MenuFans

Gwangseonjib

كيفية الطلب في جوانغ سونجيب مستوى التوابل الأساسي أخف قليلاً من شين رامين. (يمكن تعديل مستوى التوابل) يتم تقديم الأطباق مشوية مباشرة على الفحم ومطهوة بالكامل، وتستغرق حوالي 10-15 دقيقة.

الأطباق الرئيسية

جزء خاص من مؤخرة عنق الخنزير، يزن حوالي 400 جرام لكل خنزير. يتميز بنسيج سميك، حيث يكون جزء الدهون مقرمشًا ولذيذًا للغاية.

500 جرام من الأجزاء الخاصة
특수부위 500g
مشوي متبل | صلصة يدوية حارة متبلة بالخضروات والفواكه لمدة 72 ساعة مشوي بالملح | طعم خفيف مع ملح الهيمالايا الوردي والفلفل الأسود الكامل
طبق يجمع أجزاء خاصة من لحم الخنزير. يمكنك الاختيار بين لحم الرقبة المقرمش (لحم الرقبة) ولحم الخد (لحم الصدغ) أو مزجهما. يُقدم مشويًا على الفحم، ويتميز بقوام مطاطي وغني.
₩38,000~ ≈ $26.00
لحم رقبة الخنزير المشوي على الفحم
숯불꼬들살
الأفضل | محلي | 250 جرام (متبل أو ملح) طبق مشوي مباشرة على الفحم ما هو لحم الرقبة المقرمش؟ جزء من مؤخرة عنق الخنزير، يزن حوالي 400 جرام لكل خنزير. يتميز بنسيج سميك، حيث يكون جزء الدهون مقرمشًا ولذيذًا للغاية.
جزء من مؤخرة عنق الخنزير، يتميز بقوام مقرمش عند المضغ. الدهون صلبة وغنية، مما يوفر تجربة مضغ ممتعة. مشوي على الفحم لإضفاء نكهة عميقة.
₩19,000~ ≈ $13.00
لحم خد الخنزير المشوي على الفحم.
숯불뽈살
الأفضل | محلي | 250 جرام (متبل أو ملح) طبق مشوي مباشرة على الفحم ما هو لحم الخد؟ جزء من الصدغ يزن حوالي 100 جرام لكل خنزير، مع القليل جدًا من الدهون، ويتميز بقوام ناعم وليس جافًا.
لحم صدغ الخنزير، قليل الدهون وذو نسيج ناعم جدًا. يمكنك الاستمتاع بقوام خفيف ومطاطي. يُقدم مشويًا على الفحم.
₩19,000~ ≈ $13.00
لحم مفصل الخنزير المشوي على الفحم.
숯불오도독살
محلي | 250 جرام (متبل) طبق مشوي مباشرة على الفحم مع صلصة حارة متبلة لمدة 72 ساعة ما هو لحم المفصل؟ مصنوع من غضاريف الخنزير المفرومة مئات المرات، مما يوفر قوامًا فريدًا.
لحم مصنوع من غضاريف الخنزير المفرومة، مما يعطي قوامًا فريدًا عند المضغ. يحظى بشعبية كبيرة كوجبة خفيفة مع الكحول بسبب توابله الحارة.
₩17,000 ≈ $12.00
قشر الخنزير المشوي على الفحم
숯불벌집껍데기
محلي | 200 جرام
طبق من قشر الخنزير المشوي على الفحم مع شقوق على شكل خلية نحل. مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل وغني.
₩12,000 ≈ $8.00
إضافة جبنة
치즈사리
جبنة تُسكب
جبنة موزاريلا تُسكب فوق اللحم المشوي. عند تناولها مع اللحم المتبل المتبل، فإنها تخفف من الحرارة وتضيف نكهة غنية.
₩5,000 ≈ $3.00

الأطباق الجانبية

رامين بلحم بطن البقر
우삼겹 라면
رامين مطبوخ مع شرائح رقيقة من لحم بطن البقر. مرق اللحم غني وحار.
₩10,000 ≈ $7.00
أرز مقلي بلحم بطن البقر وقشر الخنزير.
우삼겹 껍데기밥
طبق أرز مقلي مع لحم بطن البقر وقشر الخنزير. وجبة مشبعة تجمع بين النكهة الغنية والقوام المطاطي.
₩10,000 ≈ $7.00
مكغك سوجي بزيت السمسم
들기름 막국수
نودلز مع دقيق الحنطة السوداء ممزوجة بزيت السمسم المحمص وفتات الأعشاب البحرية. غير مزعج، خفيف، وعطري.
₩10,000 ≈ $7.00
حساء ميسو بلحم بطن البقر
우삼겹 된장찌개
حساء ميسو سميك ولذيذ مطبوخ مع لحم بطن البقر. يحتوي على لحم وتوفو وخضروات، مما يجعله مناسبًا لتناوله مع الأرز.
₩7,000 ≈ $5.00
أرز مقلي
볶음밥
طبق أرز مقلي يُصنع من بقايا الصلصة بعد تناول اللحم. يحتوي على فتات الأعشاب البحرية وزيت السمسم، مما يجعله غنيًا.
₩4,000 ≈ $3.00
توفو بزيت السمسم
들기름 순두부
طبق من التوفو الطري مع زيت السمسم. غني ولذيذ ومريح للمعدة.
₩4,000 ≈ $3.00
أرز كرات التونة والمايونيز
참치마요 주먹밥
كرات أرز مصنوعة من الأرز والتونة والمايونيز وفتات الأعشاب البحرية. غنية ومالحة، وتتناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة.
₩4,000 ≈ $3.00
طبق أرز.
공깃밥
طبق أرز أبيض واحد.
₩1,000 ≈ $1.00
شربات الأناناس
파인 샤베트
شربات منعش ومبرد مصنوع من داخل الأناناس. مثالي كحلوى بعد الوجبة لتنظيف الفم.
₩8,000 ≈ $5.00
إضافة فاصوليا خضراء
그린빈 추가
أضف فاصوليا خضراء مشوية.
₩2,000 ≈ $1.00
إضافة فطر المحار العملاق
새송이 추가
أضف فطر المحار العملاق المشوي.
₩2,000 ≈ $1.00

