Sora Margherita

Name: Sora Margherita
Address: Piazza delle Cinque Scole, 30, 00186 Roma RM, Italy, 로마
Price range: €2 - €28

오늘의 메뉴. 로마 전통 요리.

★ 4.1 (2,403) $$일반적이에요 📍 Piazza delle Cinque Scole, 30, 00186 Roma RM, Italy

첫 번째 코스

페투치네

Fettucine

신선한 계란 파스타. 소스 선택 가능.

넓고 납작한 계란 파스타로, 탈리아텔레와 비슷하지만 더 넓습니다. 양념을 잘 흡수하는 다공성 질감입니다. 로마와 토스카나 요리의 전통입니다.

€15~ ≈ ₩25,451

아뇰로티

Agnolotti

속을 채운 파스타. 소스 선택 가능.

피에몬테 지역의 전통적인 속을 채운 계란 파스타로, 이탈리아 전역에서 인기가 있습니다. 속은 보통 로스트한 고기로 채워집니다. 풍미 가득한 소스와 함께 제공됩니다.

€16~ ≈ ₩27,148

멧돼지 소스 파파르델레

Pappardelle al sugo di cinghiale

넓고 납작한 계란 파스타에 풍부한 멧돼지 라구를 곁들였습니다. 거친 파스타와 잘 어울리는 강렬하고 야생적인 고기 맛입니다. 가을과 겨울의 고전적인 요리입니다.

€16 ≈ ₩27,148

메인 코스

감자와 함께 오븐에 구운 양고기

Abbacchio al forno con le patate

로스트한 젖먹이 양고기를 오븐에 구운 감자와 함께 제공합니다. 로즈마리와 마늘로 향을 낸 부드럽고 풍미 있는 고기입니다. 로마 명절의 전통 요리입니다.

€24 ≈ ₩40,722

스코타디토 양고기

Abbacchio scottadito

뜨거울 때 손으로 먹는 구운 양갈비 (그래서 '스코타디토'라는 이름이 붙었습니다). 육즙이 풍부하고 겉은 바삭합니다. 강렬한 숯불 향.

€23 ≈ ₩39,025

그릴 스테이크와 사이드 메뉴

Bistecca ai ferri con contorno

구운 비프 스테이크와 야채 또는 감자 사이드 메뉴. 고기 본연의 맛을 살린 심플한 조리법입니다.

€28 ≈ ₩47,509

토마토 소스 미트볼

Polpette al sugo

토마토 소스에 천천히 익힌 다진 고기 미트볼. 부드럽고 풍미가 좋으며, 빵을 찍어 먹을 수 있도록 소스가 넉넉하게 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

믹스 튀김 (아티초크, 뇌)

Fritto misto (Carciofi, Cervello)

아티초크와 뇌를 포함한 로마식 믹스 튀김. 가볍고 바삭한 반죽입니다. '퀸토 콰르토' 애호가를 위한 요리입니다.

€17 ≈ ₩28,845

아티초크와 함께 볶은 코라텔라

Coratella con carciofi

로마의 역사적인 요리로, 양고기 내장(폐, 심장, 간)을 아티초크와 함께 찐 요리입니다. 풍부한 맛과 다양한 식감이 특징입니다.

€17 ≈ ₩28,845

카치아토라 스타일 송아지 꼬리찜

Coda di vitella alla cacciatora

카치아토라 스타일 송아지 꼬리찜, 허브, 식초, 토마토와 함께. 고기가 매우 부드러워져 뼈에서 분리됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

로마식 트라이프

Trippa alla romana

토마토 소스, 로마 민트, 페코리노 치즈와 함께 찐 트라이프. 풍부한 맛과 향을 지닌 전통적인 서민 요리입니다.

€16 ≈ ₩27,148

사이드 메뉴

유대식 아티초크

Carciofo alla Giudia

감자칩처럼 바삭하게 만들기 위해 두 번 튀긴 통 아티초크. 로마 유대인 지구의 특선 요리입니다.

€7 ≈ ₩11,877

로마식 아티초크

Carciofo alla Romana

마늘, 파슬리, 민트와 함께 찐 통 아티초크. 부드럽고 향긋하며, 요리 국물과 함께 제공됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

절인 주키니

Concia di zucchine

식초, 마늘, 신선한 민트로 절인 튀긴 주키니. 로마 유대인 전통 요리로, 차갑거나 상온에서 제공됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

구운 마리네이드 가지

Melanzane grigliate e marinate

구운 가지 슬라이스에 오일, 식초, 향신료로 양념했습니다. 가볍고 풍미가 좋습니다.

€7 ≈ ₩11,877

방울토마토와 부팔라 모짜렐라

Mozzarella di bufala con pomodorini

신선한 부팔라 모짜렐라와 방울토마토. 신선하고 유제품 풍미가 나는 고전적인 애피타이저 또는 사이드 메뉴입니다.

€13 ≈ ₩22,058

프로슈토와 함께 제공되는 부팔라 모짜렐라

Mozzarella di bufala con prosciutto

숙성된 프로슈토와 함께 제공되는 부팔라 모짜렐라. 우유의 단맛과 햄의 짠맛의 조화가 완벽합니다.

€16 ≈ ₩27,148

볶은 브로콜리니

Broccoletti ripassati in padella

로마식 채소로, 마늘, 오일, 고추와 함께 팬에 볶았습니다. 쌉싸름하고 매콤한 맛입니다.

€7 ≈ ₩11,877

믹스 샐러드

Insalata mista

다양한 종류의 상추와 생야채로 만든 신선한 제철 샐러드. 가볍고 상큼합니다.

