스시마츠 니시오기쿠보점

Name: 스시마츠 니시오기쿠보점
Address: Japan, 〒167-0042 Tokyo, Suginami City, Nishiogikita, 3 Chome−20−1 Nk Square, 2階, 도쿄
Price range: ¥70 - ¥570

Sushimatsu Nishiogikubo shop

★ 3.6 (346) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒167-0042 Tokyo, Suginami City, Nishiogikita, 3 Chome−20−1 Nk Square, 2階

초밥

참치①

참다랑어 상아카미

本鮪上赤身

참다랑어 등쪽의 붉은 살로, 깔끔한 맛이 특징입니다. 참치 본연의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 간장을 살짝 찍어 드세요.

¥130~ ≈ ₩1,217

참다랑어 주도로

本鮪中トロ

참다랑어 뱃살 부위로, 붉은 살과 지방의 균형이 좋습니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감과 고급스러운 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다. 와사비를 살짝 얹어 간장에 찍어 드세요.

¥190~ ≈ ₩1,779

참다랑어 오토로

本鮪大トロ

참다랑어의 지방이 가장 많은 뱃살 부위로, 입안에서 사르르 녹는 듯한 최고의 식감이 특징입니다. 진한 지방의 감칠맛과 단맛이 퍼지며, 초밥의 왕으로 알려져 있습니다. 와사비를 살짝 얹어 간장으로 심플하게 즐겨보세요.

¥260~ ≈ ₩2,435

구운 토로

炙りトロ

참다랑어 토로를 살짝 구운 초밥입니다. 구우면 고소함이 더해지고, 지방의 단맛이 돋보입니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감과 고소한 풍미의 조합이 절묘합니다.

¥190~ ≈ ₩1,779

참다랑어 나카오치

本鮪中落ち

참치의 뼈 주변 살을 발라낸 것입니다. 끈적한 식감과 참치의 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 김에 싸서 드시는 것도 추천합니다.

¥130~ ≈ ₩1,217

참다랑어 3종 세트

本鮪三貫盛

참다랑어 상아카미・주도로・오토로

참다랑어 상아카미, 주도로, 오토로 3종류의 초밥을 한 번에 즐길 수 있는 세트입니다. 참치의 다양한 부위의 맛과 식감을 비교하며 맛볼 수 있습니다. 간장과 와사비로 각 맛의 차이를 음미해 보세요.

¥570~ ≈ ₩5,338

등푸른 생선 관련

멸치

イワシ

신선한 멸치를 사용한 초밥입니다. 지방이 풍부하고 감칠맛이 진하며, 등푸른 생선류의 대표격으로 사랑받고 있습니다. 생강이나 파를 곁들여 간장으로 깔끔하게 드세요.

¥130~ ≈ ₩1,217

고등어

メサバ

신선한 고등어를 식초로 절인 초밥입니다. 적당한 산미와 고등어의 감칠맛이 조화를 이루어 깔끔한 맛입니다. 생강이나 파를 곁들여 드시면 풍미가 더욱 살아납니다.

¥130~ ≈ ₩1,217

전갱이

アジ

신선한 전갱이를 사용한 초밥입니다. 살이 단단하고 독특한 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다. 생강이나 파를 곁들여 간장으로 깔끔하게 드세요.

¥130~ ≈ ₩1,217

등푸른 생선 3종 세트

光物三貫盛り

전갱이・고등어・전갱이 멸치

전갱이, 고등어, 전갱이 멸치 3종류의 등푸른 생선 초밥을 즐길 수 있는 모둠입니다. 각 생선의 개성 있는 감칠맛과 식감을 한 번에 맛볼 수 있습니다. 등푸른 생선 애호가에게 추천하는 일품입니다.

¥380~ ≈ ₩3,559

오징어

창오징어

ヤリイカ

신선한 창오징어를 사용한 초밥입니다. 투명한 살은 적당한 탄력과 단맛이 특징입니다. 간장을 살짝 찍어 오징어 본연의 섬세한 맛을 즐겨보세요.

