menufans

Suraj

채식 요리

파니르 티카 마살라
Paneer tikka masala
인도 치즈, 양파, 피망을 탄두르에서 구운 후 졸인 요리
크리미하고 매콤한 마살라 소스에 졸인 구운 인도 치즈 (파니르). 약간 훈제 향이 나는 풍부한 맛. 난이나 바스마티 밥과 함께 먹으면 좋습니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
야채 카레
Légumes au curry
가벼운 향신료 소스로 준비된 다양한 야채
전통 카레 소스에 졸인 제철 야채 모음. 균형 잡힌 맛과 약간의 매콤함. 밥과 함께 먹기 좋은 건강한 채식 요리입니다.
€10 ≈ ₩16,967
커리 가지
Aubergines curry
가지, 양파, 피망, 인도 향신료
향신료와 향신료로 요리한 부드러운 가지 조각. 부드러운 질감과 풍부한 맛. 채식 인도 요리의 고전입니다.
€10 ≈ ₩16,967
야채 코르마
Légumes korma
다양한 향신료의 섬세한 조화로 준비된 야채 마케도니아 (하우스 스페셜티)
크림과 견과류를 베이스로 한 부드럽고 크리미한 코르마 소스로 조리한 다양한 야채. 섬세하고 덜 매운 향긋한 맛. 부드러운 요리를 선호하는 사람들에게 이상적입니다.
€10 ≈ ₩16,967
팔락 파니르
Palak paneer
시금치와 홈메이드 인도 치즈 카레
향신료를 넣은 시금치 퓌레에 담긴 인도 치즈 (파니르). 크리미한 질감과 허브 향. 인도 빵과 함께 먹으면 좋습니다.
€10 ≈ ₩16,967
마타르 파니르
Matar paneer
완두콩과 홈메이드 인도 치즈 카레
토마토 기반의 매콤한 소스에 졸인 파니르 치즈와 완두콩. 푸짐하고 맛있는 채식 요리. 밥과 함께 따뜻하게 먹습니다.
€10 ≈ ₩16,967
Dal
전통 인도 렌틸콩 퓌레
강황과 커민과 같은 향신료와 함께 오랫동안 졸인 렌틸콩. 걸쭉한 수프 또는 퓌레 질감. 인도에서 꼭 먹어야 하는 편안한 요리입니다.
€10 ≈ ₩16,967
알루 팔락
Allu palak
시금치와 감자, 카레 소스, 인도 향신료
시금치와 향신료로 요리한 부드러운 감자. 맛있는 야채 혼합. 반찬이나 가벼운 메인 요리로 좋습니다.
€10 ≈ ₩16,967
카다이 파니르
Kadai paneer
인도 치즈, 양파, 피망을 탄두르에서 구운 후 '카다이'라는 인도 팬에서 향신료와 신선한 허브로 졸인 요리
카다이 (팬)에서 피망과 갓 간 향신료로 요리한 파니르 치즈. 강렬한 맛과 풍부한 질감. 따뜻하게 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361

다양한 밥

바스마티 밥
Riz Basmati
향긋한 밥
증기로 찐 향긋한 장립종 쌀. 가볍고 공기 같은 질감. 모든 카레의 기본 반찬입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
리조 풀라오
Riz pollaw
향긋한 밥과 완두콩
완두콩과 부드러운 향신료로 요리한 바스마티 밥. 일반 밥보다 더 맛있습니다. 소스 요리와 잘 어울립니다.
€4 ≈ ₩6,787
카슈미르 밥
Riz kashmir
말린 과일과 사프란 향 밥
사프란 향이 나는 밥에 말린 과일과 견과류를 곁들였습니다. 달콤하고 약간의 짭짤한 맛과 부분적으로 바삭한 질감. 축제용 밥입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
계란 밥
Riz aux oeufs
향긋한 밥, 계란
스크램블 에그와 향신료로 볶은 바스마티 밥. 볶음밥과 유사합니다. 간단하고 영양가 있는 요리.
€4.50 ≈ ₩7,635
레몬 밥
Riz au citron
향긋한 밥, 레몬, 완두콩
레몬 주스로 향을 낸 향긋한 밥, 종종 겨자 씨와 카레 잎이 들어갑니다. 신선하고 톡 쏘는 맛. 생선이나 야채 요리와 잘 어울립니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

