سبريتز - مقليات مشكلة (لشخصين)
Sfizioso - Fritti Misti (per 2 Persone)
تشكيلة مقلية مختلطة من المنزل، مثالية للمشاركة. تشمل عادةً السوبريلي، الكروكيت، والخضروات المقلية.
€15
≈ $17.00
0
Sugo
Sugo
مطعم، بيتزا، وبار قهوة يقع في روما.
مقبلات
مونتانا (قطعتان)
Montanara (2 pz)
بيتزا صغيرة مقلية مطعمة بالطماطم والموزاريلا والريحان. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€7
≈ $8.00
0
زهرة كوسا مقلية (قطعتان)
Fiore di Zucca Pastellato (2 pz)
زهور الكوسا مغطاة بعجينة خفيفة ومقلية. غالبًا ما تكون محشوة بالموزاريلا والأنشوجة.
€7
≈ $8.00
0
سمك القد مقلي (قطعتان)
Baccalà Pastellato (2 pz)
شرائح سمك القد منزوعة الملح، مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح ذهبية. طبق كلاسيكي من طعام الشارع الروماني.
€9
≈ $10.00
0
لحم خنزير مقدد وموزاريلا
Prosciutto Crudo e Mozzarella
شرائح لحم خنزير مقدد معتقة تقدم مع موزاريلا طازجة.
€16
≈ $19.00
0
أخطبوط صغير مطهو مع زيتون أسود وخبز محمص
Polipetti Affogati con Olive Nere e Crostini
أخطبوط صغير مطبوخ ببطء في صلصة الطماطم وزيتون أسود، يقدم مع خبز محمص.
€15
≈ $17.00
0
أنشوجة مقلية
Alici Fritte
أنشوجة طازجة مغطاة بالدقيق ومقلية، تقدم ساخنة ومقرمشة.
€13
≈ $15.00
0
بلح البحر المقلي
Sauté di Cozze
بلح البحر الطازج المقلي في مقلاة مع الزيت والثوم والبقدونس والنبيذ الأبيض.
€13
≈ $15.00
0
لحم خنزير مقدد وبطيخ
Prosciutto Crudo e Melone
مقبلات إيطالية كلاسيكية بشرائح لحم خنزير مقدد حلو وبطيخ طازج.
€15
≈ $17.00
0
طبق لحوم باردة وأجبان
Tagliere di Salumi e Formaggi
تشكيلة مختلطة من اللحوم الباردة الإقليمية والأجبان، غالبًا ما تكون مصحوبة بالعسل أو المربيات.
€20
≈ $23.00
0
بروشيتا بالطماطم (3 قطع)
Bruschetta al Pomodoro (3 pz)
شرائح خبز محمص مطعمة بطماطم مقطعة مكعبات، ثوم، ريحان، وزيت زيتون.
€6
≈ $7.00
0
بروشيتا مشكلة (3 قطع)
Bruschetta Mista (3 pz)
تشكيلة من البروشيتا مع توابل مختلفة، مثل الطماطم، معجون الزيتون، أو الخضروات.
€8.50
≈ $10.00
0
جبنة بورّاتينّا من بوليا وجرجير
Burratina pugliese e rucola
جبنة طازجة مع قلب كريمي، تقدم على طبقة من الجرجير.
€11
≈ $13.00
0
كاليماري مقلي
Calamaretti Fritti
كاليماري صغير مغطى بالدقيق ومقلي، طري ومقرمش.
€13
≈ $15.00
0
أخطبوط، بطاطس وجرجير
Polpo, Patate e Rucola
سلطة أخطبوط دافئة مسلوقة مع مكعبات بطاطس وجرجير طازج، متبلة بالزيت والليمون.
€16
≈ $19.00
0
سلطة بحرية
Insalata di Mare
مزيج من المأكولات البحرية المسلوقة (بلح البحر، المحار، الكاليماري، الروبيان) متبلة بالزيت والليمون والبقدونس.