¥70~ ≈ ₩656

삶은 오징어 다리

ボイルゲソ

오징어 다리(게소)를 삶아 만든 초밥입니다. 탱글탱글한 식감과 씹을수록 퍼지는 오징어의 감칠맛이 특징입니다. 달콤 짭짤한 쯔메(졸인 간장 소스)를 발라 먹는 것도 추천합니다.

¥70~ ≈ ₩656

생 오징어 다리

生ゲソ

신선한 오징어 다리(게소)를 생으로 만든 초밥입니다. 오독오독한 독특한 식감과 오징어 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다. 생강을 곁들여 간장으로 깔끔하게 드시는 것을 추천합니다.

¥70~ ≈ ₩656

갑오징어

甲イカ

두툼하고 씹는 맛이 있는 갑오징어 초밥입니다. 씹을수록 퍼지는 고급스러운 단맛과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 간장을 살짝 찍어 오징어의 감칠맛을 맛보세요.

¥130~ ≈ ₩1,217

오징어 3종 세트

イカ三貫盛り

갑오징어・창오징어・삶은 오징어 다리

갑오징어, 창오징어, 삶은 오징어 다리 3종류의 오징어 초밥을 즐길 수 있는 모둠입니다. 다른 식감과 풍미의 오징어를 한 번에 맛볼 수 있습니다. 오징어 애호가에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

¥260~ ≈ ₩2,435

조개류

골뱅이

ツブ貝

오독오독한 식감이 특징인 골뱅이 초밥입니다. 씹을수록 퍼지는 바다향과 고급스러운 단맛을 즐길 수 있습니다. 조개 애호가에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

¥190~ ≈ ₩1,779

북방대합

ホッキ貝

품절

단맛이 나는 살과 독특한 식감이 특징인 북방대합 초밥입니다. 씹을수록 바다향이 퍼지고 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 와사비와 간장으로 심플하게 드세요.

¥130~ ≈ ₩1,217

생 오징어 다리

生たて

신선한 '타테(아카가이)'를 사용한 초밥입니다. 강한 감칠맛과 독특한 식감이 특징이며, 조개의 진한 풍미를 마음껏 즐길 수 있습니다. 간장을 살짝 찍어 재료 본연의 맛을 즐겨보세요.

¥190~ ≈ ₩1,779

생 피조개

生みる貝

품절

신선한 피조개 초밥입니다. 독특한 식감과 바다향이 입안 가득 퍼집니다. 조개 특유의 단맛과 감칠맛이 특징이며, 미식가들이 좋아하는 메뉴입니다. 와사비와 간장으로 재료 본연의 맛을 살려 드세요.

¥260~ ≈ ₩2,435

피조개

赤貝

품절

신선한 피조개 초밥입니다. 독특한 식감과 풍부한 바다향이 퍼지는 고급스러운 맛입니다. 선명한 붉은색이 식욕을 돋웁니다. 와사비와 간장으로 심플하게 드세요.

¥260~ ≈ ₩2,435

생 북방대합

生ホッキ貝

신선한 북방대합을 생으로 만든 초밥입니다. 특유의 단맛과 오독오독한 식감이 매력입니다. 바다향이 입안 가득 퍼지고 고급스러운 맛입니다. 와사비와 간장으로 재료 본연의 맛을 즐겨보세요.

¥260~ ≈ ₩2,435

구이류

구운 붕장어

炙り穴子

푹 삶은 붕장어를 살짝 구운 초밥입니다. 구우면 고소함이 더해지고, 붕장어의 감칠맛과 단맛이 더욱 돋보입니다. 달콤한 쯔메(졸인 간장 소스)를 발라 드세요.

¥190~ ≈ ₩1,779

구운 엔가와

炙りえんがわ

품절

넙치 등의 엔가와(지느러미살)를 살짝 구운 초밥입니다. 오독오독한 식감과 구운 향이 지방의 감칠맛을 더욱 돋보이게 합니다. 레몬즙을 뿌려 깔끔하게 드시는 것도 추천합니다.

