特肥
大トロ
金枪鱼中最肥美的部位。特点是入口即化的口感和浓郁的鲜味。请稍微蘸点酱油享用。
¥330
≈ ¥15
0
Sushi Midori
Sushi Midori
今日推荐
今日推荐的新鲜食材。
中腩
中トロ
金枪鱼腩和赤身之间的部位，可以均衡地享受到适度的油脂和金枪鱼原本的鲜味。特点是清爽的余味。
¥275
≈ ¥12
0
本金枪鱼赤身
本まぐろ赤身
可以充分享受金枪鱼原本浓郁鲜味的赤身。口感湿润，味道清淡却深邃。请用芥末和酱油简单地享用。
¥220
≈ ¥10
0
縞鲹
しまあじ
特点是优雅的油脂和适度的嚼劲的高级鱼。味道清淡却能感受到深邃的鲜美。请尽情享受新鲜鱼肉的风味。
¥330
≈ ¥15
0
卡波斯鰤鱼
かぼすブリ
以卡波斯为饲料养殖的鰤鱼，具有柑橘类清爽的香气和高雅的油脂。比普通鰤鱼更清爽易食。
¥220
≈ ¥10
0
鰤鱼
はまち
可以享受到适度油脂和鱼肉鲜美的受欢迎食材。口感扎实，受到各年龄层喜爱。请用酱油和芥末享用。
¥143
≈ ¥6
0
生扇贝
生ホタテ
新鲜扇贝的贝柱刺身。特点是甘甜味浓，口感弹牙。请直接品尝原味，或稍微淋上酱油享用。
¥275
≈ ¥12
0
活鲍鱼
活アワビ
活杀鲍鱼握寿司。独特的爽脆口感和海的香气在口中弥漫。是奢华的一道。
¥330
≈ ¥15
0
金目鲷
金目鯛
深海鱼金目鲷。鱼肉柔软，特点是高雅的油脂甜味和鲜美。稍微炙烤后也很好吃。
¥330
≈ ¥15
0
特肥三文鱼
大トロサーモン
三文鱼中最肥美的部分。可以享受到入口即化的口感和浓郁的鲜味。也是深受孩子们喜爱的一种食材。
¥330
≈ ¥15
0
鲜鲭鱼
真あじ
新鲜的鲭鱼鱼肉紧实，特点是适度的油脂和独特的鲜味。搭配姜或葱一起吃会更美味。
¥176
≈ ¥8
0
生沙丁鱼
生イワシ
新鲜的沙丁鱼握寿司。特点是青鱼特有的浓郁鲜味和入口即化的口感。推荐搭配姜一起食用。
¥143
≈ ¥6
0
炙烧沙丁鱼
炙りイワシ
将新鲜沙丁鱼稍微炙烤。烤过的香味和沙丁鱼的鲜味浓缩其中，可以享受到与生食不同的风味。请用盐或柠檬简单地享用。
¥176
≈ ¥8
0
带鱼
大刀魚
细长的银色鱼，带鱼握寿司。鱼肉为白身，带有优雅的油脂，口感湿润。炙烤后也很好吃。
¥330
≈ ¥15
0
自家制小肌
自家製小肌
用醋腌制的小肌。特点是独特的风味和酸味，是懂行的食客喜爱的寿司食材。鲜味浓缩其中。
¥176
≈ ¥8
0
金吉鱼
キンキ
作为高级鱼而闻名的金吉鱼握寿司。油脂非常肥美，特点是浓郁的鲜味和高雅的甘甜。请尽情享受入口即化的口感。
¥330
≈ ¥15
0
枪鱿
ヤリイカ
透明的枪鱿刺身。特点是爽脆的口感和高雅的甘甜。请用姜酱油享用。
¥220
≈ ¥10
0
活杀章鱼
活〆タコ
活杀章鱼握寿司。特点是弹牙的口感，以及越嚼越散发的鲜味。请尽情享受章鱼的风味和口感。
¥220
≈ ¥10
0
鱼腩肉
中落ち
将金枪鱼骨周围的肉刮下来的部分。特点是入口即化的口感和浓郁的鲜味，通常做成军舰卷或直接用勺子食用。
¥275
≈ ¥12
0
生鲭鱼仔
生シラス
新鲜的生鲣鱼仔做成军舰卷。是具有滑润口感和微苦风味的海鲜。请搭配姜和葱一起享用。
¥143
≈ ¥6
0
鱿鱼明太子
いか明太
将鱿鱼和明太子拌在一起的军舰卷。鱿鱼的粘糯口感和明太子的微辣完美搭配。与米饭的搭配也绝佳。
¥143
≈ ¥6
0
星鳗军舰卷
穴子軍艦
将肥美煮透的星鳗做成军舰卷。甜酱汁和柔软的星鳗肉在口中融化。是从小孩到大人都非常受欢迎的一道菜。
