스피치오소 - 모듬 튀김 (2인분)
Sfizioso - Fritti Misti (per 2 Persone)
집에서 만든 다양한 튀김 모음, 공유하기 좋습니다. 보통 수플리, 크로켓, 튀김 채소를 포함합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
Sugo
Sugo
로마에 위치한 레스토랑, 피자리아, 커피 바.
애피타이저
몬타나라 (튀긴 피자) (2개)
Montanara (2 pz)
튀긴 반죽으로 만든 작은 피자, 토마토, 모짜렐라, 바질로 맛을 냈습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
튀긴 호박꽃 (2개)
Fiore di Zucca Pastellato (2 pz)
가벼운 반죽에 싸서 튀긴 호박꽃. 종종 모짜렐라와 멸치로 속을 채웁니다.
€7
≈ ₩11,877
0
튀긴 대구 (2개)
Baccalà Pastellato (2 pz)
염장한 대구 필레를 반죽하여 황금빛으로 튀긴 요리. 로마 길거리 음식의 고전입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
생 프로슈토와 모짜렐라
Prosciutto Crudo e Mozzarella
숙성된 생 프로슈토 슬라이스를 신선한 모짜렐라와 함께 제공합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
블랙 올리브와 크루통을 곁들인 문어 스튜
Polipetti Affogati con Olive Nere e Crostini
블랙 올리브 소스와 토스트한 빵을 곁들인 작은 문어 스튜.
€15
≈ ₩25,451
0
튀긴 멸치
Alici Fritte
밀가루를 입혀 튀긴 신선한 멸치, 따뜻하고 바삭하게 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
홍합 볶음
Sauté di Cozze
신선한 홍합을 올리브 오일, 마늘, 파슬리, 화이트 와인에 볶은 요리.
€13
≈ ₩22,058
0
생 프로슈토와 멜론
Prosciutto Crudo e Melone
달콤한 생 프로슈토와 신선한 멜론을 곁들인 클래식 이탈리아 애피타이저.
€15
≈ ₩25,451
0
살루미와 치즈 모음
Tagliere di Salumi e Formaggi
지역 살루미와 치즈 모음, 종종 꿀이나 잼과 함께 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
토마토 브루스케타 (3개)
Bruschetta al Pomodoro (3 pz)
신선한 토마토 큐브, 마늘, 바질, 올리브 오일로 토핑한 구운 빵 조각.
€6
≈ ₩10,180
0
모듬 브루스케타 (3개)
Bruschetta Mista (3 pz)
토마토, 올리브 페이스트 또는 채소 등 다양한 토핑의 브루스케타 모음.
€8.50
≈ ₩14,422
0
풀리아 부라타 치즈와 루꼴라
Burratina pugliese e rucola
신선한 필라타 치즈에 크리미한 속을 채운 부라타 치즈, 루꼴라 위에 제공됩니다.
€11
≈ ₩18,664
0
튀긴 작은 오징어
Calamaretti Fritti
밀가루를 입혀 튀긴 작은 오징어, 부드럽고 바삭합니다.
€13
≈ ₩22,058
0
문어, 감자, 루꼴라 샐러드
Polpo, Patate e Rucola
삶은 문어와 큐브 모양 감자, 신선한 루꼴라를 올리브 오일과 레몬으로 드레싱한 따뜻한 샐러드.
€16
≈ ₩27,148
0
해산물 샐러드
Insalata di Mare
삶은 해산물 모음 (홍합, 조개, 오징어, 새우)을 올리브 오일, 레몬, 파슬리로 맛을 낸 요리.
€16
≈ ₩27,148
0
애피타이저
까르보나라 스파게티
Spaghetti alla Carbonara
계란 노른자 크림, 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레, 흑후추로 맛을 낸 긴 파스타.
€13
≈ ₩22,058
0
아마트리치아나 부카티니
Bucatini alla Amatriciana
토마토 소스, 관찰레, 페코리노 로마노 치즈로 맛을 낸 구멍이 있는 긴 파스타.
€13
≈ ₩22,058
0
까초 에 페페 토나렐리
Tonnarelli Cacio e Pepe
풍부한 페코리노 로마노 치즈와 신선하게 간 흑후추로 맛을 낸 신선한 계란 파스타.
€13
≈ ₩22,058
0
라구 소스 페투치니
Fettuccine al Ragù
오랜 시간 끓인 고기 소스와 토마토 소스로 맛을 낸 납작한 계란 파스타.
