Sushi Sun










에다마메
EDAMAME
완두콩.
삶거나 찐 완두콩 꼬투리. 달콤하고 견과류 맛이 나며 단단한 식감입니다. 꼬투리를 눌러 콩을 입으로 직접 짜서 먹습니다.
와카메
WAKAME
신선한 일본 해조류.
일본 요리의 전형적인 조미된 해조류 샐러드. 신선하고 짭짤한 맛과 약간 바삭하고 미끄러운 식감이 있습니다. 보통 가벼운 애피타이저로 제공됩니다.
사모사
SAMOSA
연어 만두.
연어로 속을 채운 삼각형 튀김 만두. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 종종 소스와 함께 따뜻하게 즐깁니다.
사무라이 스틱
SAMORAI STIK
해산물 롤.
해산물로 속을 채운 길쭉하고 튀긴 롤. 바삭하고 맛있으며 간식으로 이상적입니다. 손이나 젓가락으로 먹습니다.
태국 롤.
INVOLTINI THAI
닭고기 카레와 채소 4개.
닭고기 카레와 채소를 속으로 채운 태국식 튀김 만두. 바삭한 껍질에 매콤하고 향긋한 맛.
새우 토스트
TOAST DI GAMBERI
참깨와 함께.
새우 페이스트와 참깨로 덮인 빵 조각을 튀긴 삼각형 빵. 바삭하고 바다의 풍미가 풍부합니다. 따뜻한 애피타이저로 완벽합니다.
춘권
INVOLTINI PRIMAVERA
채소 롤 2개.
다양한 채소를 속으로 채운 클래식 튀김 롤. 바삭하고 가벼우며 따뜻하게 제공됩니다. 종종 새콤달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
특별한 빵
PANE SPECIALE
2개.
아마도 찐 또는 튀긴(만두 스타일) 작은 빵. 부드럽고 약간 달콤합니다. 국물이 많은 요리와 함께 먹기 좋습니다.
감자 완자
POLPETTE DI PATATE
튀김.
튀긴 감자 크로켓. 속은 부드럽고 겉은 황금빛입니다. 간단하고 편안한 애피타이저. 섬세한 감자 맛.
완자
POLPETTE
새우 감자 완자 4개.
새우와 감자로 만든 튀긴 완자. 감자의 부드러움과 균형 잡힌 바다의 맛. 따뜻하게 제공됩니다.
감자튀김
PATATINE FRITTE
막대 모양으로 썰어 튀긴 클래식 감자튀김. 바삭하고 짭니다. 보편적인 반찬 또는 간식입니다.
교자
GYOZA
만두.
고기로 속을 채운 일본식 만두, 쪄서 제공. 얇은 피와 촉촉한 속. 간장 소스에 찍어 먹습니다.
교자 시우마이
GYOZA SAO MAI
새우, 고기, 채소 만두.
새우, 고기, 채소를 섞어 속을 채운 중국식 열린 만두(시우마이). 쪄서 부드러움과 섬세한 맛을 유지합니다.
교자
GYOZA
채소 만두 찜.
채식 속을 채운 일본식 만두, 쪄서 제공. 가볍고 섬세합니다. 고기를 선호하지 않는 분에게 이상적입니다.
타코스
TAKOSU
문어 오이 해조류 샐러드.
삶은 문어 조각, 아삭한 오이, 와카메 해조류로 만든 신선한 샐러드. 식초 기반의 새콤달콤한 소스(스노모노)로 조미했습니다. 상쾌하고 약간 신맛이 나는 맛입니다.
연어 샐러드
SALAD SAKE
연어 샐러드.
신선한 연어 조각(사시미)이 들어간 샐러드. 신선하고 영양가 있으며, 채소의 아삭함과 생선의 부드러움을 결합합니다.
새우 샐러드
SALAD EBI
새우 샐러드.
익힌 새우로 풍성하게 채워진 신선한 샐러드. 가볍고 맛있습니다. 보통 일본식 드레싱으로 제공됩니다.
참치 샐러드
SALAD MAGURO
참치 샐러드.
신선한 생 참치 조각이 들어간 샐러드. 생선 특유의 강한 맛과 부드러운 식감이 아삭한 채소와 어우러집니다.
카니 샐러드
SALAD KANI
게살 샐러드.
게살(주로 맛살)과 채소가 들어간 샐러드. 달콤하고 섬세한 맛. 가볍고 신선한 옵션입니다.
사시미 샐러드
SALAD SASHIMI
모듬 사시미 샐러드.