¥176
≈ ¥8
0
白子军舰卷
白子軍艦
新鲜的白子做成军舰卷。特点是奶油般浓郁的口感。推荐用橙醋清爽地食用。
¥330
≈ ¥15
0
鮟鱇鱼肝橙醋
あん肝ポン酢
将鮟鱇鱼肝蒸熟后用橙醋调味的珍品。特点是浓郁奶油般的口感，也被称为“海的鹅肝”。非常适合下酒。
¥418
≈ ¥19
0
白子橙醋
白子ポン酢
将新鲜白子快速焯水后，用橙醋拌制的菜肴。特点是入口即化的口感和浓郁的鲜味，与橙醋的酸味完美融合。作为冬季的时令美味很受欢迎。
¥418
≈ ¥19
0
白鱼军舰卷
白魚軍艦
将透明的鲜美白鱼做成军舰卷。特点是细腻的甘甜和滑润的口感。请搭配姜和葱享用食材的原味。
¥143
≈ ¥6
0
握寿司·军舰卷·卷物
提供经典的寿司食材，每份2贯。
每份2贯，本体价格 ¥100
含税价格 ¥110
鸡蛋
玉子
用甜煮的煎蛋卷制作的握寿司。特点是蓬松的口感和温和的甜味，也是孩子们受欢迎的经典食材。可以不加芥末享用。
¥110
≈ ¥5
0
鱿鱼
いか
新鲜鱿鱼握寿司。特点是爽脆的独特口感，以及越嚼越散发的甘甜。请用酱油和芥末简单地享用。
¥110
≈ ¥5
0
蟹肉风味军舰卷
かに風味軍かん
将蟹肉棒用蛋黄酱等拌制的军舰卷。特点是柔和的风味和易碎的口感，也是孩子们受欢迎的菜单。
¥110
≈ ¥5
0
纳豆军舰卷
納豆軍かん
将特有的粘性和风味的纳豆做成军舰卷。配料的葱是点睛之笔，与米饭的搭配也绝佳。也推荐给注重健康的人。
¥110
≈ ¥5
0
金枪鱼沙拉军舰卷
ツナサラダ軍かん
将金枪鱼和蛋黄酱拌在一起的沙拉放在军舰卷上。从小孩到大人都广泛受欢迎，特点是温和的风味。
¥110
≈ ¥5
0
黄瓜卷
かっぱ巻
以黄瓜为馅料的细卷。特点是黄瓜的爽脆口感和清爽的风味，也非常适合用来清口。请享受简单的美味。
¥110
≈ ¥5
0
腌萝卜卷
たくあん巻
以酥脆口感的腌萝卜为馅料的细卷。特点是独特的风味和咸味，能激发食欲。可以像泡饭一样享用。
¥110
≈ ¥5
0
梅子紫苏卷
梅しそ巻
以梅肉和大叶为馅料的细卷。特点是梅子的酸味和大叶的清爽香气，可以清爽地食用。即使没有食欲也推荐。
¥110
≈ ¥5
0
豆皮寿司
いなり
用甜煮的油豆腐皮包裹醋饭的寿司。特点是油豆腐皮的汁水甜味和醋饭的清爽风味。从小孩到大人都广受欢迎。
¥110
≈ ¥5
0
每份2贯，本体价格 ¥130
含税价格 ¥143
鰤鱼
はまち
可以享受到适度油脂和鱼肉鲜美的受欢迎食材。口感扎实，受到各年龄层喜爱。请用酱油和芥末享用。
¥143
≈ ¥6
0
甜虾
甘えび
入口即化的甜味和粘糯口感是新鲜甜虾握寿司的特点。请尽情享受弹牙的鱼肉口感和浓郁的鲜味。
¥143
≈ ¥6
0
肥美鲭鱼
トロさば
将肥美的鲭鱼腌制后做成的握寿司。特点是入口即化的口感和鲭鱼特有的鲜味。是青鱼爱好者的最爱。
¥143
≈ ¥6
0
飞鱼籽
とび子
将飞鱼卵做成军舰卷。特点是爆裂的口感和淡淡的咸味。色彩也很丰富，孩子们也很喜欢。
¥143
≈ ¥6
0
鱿鱼明太子
いか明太子
将鱿鱼和明太子拌在一起的军舰卷。鱿鱼的粘糯口感和明太子的微辣完美搭配。与米饭的搭配也绝佳。
¥143
≈ ¥6
0
煮熟的虾
ポイルえび
煮熟的虾握寿司。可以享受到弹牙的口感和虾原本的甜味。虽然简单但却是受欢迎的经典食材。
¥143
≈ ¥6
0
小柱军舰卷
小柱軍かん
将小粒的扇贝柱做成军舰卷。特点是爽脆的口感和高雅的海的香气。味道清爽而深邃。
¥143
≈ ¥6
0
牛油果
アボカド