€14.50
≈ ₩24,603
0
미트볼 토마토 소스 스파게티
Spaghetti con Sugo e Polpette
토마토 소스와 미트볼을 곁들인 스파게티.
€17
≈ ₩28,845
0
버터와 세이지 라비올리
Ravioli Burro e Salvia
녹인 버터와 세이지 잎으로 간단히 맛을 낸 속을 채운 파스타.
€15
≈ ₩25,451
0
라자냐
Lasagna
계란 파스타 층 사이에 고기 라구, 베샤멜 소스, 파르미지아노 치즈를 넣고 오븐에 구운 요리.
€14
≈ ₩23,754
0
신선한 조개 스파게티
Spaghetti alle Vongole Veraci
신선한 조개, 올리브 오일, 마늘, 고추, 파슬리를 곁들인 긴 파스타.
€16.50
≈ ₩27,996
0
랍스터 파케리
Paccheri all'Astice
신선한 랍스터와 토마토 소스로 맛을 낸 큰 파스타.
€32
≈ ₩54,296
0
종이 포일로 감싼 토나렐리 파스타
Tonnarelli al Cartoccio
해산물을 곁들인 신선한 파스타, 향을 보존하기 위해 종이 포일이나 베이킹 용지에 싸서 오븐에서 마무리합니다.
€22
≈ ₩37,328
0
해산물 리조또
Risotto alla Pescatora
생선 육수로 천천히 익힌 쌀과 해산물 모음.
€17
≈ ₩28,845
0
쌀, 송이버섯, 바삭한 관찰레
Riso, Funghi Porcini e Guanciale Croccante
송이버섯 리조또에 볶은 관찰레 조각을 곁들인 요리.
€17
≈ ₩28,845
0
토마토 파스타
Pasta al Pomodoro
토마토 소스와 신선한 바질로 만든 심플한 파스타 요리.
€11
≈ ₩18,664
0
피자
피자 화이트 - 레드
마리나라
Marinara
토마토, 마늘, 오레가노, 바질
토마토, 마늘, 오레가노로 맛을 낸 치즈 없는 심플한 레드 피자.
€8
≈ ₩13,574
0
마르게리타
Margherita
토마토, 모짜렐라, 바질
토마토 소스, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자.
€9
≈ ₩15,271
0
로마나
Romana
토마토, 모짜렐라, 멸치, 오레가노
짭짤한 멸치와 오레가노를 추가한 풍미 있는 피자.
€10
≈ ₩16,967
0
부팔라 DOC
Bufala DOC
파키노 토마토, 부팔라 모짜렐라, 치즈, 바질
캠파니아 부팔라 모짜렐라와 파키노 방울토마토를 곁들인 피자.
€12
≈ ₩20,361
0
카프리치오사
Capricciosa
토마토, 모짜렐라, 버섯, 햄, 아티초크, 바질
토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯, 아티초크, 올리브를 곁들인 풍부한 피자.
€12
≈ ₩20,361
0
칼초네
Calzone
리코타 치즈, 모짜렐라, 살라미, 토마토, 바질
리코타 치즈, 살라미, 모짜렐라를 채운 초승달 모양의 닫힌 피자.
€11
≈ ₩18,664
0
디아볼라
Diavola
토마토, 모짜렐라, 살라미, 토마토, 바질
매운 살라미를 곁들인 매콤한 피자.
€10
≈ ₩16,967
0
콘타디나
Contadina
토마토, 모짜렐라, 버섯, 햄, 가지
채소와 햄을 곁들인 소박한 피자.
€12
≈ ₩20,361
0
몬테비앙코
Montebianco
모짜렐라, 햄, 버섯, 크림
크림, 버섯, 햄을 곁들인 크리미한 화이트 피자.
€13
≈ ₩22,058
0
페스카토라
Pescatora
토마토, 해산물, 마늘, 오레가노
해산물 피자 (홍합, 조개, 새우) 모짜렐라 없음.
€16
≈ ₩27,148
0
콰트로 포르마지 (네 가지 치즈)
Quattro Formaggi
모짜렐라, 고르곤졸라, 에멘탈, 프로볼로네
풍미 있는 네 가지 치즈를 섞어 만든 화이트 피자.
€12
≈ ₩20,361
0
루꼴라
Rughetta
모짜렐라, 생 프로슈토, 루꼴라, 파르미지아노 치즈, 파키노 토마토
신선한 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각, 생 프로슈토를 얹은 피자.
€13.50
≈ ₩22,906
0
카프레제
Caprese
부팔라 보콘치니, 파키노 토마토, 파르미지아노 치즈, 바질
모짜렐라 디 부팔라와 신선한 방울토마토를 곁들인 카프레제 샐러드에서 영감을 받은 요리.