디저트

피스타 쿨피
Pista kulfi
인기 있는 인도 피스타치오 아이스크림
졸인 우유로 만든 인기 있는 인도 아이스크림, 밀도 있고 크리미하며 피스타치오 향이 납니다. 일반 아이스크림보다 단단한 질감. 상쾌하고 달콤합니다.
€6 ≈ ₩10,180
망고 쿨피
Mango kulfi
망고 맛 인도 인기 아이스크림
망고 맛의 부드러운 인도 전통 아이스크림. 달콤하고 과일 향이 납니다. 고전적인 이국적인 디저트입니다.
€6 ≈ ₩10,180
굴랍 자문
Gulab jamun
인도 치즈와 밀가루로 만든 공, 설탕 시럽에 준비됨
장미수 또는 카다멈 향 시럽에 담긴 둥근 도넛. 부드럽고 매우 달콤한 질감. 따뜻하게 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
세몰리나 할와
Halwa semoule
세몰리나로 만든 인도 케이크
구운 세몰리나, 설탕, 기(정제 버터), 말린 과일로 만든 따뜻한 디저트. 거칠면서도 녹는 듯한 질감. 풍부하고 편안합니다.
€5 ≈ ₩8,484
당근 할와
Halwa aux carottes
당근으로 만든 달콤한 간식
당근 할와, 우유와 설탕에 천천히 익힌 강판에 간 당근으로 만든 디저트. 달콤하고 향긋합니다. 종종 견과류로 장식됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
이국적인 소르베 (2 스쿱)
Sorbet exotique (2 boules)
망고, 코코넛, 패션프루트, 파인애플, 레몬, 초콜릿, 바닐라
이국적인 과일로 만든 상쾌한 소르베. 가볍고 과일 향이 납니다. 식사를 산뜻하게 마무리하기에 이상적입니다.
€5 ≈ ₩8,484
신선한 이국적인 과일
Fruits frais exotiques
제철 과일
잘게 썬 신선한 과일 접시. 자연스럽고 건강합니다.
€5 ≈ ₩8,484

커피

커피, 디카페인 커피
Café, Café décaféiné
클래식 에스프레소 또는 디카페인.
€2 ≈ ₩3,393
아메리카노
Café allongé
따뜻한 물로 희석한 에스프레소. 더 부드럽고 맛이 덜 진합니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
카페 크렘
Café crème
카페 오 레
€3 ≈ ₩5,090
수라지 카페 구르망
Café gourmand Suraj
(바닐라 아이스크림 한 스쿱, 굴랍 자문, 할와와 함께 제공되는 커피)
미니어처 인도 디저트 모음과 함께 제공되는 커피. 여러 가지 단맛을 맛볼 수 있습니다.
€6 ≈ ₩10,180

소화제

아르마냑 (4cl)
Armagnac (4cl)
남서부 프랑스의 와인 브랜디. 풍부하고 복잡합니다.
€6 ≈ ₩10,180
칼바도스 (4cl)
Calvados (4cl)
노르망디 사과주 브랜디. 사과 향이 납니다.
€6 ≈ ₩10,180
코냑 (4cl)
Cognac (4cl)
유명한 와인 브랜디. 나무와 바닐라 향.
€6 ≈ ₩10,180
마리 브리자드, 겟 27 (4cl)
Marie Brizard, Get 27 (4cl)
아니스 또는 민트 맛 소화 리큐어.
€6 ≈ ₩10,180
윌리엄스 배 (4cl)
Poire Williams (4cl)
배 브랜디. 신선한 과일 향이 강합니다.
€6 ≈ ₩10,180
보드카 (4cl)
Vodka (4cl)
중성 또는 향이 나는 흰색 알코올.
€6 ≈ ₩10,180