€16
≈ $19.00
0
أطباق رئيسية
سباغيتي كاربونارا
Spaghetti alla Carbonara
معكرونة طويلة مطبوخة بصلصة صفار البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم مقدد مقرمش، وفلفل أسود.
€13
≈ $15.00
0
بوكاتيني أماتريشيانا
Bucatini alla Amatriciana
معكرونة قصيرة كبيرة الحجم مطعمة بصلصة طماطم، لحم مقدد، وجبنة بيكورينو رومانو.
€13
≈ $15.00
0
توناريلي كاشيو إي بيبي
Tonnarelli Cacio e Pepe
معكرونة بيض طازجة مطعمة بالكثير من جبنة بيكورينو رومانو والفلفل الأسود المطحون الطازج.
€13
≈ $15.00
0
فيتوتشيني بالصلصة
Fettuccine al Ragù
معكرونة بيض مسطحة تقدم مع صلصة لحم مفروم غنية وصلصة طماطم مطبوخة ببطء.
€14.50
≈ $17.00
0
سباغيتي بصلصة وكرات لحم
Spaghetti con Sugo e Polpette
سباغيتي تقدم مع صلصة طماطم وكرات لحم.
€17
≈ $20.00
0
رافيولي بالزبدة والمريمية
Ravioli Burro e Salvia
معكرونة محشوة مطعمة ببساطة بالزبدة المذابة وأوراق المريمية.
€15
≈ $17.00
0
لازانيا
Lasagna
طبقات من معكرونة البيض تتناوب مع صلصة اللحم، البشاميل، والبارميجيانو، مطبوخة في الفرن.
€14
≈ $16.00
0
سباغيتي بالمحار
Spaghetti alle Vongole Veraci
معكرونة طويلة مقلية مع محار، زيت زيتون، ثوم، فلفل حار، وبقدونس.
€16.50
≈ $19.00
0
باكيري بالكركند
Paccheri all'Astice
معكرونة قصيرة كبيرة الحجم تقدم مع صلصة الكركند الطازج والطماطم.
€32
≈ $37.00
0
توناريلي بالورق
Tonnarelli al Cartoccio
معكرونة طازجة بالمأكولات البحرية، مطهوة في الفرن مغلفة بورق قصدير أو ورق خبز للاحتفاظ بالنكهات.
€22
≈ $25.00
0
ريزوتو صياد السمك
Risotto alla Pescatora
أرز مطبوخ ببطء مع مرق السمك ومزيج من المأكولات البحرية.
€17
≈ $20.00
0
أرز، فطر بورشيني ولحم مقدد مقرمش
Riso, Funghi Porcini e Guanciale Croccante
ريزوتو كريمي بفطر البورشيني مع قطع لحم مقدد مقرمش.
€17
≈ $20.00
0
معكرونة بالطماطم
Pasta al Pomodoro
طبق معكرونة بسيط مع صلصة طماطم وريحان طازج.
€11
≈ $13.00
0
بيتزا
بيتزا بيضاء - حمراء
مارينارا
Marinara
طماطم، ثوم، أوريجانو، ريحان
بيتزا حمراء بسيطة بدون جبنة، مطعمة بالطماطم والثوم والأوريجانو.
€8
≈ $9.00
0
مارغريتا
Margherita
طماطم، موزاريلا، ريحان
البيتزا الأكثر كلاسيكية بالطماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، والريحان الطازج.
€9
≈ $10.00
0
رومانا
Romana
طماطم، موزاريلا، أنشوجة، أوريجانو
بيتزا لذيذة مع إضافة الأنشوجة المملحة والأوريجانو.
€10
≈ $12.00
0
بوفالا دوك
Bufala DOC
باتشينو، موزاريلا الجاموس، جبنة، ريحان
بيتزا بموزاريلا الجاموس الكامبانية الفاخرة وطماطم باتشينو.
