Gwangseonjib

豚の希少部位を盛り合わせで楽しめるメニューです。コドゥルサル（後首肉）とポルサル（こめかみ肉）から選択またはミックスして注文できます。炭火で焼き上げて提供され、モチモチとした香ばしい食感が特徴です。

豚の後ろ首の部分で、噛むとコリコリとした食感が特徴です。脂身がしっかりしており香ばしく、噛むほどに味わい深いです。炭火の香りが染み込み、風味が豊かです。

豚のこめかみ肉で、脂肪が少なく、肉質が非常に柔らかいです。あっさりとしてモチモチした食感を楽しめます。炭火で焼いて提供されます。

豚の軟骨部分を細かく叩き、噛むとオドオドと音がする独特の食感のお肉です。辛いヤンニョムで味付けされており、お酒のおつまみとして人気があります。

蜂の巣のように切り込みを入れた豚の皮を炭火で焼いた料理です。外はカリカリ、中はもちもちで香ばしい味わいです。

焼いたお肉の上にかけて食べるモッツァレラチーズです。辛いヤンニョムのお肉と一緒に食べると、辛さを和らげ、香ばしさを加えます。

薄切りにした牛バラ肉（ウサムギョプ）を入れて煮込んだラーメンです。肉の旨味が溶け出し、スープが濃厚でピリ辛です。

牛バラ肉と豚の皮を入れて炒めたご飯料理です。香ばしい油の風味とモチモチした食感が調和した満足感のある一品です。

そば麺にごま油や海苔の粉などを入れて混ぜて食べる麺料理です。刺激的でなくあっさりとしており、香ばしいです。

牛バラ肉を入れて、香ばしく濃厚に煮込んだ味噌チゲです。肉、豆腐、野菜が入っており、ご飯と一緒に食べるのに適しています。

お肉を食べた後に残ったタレなどでご飯を炒めて食べる料理です。海苔の粉とごま油が入っており香ばしいです。

柔らかい純豆腐にごま油を添えた料理です。香ばしくまろやかで、胃に優しいです。

ご飯にマグロ、マヨネーズ、海苔の粉を入れて丸めたおにぎりです。香ばしく塩辛いので、辛い食べ物によく合います。

白米一膳です。

パイナップルの器に入った、爽やかで冷たいシャーベットです。食後のデザートに口直しとして最適です。

焼き用インゲンを追加します。

焼き用エリンギを追加します。

ジョニーウォーカー・ブラックをベースにしたハイボールです。スモーキーな香りと爽快感をお楽しみいただけます。

ジョニーウォーカー・ブロンドをベースにしたハイボールです。まろやかで甘いフルーツの香りが特徴です。

シナモンの香りが加わったハイボールです。独特のスパイシーさと甘さが調和しています。

韓国を代表する蒸留式焼酎です。すっきりとした澄んだ味わいで、お肉料理によく合います。

プレミアム蒸留式焼酎で、オーク樽で熟成されており、深みのあるまろやかな香りを楽しめます。

国産米で醸造したプレミアム蒸留酒です。喉越しがまろやかで後味がすっきりしています。

澄んだきれいな味わいのお酒です。まろやかで軽く飲むのに適しています。

白ワインと炭酸を加えたチョンハです。スパークリングワインのように甘く爽やかです。

済州島で生産される焼酎です。アルコール度数はやや高めですが、後味がすっきりしています。

梅で作られた甘い果実酒です。芳醇な梅の香りが特徴です。

爽快感の強い韓国ビールです。

カロリーを抑えた軽いテラビールです。

韓国で最もポピュラーなラガービールです。キレのある味わいが特徴です。

まろやかな泡と炭酸が調和したビールです。

冷たく爽やかな味わいを強調したビールです。

覆盆子（韓国のラズベリー）で作られたスパークリングワインです。炭酸が入っており、冷たくて甘いです。

炭酸飲料です。

レモンライム味の透明な炭酸飲料です。

パイナップル味の炭酸飲料です。

主にカクテルのミキサーとして使われる炭酸水です。ほのかな苦味があります。

生姜風味の炭酸飲料です。

砂糖不使用のゼロカロリーコーラです。

砂糖不使用のゼロカロリーサイダーです。

トニックウォーターとレモンスライスがセットになったメニューです。焼酎やハイボールに混ぜて飲むのに適しています。

飲み物やお酒に添えるレモンスライスを追加します。