STRADAROMANA Pizza & Grill
모든 파스타는 직접 만듭니다. 국내산 및 덴마크산 고기 사용.
육류 애피타이저
(애피타이저)
빵
Pane
테이블에 제공되는 빵으로, 요리와 함께 먹거나 소스를 찍어 먹기 좋습니다.
€1.50
≈ $2.00셰프 특선 브루스케타
Bruschette dello chef
(셰프 특선 브루스케타)
셰프가 엄선한 신선한 재료(토마토, 채소 또는 소스 등)를 곁들인 구운 빵 조각.
€6
≈ $7.00돼지 껍질과 콩
Cotiche con fagioli
(돼지 껍질과 콩)
전통적인 로마 농부 요리. 돼지 껍질을 토마토 소스에 콩과 함께 오랫동안 끓여 부드럽게 만듭니다.
€10
≈ $12.00카프레제
Caprese
(모짜렐라 치즈 슬라이스, 토마토, 바질)
모짜렐라 슬라이스, 토마토, 바질 잎을 올리브 오일로 드레싱한 신선한 삼색 샐러드.
€10
≈ $12.00루꼴라와 그라나 치즈 조각을 곁들인 브레사올라 카르파초
Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana
(얇게 썬 숙성 소고기, 루꼴라 샐러드, 파르미지아노 치즈 조각)
얇게 썬 브레사올라(숙성 소고기)를 신선한 루꼴라 위에 얹고 그라나 치즈 조각으로 마무리합니다.
€13
≈ $15.00버팔로 모짜렐라와 햄
Bufala e prosciutto
(버팔로 모짜렐라 치즈와 이탈리아 햄)
신선한 버팔로 모짜렐라 치즈를 이탈리아 프로슈토 슬라이스와 함께 제공합니다.
€14
≈ $16.00이탈리아 햄과 치즈 모듬
Selezione di salumi e formaggi italiani
(쿨라텔로, 론자, 카포콜로, 로마 스피아나타)
고급 이탈리아 햄(쿨라텔로, 론자, 카포콜로, 스피아나타)과 전통 이탈리아 치즈 모듬 플래터.
€16
≈ $19.00생선 애피타이저
(생선 애피타이저)
마리네이드 멸치
Alici marinate
(마리네이드 멸치)
식초 또는 레몬에 절인 신선한 멸치 필레에 오일과 파슬리를 곁들입니다.
€12
≈ $14.00홍합 수프
Zuppa di cozze
(홍합 수프)
토마토, 마늘, 향신료를 곁들여 익힌 홍합. 종종 빵 크루통과 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00오렌지 마리네이드 연어
Salmone marinato all’arancia
(오렌지 마리네이드 연어)
오렌지 주스로 신선하고 섬세한 맛을 더한 신선한 연어 필레.
€14
≈ $16.00해산물 샐러드 (문어, 오징어, 새우)
Insalata di mare con polpo, seppie e gamberetti
(해산물 샐러드 - 문어, 오징어, 새우)
삶아서 오일, 레몬, 파슬리로 간을 한 문어, 오징어, 새우를 곁들인 클래식 차가운 애피타이저.
€14
≈ $16.00튀김 요리
(튀김 요리)* 냉동 - *(Frozen)
크로켓
Crocchette
2개 (감자 크로켓과 모짜렐라)
빵가루를 입혀 튀긴 감자 퓌레 실린더로, 녹는 모짜렐라 치즈가 속을 채우고 있습니다.
€4
≈ $5.00수플리
Supplì
2개 (토마토 소스, 다진 고기, 모짜렐라 라이스볼)
클래식 로마 길거리 음식: 모짜렐라 심을 넣은 토마토와 고기 라이스 크로켓, 빵가루를 입혀 튀깁니다.
€5
≈ $6.00대구
Baccalà
1개 (튀긴 대구)
튀김옷을 입혀 황금빛으로 튀긴 대구 필레.
€5
≈ $6.00애호박 꽃
Fiori di zucca
2개 (튀긴 애호박 꽃)
모짜렐라와 멸치를 채워 튀김옷을 입혀 튀긴 애호박 꽃.
€6
≈ $7.00아스콜리 올리브*
Oliva Ascolane*
5개 (고기를 채워 튀긴 올리브)
고기 반죽으로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브.