€12
≈ $14.00
0
كابريتشوزا
Capricciosa
طماطم، موزاريلا، فطر، لحم مطبوخ، خرشوف صغير، ريحان
بيتزا غنية بالطماطم، الموزاريلا، لحم الخنزير المطبوخ، الفطر، الخرشوف الصغير، والزيتون.
€12
≈ $14.00
0
كالزوني
Calzone
ريكوتا، موزاريلا، سلامي، طماطم، ريحان
بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بالريكوتا والسلامي والموزاريلا.
€11
≈ $13.00
0
ديافولا
Diavola
طماطم، موزاريلا، سلامي، طماطم، ريحان
بيتزا حارة بسلامي متبل.
€10
≈ $12.00
0
كونتادينا
Contadina
طماطم، موزاريلا، فطر، لحم خنزير، باذنجان
بيتزا ريفية بالخضروات ولحم الخنزير.
€12
≈ $14.00
0
مونتي بيانكو
Montebianco
موزاريلا، لحم خنزير، فطر، كريمة
بيتزا بيضاء كريمية بالكريمة والفطر ولحم الخنزير.
€13
≈ $15.00
0
صياد السمك
Pescatora
طماطم، مأكولات بحرية، ثوم، أوريجانو
بيتزا بالمأكولات البحرية (بلح البحر، المحار، الروبيان) بدون موزاريلا.
€16
≈ $19.00
0
أربعة أجبان
Quattro Formaggi
موزاريلا، جورجونزولا، إيمنتال، بروفولون
بيتزا بيضاء بمزيج من أربعة أنواع جبن لذيذة.
€12
≈ $14.00
0
جرجير
Rughetta
موزاريلا، لحم خنزير مقدد، جرجير، بارميزان، باتشينو
بيتزا طازجة بالجرجير، رقائق البارميزان، ولحم خنزير مقدد مضاف بعد الطهي.
€13.50
≈ $16.00
0
كابريزي
Caprese
بوكونسيني دي بوفالا، باتشينو، بارميجيانو، ريحان
مستوحاة من سلطة كابريزي، مع موزاريلا الجاموس والطماطم الطازجة.
€13
≈ $15.00
0
شيروكو
Scirocco
أبيض، موزاريلا، أنشوجة، زهرة الكوسا
بيتزا بيضاء بالأنشوجة المملحة وزهور الكوسا.
€12
≈ $14.00
0
فوكاتشا
Focaccia
زيت، أوريجانو، ملح
قاعدة بيتزا بسيطة مطعمة فقط بالزيت والملح والأوريجانو.
€5
≈ $6.00
0
بولتشينيلا
Pulcinella
نقانق، بروفولا، فرياريلي
بيتزا نابوليتانا نموذجية بنقانق، بروفولا مدخنة، وفرياريلي (أوراق الكرنب).
€13
≈ $15.00
0
4 فصول
4 Stagioni
طماطم، موزاريلا، فطر، أنشوجة، بلح البحر
بيتزا مقسمة إلى أربعة أجزاء بتوابل مختلفة.
€13
≈ $15.00
0
بوسكايولا
Boscaiola
فطر، نقانق، طماطم، موزاريلا
بيتزا بالفطر والنقانق، نكهات الغابة.
€12
≈ $14.00
0
نباتي
Vegetariana
باتشينو، خضروات مشكلة، موزاريلا، ريحان
بيتزا بخضروات موسمية مشكلة.
€13
≈ $15.00
0
فوكاتشا بالثوم
Focaccia all'Aglio
فوكاتشا بسيطة معطرة بالثوم.
€7
≈ $8.00
0
سلطات وأطباق جانبية
سلطة مشكلة
Insalata Mista
سلطة طازجة بخضروات موسمية مشكلة.
€7
≈ $8.00
0
سلطة خضراء
Insalata Verde
سلطة من أوراق خضراء فقط.
€6
≈ $7.00
0
سلطة، جرجير وباتشينو
Insalata, Rucola e Pachino
سلطة غنية بالجرجير الحار والطماطم الحلوة.