모듬 생선회(사시미)로 풍성하게 장식된 샐러드. 한 접시에서 다양한 바다의 맛과 식감을 제공합니다.
오징어 튀김
IKA TEMPURA
튀긴 오징어.
튀김 스타일로 반죽하여 튀긴 오징어. 반죽은 가볍고 바삭하며 오징어는 부드럽습니다. 종종 소금이나 텐쓰유 소스와 함께 따뜻하게 즐깁니다.
새우 튀김
EBI TEMPURA
튀긴 왕새우.
가볍고 공기 같은 튀김 반죽으로 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 전형적인 일본 요리입니다.
채소 튀김
TEMPURA VERDURE
신선한 채소 모듬.
계절 채소를 다양하게 반죽하여 튀긴 요리. 가볍고 바삭하며 채소 본연의 맛을 유지합니다. 훌륭한 채식 반찬 또는 애피타이저입니다.
톰얌 수프
SHIRU TON YAM
새우, 흰살 생선, 홍합.
해산물 모듬이 들어간 태국식 매콤하고 향긋한 수프(톰얌). 매콤함, 신맛, 짠맛이 복합적으로 어우러진 맛입니다.
해산물 수프
SHIRU SEAFUDO
생선 수프.
모듬 해산물 수프. 생선과 갑각류의 맛으로 풍부해진 맛있는 육수. 따뜻하게 제공됩니다.
닭고기 수프
SHIRU WAKATORI
닭고기 옥수수 수프
달콤한 옥수수와 닭고기가 들어간 섬세한 수프. 종종 계란으로 농도를 맞춥니다. 달콤하고 편안한 맛으로 아시아 퓨전 요리에서 매우 인기가 있습니다.
게 수프
SHIRU GRANCHIO
아스파라거스 게 수프.
게살과 아스파라거스가 들어간 수프. 섬세하고 부드러운 식감의 클래식 조합입니다.
수프
SHIRU
신선하고 매콤한 수프.
두부, 죽순, 계란, 버섯이 들어있는 신맛과 매운맛의 수프. 강하고 자극적인 맛입니다.
미소 수프
SHIRU MISO
해조류 두부 파.
두부, 와카메 해조류, 파를 넣은 전통 일본 된장국. 감칠맛이 나고 따뜻하며 회복적입니다. 일본 식사의 필수 요소입니다.
스파게티
SPAGHETTI
볶음 국수 요리, 아마도 채소와 간장 소스로. 간단하고 맛있습니다.
철판 스파게티
SPAGHETTI PIASTRA
해산물.
해산물과 함께 철판에 볶은 국수. 철판 구이는 약간의 훈제 향과 즐거운 식감을 더합니다.
튀김 우동
TEMPURA UDON
튀김 쌀 스파게티.
바삭한 튀김(보통 새우 또는 채소)을 위에 또는 따로 곁들인 두꺼운 우동 국수 수프. 간장과 다시마 베이스의 맛있는 육수.
라면
RAMEN
국물에.
맛있는 육수(고기 또는 생선)에 튀긴 밀가루 국수 수프, 고기, 계란, 채소를 곁들입니다. 영양가 있고 따뜻한 한 끼 식사입니다.
야키우동
YAKIUDON
해산물 참치 스파게티.
해산물과 참치를 넣고 철판에 볶은 우동(두꺼운 국수). 맛있는 소스로 양념했으며, 야키소바와 비슷하지만 국수가 더 두껍습니다.
쌀국수
GNOCCHI RISO
고기 또는 새우와 채소.
한국 또는 중국식 떡(가래떡)을 채소와 고기 또는 새우를 선택하여 볶은 요리. 쫄깃하고 즐거운 식감입니다.
간장 스파게티
SPAGHETTI SOIA
고기 또는 새우와 채소.
채소와 고기 또는 새우를 넣고 볶은 당면(투명한 버미첼리). 가볍고 양념을 잘 흡수합니다.
쌀국수
SPAGHETTI DI RISO
채소, 고기 또는 해산물.
다양한 재료를 넣고 웍에 볶은 쌀국수. 아시아 요리의 고전으로 맛있고 글루텐 프리입니다(타마리 간장 사용 시).
광둥식 볶음밥
RISO CANTONESE
완두콩, 햄, 스크램블 에그를 넣고 볶은 광둥식 볶음밥. 간단하고 맛있는 클래식 반찬 또는 메인 요리입니다.
향긋한 밥
RISO PROFUMATO
스페셜.
집 특선 재료로 볶은 향긋한 밥. 향긋하고 맛있는 밥알.
새우 밥
RISO CON GAMBERI
새우와 채소를 넣고 볶은 밥. 새우는 볶음밥에 단맛과 바다의 풍미를 더합니다.