¥130~ ≈ ₩1,217

구운 가리비

炙りホタテ

신선한 가리비를 살짝 구운 초밥입니다. 구우면 가리비의 단맛이 응축되고, 고소한 풍미가 더해집니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감과 풍부한 맛이 특징입니다. 간장을 살짝 찍어 드세요.

¥190~ ≈ ₩1,779

구운 고등어

炙りサバ

신선한 고등어를 살짝 구운 초밥입니다. 구우면 고등어의 감칠맛이 응축되고, 고소한 풍미가 식욕을 돋웁니다. 생강이나 파를 곁들여 간장으로 깔끔하게 드시는 것을 추천합니다.

¥130~ ≈ ₩1,217

구운 토로

炙りトロ

¥190~ ≈ ₩1,779

붕장어 한 마리 초밥

穴子一本握り

붕장어 한 마리 초밥

¥520 ≈ ₩4,870

기타

계란

玉子

달콤하게 양념된, 부드러운 계란말이 초밥입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 메뉴로, 부드러운 단맛이 입안에 퍼져 편안한 맛입니다. 취향에 따라 간장을 살짝 찍어 드세요.

¥70~ ≈ ₩656

이나리

いなり

달콤하게 졸인 유부를 식초밥으로 감싼 초밥입니다. 유부의 촉촉한 단맛과 깔끔한 식초밥의 균형이 좋고, 부드러운 맛입니다. 아이들에게도 인기 있는 메뉴입니다.

¥70 ≈ ₩656

문어

たこ

탱글탱글한 식감이 즐거운 문어 초밥입니다. 씹을수록 문어 특유의 감칠맛이 퍼지고, 깔끔한 맛입니다. 간장을 살짝 찍어 드세요.

¥70~ ≈ ₩656

새싹 파

芽ネギ

아삭한 식감과 상큼한 파의 풍미가 특징인 새싹 파 초밥입니다. 깔끔해서 입안을 개운하게 하고 싶을 때 추천합니다. 간장을 살짝 찍어 드세요.

¥190 ≈ ₩1,779

명란

数の子

바삭한 식감과 짭짤한 맛, 감칠맛이 특징인 명란 초밥입니다. 설날 요리로도 알려져 있으며, 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다. 간장을 살짝 뿌려 드세요.

¥190~ ≈ ₩1,779

특별 입고품

구운 연어 뱃살

炙り鮭ハラス

연어 뱃살을 살짝 구운 초밥입니다. 연어 지방이 듬뿍 올라와 있으며, 구우면 고소함이 더해집니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다.

¥230~ ≈ ₩2,154

구운 붕장어

炙り穴子

¥190~ ≈ ₩1,779

구운 가리비

炙りホタテ

¥190~ ≈ ₩1,779

구운 토로

炙りトロ

¥190~ ≈ ₩1,779

붕장어 한 마리 초밥

穴子一本握り

붕장어 한 마리 초밥

¥520~ ≈ ₩4,870

계란

玉子

¥70~ ≈ ₩656

이나리

いなり

¥70~ ≈ ₩656

새싹 파

芽ネギ

아삭한 식감과 상큼한 파의 풍미가 특징인 새싹 파 초밥입니다. 깔끔해서 입안을 개운하게 하고 싶을 때 추천합니다. 간장을 살짝 찍어 드세요.

¥190~ ≈ ₩1,779

피조개

赤貝

품절

¥360 ≈ ₩3,371

생 피조개

生みる貝

품절

¥360 ≈ ₩3,371

참다랑어 주도로

本鮪中トロ

기간 한정

¥300~ ≈ ₩2,809

참다랑어 오토로

本鮪大トロ

기간 한정

¥300~ ≈ ₩2,809

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매장 정보

★

3.6

Google Maps 평점 346개

$$ 일반적이에요

📍 Japan, 〒167-0042 Tokyo, Suginami City, Nishiogikita, 3 Chome−20−1 Nk Square, 2階

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