€13
≈ ₩22,058
0
시로코
Scirocco
화이트, 모짜렐라, 멸치, 호박꽃
멸치와 호박꽃을 곁들인 화이트 피자.
€12
≈ ₩20,361
0
포카치아
Focaccia
올리브 오일, 오레가노, 소금
올리브 오일, 소금, 오레가노만으로 맛을 낸 심플한 피자 베이스.
€5
≈ ₩8,484
0
풀치넬라
Pulcinella
소시지, 프로볼로네 치즈, 프리아리엘리 (브로콜리 라베)
소시지, 훈제 프로볼로네 치즈, 프리아리엘리 (브로콜리 라베)를 곁들인 나폴리식 피자.
€13
≈ ₩22,058
0
4 stagione (사계절)
4 Stagioni
토마토, 모짜렐라, 버섯, 멸치, 홍합
네 조각으로 나눈 피자로 각기 다른 토핑이 올라갑니다.
€13
≈ ₩22,058
0
보스카이올라
Boscaiola
버섯, 소시지, 토마토, 피오르 디 라떼
버섯과 소시지 피자, 숲의 풍미.
€12
≈ ₩20,361
0
채식
Vegetariana
파키노 토마토, 모듬 채소, 모짜렐라, 바질
제철 모듬 채소를 곁들인 피자.
€13
≈ ₩22,058
0
마늘 포카치아
Focaccia all'Aglio
마늘 향을 더한 심플한 포카치아.
€7
≈ ₩11,877
0
샐러드 & 사이드 메뉴
모듬 샐러드
Insalata Mista
제철 모듬 채소를 곁들인 신선한 샐러드.
€7
≈ ₩11,877
0
그린 샐러드
Insalata Verde
신선한 녹색 잎만으로 만든 샐러드.
€6
≈ ₩10,180
0
샐러드, 루꼴라, 파키노 토마토
Insalata, Rucola e Pachino
매콤한 루꼴라와 달콤한 방울토마토를 곁들인 샐러드.
€15
≈ ₩25,451
0
치킨 샐러드
Insalata di Pollo
구운 닭가슴살 샐러드.
€15
≈ ₩25,451
0
오븐에 구운 감자
Patate al Forno
로즈마리를 넣고 오븐에 구운 큐브 모양 감자.
€6.50
≈ ₩11,029
0
감자튀김
Patatine Fritte
튀긴 감자 스틱.
€5.50
≈ ₩9,332
0
볶은 치코리
Cicoria Ripassata
쓴맛 나는 잎채소를 데쳐 마늘과 고추기름에 볶은 요리.
€6.50
≈ ₩11,029
0
로마식 아티초크
Carciofo alla Romana
민트, 마늘, 파슬리를 넣고 찐 통 아티초크.
€7
≈ ₩11,877
0
메인 요리
모듬 그릴 해산물
Grigliata Mista di Pesce
그릴에 구운 생선과 갑각류 모음.
€28
≈ ₩47,509
0
새우와 오징어 튀김
Frittura di Gamberi e Calamari
밀가루를 입혀 튀긴 새우와 오징어 링.
€18
≈ ₩30,541
0
프리타 디 파란차 (작은 생선 튀김)
Frittura di Paranza
작은 생선 튀김 모음, 해안가 전통 요리.
€20
≈ ₩33,935
0
해산물 수프
Zuppa di Pesce
다양한 생선, 갑각류, 조개류를 토마토 소스에 넣고 끓인 풍부한 수프.
€33
≈ ₩55,992
0
구운 안심 스테이크
Filetto ai Ferri
그릴에 구운 고급 소고기 부위.
€25
≈ ₩42,418
0
그린 페퍼 스테이크
Filetto al Pepe Verde
크리미한 그린 페퍼 소스와 함께 제공되는 안심 스테이크.
€27
≈ ₩45,812
0
구운 소고기, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각
Tagliata di Manzo, Rucola e Scaglie di Parmigiano
얇게 썬 구운 소고기를 루꼴라 위에 올리고 파르미지아노 치즈 조각으로 덮은 요리.
€23
≈ ₩39,025
0
티본 스테이크 (600 - 700g)
Bistecca di Manzo "T-Bon" (600 - 700 gr)
안심과 등심을 포함하는 T자 모양 뼈가 있는 큰 스테이크.
€38
≈ ₩64,476
0
그릴에 구운 양고기
Agnello alla Brace
그릴에 구운 양갈비 또는 양고기 조각.
