Sushimatsu 西荻洼店

这是将三文鱼腹稍微炙烤过的握寿司。三文鱼脂肪丰富，炙烤后增添了香气。特点是入口即化的口感和浓郁的鲜味。

这是将煮得蓬松的星鳗稍微炙烤过的握寿司。炙烤后增添了香气，星鳗的鲜味和甜味更加突出。请涂上甜酱汁（浓缩酱油）食用。

这是将新鲜扇贝稍微炙烤过的握寿司。炙烤后扇贝的甜味浓缩，增添了香气。特点是入口即化的口感和醇厚的味道。请蘸少许酱油食用。

这是将本金枪鱼腹肉稍微炙烤过的握寿司。炙烤后增添了香气，突出了脂肪的甜味。入口即化的口感与香气四溢的风味相结合，堪称绝妙。

这是将整条星鳗握制的寿司，外观也很豪华。煮得蓬松柔软的星鳗，裹上甜酱汁（浓缩酱油），味道绝佳。份量也很足。

这是甜味调味的、蓬松的玉子烧握寿司。是老少皆宜的经典菜品，温和的甜味在口中散开，带来治愈的口感。可根据喜好蘸少许酱油。

这是用甜味煮制的油豆腐包裹醋饭的寿司。油豆腐多汁的甜味和清爽的醋饭平衡得很好，味道温和。是深受儿童喜爱的菜品。

这是嫩芽葱握寿司，特点是爽脆的口感和清新的葱香味。清爽可口，适合想要清新口气的时候食用。请蘸少许酱油。

这是新鲜赤贝的握寿司。独特的口感和丰富的海洋香气散发出高雅的味道。鲜艳的红色令人食欲大开。请简单搭配芥末和酱油。

这是新鲜北寄贝的握寿司。独特的口感和海洋的香气在口中弥漫。特点是贝类特有的甜味和鲜味，是行家喜爱的佳品。请搭配芥末和酱油，发挥食材的原味。

这是本金枪鱼腹部红肉和脂肪平衡的部位。您可以享受入口即化的口感和高雅的脂肪甜味。请蘸少许芥末和酱油食用。

这是本金枪鱼脂肪最丰厚的腹部部位，特点是入口即化的极致口感。浓郁的脂肪鲜味和甜味在口中散开，被誉为寿司之王。请稍微搭配芥末和酱油简单食用。