닭고기 밥
RISO CON POLLO
닭고기 조각을 넣고 볶은 밥. 간단하고 단백질이 풍부하며 포만감을 주는 요리입니다.
흰 쌀밥
RISO BIANCO
흰 쌀밥을 쪄서 제공합니다. 간단하고 중성적인 맛으로, 소스가 풍부한 메인 요리에 이상적인 반찬입니다.
채소 밥
RISO CON VERDURE
볶음.
큐브 모양의 다양한 채소를 넣고 볶은 볶음밥. 맛있고 다채로운 채식 옵션입니다.
흑미
RISO NERO
해산물.
해산물과 함께 볶은 검은 쌀. 검은 쌀은 갓 구운 빵의 자연스러운 향이 있어 생선과 잘 어울립니다.
파인애플 잣 볶음밥
RISO ANANAS PINOLI
파인애플 조각과 바삭한 잣을 넣고 새콤달콤하게 볶은 볶음밥. 이국적이고 향긋한 요리입니다.
향긋한 밥
RISO PROFUMATO
태국식.
태국 스타일로 준비된 자스민 쌀 또는 유사한 향기로운 품종, 아마도 특징적인 향신료나 허브가 들어있을 것입니다.
해산물 볶음밥
RISO FRUTTI DI MARE
볶음 또는 철판 구이.
모듬 해산물로 풍성하게 만든 볶음밥. 웍에 볶거나 철판에 구워 더 구운 맛을 낼 수 있습니다.
닭고기 아몬드
POLLO MANDORLE
아몬드와 함께.
볶은 닭고기를 구운 아몬드와 채소와 함께 제공합니다. 부드러운 닭고기와 바삭한 아몬드의 대비가 맛있습니다.
레몬 치킨
POLLO AL LIMONE
레몬.
주로 튀긴 닭고기를 걸쭉하고 향긋한 레몬 소스와 함께 제공합니다. 신선하고 새콤달콤한 맛.
닭고기
POLLO
버섯과 죽순.
향긋한 버섯과 아삭한 죽순으로 볶은 닭고기. 중국 요리의 고전적인 조합입니다.
쿵파오 치킨
POLLO KUNG PAU
땅콩, 채소, 고추를 넣은 매콤한 쿵파오 치킨 요리. 강하고 짭짤하며 약간 달콤한 맛.
닭고기 모듬 채소
POLLO VERDURE MISTE
제철 채소를 다양하게 볶은 건강한 닭고기 요리. 가볍고 다채롭습니다.
닭고기 태국 바질
POLLO BASILICO THAI
태국 바질과 고추로 볶은 닭고기. 매우 향긋하고 매콤하며 태국 길거리 음식의 전형입니다.
닭고기 감자
POLLO PATATE
감자와 함께 찐 또는 볶은 닭고기. 익숙한 맛의 간단하고 푸짐한 요리입니다.
철판 닭고기
POLLO ALLA PIASTRA
양파 생강.
철판(테판야키)에 구운 닭고기를 신선한 생강과 양파로 양념했습니다. 강한 향과 촉촉한 고기.
튀긴 닭고기
POLLO FRITTO
빵가루를 입히거나 반죽하여 튀긴 닭고기 조각. 바삭하고 황금빛으로 모두가 좋아합니다.
닭꼬치
SPIEDINI DI POLLO
구이.
구운 일본식 닭꼬치(야키토리), 종종 데리야키 또는 달콤한 간장 소스로 글레이즈합니다.
새우
GAMBERI
매운 태국 바질.
태국 스타일의 바질과 매운 향신료로 볶은 새우. 향긋하고 자극적입니다.
새우
GAMBERI
버섯과 죽순.
버섯과 죽순으로 볶은 새우. 갑각류의 맛을 살린 섬세한 요리입니다.
새우
GAMBERETTI
매운 칠리 소스.
토마토와 고추를 베이스로 한 달콤하고 매콤한 붉은 소스로 익힌 새우(에비 칠리). 매우 인기가 있습니다.
새우
GAMBERETTI
카레 소스에.
진한 노란색 또는 빨간색 카레 소스로 볶은 새우. 매콤하고 크리미합니다.
튀긴 새우
GAMBERETTI FRITTI
새콤달콤한 소스에.
파인애플과 피망을 넣은 고전적인 붉은 새콤달콤한 소스로 양념하여 튀긴 새우.
새우
GAMBERETTI
레몬 소스에.
신선하고 톡 쏘는 레몬 소스와 함께 제공되는 새우. 가볍고 향긋한 요리입니다.