€15
≈ $17.00
0
سلطة دجاج
Insalata di Pollo
سلطة كبيرة مع صدر دجاج مشوي.
€15
≈ $17.00
0
بطاطس بالفرن
Patate al Forno
مكعبات بطاطس مطبوخة في الفرن مع إكليل الجبل.
€6.50
≈ $8.00
0
بطاطس مقلية
Patatine Fritte
أصابع بطاطس مقلية.
€5.50
≈ $6.00
0
سلق مقلي
Cicoria Ripassata
خضروات ورقية مرة، مسلوقة ثم مقلية بالثوم والفلفل الحار.
€6.50
≈ $8.00
0
خرشوف على الطريقة الرومانية
Carciofo alla Romana
خرشوف كامل مطهو مع النعناع والثوم والبقدونس.
€7
≈ $8.00
0
أطباق رئيسية
مشاوي سمك مشكلة
Grigliata Mista di Pesce
تشكيلة أسماك وقشريات مشوية.
€28
≈ $32.00
0
روبيان وكاليماري مقلي
Frittura di Gamberi e Calamari
روبيان وحلقات كاليماري مغطاة بالدقيق ومقلية.
€18
≈ $21.00
0
سمك مقلي صغير
Frittura di Paranza
سمك مقلي مشكل صغير الحجم، تقليدي من المطبخ البحري.
€20
≈ $23.00
0
حساء سمك
Zuppa di Pesce
حساء غني بأنواع مختلفة من الأسماك والقشريات والمحار في صلصة الطماطم.
€33
≈ $38.00
0
فيليه مشوي
Filetto ai Ferri
قطعة لحم بقري فاخرة مطهوة على الشواية.
€25
≈ $29.00
0
فيليه بالفلفل الأخضر
Filetto al Pepe Verde
فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمة بالفلفل الأخضر.
€27
≈ $31.00
0
شرائح لحم بقري، جرجير ورقائق بارميزان
Tagliata di Manzo, Rucola e Scaglie di Parmigiano
لحم بقري مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة، يقدم على الجرجير ومغطى برقائق البارميزان.
€23
≈ $27.00
0
شريحة لحم بقري "تي بون" (600 - 700 جرام)
Bistecca di Manzo "T-Bon" (600 - 700 gr)
شريحة لحم كبيرة بالعظم على شكل حرف T، تشمل الفيليه واللحم المضاد.
€38
≈ $44.00
0
لحم ضأن مشوي
Agnello alla Brace
ضلوع أو قطع لحم ضأن مشوية.
€18
≈ $21.00
0
مشاوي لحم مشكلة
Grigliata Mista di Carne
تشكيلة من اللحوم المختلفة المشوية.
€25
≈ $29.00
0
دجاج كاشاتورا (صلصة وزيتون أسود)
Pollo alla Cacciatora (sugo e olive nere)
دجاج مطهو ببطء مع الطماطم والأعشاب وزيتون أسود.
€18
≈ $21.00
0
دجاج بفطر البورشيني
Pollo ai Porcini
دجاج مطبوخ بفطر البورشيني.
€18
≈ $21.00
0
صدر دجاج مشوي
Petto di Pollo ai Ferri
صدر دجاج مشوي بسيط.
€16
≈ $19.00
0
هامبرغر (250 جرام) وبطاطس
Hamburger (250 gr) e Patatine
هامبرغر كبير من لحم البقر يقدم في طبق مع بطاطس مقلية.
€18
≈ $21.00
0
صيد اليوم
سمك الأوراتا (600 جرام)
Orata (600 gr)
سمك كامل ذو لحم أبيض رقيق، عادة ما يكون مشويًا أو مطبوخًا في الفرن.
€32
≈ $37.00
0
سمك السبايغولا (600 جرام)
Spigola (600 gr)
معروف أيضًا باسم القاروص، سمك فاخر ذو نكهة رقيقة.
