특수궁(특) 1인분 150g 한우의 특수 부위로 구성된 프리미엄 메뉴입니다. 일반적인 등심이나 갈비와는 다른 독특한 식감과 진한 풍미를 즐길 수 있는 구이용 고기입니다. ₩60,000 ≈ − 0 +
생갈비 국내산 한우 1인분 250g 양념하지 않은 신선한 한우 갈비입니다. 마블링이 좋아 고소하며, 숯불에 구워 고기 본연의 깊은 맛과 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다. ₩70,000 ≈ − 0 +
한우 꽃등심 1인분 150g 지방이 꽃처럼 퍼져 있는 최고급 등심 부위입니다. 육질이 매우 부드럽고 육즙이 풍부하여 입안에서 살살 녹는 듯한 식감을 줍니다. ₩45,000 ≈ − 0 +
한우 양념갈비 1인분 250g 부드러운 한우 갈비를 특제 간장 양념에 재운 요리입니다. 숯불에 구우면 달콤하고 짭조름한 양념 맛과 불향이 어우러져 감칠맛이 일품입니다. ₩50,000 ≈ − 0 +
한우 차돌박이 150g 하얀 지방이 섞인 얇게 썬 쇠고기입니다. 불판에 올리면 금방 익으며, 고소한 지방의 풍미와 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징입니다. ₩30,000 ≈ − 0 +
한우 육회 1인분 익히지 않은 신선한 생소고기를 채 썰어 양념에 버무린 요리입니다. 배와 함께 곁들여 먹으며, 부드러운 식감과 고소한 맛이 술안주로 좋습니다. ₩35,000 ≈ − 0 +
한우 육회비빔밥 따뜻한 밥 위에 신선한 한우 육회와 각종 나물을 얹은 비빔밥입니다. 고추장 양념에 비벼 먹으면 육회의 고소함과 채소의 아삭함을 동시에 즐길 수 있습니다. ₩15,000 ≈ − 0 +
한우 불고기 1인분 얇게 썬 한우를 달콤하고 짭조름한 간장 양념에 재워 볶거나 끓여 먹는 요리입니다. 자극적이지 않고 부드러워 누구나 좋아하는 한국의 대표적인 고기 요리입니다. ₩25,000 ≈ − 0 +