와인 리스트

화이트 와인

상세르
Sancerre
루아르 계곡의 드라이 화이트 와인 (소비뇽 블랑). 미네랄 향과 아로마틱합니다.
뮈스카데
Muscadet
루아르의 가볍고 드라이한 화이트 와인. 신선하고 바다 향이 나며 해산물과 잘 어울립니다.
€11~ ≈ ₩18,664

로제 와인

루아르
Loire
루아르 로제 와인. 가볍고 과일 향이 납니다.
€12 ≈ ₩20,361
프로방스 코트
Côtes de Provence
남부 프랑스의 드라이하고 옅은 로제. 시트러스와 꽃 향.
€13~ ≈ ₩22,058
보르도 로제
Bordeaux rosé
보르도 로제. 프로방스 로제보다 색이 진하고 구조감이 있습니다.
€16 ≈ ₩27,148
타벨
Tavel
강력하고 색이 진한 미식 로제 와인으로 유명한 론 계곡의 크뤼.
€16~ ≈ ₩27,148
방돌
Bandol
프로방스의 훌륭한 로제 와인, 구조감 있고 스파이시합니다. 잘 보관됩니다.
€32 ≈ ₩54,296
상세르
Sancerre
피노 누아 기반 로제. 섬세하고 과일 향이 납니다.
€38 ≈ ₩64,476
인도 와인
Vin indien
인도에서 생산되는 와인으로, 종종 매운 요리와 잘 어울리도록 만들어집니다.
€29 ≈ ₩49,205

레드 와인

론 코트
Côtes du rhône
론 계곡의 레드 와인. 과일 향, 스파이시하고 마시기 좋습니다.
€10~ ≈ ₩16,967
가메
Gamay
보졸레의 가볍고 과일 향이 나는 레드 품종.
€10~ ≈ ₩16,967
카오르
Cahors
남서부 레드 와인 (말벡). 진하고 타닌감이 있으며 바디감이 좋습니다.
€12~ ≈ ₩20,361
친농
Chinon
루아르 레드 와인 (카베르네 프랑). 신선하고 붉은 과일과 피망 향.
€14~ ≈ ₩23,754
사뮈르 샹피니
Saumur Champigny
루아르의 우아한 레드 와인. 부드럽고 과일 향이 납니다.
€14~ ≈ ₩23,754
브루이
Brouilly
보졸레 크뤼. 풍부하고 생기 있는 레드 와인.
€28 ≈ ₩47,509
인도 와인
Vin indien
인도 레드 와인. 종종 과일 향과 스파이시한 프로필로 현지 요리와 잘 어울립니다.
€29 ≈ ₩49,205

보르도

보르도 레드
Bordeaux rouge
보르도 블렌드 레드 와인. 균형 잡히고 타닌감이 있습니다.
€12~ ≈ ₩20,361
생테밀리옹
Saint-Emilion
보르도의 명성 있는 크뤼. 둥글고 육질이 풍부하며 복잡한 와인 (메를로 주).
€15~ ≈ ₩25,451
부르그 코트
Côtes de Bourg
보르도 레드 와인. 견고하고 과일 향이 납니다.
€22 ≈ ₩37,328
메독
Médoc
보르도 좌안 레드 와인. 강력하고 타닌감이 있으며 숙성 가능합니다.
€29 ≈ ₩49,205

부르고뉴 와인

파스 투 그렝
Passe-tout-grain
부르고뉴 레드 와인 (피노 누아와 가메 블렌드). 신선하고 가볍습니다.
€20 ≈ ₩33,935
피노 누아
Pinot noir
부르고뉴의 상징적인 품종. 섬세한 레드 와인, 붉은 과일 향.
€26 ≈ ₩44,115

샴페인

샴페인 병
Champagne Bouteille
샴페인 스파클링 와인. 축제 분위기와 세련됨.
€48 ≈ ₩81,443
브랜드 샴페인
Champagne de marque
유명한 하우스의 샴페인. 우수한 품질과 일관성.
€62 ≈ ₩105,198