€32
≈ $37.00
0
سمك الرومبو (900 - 1100 جرام)
Rombo (900 - 1100 gr)
سمك مسطح كبير الحجم، لحمه متماسك ولذيذ.
€60
≈ $70.00
0
كركند كامل مشوي (550 جرام)
Astice Intero ai Ferri (550 gr)
قشريات فاخرة مقطوعة إلى نصفين ومطهوة على الشواية.
€60
≈ $70.00
0
مشروبات
ماء صغير
Acqua Piccola
زجاجة مياه معدنية صغيرة الحجم.
€3
≈ $3.00
0
ماء
Acqua
زجاجة مياه معدنية قياسية الحجم.
€4
≈ $5.00
0
كوكا كولا، فانتا، سبرايت
Coca Cola, Fanta, Sprite
مشروبات غازية كلاسيكية.
€4
≈ $5.00
0
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي.
€2.50
≈ $3.00
0
منزوع الكافيين
Decaffeinato
إسبريسو منزوع الكافيين.
€3
≈ $3.00
0
كابتشينو
Cappuccino
كابتشينو مع حليب رغوي.
€4
≈ $5.00
0
قهوة أمريكية
Caffè Americano
إسبريسو مخفف بالماء الساخن.
€4
≈ $5.00
0
مشروبات كحولية
Amari
مسكرات عشبية هاضمة.
€6
≈ $7.00
0
ليمونشيلو
Limoncello
مسكرات ليمون حلوة، نموذجية لجنوب إيطاليا.
€6
≈ $7.00
0
مشروبات فاتحة للشهية غير كحولية
سان بيتر أبيض
San Bitter Bianco
مشروب فاتح للشهية فوار ومر قليلاً غير كحولي.
€5
≈ $6.00
0
سان بيتر أحمر
San Bitter Rosso
مشروب فاتح للشهية أحمر غير كحولي ذو طعم قوي ومر.
€5
≈ $6.00
0
كرودينو
Crodino
مشروب فاتح للشهية إيطالي شهير غير كحولي، أشقر وبه توابل.
€5
≈ $6.00
0
تونيك شواپس
Schweppes Tonica
ماء تونيك.
€5
≈ $6.00
0
ليمون شواپس
Schweppes Limone
مشروب بالليمون.
€5
≈ $6.00
0
موهيتو فيرجن
Virgin Mojito
سبرايت، ليمون أخضر، شراب نعناع
نسخة غير كحولية من الموهيتو، منعشة بالنعناع والليمون الأخضر.
€7
≈ $8.00
0
كوكتيل فواكه
Cocktail alla Frutta
مزيج عصائر فواكه غير كحولية.
€7
≈ $8.00
0
عصير برتقال طازج
Spremuta di Arancia
عصير برتقال طازج معصور حديثًا.
€6
≈ $7.00
0
عصير فواكه
Succo di Frutta
عصير فواكه في زجاجة.
€5
≈ $6.00
0
شاي مثلج
The Freddo
شاي مثلج بالليمون أو الخوخ.
€5
≈ $6.00
0
مشروبات فاتحة للشهية كحولية
ليمونشيلو سبريتز
Limoncello Spritz
نسخة غير كحولية من الموهيتو، منعشة بالنعناع والليمون الأخضر.
€8
≈ $9.00
0
كامباري سبريتز
Campari Spritz
سبريتز مع كامباري، طعم أكثر مرارة وحسماً.
€8
≈ $9.00
0
أبيرول سبريتز
Aperol Spritz
بروسيكو، أبيرول، صودا
مشروب فاتح للشهية إيطالي الأكثر شهرة، حلو ومر وفوار.
€8
≈ $9.00
0
أمريكانو
Americano
مارتيني روسو، كامباري صودا
كوكتيل ما قبل العشاء كلاسيكي يعتمد على الفيرموث والمُرّ.