المشروبات الكحولية والمشروبات

هاي بول جووني ووكر بلاك
조니워커 블랙 하이볼
هاي بول مصنوع من ويسكي جووني ووكر بلاك. يمكنك الاستمتاع بالرائحة المدخنة والانتعاش.
₩11,000 ≈ $8.00
هاي بول جووني ووكر بلوند
조니워커 블론드 하이볼
هاي بول مصنوع من ويسكي جو니 ووكر بلوند. يتميز برائحة الفواكه الناعمة والحلوة.
₩10,000 ≈ $7.00
هاي بول بالقرفة
시나몬 하이볼
هاي بول مع إضافة نكهة القرفة. يجمع بين التوابل الفريدة والحلاوة.
₩9,000 ≈ $6.00
سوجو
소주
سوجو مقطر كوري شهير. طعمه نظيف وواضح، ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.
₩5,000 ≈ $3.00
إيل بوم جينرو
일품진로
سوجو مقطر فاخر، معتق في براميل خشب البلوط لإضفاء رائحة عميقة وناعمة.
₩30,000 ≈ $20.00
هوايو
화요
مشروب روحي مقطر فاخر مصنوع من الأرز الكوري. ناعم عند الشرب ونظيف.
₩28,000 ≈ $19.00
تشونغ ها
청하
ساكي نقي ونظيف. ناعم وسهل الشرب.
₩6,000 ≈ $4.00
بيولبت تشونغ ها
별빛청하
تشونغ ها مع إضافة النبيذ الأبيض والمياه الغازية. حلو ومنعش مثل النبيذ الفوار.
₩6,000 ≈ $4.00
هانلاسان
한라산
سوجو منتج في جيجو. نسبة الكحول عالية قليلاً ولكن الطعم النهائي نظيف.
₩6,000 ≈ $4.00
ميهواسو
매화수
نبيذ فاكهة حلو مصنوع من البرقوق. يتميز برائحة البرقوق العطرية.
₩6,000 ≈ $4.00
تيرا
테라
بيرة كورية منعشة للغاية.
₩5,000 ≈ $3.00
تيرا لايت
테라라이트
بيرة تيرا خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية.
₩5,000 ≈ $3.00
كاس
카스
أشهر بيرة لاجر في كوريا. تتميز بطعمها اللاذع.
₩5,000 ≈ $3.00
كاليس
캘리
بيرة متوازنة مع رغوة ناعمة وكربونات.
₩5,000 ≈ $3.00
كراش
크러시
بيرة تتميز بطعمها البارد والمنعش.
₩5,000 ≈ $3.00
نبيذ فوار بالخوخ (بين تان بوك)
복분자 스파클링 와인 (빙탄복)
نبيذ فوار مصنوع من توت الغموض (توت بري كوري). يحتوي على كربونات، مما يجعله باردًا وحلوًا.
₩9,000 ≈ $6.00
كولا 355 مل
콜라 355ml
مشروب غازي.
₩2,000 ≈ $1.00
سيدا 355 مل
사이다 355ml
مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون الأخضر.
₩2,000 ≈ $1.00
فانتا (أناناس)
환타 (파인)
مشروب غازي بنكهة الأناناس.
₩2,000 ≈ $1.00
ماء تونيك
토닉워터
ماء تونيك، يستخدم بشكل أساسي كمزيج للمشروبات. له طعم مرير قليلاً.
₩2,000 ≈ $1.00
جينجر إيل
진저에일
مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.
₩2,000 ≈ $1.00
كولا زيرو
ZERO 콜라
كولا خالٍ من السكر والسعرات الحرارية.
₩2,000 ≈ $1.00
سيدا زيرو
ZERO 사이다
سيدا خالٍ من السكر والسعرات الحرارية.
₩2,000 ≈ $1.00
مجموعة تونيك بالليمون
토닉 레몬세트
مجموعة تقدم مع ماء تونيك وشرائح ليمون. مثالية للخلط مع السوجو أو الهاي بول.
₩5,000 ≈ $3.00
إضافة ليمون
레몬추가
أضف شرائح ليمون لتُقدم مع المشروبات أو الكحول.
₩2,000 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.8
194 customers praised this place. (Google)
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في سيول