광선집

Name: 광선집
Address: 서울
Price range: ₩1000 - ₩38000

Gwangseonjib

광선집 주문방법 양념 기본맵기는 신라면 보다 살짝 더 맵습니다. (맵기조절 가능) 메뉴는 참숯으로 구워내 완조리되어 제공되며 10-15분 정도 소요됩니다.

★ 4.8 (194)

메인 메뉴

돼지 뒷목 부위로 한 마리에 400g 정도 나오는 특수부위입니다. 조직이 굵어 비계 부분도 꼬들꼬들하며 고소함이 일품입니다.

특수부위 500g

양념구이 | 야채와 과일로 72시간 저온숙성한 매콤한 수제양념 소금구이 | 히말라야 핑크소금과 통후추를 넣어 담백한 맛

돼지고기 특수부위를 모듬으로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 꼬들살(뒷목살)과 뽈살(관자놀이살) 중 선택하거나 섞어서 주문할 수 있습니다. 숯불에 구워 제공되며, 쫄깃하고 고소한 식감이 특징입니다.

₩38,000~

숯불꼬들살

BEST | 국내산 | 250g (양념 or 소금) 참숯으로 직접 구워낸 메뉴 꼬들살이란? 돼지 뒷목 부위로 한 마리에 400g 정도 나오는 특수부위입니다. 조직이 굵어 비계 부분도 꼬들꼬들하며 고소함이 일품입니다.

돼지 뒷목살 부위로 씹을 때 꼬들꼬들한 식감이 특징입니다. 비계가 단단하고 고소하여 씹는 맛이 좋습니다. 숯불 향이 배어 풍미가 깊습니다.

₩19,000~

숯불뽈살

BEST | 국내산 | 250g (양념 or 소금) 참숯으로 직접 구워낸 메뉴 뽈살이란? 돼지 한 마리당 100g정도 나오는 관자놀이 부위로 지방층이 거의 없으며 퍽퍽하지 않고 부드러운 식감이 특징입니다.

돼지 관자놀이살로 지방이 적고 육질이 매우 부드럽습니다. 담백하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 숯불에 구워져 나옵니다.

₩19,000~

숯불오도독살

국내산 | 250g (양념) 72시간 숙성한 매운 양념을 입혀 참숯으로 직접 구워낸 메뉴 오도독살이란? 돼지 연골을 수백번 다져내어 독특한 식감을 자랑합니다.

돼지 연골 부위를 잘게 다져 씹을 때 오도독 소리가 나는 독특한 식감의 고기입니다. 매콤한 양념이 되어 있어 술안주로 인기가 좋습니다.

₩17,000

숯불벌집껍데기

국내산 | 200g

벌집 모양으로 칼집을 낸 돼지 껍데기를 숯불에 구운 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득하며 고소한 맛이 납니다.

₩12,000

치즈사리

부어먹는 치즈사리

구운 고기 위에 부어 먹는 모짜렐라 치즈입니다. 매콤한 양념 고기와 함께 먹으면 매운맛을 중화시키고 고소함을 더해줍니다.

₩5,000

사이드 메뉴

우삼겹 라면

얇게 썬 소고기 양지(우삼겹)를 넣어 끓인 라면입니다. 고기 육수가 우러나와 국물이 진하고 얼큰합니다.

₩10,000

우삼겹 껍데기밥

우삼겹과 돼지 껍데기를 넣어 볶은 밥 요리입니다. 고소한 기름맛과 쫄깃한 식감이 어우러진 든든한 식사입니다.

₩10,000

들기름 막국수

메밀면에 고소한 들기름과 김가루 등을 넣어 비벼 먹는 국수입니다. 자극적이지 않고 담백하며 향긋합니다.

₩10,000

우삼겹 된장찌개

우삼겹을 넣어 구수하고 진하게 끓여낸 된장찌개입니다. 고기와 두부, 야채가 들어있어 밥과 함께 먹기 좋습니다.

₩7,000

볶음밥

고기를 먹고 난 후 남은 양념 등에 밥을 볶아 먹는 요리입니다. 김가루와 참기름이 들어가 고소합니다.