€18
≈ ₩30,541
0
모듬 그릴 고기
Grigliata Mista di Carne
그릴에 구운 다양한 종류의 고기 모음.
€25
≈ ₩42,418
0
치킨 카치아토레 (소스와 블랙 올리브)
Pollo alla Cacciatora (sugo e olive nere)
토마토 소스, 허브, 블랙 올리브로 끓인 닭고기 스튜.
€18
≈ ₩30,541
0
송이버섯 닭고기
Pollo ai Porcini
송이버섯을 곁들인 닭고기 요리.
€18
≈ ₩30,541
0
구운 닭가슴살
Petto di Pollo ai Ferri
심플한 구운 닭가슴살.
€16
≈ ₩27,148
0
햄버거 (250g)와 감자튀김
Hamburger (250 gr) e Patatine
큰 소고기 햄버거를 접시에 담아 감자튀김과 함께 제공합니다.
€18
≈ ₩30,541
0
오늘의 생선
도미 (600g)
Orata (600 gr)
보통 그릴이나 오븐에 구워 먹는 흰 살과 섬세한 맛의 큰 납작한 생선.
€32
≈ ₩54,296
0
농어 (600g)
Spigola (600 gr)
섬세한 맛의 고급 생선인 농어 (브라치노)라고도 합니다.
€32
≈ ₩54,296
0
넙치 (900 - 1100g)
Rombo (900 - 1100 gr)
크고 단단하며 맛있는 살을 가진 납작한 생선.
€60
≈ ₩101,804
0
구운 통 랍스터 (550g)
Astice Intero ai Ferri (550 gr)
반으로 잘라 그릴에 구운 고급 갑각류.
€60
≈ ₩101,804
0
음료
작은 물
Acqua Piccola
작은 사이즈의 미네랄 워터 병.
€3
≈ ₩5,090
0
물
Acqua
표준 사이즈 미네랄 워터 병.
€4
≈ ₩6,787
0
코카콜라, 환타, 스프라이트
Coca Cola, Fanta, Sprite
클래식 탄산음료.
€4
≈ ₩6,787
0
커피
Caffè
이탈리아 에스프레소.
€2.50
≈ ₩4,242
0
디카페인
Decaffeinato
디카페인 에스프레소.
€3
≈ ₩5,090
0
카푸치노
Cappuccino
거품을 낸 우유를 넣은 카푸치노.
€4
≈ ₩6,787
0
아메리카노 커피
Caffè Americano
뜨거운 물로 희석한 에스프레소.
€4
≈ ₩6,787
0
아마로 (이탈리아 리큐어)
Amari
허브 맛 소화 리큐어.
€6
≈ ₩10,180
0
리몬첼로
Limoncello
남부 이탈리아의 전형적인 레몬 맛 달콤한 리큐어.
€6
≈ ₩10,180
0
무알코올 식전주
산 비터 비앙코
San Bitter Bianco
스파클링하고 쌉싸름한 무알코올 식전주.
€5
≈ ₩8,484
0
산 비터 로쏘
San Bitter Rosso
강하고 쓴맛의 붉은 무알코올 식전주.
€5
≈ ₩8,484
0
크로디노
Crodino
이탈리아의 유명한 무알코올 식전주, 금빛이고 향신료 맛이 납니다.
€5
≈ ₩8,484
0
Schweppes 토닉
Schweppes Tonica
토닉 워터.
€5
≈ ₩8,484
0
Schweppes 레몬
Schweppes Limone
레몬 음료.
€5
≈ ₩8,484
0
버진 모히토
Virgin Mojito
스프라이트, 라임, 민트 시럽
민트와 라임이 들어간 상쾌한 모히토 무알코올 버전.
€7
≈ ₩11,877
0
과일 칵테일
Cocktail alla Frutta
무알코올 과일 주스 믹스.
€7
≈ ₩11,877
0
오렌지 생과일 주스
Spremuta di Arancia
갓 짜낸 신선한 오렌지 주스.
€6
≈ ₩10,180
0
과일 주스
Succo di Frutta
병에 든 과일 주스.
€5
≈ ₩8,484
0
아이스 티
The Freddo
레몬 또는 복숭아 맛 아이스 티.
€5
≈ ₩8,484
0
알코올 식전주
리몬첼로 스프리츠
Limoncello Spritz
아페롤 대신 리몬첼로를 사용한 스프리츠 변형.