€8
≈ $9.00
0
نيغروني
Negroni
جن، مارتيني روسو، كامباري
كوكتيل قوي وأيقوني، توازن مثالي بين الجن والفيرموث والمُرّ.
€8
≈ $9.00
0
كامباري
Campari
مرّ أحمر إيطالي يقدم سادة أو مع الثلج.
€7
≈ $8.00
0
مارتيني أبيض/أحمر
Martini Bianco/Rosso
فيرموث إيطالي، حلو (أبيض) أو عطري (أحمر).
€7
≈ $8.00
0
بيليني
Bellini
بروسيكو، عصير خوخ
كوكتيل فينيسي حلو وفاكهي.
€8
≈ $9.00
0
روسيني
Rossini
بروسيكو، عصير فراولة
كوكتيل فوار بالفراولة.
€8
≈ $9.00
0
كأس بروسيكو
Calice Prosecco
كأس من النبيذ الإيطالي الفوار الأبيض.
€7.50
≈ $9.00
0
موهيتو
Mojito
رم أبيض، صودا، ليمون أخضر، نعناع، سكر قصب
كوكتيل كوبي منعش بالنعناع والليمون الأخضر.
€8
≈ $9.00
0
جن تونيك
Gin Tonic
جن، ماء تونيك
مشروب طويل كلاسيكي، جاف ومنعش.
€8
≈ $9.00
0
جن ليمون
Gin Lemon
جن، شواپس، ليمون
مشروب طويل بنكهة الليمون.
€8
≈ $9.00
0
نبيذ أبيض
فالانغينا - توري فارانو
Falanghina - Torre Varano
نبيذ أبيض كامباني، منعش وفاكهي.
€20
≈ $23.00
0
فالانغينا - ماسترو بيراردينو
Falanghina - Mastro Berardino
نبيذ أبيض عالي الجودة من قبو تاريخي.
€28
≈ $32.00
0
غريكو دي توفو - ماسترو بيراردينو
Greco di Tufo - Mastro Berardino
نبيذ أبيض قوي، معدني وجاف.
€30
≈ $35.00
0
شاردونيه
Chardonnay
نبيذ أبيض دولي.
€23
≈ $27.00
0
بيكورينو
Pecorino
نبيذ أبيض من وسط إيطاليا، مالح وقوي.
€22
≈ $25.00
0
جيفورتزترامينر - ريترهوف
Gewürztraminer - Ritterhof
نبيذ عطري من ترينتينو-ألتو أديجي.
€30
≈ $35.00
0
بينو غريجيو
Pinot Grigio
نبيذ أبيض خفيف ومنعش.
€23
≈ $27.00
0
ريبولا جيالا
Ribolla Gialla
نبيذ فريولي أنيق وزهري.
€24
≈ $28.00
0
كاكيوني - ديفينا بروفيدينزا
Cacchione - Divina Provvidenza
نبيذ لاتسيو المحلي.
€23
≈ $27.00
0
نيغرامارو روزيه
Negramaro Rosé
نبيذ وردي من بوليا.
€25
≈ $29.00
0
بريزا مارينا (متحرك)
Breza Marina (mosso)
نبيذ أبيض فوار قليلاً.
€23
≈ $27.00
0
روزيه أيريس - ديفينا بروفيدينزا
Rosé Aeris - Divina Provvidenza
نبيذ وردي محلي.
€30
≈ $35.00
0
موسكاتو دولتشي أوبيدوم إس. أندريا
Moscato Dolce Oppidum S. Andrea
نبيذ حلو للتحلية.
€28
≈ $32.00
0
كاكيوني - ديفينا بروفيدينزا (375 مل)
Cacchione - Divina Provvidenza (cl 375)
نصف زجاجة نبيذ محلي.
€13.50
≈ $16.00
0
بينو غريجيو (375 مل)
Pinot Grigio (cl 375)
نصف زجاجة بينو غريجيو.
€13.50
≈ $16.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.0
٣٬١٧٥ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
