Tienda Sushimatsu Nishiogikubo

Es la carne magra del lado de la espalda del atún rojo, caracterizada por un sabor refrescante. Puede sentir plenamente el sabor umami natural del atún. Sírvalo con un poco de salsa de soja.

Es una parte de la sección del vientre del atún rojo con un buen equilibrio entre carne magra y grasa. Puede disfrutar de su textura que se derrite en la boca y la dulzura refinada de la grasa. Sírvalo con un poco de wasabi y salsa de soja.

Es la parte más grasa del vientre del atún rojo, caracterizada por una textura exquisita que se derrite en la boca. Se expande un rico sabor umami y dulzura de la grasa, siendo conocido como el rey del sushi. Disfrútelo de forma sencilla con un poco de wasabi y salsa de soja.

Es un nigiri de toro de atún rojo ligeramente chamuscado. Al chamuscarlo, se añade un aroma tostado y se realza la dulzura de la grasa. La combinación de su textura que se derrite en la boca y su aroma tostado es exquisita.

Es la carne despegada de alrededor de los huesos del atún. Puede disfrutar de su textura pegajosa y el rico sabor umami del atún. También se recomienda comerlo enrollado en nori.

Es un set que permite disfrutar de tres tipos de nigiri de atún rojo: toro magro superior, toro medio y toro. Puede comparar los sabores y texturas de diferentes partes del atún. Disfrute de las diferencias de sabor de cada uno con salsa de soja y wasabi.

Es un nigiri de sardinas frescas. Es rico en grasa y tiene un sabor umami intenso, siendo un representante de los pescados azules. Se recomienda comerlo con jengibre o cebolleta y salsa de soja para un sabor refrescante.

Es un nigiri de caballa fresca curada en vinagre. La acidez moderada y el sabor umami de la caballa se armonizan, ofreciendo un sabor refrescante. Se recomienda comerlo con jengibre o cebolleta para realzar aún más su sabor.

Es un nigiri de jurel fresco. Su carne firme ofrece un sabor y una textura únicos. Se recomienda comerlo con jengibre o cebolleta y salsa de soja para un sabor refrescante.

Es una variedad que permite disfrutar de tres tipos de nigiri de pescados azules: jurel, caballa y sardina curada. Puede saborear la textura y el sabor único de cada pescado a la vez. Es una especialidad recomendada para los amantes de los pescados azules.

Es un nigiri de calamar lanzuela fresco. Su carne translúcida se caracteriza por su elasticidad moderada y dulzura. Disfrute del delicado sabor natural del calamar con un poco de salsa de soja.

Es un nigiri de callos de calamar (parte de las patas) hervidos. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabor umami del calamar que se expande al masticar. También se recomienda comerlo con un poco de tsume (salsa de soja reducida).

Es un sushi de callos de calamar frescos (parte de las patas) prensado en crudo. Puede disfrutar de su textura única y crujiente, y la dulzura natural del calamar que se expande al masticar. Se recomienda comerlo con jengibre y salsa de soja para un sabor refrescante.

Es un nigiri de calamar Kōika grueso y crujiente. Puede disfrutar de su dulzura refinada que se expande al masticar y su textura masticable. Disfrute del sabor umami del calamar con un poco de salsa de soja.

Es una variedad que permite disfrutar de tres tipos de nigiri de calamar: Kōika, Ika yari y callos hervidos. Puede saborear diferentes texturas y sabores de calamar a la vez. Es un plato irresistible para los amantes del calamar.

Es un nigiri de caracola tsubu con una textura crujiente. Puede disfrutar del aroma marino que se expande al masticar y su dulzura refinada. Es un plato irresistible para los amantes de los mariscos.

Es un nigiri de berberecho Hoki con una carne dulce y una textura única. Al masticar, se expande el aroma marino y se disfruta de su frescura. Sírvalo de forma sencilla con wasabi y salsa de soja.

Es un sushi de "tate" (aka gai fresco) prensado. Se caracteriza por su fuerte sabor umami y su textura única, permitiendo disfrutar plenamente del rico sabor del marisco. Disfrute del sabor de los ingredientes con un poco de salsa de soja.

Es un nigiri de berberecho Mirus fresco. Su textura única y su aroma marino se expanden en la boca. Se caracteriza por su dulzura y sabor umami característicos del marisco, siendo una especialidad para conocedores. Sírvalo con wasabi y salsa de soja para realzar el sabor de los ingredientes.

Es un nigiri de berberecho Aka gai fresco. Su textura única y su rico aroma marino ofrecen un sabor refinado. Su vibrante color rojo estimula el apetito. Sírvalo de forma sencilla con wasabi y salsa de soja.

Es un sushi de berberecho Hoki fresco prensado. Se caracteriza por su dulzura única y su textura crujiente. El aroma marino llena la boca, ofreciendo un sabor lujoso. Disfrute del sabor de los ingredientes con wasabi y salsa de soja.

Es un nigiri de congrio tierno y cocido, ligeramente chamuscado. Al chamuscarlo, se añade un aroma tostado y se realza el sabor umami y la dulzura del congrio. Sírvalo con un poco de tsume dulce (salsa de soja reducida).

Es un nigiri de engawa (aleta) de pescado blanco como el lenguado, ligeramente chamuscado. Su textura crujiente y el aroma tostado realzan aún más el sabor de la grasa. También se recomienda rociar un poco de limón para un sabor refrescante.

Es un nigiri de vieira fresca ligeramente chamuscada. Al chamuscarla, la dulzura de la vieira se concentra y se añade un aroma tostado. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su sabor aromático. Sírvalo con un poco de salsa de soja.

Es un nigiri de caballa fresca ligeramente chamuscada. Al chamuscarla, el sabor umami de la caballa se concentra y su aroma tostado estimula el apetito. Se recomienda comerlo con jengibre o cebolleta y salsa de soja para un sabor refrescante.

Es un nigiri de toro de atún rojo ligeramente chamuscado. Al chamuscarlo, se añade un aroma tostado y se realza la dulzura de la grasa. La combinación de su textura que se derrite en la boca y su aroma tostado es exquisita.

Es un sushi espectacular de una pieza entera de congrio. El congrio, tierno y cocido, se combina con un tsume dulce (salsa de soja reducida) para un sabor exquisito. Es muy sustancioso.

Es un nigiri de tortilla de huevo dulce y esponjosa. Es un plato clásico popular entre todas las edades, con una dulzura suave que llena la boca y un sabor reconfortante. Sírvalo con un poco de salsa de soja si lo desea.

Es un sushi de arroz avinagrado envuelto en tofu frito dulce. El equilibrio entre la dulzura jugosa del tofu frito y el arroz avinagrado refrescante ofrece un sabor suave. Es un plato popular entre los niños.

Es un nigiri de pulpo con una textura crujiente y divertida. Al masticar, se expande el sabor umami característico del pulpo, ofreciendo un sabor refrescante. Sírvalo con un poco de salsa de soja.

Es un nigiri de brotes de cebolleta con una textura crujiente y un refrescante sabor a cebolleta. Es ligero y se recomienda cuando quiera refrescar el paladar. Sírvalo con un poco de salsa de soja.

Es un nigiri de kasunoko (huevas de arenque) con una textura crujiente, salada y sabrosa. Conocido también como plato de Año Nuevo, ofrece un sabor único. Sírvalo con unas gotas de salsa de soja.