Sushi Midori

참치의 가장 기름진 부위. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다. 간장을 살짝 찍어 드세요.

대뱃살과 붉은 살의 중간 부위로, 적당한 기름과 참치 본연의 감칠맛이 균형 있게 즐길 수 있습니다. 산뜻한 뒷맛이 특징입니다.

참치의 본래 진한 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있는 붉은 살. 촉촉한 식감으로, 담백하면서도 깊은 맛이 납니다. 와사비와 간장으로 심플하게 드세요.

고급스러운 기름기와 적당한 식감이 특징인 고급 생선. 담백하면서도 깊은 감칠맛이 느껴집니다. 신선한 살의 맛을 즐겨보세요.

감귤을 먹여 키운 방어로, 감귤류의 상큼한 향과 고급스러운 기름기가 특징입니다. 일반 방어보다 산뜻하고 먹기 편한 메뉴입니다.

적당한 기름과 살의 감칠맛을 즐길 수 있는 인기 재료. 단단한 식감으로, 다양한 연령층에게 사랑받는 맛입니다. 간장과 와사비로 드세요.

신선한 가리비 관자 회. 단맛이 강하고 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 그대로의 맛을 즐기거나, 간장을 살짝 뿌려 드세요.

살아있는 전복 초밥. 쫄깃한 독특한 식감과 바다 향이 입안 가득 퍼집니다. 고급스러운 메뉴입니다.

심해어인 금눈돔. 살은 부드럽고, 고급스러운 기름진 단맛과 감칠맛이 특징입니다. 살짝 구워도 맛있게 즐길 수 있습니다.

연어 중에서도 특히 기름진 대뱃살 부위. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 어린이들에게도 인기가 많은 재료입니다.

신선한 전갱이는 살이 단단하고, 적당한 기름과 독특한 감칠맛이 특징입니다. 생강이나 파와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

신선한 꽁치를 초밥으로. 등푸른 생선 특유의 깊은 감칠맛과 입안에서 녹는 듯한 식감이 매력입니다. 생강과 함께 먹는 것을 추천합니다.

신선한 꽁치를 살짝 구운 것. 고소함과 꽁치의 감칠맛이 응축되어, 생것과는 다른 풍미를 즐길 수 있습니다. 소금이나 레몬으로 심플하게 드세요.

길쭉한 은색 생선인 돗돔 초밥. 살은 흰살이며 고급스러운 기름기와 촉촉한 식감이 특징입니다. 구워도 맛있게 즐길 수 있습니다.

식초에 절인 전어. 독특한 풍미와 새콤함이 특징으로, 미식가들이 좋아하는 스시 재료입니다. 감칠맛이 응축되어 있습니다.

고급 생선으로 알려진 금눈돔 초밥. 기름기가 매우 많고, 진한 감칠맛과 고급스러운 단맛이 특징입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐겨보세요.

투명한 창오징어 회. 쫄깃한 식감과 고급스러운 단맛이 특징입니다. 생강 간장으로 드세요.

신선하게 손질한 문어 초밥. 탄력 있는 식감과 씹을수록 퍼지는 감칠맛이 특징입니다. 문어의 맛과 식감을 즐겨보세요.

참치 뼈 주변의 살을 발라낸 것. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징이며, 군칸마키나 숟가락으로 직접 먹는 것이 일반적입니다.

신선한 생 시라스(작은 멸치)를 군칸마키로. 부드러운 식감과 은은한 쓴맛이 특징인 바다의 맛. 생강이나 파를 곁들여 드세요.

오징어와 명란젓을 섞은 군칸마키. 오징어의 쫄깃한 식감과 명란젓의 매콤함이 절묘하게 어우러집니다. 밥과의 궁합도 좋습니다.

푹 익힌 붕장어를 군칸마키로. 달콤한 소스와 부드러운 붕장어 살이 입안에서 녹습니다. 어린이부터 어른까지 인기가 많은 메뉴입니다.

신선한 정소를 군칸마키로. 크리미하고 진한 맛이 특징입니다. 폰즈 소스로 산뜻하게 즐기는 것을 추천합니다.

아귀 간을 쪄서 폰즈 소스로 양념한 별미. 진하고 크리미한 맛이 특징이며, '바다의 푸아그라'라고도 불립니다. 술안주로 최적입니다.

신선한 정소를 살짝 데쳐 폰즈 소스로 버무린 메뉴. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛, 폰즈 소스의 새콤함이 절묘하게 조화를 이룹니다. 겨울철 별미로 인기가 많습니다.

투명한 신선한 흰살 생선을 군칸마키로. 섬세한 단맛과 매끄러운 식감이 특징입니다. 생강이나 파와 함께 재료 본연의 맛을 즐겨보세요.

미도리 스시의 특제 아귀 간 폰즈. 진하고 크리미한 아귀 간을 산뜻한 폰즈 소스로 즐기는 별미입니다. 술과도 궁합이 좋습니다.

부드러운 식감과 은은한 단맛이 특징인 디저트 푸딩. 식후 디저트나 어린이들에게도 인기가 많습니다. 차갑게 제공됩니다.

산뜻한 맛의 우롱차. 스시와도 잘 어울리며, 기름진 음식을 먹은 후에도 좋습니다. 차갑게 제공됩니다.

신선한 생맥주. 목 넘김이 상쾌하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 스시나 요리와 함께 최고의 조합을 즐겨보세요.

알코올 도수 0.00%의 논알코올 맥주 맛 음료. 맥주와 같은 풍미를 즐기면서도 알코올을 피하고 싶은 분들에게 최적입니다. 깔끔한 맛입니다.

엄선된 쌀과 물로 양조된 고급 일본술. 풍부한 향과 깊은 풍미, 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 스시와 함께 페어링하여 서로의 맛을 돋보이게 합니다.

달콤하고 상큼한 사과 주스. 어린이부터 어른까지 인기 있는 기본 음료입니다. 차갑게 제공됩니다.

신선한 오렌지의 신맛과 단맛을 즐길 수 있는 주스. 비타민 C도 풍부하며, 산뜻하게 기분 전환하고 싶을 때 추천합니다. 차갑게 제공됩니다.