奶油般浓郁的牛油果握寿司。与酱油和芥末也很搭，作为寿司食材也很受欢迎。也推荐给素食者。
¥143
≈ ¥6
0
每份2贯，本体价格 ¥160
含税价格 ¥176
金枪鱼赤身
まぐろ赤身
可以充分享受金枪鱼原本浓郁鲜味的赤身。口感湿润，味道清淡却深邃。请用芥末和酱油简单地享用。
¥176
≈ ¥8
0
活杀鰤鱼
活〆ぶり
活杀的鲜美鰤鱼握寿司。特点是适度的油脂和紧实的鱼肉的鲜美及嚼劲。尤其在冬季最为美味。
¥176
≈ ¥8
0
星鳗
穴子
将肥美煮透的星鳗做成握寿司。特点是甜酱汁和柔软的鱼肉，在口中融化。是江户前寿司的代表性食材之一。
¥176
≈ ¥8
0
每份2贯，本体价格 ¥200
含税价格 ¥220
三文鱼
サーモン
姜·葱
受欢迎的三文鱼握寿司。特点是肥美入口即化的口感和丰富的鲜味。姜和葱能进一步提升风味。
¥220
≈ ¥10
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腌金枪鱼
漬けまぐろ
将金枪鱼赤身用特制酱汁腌制。酱油的风味突出了金枪鱼的鲜美，口感湿润，与米饭的搭配也绝佳。是江户前寿司的传统做法之一。
¥220
≈ ¥10
0
活杀真鱿
活〆真いか
活杀的真鱿握寿司。特点是透明的鱼肉、强烈的弹性和越嚼越散发的优雅甘甜。请尽情享受新鲜鱿鱼的美味。
¥220
≈ ¥10
0
炙烧虾
炙りえび
将新鲜的虾稍微炙烤的握寿司。烤过的香味和虾的甜味浓缩其中，可以享受到与生食不同的风味。搭配蛋黄酱也很美味。
¥220
≈ ¥10
0
星鳗军舰卷
穴子軍かん
将肥美煮透的星鳗做成军舰卷。甜酱汁和柔软的星鳗肉在口中融化。是从小孩到大人都非常受欢迎的一道菜。
¥220
≈ ¥10
0
北寄贝
つぶ貝
爽脆的口感和高雅的鲜味是北寄贝握寿司的特点。海的香气在口中弥漫，是贝类爱好者的最爱。
¥220
≈ ¥10
0
每份2贯，本体价格 ¥250
含税价格 ¥275
生金枪鱼赤身
生まぐろ赤身
姜·葱
新鲜的金枪鱼赤身。口感湿润，可以享受到金枪鱼原本的深邃鲜味。请搭配姜和葱清爽地享用。
¥275
≈ ¥12
0
鲹
かんぱち
鱼肉紧实，特点是适度的油脂和高雅的鲜美鲹鱼握寿司。没有腥味，是广泛受欢迎的食材。请尽情享受新鲜鱼肉的风味。
¥275
≈ ¥12
0
炙烧三文鱼
炙りサーモン
将受欢迎的三文鱼稍微炙烤的握寿司。炙烤后增加了烤过的香味，突出了油脂的甜味。入口即化的口感和烤过的香味的平衡绝佳。
¥275
≈ ¥12
0
炙烧鳀鱼裙边
炙りえんがわ
将比目鱼等鱼的裙边稍微炙烤的握寿司。特点是独特的爽脆口感、油脂的鲜美和烤过的香味。请搭配萝卜泥橙醋清爽地享用。
¥275
≈ ¥12
0
金枪鱼萝卜卷
トロたく巻
将金枪鱼腩和腌萝卜一起卷成的细卷。金枪鱼腩的浓郁油脂和腌萝卜的酥脆口感、咸味形成了绝妙的和谐。是非常受欢迎的组合。
¥275
≈ ¥12
0
炙烧星鳗
炙り穴子
将煮好的星鳗稍微炙烤的握寿司。增加了烤过的香味，星鳗原本的鲜味更加突出。与甜酱汁的搭配也绝佳。
¥275
≈ ¥12
0
加州卷
カルフォルニアロール
将蟹肉棒、牛油果、黄瓜等食材反卷的寿司。带有蛋黄酱风味，是受日本人和外国人欢迎的创意卷寿司。色彩也很丰富。
¥275
≈ ¥12
0
超值卷
バリューロール
将各种食材组合而成的原创卷寿司。虽然详情未在菜单上记载，但可以享受到超值的组合。是一道可以品尝到多种风味的一品。
¥275
≈ ¥12
0
蟹味噌军舰卷
かに味噌軍かん