€6 ≈ ₩10,180

디저트

리코타 치즈와 비쇼레 타르트

Torta di ricotta e visciole

로마 유대인 요리의 전통 디저트. 달콤한 리코타 치즈와 비쇼레(신맛 나는 야생 체리)로 채워진 타르트. 달콤함과 신맛의 완벽한 균형입니다.

€8 ≈ ₩13,574

티라미수

Tiramisu

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림으로 만든 커스터드 디저트. 쓴 코코아 가루를 뿌립니다. 크리미하고 활력을 줍니다.

€7 ≈ ₩11,877

판나코타

Panna cotta

크림, 설탕, 바닐라를 베이스로 한 커스터드 디저트, 젤라틴으로 농도를 맞춥니다. 부드러운 질감과 섬세한 맛입니다.

€6 ≈ ₩10,180

빈 산토와 함께 제공되는 시나몬 링 쿠키와 토제티

Ciambelline e tozzetti con vin santo

전통적인 건조 쿠키(와인 링 쿠키와 헤이즐넛 토제티)를 달콤한 빈 산토 와인에 찍어 먹습니다.

€7 ≈ ₩11,877

리코타 치즈와 누텔라, 그랑 마니에

Ricotta con Nutella e Grand Marnier

신선한 리코타 치즈에 누텔라 헤이즐넛 크림과 그랑 마니에 오렌지 리큐르를 더했습니다. 풍부하고 달콤합니다.

€7 ≈ ₩11,877

소르베 또는 망고

Sorbetto o Mango

식사 후 입안을 개운하게 해주는 신선하고 가벼운 디저트. 과일 소르베 또는 신선한 과일일 가능성이 높습니다.

€6 ≈ ₩10,180

트러플

Tartufo

부드러운 속을 가진 반구 모양의 아이스크림, 코코아 또는 크럼블로 덮여 있습니다. 이탈리아 젤라토의 고전입니다.

€6~ ≈ ₩10,180

커버 차지

Coperto

1인당

1인당 서비스 및 빵 비용.

€2 ≈ ₩3,393

화이트 와인

0.75 리터 병

캄포베키오 (IGT 라치오 화이트)

Campovecchio (IGT Bianco Lazio)

카스텔 데 파올리스

라치오 지역의 현지 화이트 와인. 신선하고 미네랄 풍미가 있어 로마 요리와 잘 어울립니다.

€23 ≈ ₩39,025

퀸토 (유기농 벨로네)

Quinto (Bellone biologico)

신치네타

벨로네 포도로 만든 유기농 화이트 와인, 고대 라치오 품종. 과일 향과 짭짤한 맛입니다.

€19 ≈ ₩32,238

글라스 퀸토

Quinto al calice

빈토 퀸토 한 잔.

€7 ≈ ₩11,877

베아트리체 (팔랑기나 라치오 IGP)

Beatrice (Falanghina Lazio IGP)

카사타 메르제

라치오에서 재배된 팔랑기나 포도로 만든 화이트 와인. 향긋하고 구조감이 좋습니다.

€21 ≈ ₩35,631

파르시팔 (페코리노 라치오 IGP)

Parsifal (Pecorino Lazio IGP)

카사타 메르제

라치오산 페코리노 화이트 와인. 열대 과일과 꽃 향이 나는 구조감 있는 와인입니다.

€23 ≈ ₩39,025

아만테스 (페코리노 라치오 IGP)

Amantes (Pecorino Lazio IGP)

마르코 메르제

풍미 있고 지속적인 품질의 페코리노 와인.

€25 ≈ ₩42,418

1900 (그레케토 - 베르디키오)

1900 (Grechetto - Verdicchio)

그레케토와 베르디키오 포도의 블렌드. 마시기 좋고 다재다능한 화이트 와인입니다.

€12 ≈ ₩20,361

1900 0.375 리터

1900 0,375 lt

하프 보틀

1900 와인의 하프 보틀 버전입니다.

€7 ≈ ₩11,877

프로세코

Prosecco

신선하고 탄산감이 있는 이탈리아 스파클링 와인. 애피타이저 또는 식사와 함께 즐기기 좋습니다.

€18 ≈ ₩30,541

글라스 프로세코

Prosecco al calice

신선한 프로세코 한 잔.

€6 ≈ ₩10,180

음료

아페롤 / 리몬첼로 스프리츠

Aperol / Limoncello Spritz

프로세코와 아페롤 또는 리몬첼로를 베이스로 한 이탈리아 애피타이저 칵테일. 상큼하고 약간 씁쓸합니다.

€8 ≈ ₩13,574

33cl 맥주

Birra 33 cl

작은 병 맥주.

€4 ≈ ₩6,787

66cl 맥주

Birra 66 cl

큰 병 맥주.

€6 ≈ ₩10,180

물 1리터

Acqua 1lt

큰 생수병.

€2.50 ≈ ₩4,242

코카콜라

Coca Cola

탄산 논알코올 음료.

€3 ≈ ₩5,090

환타

Fanta

오렌지 탄산 음료.

€3 ≈ ₩5,090

가스오사 (탄산수)

Gassosa

달콤한 레몬 탄산 음료.

€3 ≈ ₩5,090

커피

Caffe

이탈리아 에스프레소.

€2 ≈ ₩3,393

아마로 (쓴 술)

Amari

식사 후 제공되는 허브 소화주.

€4 ≈ ₩6,787

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매장 정보

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4.1

Google Maps 평점 2,403개

$$ 일반적이에요

📍 Piazza delle Cinque Scole, 30, 00186 Roma RM, Italy

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