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제철 재료로 만든 작고 큰 허기를 위한 것!
후무스
Houmous
참깨 (타히니), 레몬, 마늘로 만든 부드러운 병아리콩 퓨레. 부드러운 맛과 크리미한 질감. 일반적으로 빵에 발라 먹거나 채소 스틱과 함께 먹습니다.
검은 올리브 타페나드
Tapenade d'olives noires
으깬 검은 올리브, 케이퍼, 멸치로 만든 전통 프로방스 스프레드. 강렬하고 짭짤하며 감칠맛이 풍부한 맛. 식전 빵에 발라 먹기 좋습니다.
구운 감자
Pommes de terre au four
겉은 약간 노릇하고 속은 부드러운 구운 감자. 허브나 소금으로 양념한 단순하고 편안한 요리입니다.
논바이너리 크로크
Croque non-binaire
치즈와 다른 재료로 채워진 따뜻한 구운 샌드위치인 크로크 무슈의 변형. 바삭하고 녹는 듯한 식감. 이동 중에 식사하기에 좋습니다.
제철 타르틴
Tartine de saison
신선한 제철 재료 (채소, 치즈, 육류 가공품)로 채워진 큰 토스트 조각. 신선하고 계절에 따라 다양합니다. 칼과 포크로 먹습니다.
치즈 플래터
Planche de fromages
Mérième과 Quentin이 선택하고 숙성시킨 것.
다양한 프랑스 치즈 모음. 부드러운 것부터 강한 것까지 다양한 질감과 맛을 제공합니다. 빵과 와인과 함께 나누기에 이상적입니다.
비건 치즈 플래터
Planche de fromages végan
다양한 식물성 치즈 대체품 모음. 유제품 없이 치즈 맛과 질감을 재현하도록 설계되었습니다. 비건 식전주를 나누기에 완벽합니다.
많은 사랑과 신선한 재료로 직접 만든 것.
쿠키
Cookie
가장자리는 바삭하고 속은 부드러운 초콜릿 칩 쿠키. 간식으로 완벽한 클래식한 단맛입니다.
라바나다스
Rabanadas
프렌치 토스트와 비슷한 전통 디저트. 우유에 적신 빵 조각을 튀겨 설탕과 계피를 뿌린 것. 부드럽고 달콤하며 편안합니다.
제철 케이크
Cake du moment
과일, 초콜릿, 향신료 등 맛이 주기적으로 바뀌는 부드러운 케이크 조각. 단순하고 달콤합니다. 차나 커피와 함께 즐기기에 완벽합니다.
Yvelines에서 Harmony가 손으로 양조한 유기농, 비여과 맥주.
페일 에일
Pale Ale
상면 발효 맥주. 일반적으로 과일 향과 적당한 쓴맛이 나는 홉 향이 납니다. 상쾌하고 향긋합니다.
블랑쉬
Blanche
엘더플라워와 히비스커스로 우려낸 것.
가볍고 탁한 밀 맥주, 여기서는 꽃 향이 납니다. 부드럽고 산뜻하며 매우 갈증을 해소하고 독특한 꽃 향이 납니다.
IPA
IPA
인디아 페일 에일, 홉 향이 강한 맥주. 강한 쓴맛과 시트러스 또는 열대 과일의 강렬한 향이 특징입니다.
Auvergne에서 Émilie와 Sébastien이 양조한 유기농, 무설탕 맥주.
블론드
Blonde
알코올이 함유되지 않은 가벼운 황금색 맥주. 일반 맥주의 맥아 맛과 상쾌함을 그대로 유지하면서 알코올 효과는 없습니다.
작은 세상
Les petits mondes
2024 - Anne-Laure 작 - 랑그독 - 100% 롤
랑그독 화이트 와인, 롤(베르멘티노) 품종. 상큼하고 향긋하며 시트러스와 흰 꽃 향이 납니다. 시원하게 제공됩니다.
스텔라 마리스
Stella Maris
2023 - Noëlla 작 - 루아르 - 100% 소비뇽
루아르 소비뇽 블랑 와인. 생기 있고 미네랄 풍미가 있으며 허브와 과일 향이 납니다. 매우 상쾌합니다.
땅을 만들다
Faire terre
2023 - Uyen 작 - AOC 베르제락 - 세미용, 소비뇽, 셰닌
다양한 품종을 블렌딩한 베르제락 화이트 와인. 부드러움과 생기 사이의 균형, 복합적인 향.
짭짤한 키스
Baiser salé
2023 - Aurélie 작 - 가이악 - 100% 로인 드 뢰유
가이악 지역의 로인 드 뢰유 품종 화이트 와인. 종종 풍부하고 꽃 향이 나며 산도가 좋습니다. 개성 있는 와인입니다.
여성들이 수확하고 준비한 커피, Lyon에서 Charlotte이 로스팅한 것.
에스프레소 / 롱블랙
Expresso / Allongé
짧고 진한 블랙 커피 (에스프레소) 또는 뜨거운 물로 희석한 커피 (롱블랙). 강렬하고 향긋하며 따뜻하게 제공됩니다.
헤이즐넛
Noisette
따뜻한 우유나 우유 거품을 약간 넣은 에스프레소. 커피의 쓴맛을 부드럽게 하면서도 강렬함을 유지합니다.
카푸치노 / 카페 크렘 / 더블 에스프레소
Cappuccino / Café crème / Double expresso
거품 우유 커피 (카푸치노), 큰 우유 커피 (크렘) 또는 더블 샷 블랙 커피 중에서 선택. 활력을 주는 따뜻한 음료.
프라페 커피
Café frappé
얼음과 함께 흔들어 거품이 나도록 만든 차가운 커피. 차갑고 강렬하며 상쾌한 음료입니다.
프라페 라떼
Latté frappé
라떼의 아이스 버전. 차가운 우유와 얼음과 섞은 커피. 부드럽고 갈증을 해소합니다.
골든 / 차이 라떼
Golden / Chaï latté
향신료를 넣은 따뜻한 우유 음료. 골든 (강황 골든 밀크) 또는 차이 (인도 향신료 홍차). 부드럽고 편안하며 골든은 카페인이 없습니다.
Céline이 만든 유기농 및 윤리적으로 공급된 차와 허브차.
차
Thés
따뜻한 물에 찻잎을 우려낸 것. 선택한 종류에 따라 향긋하거나, 자극적이거나, 진정시키는 음료입니다.
차
Infusions
카페인이 없는 따뜻한 허브 음료. 긴장을 풀거나 자연스럽게 활력을 주는 데 이상적입니다.
셰프 Damien이 만든 유기농, 천연, 제로 웨이스트 음료.
레모네이드 / 콜라 / 진저 비어
Limonade / Cola / Ginger beer
클래식 소다 셀렉션 (레몬, 콜라 또는 진저). 시원하게 제공되는 달콤하고 상쾌한 탄산음료.
야생의
Sauvage
엘더플라워, 헤더 꽃, 마차.
야생 허브와 꽃으로 만든 음료. 독특하고 섬세하며 자연스러운 꽃 향. 소다의 독창적인 대안입니다.
수제 아이스티
Thé glacé maison
유기농 및 제철 재료로 직접 만든 음료.
우려낸 후 식힌 차, 일반적으로 약간 달콤하고 레몬 향이 납니다. 매우 갈증을 해소하고 향긋합니다.
수제 스무디
Smoothie maison
유기농 및 제철 재료로 직접 만든 음료.
신선한 과일을 갈아 만든 부드러운 음료. 걸쭉하고 비타민이 풍부하며 과일 맛이 납니다. 차갑게 제공됩니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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