€8
≈ ₩13,574
0
캄파리 스프리츠
Campari Spritz
캄파리를 넣은 스프리츠, 더 씁쓸하고 강렬한 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
아페롤 스프리츠
Aperol Spritz
프로세코, 아페롤, 소다
가장 유명한 이탈리아 식전주, 달콤쌉싸름하고 스파클링합니다.
€8
≈ ₩13,574
0
아메리카노
Americano
마티니 로쏘, 캄파리 소다
베르무트와 비터를 베이스로 한 클래식한 식전 칵테일.
€8
≈ ₩13,574
0
네그로니
Negroni
진, 마티니 로쏘, 캄파리
강하고 상징적인 칵테일, 진, 베르무트, 비터의 완벽한 균형.
€8
≈ ₩13,574
0
캄파리
Campari
이탈리아 레드 비터 리큐어, 스트레이트 또는 얼음과 함께 제공됩니다.
€7
≈ ₩11,877
0
마티니 비앙코/로쏘
Martini Bianco/Rosso
이탈리아 베르무트, 달콤한 (화이트) 또는 향긋한 (레드).
€7
≈ ₩11,877
0
벨리니
Bellini
프로세코, 복숭아 주스
달콤하고 과일 향이 나는 베네치아 칵테일.
€8
≈ ₩13,574
0
로시니
Rossini
프로세코, 딸기 주스
딸기 맛 스파클링 칵테일.
€8
≈ ₩13,574
0
프로세코 한 잔
Calice Prosecco
이탈리아 스파클링 화이트 와인 한 잔.
€7.50
≈ ₩12,726
0
모히토
Mojito
화이트 럼, 소다, 라임, 민트, 사탕수수 시럽
민트와 라임이 들어간 신선한 쿠바 칵테일.
€8
≈ ₩13,574
0
진 토닉
Gin Tonic
진, 토닉 워터
드라이하고 상쾌한 클래식 롱 드링크.
€8
≈ ₩13,574
0
진 레몬
Gin Lemon
진, Schweppes, 레몬
레몬 맛 롱 드링크.
€8
≈ ₩13,574
0
화이트 와인
팔랑기나 - 토레 바르아노
Falanghina - Torre Varano
신선하고 과일 향이 나는 캄파니아 화이트 와인.
€20
≈ ₩33,935
0
팔랑기나 - 마스트로 베르디노
Falanghina - Mastro Berardino
유서 깊은 와이너리의 고급 화이트 와인.
€28
≈ ₩47,509
0
그레코 디 투포 - 마스트로 베르디노
Greco di Tufo - Mastro Berardino
구조감 있고 미네랄 풍미가 풍부하며 드라이한 화이트 와인.
€30
≈ ₩50,902
0
샤르도네
Chardonnay
국제적인 화이트 와인.
€23
≈ ₩39,025
0
페코리노 치즈
Pecorino
중부 이탈리아의 짭짤하고 구조감 있는 화이트 와인.
€22
≈ ₩37,328
0
게뷔르츠트라미너 - 리터호프
Gewürztraminer - Ritterhof
트렌티노-알토 아디제 지역의 향긋한 와인.
€30
≈ ₩50,902
0
피노 그리지오
Pinot Grigio
가볍고 신선한 화이트 와인.
€23
≈ ₩39,025
0
리볼라 gialla
Ribolla Gialla
우아하고 꽃 향이 나는 프리울리 와인.
€24
≈ ₩40,722
0
카키오네 - 디비나 프로비덴차
Cacchione - Divina Provvidenza
라치오 지역 현지 와인.
€23
≈ ₩39,025
0
네그라마로 로제
Negramaro Rosé
풀리아 로제 와인.
€25
≈ ₩42,418
0
브레자 마리나 (약간 스파클링)
Breza Marina (mosso)
약간 스파클링한 화이트 와인.
€23
≈ ₩39,025
0
로제 아에리스 - 디비나 프로비덴차
Rosé Aeris - Divina Provvidenza
현지 로제 와인.
€30
≈ ₩50,902
0
모스카토 돌체 오피둠 산 안드레아
Moscato Dolce Oppidum S. Andrea
디저트용 달콤한 와인.
€28
≈ ₩47,509
0
카키오네 - 디비나 프로비덴차 (375ml)
Cacchione - Divina Provvidenza (cl 375)
현지 와인 하프 보틀.
€13.50
≈ ₩22,906
0
피노 그리지오 (375ml)
Pinot Grigio (cl 375)
피노 그리지오 하프 보틀.
€13.50
≈ ₩22,906
0
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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4.0
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일반적이에요
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