새우
GAMBERETTI
소금과 후추.
소금과 후추(종종 사천 후추)로 간단히 양념하여 튀기거나 볶은 새우. 바삭하고 맛있습니다.
새우
GAMBERETTI
양파와 함께 철판 구이.
뜨거운 철판에 양파와 함께 구운 새우. 캐러멜화된 양파에서 나오는 훈제되고 달콤한 맛.
튀긴 새우
GAMBERETTI FRITTI
빵가루를 입혀 튀긴 새우. 간단하고 바삭합니다.
왕새우
GAMBERONI
양파와 함께 철판 구이.
양파와 함께 철판에 구운 큰 왕새우. 귀하고 단단한 고기, 매우 맛있습니다.
왕새우
GAMBERONI
구운.
통으로 구운 왕새우. 구이는 갑각류의 자연스러운 단맛을 강조합니다.
튀긴 오징어
CALAMARI FRITTI
튀긴 오징어 고리. 클래식한 해산물 애피타이저 또는 메인 요리입니다.
바다의 환상
FANTASIA DI MARE
주방장이 임의로 준비한 해산물 모듬 요리. 보통 볶거나 샐러드로 제공됩니다.
새우 꼬치
SPIEDINI DI GAMBERI
구운.
꼬치에 꿰어 구운 새우. 먹기 쉽고 맛있습니다.
오징어 꼬치
SPIEDINI DI CALAMARI
구운.
꼬치에 꽂아 구운 오징어 조각. 부드럽고 약간 훈제 향이 납니다.
소고기
MANZO
죽순과 버섯.
죽순과 버섯으로 볶은 소고기 조각. 부드러운 소고기와 바삭한 죽순의 조화가 맛있습니다.
소고기
MANZO
카레와 코코넛 밀크.
코코넛 밀크로 풍성하게 만든 크리미한 카레 소스로 익힌 소고기. 이국적이고 감싸는 듯한 맛입니다.
철판 소고기
MANZO ALLA PIASTRA
양파 생강.
생강과 양파를 넣고 뜨거운 철판에 빠르게 볶은 소고기. 부드럽고 맛있는 고기, 지글지글 소리를 내며 제공됩니다.
구운 오리
ANATRA ARROSTO
구운 오리, 아마도 중국식(북경 오리 스타일) 또는 글레이즈드. 바삭한 껍질과 촉촉한 고기.
소고기
MANZO
양파.
양파를 듬뿍 넣고 볶은 소고기. 양파의 단맛이 고기와 균형을 이루는 간단한 요리입니다.
오렌지 오리
ANATRA ALL'ARANCIA
오렌지 소스와 함께 제공되는 클래식 오리 요리. 감귤류 소스는 풍부한 오리 고기의 기름기를 제거하고 완벽하게 어울립니다.
연어
SHAKE
연어.
밥 완자 위에 날연어 조각을 올린 초밥 니기리. 클래식하고 부드러우며 맛있습니다.
참치
MAGURO
참치.
붉은 참치 초밥 니기리. 살코기가 많고 단단하며 맛이 강합니다.
농어
SUZUKI
농어.
농어(농어) 초밥 니기리. 섬세한 맛과 단단한 식감의 흰살 생선.
새우
EBI
익힌 새우.
삶은 새우를 나비 모양으로 펼쳐 올린 초밥 니기리. 달콤하고 단단합니다.
오징어
IKA
오징어.
생 오징어 초밥 니기리. 독특한 식감, 약간 쫄깃하고 크리미하며 달콤한 맛.
문어
TAKO
문어.
삶은 문어 조각 초밥 니기리. 단단한 식감과 섬세한 맛.
아마에비
AMA EBI
붉은 새우.
붉은 새우(달콤한 새우) 초밥 니기리. 매우 귀하며 크리미한 식감과 달콤한 맛입니다.
우나기
UNAGHI
장어.
달콤한 소스(가바야키)로 글레이즈한 구운 민물 장어 초밥 니기리. 풍부하고 맛있습니다.
아보카도 또는 오믈렛
AVOCADO O OMELETTE
아보카도 또는 타마고(달콤한 일본식 오믈렛) 채식 니기리 초밥. 아보카도는 크리미하고 오믈렛은 부드럽고 달콤합니다.
연어
SHAKE
연어.
연어로 속을 채운 작은 스시 롤.
테카
TEKKA
참치.
붉은 참치로 속을 채운 클래식 스시 롤.
새우
EBI
새우.
익힌 새우로 속을 채운 호소마키.
농어
SUZUKI
농어.