애피타이저

샐러드

라이타
Raitas
요거트와 함께하는 홈메이드 생야채
요거트와 생야채 (주로 오이)를 베이스로 한 상쾌한 반찬. 향신료의 매운맛을 완화합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
치킨 샐러드
Chicken Salad
구운 닭고기, 녹색 샐러드, 토마토, 오이, 옥수수, 당근
구운 닭고기 조각과 다양한 생야채로 만든 샐러드. 신선하고 가볍습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
새우 샐러드와 아보카도
Shrimp Salad and Avocado
새우, 아보카도, 녹색 샐러드, 토마토, 오이, 당근
새우와 아보카도, 아삭한 야채를 섞은 신선한 샐러드.
€8.50 ≈ ₩14,422

도넛

어니언 바지
Onion Bhaji
양파 링
병아리콩 가루 반죽에 튀긴 매콤한 양파 튀김. 바삭하고 황금빛. 소스에 찍어 손으로 먹습니다.
€8 ≈ ₩13,574
파코라
Pakora
가지 튀김
병아리콩 가루 반죽에 튀긴 야채 튀김 (여기서는 가지). 고전적인 따뜻한 애피타이저입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
믹스 파코라
Mix Pakora
감자와 가지 튀김
야채 튀김 모음 (감자와 가지). 나누어 먹기 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
새우 바지
Shrimp Bhaji
새우 튀김
인도식 새우 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€10 ≈ ₩16,967

탄두리 스페셜티

탄두르는 향신료에 재워 구운 고기와 생선을 굽는 인도식 토기 오븐입니다. 빵은 숯불 위에서 구워집니다.

구이

시크 케밥
Seekh Kebab
신선한 허브와 섞어 탄두르에서 굽기 전에 꼬치에 꽂은 잘게 썬 양고기
다진 양고기를 향신료와 허브와 섞어 탄두르 오븐에서 구운 꼬치. 육즙이 풍부하고 향긋한 질감.
€9 ≈ ₩15,271
치킨 티카
Chicken Tikka
향신료에 재워 탄두르에서 구운 뼈 없는 닭고기
요거트와 붉은 향신료에 재워 구운 닭고기 조각. 고전적이며 부드럽고 약간 훈제 향이 납니다.
€9 ≈ ₩15,271
램 티카
Lamb Tikka
향신료에 재워 탄두르에서 구운 양고기 다리
탄두르에서 양념하여 구운 양고기 다리살. 풍미가 좋고 부드러운 고기.
€13.50 ≈ ₩22,906
파니르 티카
Paneer Tikka
향신료에 재워 탄두르에서 구운 인도 치즈
양념하여 구운 인도 치즈 조각. 닭고기 티카의 채식 대안, 단단하고 맛있습니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
바라 카밥
Bara Kabab
탈지 양고기 정강이살, 소스에 부드럽게 재워 탄두르에서 구운 것
양념하여 구운 양고기 정강이살. 부드럽고 풍미가 풍부한 고기.
€10.50 ≈ ₩17,816
파니르 샤시르
Paneer Shashir
인도 치즈, 구운 피망과 양파를 가벼운 향신료 소스로 준비한 것
구운 치즈와 야채 꼬치. 다채롭고 맛있는 요리.
€10.50 ≈ ₩17,816
믹스 탄두리
Mix Tandoori
탄두리 새우, 치킨 티카, 양고기 티카, 시크 케밥, 파니르 티카 조합
다양한 탄두리 구이 모음. 다양한 고기와 풍미를 경험하기에 이상적입니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
탄두리 새우
Prawn Tandoori
탄두르에서 구운 사프란 소스에 재운 새우
사프란과 향신료로 양념하여 오븐에 구운 새우 또는 큰 새우. 섬세한 향과 단단한 살.
€18.50 ≈ ₩31,390

인도 빵

Naan
탄두르에서 구운 밀가루 빵
밀가루로 만든 전통 인도 플랫 브레드, 탄두르 벽에 구워집니다. 부드럽고 약간 바삭합니다.
€3 ≈ ₩5,090
치즈 난
Cheese Naan
녹은 치즈 (라비쉬 치즈 타입)를 채운 난. 매우 인기 있고 풍부합니다.
€4 ≈ ₩6,787

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매장 정보

4.1
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