€5
≈ $6.00첫 번째 육류 요리
(첫 번째 육류 요리)
페코리노와 후추 토나렐리
Tonnarelli cacio e pepe
(페코리노 치즈와 흑후추를 곁들인 토나렐리 파스타)
두꺼운 스파게티 모양의 신선한 파스타로, 풍미 가득한 페코리노 로마노 크림과 풍부한 흑후추를 곁들입니다.
€12
≈ $14.00까르보나라 스파게티
Spaghetti alla carbonara
(계란 소스, 베이컨, 페코리노 치즈를 곁들인 스파게티)
가장 유명한 로마 요리 중 하나. 계란 노른자 크림, 페코리노, 바삭한 관찰레, 흑후추를 곁들인 스파게티.
€13
≈ $15.00그리치아 스트로짜프레티
Strozzapreti alla gricia
(스트로짜프레티 그리치아 스타일)
꼬인 모양의 짧은 파스타로 '그리치아' 스타일로 양념합니다. 즉, 관찰레, 페코리노, 후추를 사용합니다 (까르보나라와 아마트리치아나의 조상).
€13
≈ $15.00아마트리치아나 스트링초치
Stringozzi all’Amatriciana
(토마토 소스, 베이컨, 페코리노 치즈를 곁들인 스트링초치 파스타)
사각 단면의 긴 파스타에 토마토 소스, 볶은 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들입니다.
€13
≈ $15.00미트볼 페투치니
Fettuccine con polpettine
(미트볼 페투치니)
작은 미트볼을 곁들인 토마토 소스로 풍성하게 만든 계란 생면 파스타.
€13
≈ $15.00셰프 특선 뇨끼
Gnocchi dello chef
(셰프 특선 만두)
셰프의 특별 레시피나 양념으로 만든 부드러운 감자 뇨끼.
€12
≈ $14.00라디치오, 호두, 트러플 라비올리
Ravioli radicchio noci e tartufo
(라디치오 라비올리와 호두 트러플)
라디치오, 호두의 바삭함, 트러플 향을 섬세하게 곁들인 속 채운 파스타.
€14
≈ $16.00포르치니 버섯 페투치니
Fettuccine con funghi porcini
(포르치니 버섯 페투치니)
포르치니 버섯을 볶아 진하고 숲 향을 더한 계란 생면 페투치니.
€15
≈ $17.00첫 번째 생선 요리
(첫 번째 생선 요리)
페스토와 새우 뇨끼
Gnocchi pesto e gamberetti
(페스토와 새우 뇨끼)
바질 페스토와 새우를 곁들인 감자 뇨끼.
€15
≈ $17.00신선한 조개 스파게티
Spaghetti alle vongole veraci
(조개 스파게티)
조개, 마늘, 오일, 파슬리를 곁들인 스파게티를 볶은 클래식 해산물 요리.
€16
≈ $19.00스트링초치 참치, 민트, 가지
Stringozzi pesce spada, menta, melanzane
(스트링초치 참치, 민트, 가지)
큐브 모양의 참치, 가지, 향긋한 민트를 곁들인 신선한 긴 파스타.
€16
≈ $19.00크림 새우 리조또*
Risotto alla crema di scampi*
(새우 크림 리조또*)
새우 크림을 베이스로 천천히 조리하고 섞은 리조또.
€15
≈ $17.00참치 아마트리치아나 파케리
Paccheri all’amatriciana di tonno
(참치 아마트리치아나 파케리)
클래식 아마트리치아나의 해산물 버전으로, 관찰레 대신 신선한 참치, 토마토, 향신료를 사용하며 파케리로 제공됩니다.
€16
≈ $19.00해산물 스파게티
Spaghetti allo scoglio
(해산물 스파게티)
해산물과 갑각류(홍합, 조개, 새우, 오징어)를 풍부하게 섞어 가벼운 토마토 소스로 제공되는 스파게티.
€18
≈ $21.00메인 육류 요리
(메인 육류 요리)
아티초크와 내장
Coratella con carciofi
(아티초크와 내장)
아티초크와 함께 찐 어린 양 내장(심장, 폐, 간)을 이용한 전통 로마 요리.
€12
≈ $14.00로마식 곱창
Trippa alla romana
(로마식 곱창)
토마토 소스에 오래 끓인 곱창, 로마 민트 향을 더하고 페코리노 치즈를 뿌립니다.
€12
≈ $14.00로마식 미트볼
Polpettine strada romana
(전통 토마토 소스를 곁들인 미트볼)
부드러운 미트볼을 클래식 토마토 소스에 담아 제공합니다.
