中落ち丼
참치 중간살을 듬뿍 올린 덮밥입니다. 일반 회보다 기름기가 많아 진한 감칠맛과 부드러운 식감을 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다.
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