₩4,000

들기름 순두부

부드러운 순두부에 들기름을 곁들인 요리입니다. 고소하고 부드러워 속을 편안하게 해줍니다.

₩4,000

참치마요 주먹밥

밥에 참치, 마요네즈, 김가루를 넣고 뭉쳐 먹는 주먹밥입니다. 고소하고 짭짤하여 매운 음식과 잘 어울립니다.

₩4,000

공깃밥

흰 쌀밥 한 공기입니다.

₩1,000

파인 샤베트

파인애플 속을 파내어 만든 상큼하고 시원한 샤베트입니다. 식사 후 디저트로 입가심하기 좋습니다.

₩8,000

그린빈 추가

구이용 껍질콩(그린빈)을 추가합니다.

₩2,000

새송이 추가

구이용 새송이버섯을 추가합니다.

₩2,000

주류 및 음료

조니워커 블랙 하이볼

조니워커 블랙 위스키를 베이스로 만든 하이볼입니다. 스모키한 향과 청량감을 즐길 수 있습니다.

₩11,000

조니워커 블론드 하이볼

조니워커 블론드 위스키를 사용한 하이볼입니다. 부드럽고 달콤한 과일 향이 특징입니다.

₩10,000

시나몬 하이볼

계피 향이 더해진 하이볼입니다. 독특한 스파이시함과 달콤함이 어우러져 있습니다.

₩9,000

소주

한국의 대표적인 증류식 소주입니다. 깔끔하고 맑은 맛으로 고기 요리와 잘 어울립니다.

₩5,000

일품진로

프리미엄 증류식 소주로, 참나무통에서 숙성되어 깊고 부드러운 향을 느낄 수 있습니다.

₩30,000

화요

국산 쌀로 빚은 프리미엄 증류주입니다. 목 넘김이 부드럽고 깔끔합니다.

₩28,000

청하

맑고 깨끗한 맛의 청주입니다. 부드러워 가볍게 마시기 좋습니다.

₩6,000

별빛청하

화이트 와인과 탄산이 더해진 청하입니다. 스파클링 와인처럼 달콤하고 상큼합니다.

₩6,000

한라산

제주도에서 생산되는 소주입니다. 도수가 다소 높지만 뒷맛이 깔끔합니다.

₩6,000

매화수

매실로 만든 달콤한 과실주입니다. 향긋한 매실 향이 특징입니다.

₩6,000

테라

청량감이 강한 한국 맥주입니다.

₩5,000

테라라이트

칼로리를 낮춘 가벼운 테라 맥주입니다.

₩5,000

카스

한국에서 가장 대중적인 라거 맥주입니다. 톡 쏘는 맛이 특징입니다.

₩5,000

캘리

부드러운 거품과 탄산이 조화로운 맥주입니다.

₩5,000

크러시

시원하고 청량한 맛을 강조한 맥주입니다.

₩5,000

복분자 스파클링 와인 (빙탄복)

복분자(한국 산딸기)로 만든 스파클링 와인입니다. 탄산이 들어있어 시원하고 달콤합니다.

₩9,000

콜라 355ml

탄산음료입니다.

₩2,000

사이다 355ml

레몬 라임 맛의 투명한 탄산음료입니다.

₩2,000

환타 (파인)

파인애플 맛 탄산음료입니다.

₩2,000

토닉워터

칵테일 믹서로 주로 쓰이는 탄산수입니다. 쌉싸름한 맛이 납니다.

₩2,000

진저에일

생강 향이 나는 탄산음료입니다.

₩2,000

ZERO 콜라

설탕이 없는 제로 칼로리 콜라입니다.

₩2,000

ZERO 사이다

설탕이 없는 제로 칼로리 사이다입니다.

₩2,000

토닉 레몬세트

토닉워터와 레몬 슬라이스가 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 소주나 하이볼에 섞어 마시기 좋습니다.

₩5,000

레몬추가

음료나 술에 곁들일 레몬 슬라이스를 추가합니다.

₩2,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

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4.8

Google Maps 평점 194개

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