€12
≈ $14.00소꼬리찜
Coda alla vaccinara
(소꼬리 토마토 소스 - 전통 요리)
토마토, 셀러리, 향신료와 함께 몇 시간 동안 찐 소꼬리를 매우 부드럽게 만든 유명한 로마 요리.
€13
≈ $15.00화이트 와인 송아지 요리
Scaloppine al vino
(화이트 와인을 곁들인 송아지 요리)
팬에 볶아 화이트 와인으로 데글레이즈한 밀가루 입힌 송아지 요리.
€15
≈ $17.00레몬 송아지 요리
Piccatina al limone
(레몬 송아지 요리)
팬에 레몬의 신선하고 새콤한 소스로 익힌 송아지 요리.
€15
≈ $17.00로마식 살팀보카
Saltimbocca alla romana
(프로슈토와 세이지를 곁들인) (프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 요리)
프로슈토와 세이지 잎을 곁들여 화이트 와인에 익힌 송아지 요리.
€16
≈ $19.00필레와 녹색 후추
Filetto al pepe verde
(필레와 녹색 후추)
녹색 후추 크림 소스를 곁들인 고급 소고기 필레.
€26
≈ $30.00메인 생선 요리
(메인 생선 요리)
로마식 대구
Baccalà alla romana
(올리브와 방울토마토를 곁들인 대구)
토마토, 올리브, 때로는 건포도와 잣을 넣고 찐 대구 필레.
€20
≈ $23.00튀긴 오징어와 새우
Frittura di calamari e gamberi
(튀긴 오징어*와 새우*)
밀가루를 입혀 튀긴 오징어 고리와 새우를 바삭하게 튀겨 레몬과 함께 제공합니다.
€22
≈ $25.00감자와 함께 구운 도미 또는 농어
Orata o Spigola al forno con patate
(감자와 함께 구운 도미 또는 농어)
오븐에 구운 도미 또는 농어(선택)와 구운 감자를 곁들입니다.
€21~
구운 황새치 필레
Trancio di spada alla griglia
(구운 황새치)
그릴에 구워 오일과 레몬으로 간을 한 얇게 썬 황새치 필레.
€21
≈ $24.00구운 오징어
Calamari alla griglia
(구운 오징어)
가볍고 맛있는 그릴에 구운 통오징어.
€22
≈ $25.00모듬 구이 생선
Grigliata mista di pesce
(모듬 구이 생선)
구운 생선과 갑각류 모듬.
€26
≈ $30.00그릴
(그릴)
소고기 등심
Costata di manzo
(등심 스테이크 최소 500g) 킬로그램당 €60.00
뼈가 있는 소고기 부위, 그릴에 구워 풍미와 육즙이 풍부합니다. 킬로그램당 가격.
€60
≈ $70.00소시지 (3개)
Salsicce (3pz)
(소시지)
숯불에 구운 돼지 소시지.
€10
≈ $12.00닭가슴살
Petto di pollo
(닭가슴살)
가볍고 간단한 구운 닭가슴살.
€12
≈ $14.00돼지 갈비
Braciola di maiale
(돼지 갈비)
그릴에 구운 돼지 갈비.
€14
≈ $16.00영계
Galletto
(영계)
반으로 갈라 구운 영계, 껍질은 바삭하고 고기는 부드럽습니다.
€18
≈ $21.00양갈비
Costolette di agnello
(양갈비)
숯불에 구운 '스코타디토' 양갈비.
€20
≈ $23.00태그리아타 디 만조 (소고기 스테이크)
Tagliata di manzo
(소고기 스테이크)
그릴에 구워 채 썬 소고기.
€23
≈ $27.00엔트레코트
Entrecôte
(스테이크)
그릴에 구운 고급 소고기 등심(뼈 없는 티본 스테이크).
€23
≈ $27.00모듬 구이
Arrosto misto
(소시지-닭고기-어린 양고기-돼지 갈비) (소시지-닭고기-어린 양고기-돼지 갈비)
소시지, 닭고기, 양고기(아바키오), 돼지고기를 포함한 모듬 구이.
€26
≈ $30.00소고기 필레 300g
Filetto di manzo 300 gr
(소고기 필레)
그릴에 구운 300g의 매우 부드러운 등심 스테이크.
