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猪后颈肉,每头猪约出400克,属于特殊部位。肉质粗壮,脂肪部分也很有嚼劲,香味浓郁。
特殊部位 500g
특수부위 500g
可以品尝到猪肉特殊部位拼盘的菜单。可在脆肉(后颈肉)和猪脸颊肉(太阳穴肉)之间选择或混合点餐。用炭火烤制,口感有嚼劲且香浓。
炭烤脆肉
숯불꼬들살
猪后颈肉,咀嚼时有脆脆的口感。脂肪坚硬且香浓,咀嚼感极佳。带有炭火香气,风味浓郁。
炭烤猪脸颊肉
숯불뽈살
猪太阳穴肉,脂肪少,肉质非常嫩滑。可以品尝到清淡有嚼劲的口感。用炭火烤制。
炭烤脆骨肉
숯불오도독살
将猪软骨部位切碎,咀嚼时发出咯吱咯吱声的独特口感的肉。配有辣味调料,是很好的下酒菜。
炭烤猪皮
숯불벌집껍데기
将打成蜂巢状的猪皮用炭火烤制。外酥内糯,味道香浓。
芝士配料
치즈사리
淋在烤肉上的马苏里拉芝士。搭配辣味调味肉类,可以中和辣味,增加香味。
肥牛拉面
우삼겹 라면
用薄切的牛腩(肥牛)煮的拉面。肉汤浓郁,味道鲜辣。
肥牛猪皮饭
우삼겹 껍데기밥
用肥牛和猪皮炒制的米饭。香浓的油脂味和有嚼劲的口感相结合,是丰盛的一餐。
芝麻油荞麦面
들기름 막국수
荞麦面配上香浓的芝麻油和海苔碎,拌匀食用。味道清淡而不刺激,香气四溢。
肥牛韩式大酱汤
우삼겹 된장찌개
用肥牛煮的浓郁的韩式大酱汤,配有肉、豆腐和蔬菜,非常适合搭配米饭。
炒饭
볶음밥
烤肉后用剩余的酱汁等炒制的米饭。加入海苔和芝麻油,味道香浓。
芝麻油嫩豆腐
들기름 순두부
嫩豆腐配上芝麻油。口感香浓柔滑,养胃。
金枪鱼蛋黄酱饭团
참치마요 주먹밥
米饭配金枪鱼、蛋黄酱和海苔碎捏成的饭团。味道香浓咸口,非常适合搭配辣味食物。
米饭
공깃밥
一碗白米饭。
菠萝冰沙
파인 샤베트
挖空菠萝内部制作的清爽冰沙。餐后作为甜点,可以清口。
加青豆
그린빈 추가
添加烤用四季豆(青豆)。
加香菇
새송이 추가
添加烤用香菇。
尊尼获加黑牌高球
조니워커 블랙 하이볼
以尊尼获加黑牌威士忌为基底制作的高球酒。可以享受烟熏香气和清爽感。
尊尼获加黑牌高球
조니워커 블론드 하이볼
使用尊尼获加黑牌威士忌制作的高球酒。具有柔和甜美的果香。
肉桂高球
시나몬 하이볼
加入肉桂风味的高球酒。独特的辛辣与甜味完美融合。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏式烧酒。口感清爽干净,非常适合搭配烤肉。
Ilpoom Jinro
일품진로
优质蒸馏式烧酒,在橡木桶中熟成,可感受到浓郁柔和的香气。
火俞
화요
用国产大米酿造的优质蒸馏酒。口感顺滑,余味干净。
清河
청하
清爽干净的韩国清酒,口感柔和,适合轻松饮用。
星光清河
별빛청하
清河加入白葡萄酒和气泡。像起泡酒一样甜美清爽。
汉拿山
한라산
济州岛产烧酒。酒精度稍高,但余味干净。
梅子酒
매화수
用梅子酿制的甜味果酒。具有清香的梅子风味。
Terra
테라
清爽爽口的韩国啤酒。
Terra Light
테라라이트
低卡路里轻盈的Terra啤酒。
Cass
카스
韩国最受欢迎的拉格啤酒。口感爽口是其特点。
Kelly
캘리
泡沫细腻,气泡与酒体完美融合的啤酒。
Crush
크러시
强调清爽口感的啤酒。
覆盆子起泡酒 (Bingtanbok)
복분자 스파클링 와인 (빙탄복)
用覆盆子(韩国野草莓)酿制的起泡酒。含有气泡,清爽甜美。
可乐 355ml
콜라 355ml
碳酸饮料。
雪碧 355ml
사이다 355ml
柠檬青柠味透明碳酸饮料。
芬达 (菠萝)
환타 (파인)
菠萝味碳酸饮料。
汤力水
토닉워터
主要用作鸡尾酒基酒的苏打水。味道微苦。
姜汁汽水
진저에일
姜味碳酸饮料。
ZERO 可乐
ZERO 콜라
无糖零卡路里可乐。
ZERO 雪碧
ZERO 사이다
无糖零卡路里雪碧。
汤力柠檬套装
토닉 레몬세트
提供汤力水和柠檬片的套餐。非常适合与烧酒或高球酒混合饮用。
加柠檬
레몬추가
添加用于搭配饮品或酒的柠檬片。
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