소풍화로 신정네거리역점

Name: 소풍화로 신정네거리역점
Address: 1031-14 Sinjeong-dong, Yangcheon District, 서울
Price range: ₩14000 - ₩24000

모든 구이류 주문 시 돼지김치찌개 제공됩니다. (추가: 5,000원)

★ 4.4 (48) 📍 1031-14 Sinjeong-dong, Yangcheon District

돼지고기

14일 숙성 생삼겹살 (국내산) 170g

국내산 돼지만을 고집하며 등심결의 미추리 부분은 사용하지 않습니다. 14일 숙성하여 고소함을 느낄 수 있습니다.

국내산 돼지고기의 뱃살 부위를 14일간 숙성하여 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다. 구이용으로 많이 즐겨 먹으며, 쌈 채소와 함께 쌈장에 싸 먹는 것이 일반적입니다.

₩14,000

14일 숙성목살 (국내산) 170g

목살의 퍽퍽함을 없애기 위하여 등심쪽에 붙어있는 목살은 사용하지 않습니다. 14일 숙성하여 고소함을 느낄 수 있습니다.

국내산 돼지의 목살 부위를 14일간 숙성하여 퍽퍽함 없이 부드럽고 고소한 맛을 냅니다. 삼겹살과 함께 한국식 구이로 즐기며, 상추나 깻잎에 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩14,000

이베리코 꽃목살 (스페인) 170g

스페인 테네사 반도의 넓은 들판에서 방목하여 키우기 때문에 스트레스가 없어 육질이 연하고 불포화 지방산이 많아 건강에 좋습니다.

스페인산 이베리코 돼지의 목살 부위로, 지방이 풍부하고 육질이 부드러워 독특한 풍미를 자랑합니다. 고급스러운 돼지고기 구이로, 소금만 살짝 찍어 먹어도 좋습니다.

₩14,000

항정살 (국내산) 150g

천겹살이라고도 불리며 돼지고기중 600g정도만 나오는 귀한 부위입니다. 쫄깃함과 부드러움을 함께 느낄 수 있습니다.

돼지 한 마리에서 소량만 나오는 특수 부위로, 지방과 살코기가 겹겹이 어우러져 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품입니다. 고소한 맛이 강하며, 구이로 즐길 때 특유의 맛을 느낄 수 있습니다.

₩16,000

돼지왕갈비 (국내산) 270g이상

22가지 재료가 들어있는 비법양념에 국내산 목살과 등뼈만으로 가장 부드러운 왕갈비를 직접 만듭니다. 달지 않은 단맛 짜지않은 짠맛을 낼수 있도록 만든 부드러운 갈비입니다.

국내산 돼지갈비를 22가지 비법 양념에 재워 만든 달콤 짭짤한 맛의 갈비입니다. 부드러운 육질과 풍부한 양념 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹거나 술안주로 인기가 많습니다.

₩15,000

소고기

갈비꽃살 (미국산) 150g

갈비꽃살 또는 진갈비살이라고 불리며 마블링 형성이 좋아 부드러워서 갈비살 부위중에서도 최고로 꼽힙니다.

미국산 소고기의 갈비 부위 중 최고급 부위로, 꽃처럼 퍼진 마블링이 특징입니다. 매우 부드럽고 고소한 맛이 일품이며, 살짝 구워 소금에 찍어 먹는 것이 가장 좋습니다.

₩24,000

소갈비살 (생) (미국산) 150g

갈비살은 갈비부위에서 뼈를 제거후 살코기 부위만을 정형한 부위로서 뼈와 뼈사이의 고기로써 한자로 갈비 늑(肋)자와 사이 간(間)자를 써서 '늑간살'이라고 부르기도 합니다

미국산 소갈비에서 뼈를 제거하고 정형한 부위로, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징입니다. 생으로 구워 먹는 부위로, 소고기 본연의 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

₩17,000

소갈비살 (양념) (미국산) 150g

갈비살에 비법의 양념을 첨가하여 또다른 맛을 느낄 수 있습니다 숯불에 구워 먹는 소갈비살은 소주를 생각나게 합니다

미국산 소갈비살에 특제 양념을 더해 더욱 깊은 맛을 냅니다. 달콤 짭짤한 양념이 고기에 잘 배어 있어 감칠맛이 풍부하며, 숯불에 구워 먹으면 풍미가 극대화됩니다. 특히 소주와 잘 어울립니다.

₩17,000

한우 차돌박이 1+ (국내산) 150g

차돌처럼 박힌 지방이 매우 단단하다. 얇게 썰어서 구워먹으면 쫀득하면서도 꼬들꼬들하게 씹히는 저작감이 질기지도 무르지도 않아 그맛에 중독될만큼 고소하다.

국내산 1+ 등급 한우의 차돌박이 부위로, 지방과 살코기가 얇게 썰려 있어 빠르게 구워 먹기 좋습니다. 쫄깃하면서도 고소한 맛이 일품이며, 특유의 식감이 매력적입니다.

₩23,000

한우육회 (국내산) 150g

불에 익히지 않아 고기속의 비타민이 전혀 파괴되지 않는 자연상태로 먹는 쇠고기의 홍두깨 부위를 사용하여 얇게 잘라 여러가지 양념을 넣어서 요리합니다

국내산 한우 홍두깨살을 얇게 썰어 다양한 양념에 버무린 생고기 요리입니다. 부드러운 육질과 신선한 고기 맛이 특징이며, 고소하고 약간의 단맛이 느껴집니다. 배, 오이 등과 곁들여 먹으며, 술안주로 인기가 많습니다.

₩20,000

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 48개

📍 1031-14 Sinjeong-dong, Yangcheon District

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