€26
≈ $30.00피자
(피자)
애호박 꽃과 멸치
Fiori di zucca e alici
(애호박 꽃과 멸치)
애호박 꽃과 맛있는 멸치 필레를 곁들인 흰색 피자.
€11
≈ $13.00오르톨라나
Ortolana
(모짜렐라 치즈와 구운 채소)
모짜렐라와 구운 채소가 곁들여진 채식 피자.
€11
≈ $13.00버섯과 소시지 보스카이올라
Boscaiola funghi e salsiccia
(버섯과 소시지 보스카이올라)
버섯과 소시지를 곁들인 피자, 소박하고 맛있는 조합.
€10
≈ $12.004가지 치즈
4 formaggi
(네 가지 치즈)
네 가지 치즈를 녹여 만든 피자.
€10
≈ $12.00구운 햄과 모짜렐라 크루통
Crostino prosciutto cotto e mozzarella
(구운 햄과 모짜렐라 크루통)
모짜렐라와 구운 햄을 곁들인 흰색 피자.
€10
≈ $12.00감자와 소시지
Patate e salsiccia
(감자와 소시지)
감자와 부서진 소시지를 곁들인 흰색 피자.
€10
≈ $12.00버팔로 모짜렐라와 파키노 토마토
Bufala e pachino
(버팔로 모짜렐라와 방울토마토)
신선한 파키노 토마토와 버팔로 모짜렐라 치즈를 곁들인 흰색 피자.
€11
≈ $13.00연어와 모짜렐라
Salmone con mozzarella
(연어와 모짜렐라)
연어와 모짜렐라를 곁들인 부드러운 흰색 피자.
€11
≈ $13.00포카치아
Focaccia
(포카치아)
엑스트라 버진 오일, 소금, 로즈마리로만 양념한 바삭한 피자 베이스.
€4
≈ $5.00칼초네
(접힌 피자)
클래식 칼초네
Calzone classico
(모짜렐라 치즈와 햄)
모짜렐라와 구운 햄으로 속을 채운 반달 모양의 접힌 피자.
€10
≈ $12.00보스카이올라 칼초네
Calzone boscaiola
(토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 버섯, 소시지)
토마토 소스, 모짜렐라, 버섯, 소시지로 속을 채운 접힌 피자.
€10
≈ $12.00스트라다 로마나 칼초네
Calzone stradaromana
(치커리, 모짜렐라 치즈, 소시지)
치커리, 모짜렐라, 소시지를 볶은 맛있는 믹스로 속을 채운 접힌 피자.
€11
≈ $13.00곁들임
(곁들임)
팬에 볶은 치커리
Cicoria ripassata in padella
(볶은 치커리)
로마식 잎채소로, 데쳐서 마늘과 고추를 곁들여 팬에 볶습니다.
€6
≈ $7.00브로콜리
Broccoli
(브로콜리)
가볍게 곁들임으로 제공되는 익힌 브로콜리.
€6
≈ $7.00구운 감자
Patate al forno
(구운 감자)
웨지 모양으로 썰어 오븐에 구운 감자, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€6
≈ $7.00감자튀김
Patatine fritte
(감자튀김)
막대 모양으로 썰어 튀긴 클래식 감자튀김.
€6
≈ $7.00구운 채소
Verdure grigliate
(구운 채소)
구운 제철 채소 모듬 (애호박, 가지, 피망 등).
€6
≈ $7.00라 베르데 샐러드
Insalata La Verde
(송이노, 상추, 라디치오, 루꼴라) (송이노, 상추, 라디치오, 루꼴라)
잎채소로만 구성된 신선한 모듬 샐러드.
€6
≈ $7.00로마식 아티초크
Carciofi alla romana
2개 (로마식 아티초크 - 2개)
마늘, 파슬리, 민트를 곁들여 익힌 통 아티초크.
€6
≈ $7.00샐러드
(샐러드)
시저 샐러드
Caesar salad
(상추, 크루통, 파르미지아노 치즈, 닭고기 + 특제 소스) (시저 샐러드: 상추, 크루통, 파르미지아노 치즈, 구운 닭고기, 특제 소스**)
상추, 빵 크루통, 파르미지아노 치즈 조각, 닭고기, 시저 소스를 곁들인 국제 샐러드.
