베이징 화곡본점

様々な中華料理を手頃な価格で楽しめるランチコース。前菜、メイン料理、食事などが順番に提供される。平日ランチのみ注文可能。

Aコースより少し高級な構成のランチコース料理。平日ランチ限定メニュー。

夕食のための基本コース料理。様々な本格中華料理を順番に味わうことができる。

夕食におすすめの人気コース。厳選された食材で作られた多彩な料理が提供される。

高級食材を使用したVIPコース料理。特別な日や接待の席に適した構成。

最高級食材とシェフの腕が調和した最高級ディナーコース。

黒味噌を炒めて作った黒ソースを麺に混ぜて食べる韓国式中華料理。甘くてしょっぱい旨味が特徴。

普通のジャジャン麺にエビ、イカなどの海産物を追加し、より豊かな味と食感を楽しめる麺料理。

様々な海産物と野菜を炒めて出汁を取った、辛くてすっきりしたスープ料理。もちもちの麺と辛いスープの調和が素晴らしい。

新鮮なカキをたっぷり入れて、すっきりとした深いスープの味を出したチャンポン。冬に楽しむのに良い季節の珍味。

辛味のない澄んだ淡白なスープに、海産物と野菜が調和した麺料理。

様々な海産物と野菜を、とろみのあるソースで炒めてご飯の上に乗せて食べる丼。

ナマコ、エビ、キノコなどを細切りにして炒めた、柔らかいユサンシルをご飯と共に食べる料理。

カリッと揚げたおこげに、様々な海産物が入ったとろみのある熱いソースをかけて食べる料理。香ばしいおこげとソースの調和が絶品。

春雨と肉、野菜を炒めたチャプチェをご飯と共に提供する料理。通常、ジャジャンソースと共に提供される。

プリプリのエビとご飯をパラパラに炒めた料理。淡白で香ばしい。

アワビ、ナマコ、マツタケなどの貴重な食材をふんだんに加えて炒めた最高級の滋養食。家族全員の幸せを願って食べるという意味が込められている。

食パンの間に刻んだエビのすり身をたっぷり入れて揚げた料理。外はカリカリ、中はしっとりとしたエビの食感が生きている。

しいたけの間に刻んだエビのすり身を詰めて揚げ、甘辛い魚香ソースで炒めた料理。もちもちのキノコとプリプリのエビの調和が絶品。

カリカリの餅米のおこげに、様々な海産物と野菜が入った熱いソースをかけて楽しむ料理。ソースをかける時の「チー」という音が食欲をそそる。

柔らかいホタテを、辛くて痺れる麻辣ソースで炒めた料理。中毒性のある辛さを楽しめる。

五香スパイスで風味をつけた醤油で煮込んだ牛肉の冷菜。薄切りにした牛肉をネギ、ニンニクソースと共に食べる。

豚バラ肉を醤油ベースのソースで長時間煮込んだ料理。肉は非常に柔らかく、しょっぱさと甘さが残る。

薄切りにした豚肉に餅米の生地をまぶして揚げた料理。外はカリカリ、中はもちもちで、甘酸っぱいソースが特徴。