将蟹内脏提取的浓郁奶油状蟹味噌做成军舰卷。特点是独特的风味和鲜味，也非常适合下酒。是懂行的食客喜爱的珍品。
¥275
≈ ¥12
0
每份2贯，本体价格 ¥300
含税价格 ¥330
特肥
大トロ
金枪鱼中最肥美的部位。特点是入口即化的口感和浓郁的鲜味。请稍微蘸点酱油享用。
¥330
≈ ¥15
0
海胆
うに
新鲜海胆做成军舰卷。是具有浓郁甘甜和海的香气在口中弥漫的奢华菜肴。请尽情享受入口即化的口感。
¥330
≈ ¥15
0
握寿司·军舰卷 (1贯)
您可以从每贯开始点选精选食材。
每贯，本体价格 ¥160
含税价格 ¥176
大名鲭鱼
大名サバ
用特选鲭鱼奢华制作的握寿司。特点是肥美的浓郁鲜味和扎实的鱼肉口感。是腌鲭鱼爱好者无法抗拒的一道。
¥176
≈ ¥8
0
鲑鱼籽
いくら
将用酱油腌制的鲑鱼卵做成军舰卷。爆裂的口感和浓郁的鲜味在口中弥漫。是从小孩到大人都非常受欢迎的食材。
¥176
≈ ¥8
0
炙烧奶酪虾
炙りチーズえび
在虾握寿司上放上奶酪，稍微炙烤的创意寿司。香浓的奶酪和虾的甜味完美搭配，可以享受到西式风味。
¥176
≈ ¥8
0
每贯，本体价格 ¥200
含税价格 ¥220
中腩
中トロ
金枪鱼腩和赤身之间的部位，可以均衡地享受到适度的油脂和金枪鱼原本的鲜味。特点是清爽的余味。
¥220
≈ ¥10
0
鲱鱼卵
数の子
将鲱鱼卵用盐腌制。特点是独特的爆裂口感和高雅的咸味。也作为新年料理而广受欢迎。
¥220
≈ ¥10
0
鮟鱇鱼肝军舰卷
あん肝軍かん
将浓郁的鮟鱇鱼肝做成军舰卷。特点是奶油般浓郁的口感，也被称为“海的鹅肝”。非常适合下酒。
¥220
≈ ¥10
0
炙烧奶酪三文鱼
炙りチーズサーモン
将受欢迎的炙烧三文鱼放上奶酪再炙烤的一道菜。奶酪的香味和融化的三文鱼油脂相得益彰，可以享受到浓郁的风味。
¥220
≈ ¥10
0
单品料理
非常适合搭配寿司的配菜。
美登利名产鮟鱇鱼肝橙醋
美登利名物 あん肝ポン酢
美登利寿司特制鮟鱇鱼肝橙醋。是浓郁奶油状的鮟鱇鱼肝，用清爽的橙醋调味的绝品。与酒的搭配也绝佳。
¥495
≈ ¥22
0
布丁
プリン
口感顺滑、味道温和香甜的甜点布丁。作为餐后甜点或给孩子都很受欢迎。冷藏供应。
¥176
≈ ¥8
0
饮品
请与餐点一起享用，或作为餐后甜点。
乌龙茶
ウーロン茶
味道清爽的乌龙茶。与寿司也很搭，也推荐在吃过油腻的食物后饮用。提供冰镇的。
¥275
≈ ¥12
0
生啤酒
生ビール
从新鲜的生啤桶中倒出的生啤酒。特点是口感爽快，味道清爽。请与寿司和单品料理一起享用。
¥605
≈ ¥27
0
零卡路里啤酒
ドライゼロ
酒精度为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。在享受啤酒风味的同时，也适合想控制酒精摄入的人。味道清爽。
¥440
≈ ¥20
0
高级酒
プレミアム酒
用精选米和水酿造的高级日本酒。特点是醇厚的香气、深邃的醇度和清爽的余味。与寿司搭配，能衬托出彼此的风味。
¥1,100
≈ ¥50
0
苹果汁
アップルジュース
酸甜清爽的苹果汁。是从小孩到大人都受欢迎的经典饮品。冷藏供应。
¥275
≈ ¥12
0
橙汁
オレンジジュース
可以享受到新鲜橙子的酸甜风味的果汁。富含维生素C，推荐在想清爽地提神时饮用。冷藏供应。
¥275
≈ ¥12
0
菜单到此结束
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