€11
≈ $13.00풍부한
La ricca
(옥수수, 펜넬, 루꼴라, 당근, 오이, 타گیا스카 올리브, 파르미지아노 치즈 조각) (옥수수, 펜넬, 루꼴라, 당근, 타گیا스카 올리브, 파르미지아노 치즈 조각)
타گیا스카 올리브와 파르미지아노 치즈 조각으로 풍성하게 만든 신선한 잎채소 모듬 샐러드.
€11
≈ $13.00지중해식
La mediterranea
(참치, 토마토, 콩, 트로페아 양파, 모짜렐리니) (참치, 토마토, 콩, 트로페아 양파, 모짜렐리니)
참치, 콩, 붉은 양파, 토마토, 모짜렐라 볼을 곁들인 신선하고 푸짐한 샐러드.
€11
≈ $13.00그리스 샐러드
Insalata greca
(토마토, 오이, 그리스 올리브, 피망, 페타 치즈, 붉은 양파, 오레가노) (토마토, 오이, 그리스 올리브, 피망, 페타 치즈, 붉은 양파, 오레가노)
페타 치즈, 올리브, 오이, 토마토, 오레가노를 곁들인 전통 그리스 샐러드.
€11
≈ $13.00루꼴라
La rucola
(루꼴라, 생 햄, 멜론, 모짜렐라, 오이) (루꼴라, 생 햄, 멜론, 모짜렐라, 오이)
멜론과 프로슈토의 달콤함, 루꼴라와 모짜렐라의 신선함을 결합한 샐러드.
€11
≈ $13.00오메가 3 샐러드
Insalata omega 3
(모듬 샐러드, 건조 토마토, 아보카도, 연어, 호두) (모듬 샐러드, 건조 토마토, 아보카도, 연어, 호두)
연어, 아보카도, 호두, 건조 토마토 등 영양가 있는 재료가 풍부한 건강 샐러드.
€11
≈ $13.00과일 및 디저트
(과일 및 디저트)
밀푀유
Millefoglie
(천 개의 잎)
바삭한 퍼프 페이스트리와 커스터드 크림을 겹겹이 쌓은 디저트.
€6
≈ $7.00체리 타르트
Crostata di visciole
(체리 타르트)
체리(야생 체리) 잼으로 채워진 전통 유대-로마식 타르트.
€6
≈ $7.00집 특선 티라미수
Tiramisù della casa
(홈메이드 티라미수)
커피에 적신 사보야르 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 유명한 스푼 디저트.
€6
≈ $7.00카탈루냐 크림
Crema catalana
(홈메이드 크렘 브륄레)
캐러멜 설탕 크러스트로 덮인 계란 크림 베이스의 스푼 디저트.
€6
≈ $7.00판나코타
Panna cotta
(초콜릿, 캐러멜 또는 산딸기 토핑) (토핑: 초콜릿, 캐러멜, 베리)
크림, 설탕, 젤라틴으로 만든 부드러운 디저트로, 원하는 소스와 함께 제공됩니다.
€6~
초콜릿 케이크
Tortino al cioccolato
(초콜릿 수플레)
녹은 초콜릿이 부드러운 속을 가진 따뜻한 케이크.
€6
≈ $7.00치즈케이크
Cheesecake
바삭한 비스킷 베이스 위에 차갑거나 구운 크림치즈 케이크.
€6
≈ $7.00파인애플
Ananas
(파인애플)
신선한 파인애플 슬라이스를 가볍게 디저트로 제공합니다.
€6
≈ $7.00제철 과일
Frutta di stagione
(제철 과일)
제철에 제공되는 신선한 과일 모듬입니다.
€6
≈ $7.00셔벗
Sorbetto
(셔벗)
레몬 맛의 크리미하고 시원한 얼음 디저트로, 소화제로 좋습니다.
€6
≈ $7.00피초 트러플
Tartufi di Pizzo
(칼라브리아 특선 - 모로, 속 채운 피스타치오, 속 채운 헤이즐넛, 속 채운 레몬, 호두와 무화과, 피초 트러플) (칼라브리아 피초 트러플 아이스크림: 모로, 속 채운 피스타치오, 속 채운 헤이즐넛, 속 채운 레몬, 호두와 무화과, 레이스 트러플.)
액체 초콜릿 심을 가진 구형의 유명한 칼라브리아 수제 아이스크림.
€6~
스그로피노
Sgroppino
(셔벗, 보드카, 프로세코) (셔벗, 보드카, 프로세코)
레몬 셔벗, 보드카, 프로세코로 만든 크리미하고 상쾌한 소화 칵테일.
€8
≈ $9.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.