농어(흰살 생선)로 속을 채운 호소마키.
타쿠안
TAKUAN
일본식 무.
절인 무(노랗고 바삭함)로 속을 채운 채식 호소마키. 새콤달콤하고 짭짤한 맛.
아보카도
AVOCADO
아보카도.
잘 익은 아보카도로 속을 채운 채식 호소마키.
사쿠라 마키
SAKURA MAKI
익힌 연어 필라델피아.
익힌 연어와 크림치즈로 속을 채운 우라마키(겉에 밥이 있는 롤). 풍부하고 크리미한 맛으로 날생선을 좋아하지 않는 사람에게도 적합합니다.
레인보우
RAINBOW
연어 참치 농어 아보카도.
연어, 참치, 농어와 아보카도 조각이 번갈아 덮인 화려한 우라마키. 보기에도 아름답고 맛도 다양합니다.
매운 연어
SPICY SAKE
연어 타르타르 부추.
매운 연어 타르타르와 부추로 만든 롤. 매콤한 맛이 나는 맛있는 롤입니다.
매운 참치
SPICY TUNA
참치 마요네 타바스코.
마요네와 타바스코로 양념한 매운 참치 롤. 강하고 크리미한 맛.
필라델피아
PHILADELPHIA
연어 필라델피아 마요네.
연어와 필라델피아 치즈로 만든 매우 인기 있는 롤. 서양식의 크리미하고 달콤한 조합입니다.
오니기리
ONIGIRI
익힌 밥으로 만든 완자.
안에 속을 채우고 김으로 감싸 잡기 쉽게 만든 삼각형 밥. 전형적인 일본 간식입니다.
쿠시 야키토리
KUSHI YAKITORI
닭고기.
일본식 닭꼬치, 구워서 달콤짭짤한 소스(타레)로 글레이즈합니다.
쿠시 연어
KUSHI SAKE
연어.
구운 연어 꼬치. 껍질이 있다면 바삭한 맛있는 생선.
튀긴 아이스크림
GELATO FRITTO
반죽이나 빵으로 감싸 빠르게 튀긴 아이스크림 공. 겉은 따뜻하고 바삭하며 속은 차갑고 크리미합니다.
튀긴 누텔라
NUTELLA FRITTA
누텔라를 베이스로 한 탐스러운 디저트, 아마도 반죽으로 감싸 튀긴 것. 따뜻한 초콜릿 속.
과일 모듬
FRUTTA MISTA
리치 용안 양매이.
시럽에 절이거나 신선한 아시아 열대 과일 모음: 리치(달콤하고 꽃 향기), 용안(리치와 비슷함), 양매이(중국식 새콤달콤한 붉은 과일).
사쿠라 모치
SAKURA MOCHI
달콤한 쌀 떡과 붉은 콩.
전통 일본 디저트. 붉은 팥 앙금(앙코)을 채운 찹쌀떡(모찌) 공, 종종 벚꽃 잎으로 싸여 있습니다.
도라야키
DORAYAKI
잼이 든 팬케이크.
달콤한 붉은 팥 앙금(아즈키)을 채운 두 개의 작고 부드러운 팬케이크. 유명한 일본 간식입니다.
캐러멜 과일
FRUTTA CARAMELLATA
바나나, 사과, 파인애플.
반죽하여 튀긴 과일 조각(바나나, 사과 또는 파인애플)에 바삭한 캐러멜을 입혔습니다. 먹기 전에 차가운 물에 담가 캐러멜을 굳힙니다.
신선한 파인애플
ANANAS FRESCO
신선한 파인애플 조각을 자연 그대로 제공합니다. 달콤하고 소화가 잘 됩니다.
레몬 소르베
SORBETTO LIMONE
우유가 들어가지 않은 상쾌하고 소화가 잘 되는 레몬 아이스 디저트.
트러플
TARTUFO
흰색 또는 검은색.
돔 모양의 클래식 이탈리아 아이스크림(트러플), 초콜릿(검정) 또는 피오르 디 라떼/커피(흰색)로 제공되며 코코아 또는 크럼블로 덮여 있습니다.
누텔라 마키
MAKI NUTELLA
누텔라와 비스킷으로 만든 마키.
누텔라와 비스킷 크럼블로 속을 채운 달콤한 스시 스타일 롤. 재미있는 퓨전 디저트입니다.
티라미수
TIRAMISU
커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 전통 디저트, 코코아 가루를 뿌립니다.
체리
AMARENA
아이스크림 컵.
아이스크림 컵(아마도 피오르 디 라떼 또는 바닐라)에 시럽에 절인 체리와 그 주스를 곁들입니다.