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SOBA STAND Sobausa

소바 아츠모리(따뜻한 면에 따뜻한 국물) 주문 가능합니다. 식권 전달 시 반드시 말씀해 주세요.

면류

스태미나 냉소바
スタミナ冷そば
날계란 포함
돼지고기, 부추, 마늘 등 스태미나 재료를 사용한 차가운 소바입니다. 진한 육수와 재료를 잘 비벼 드세요. 깔끔하면서도 든든한 맛입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
스태미나 온소바
スタミナ温そば
날계란 포함
돼지고기, 부추, 마늘 등 스태미나 재료를 사용한 따뜻한 소바입니다. 몸 속부터 따뜻해지는 풍미 가득한 요리입니다. 날계란을 섞으면 더욱 부드러워집니다.
¥900 ≈ ₩8,428
스태미나 소힘줄 냉소바
スタミナ牛スジ冷そば
날계란 포함
부드럽게 삶은 소힘줄과 스태미나 재료를 섞은 차가운 소바입니다. 소힘줄의 감칠맛이 녹아든 육수가 특징이며, 쫄깃한 소바와의 궁합이 좋습니다.
¥1,150 ≈ ₩10,770
스태미나 소힘줄 온소바
スタミナ牛スジ温そば
날계란 포함
부드럽게 삶은 소힘줄과 스태미나 식재료를 섞은 따뜻한 소바입니다. 추운 날씨에 딱이며, 소힘줄의 젤라틴 성분이 녹아 나와 걸쭉한 국물이 몸을 따뜻하게 해줍니다.
¥1,150 ≈ ₩10,770
바질 냉소바
バジル冷そば
바질 풍미의 특제 소스로 즐기는, 서양식 냉소바입니다. 상큼한 바질 향이 식욕을 돋우며, 새로운 감각의 소바 체험을 즐기실 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
바질 온소바
バジル温そば
바질 풍미의 특제 소스로 즐기는, 서양식 따뜻한 소바입니다. 바질 향이 따뜻한 육수에 녹아들어, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 풍미를 즐기실 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
스태미나 탄탄 냉소바
スタミナ担々冷そば
날계란 포함
라유와 참깨의 풍미가 풍부한 매콤한 냉 탄탄소바입니다. 다진 고기와 채소, 날계란을 섞어 먹으면 매콤함 속에 깊은 맛과 부드러움이 더해집니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
스태미나 탄탄 온소바
スタミナ担々温そば
날계란 포함
라유와 참깨의 풍미가 풍부한 매콤한 온 탄탄소바입니다. 몸을 따뜻하게 하는 매콤함과 다진 고기의 감칠맛이 특징입니다. 날계란이 매콤함을 중화시켜 전체적인 균형을 잡아줍니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
김 참깨 냉소바
海苔胡麻冷そば
고소한 참깨와 바다 향이 풍부한 김을 듬뿍 사용한 냉소바입니다. 심플한 맛이지만 참깨와 김의 풍미가 뛰어나며, 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
스태미나 온 비빔소바
スタミナ温まぜそば
국물이 없는 따뜻한 소바에 스태미나 재료와 특제 소스를 비벼 먹는 비빔소바입니다. 모든 재료를 푸짐하게 비벼 진한 맛을 즐겨보세요.
¥1,000 ≈ ₩9,365
김 참깨 온소바
海苔胡麻温そば
고소한 참깨와 바다 향이 풍부한 김을 듬뿍 사용한 따뜻한 소바입니다. 따뜻한 육수에 김과 참깨의 풍미가 녹아들어, 부드러운 향이 퍼집니다.
¥750 ≈ ₩7,024

밤 한정 면

밤 한정 닭고기 난반 소바 (냉/온)
夜限定の鶏南蛮冷/温そば
날계란 포함
밤 한정으로 제공되는, 닭고기와 파를 달콤 짭짤한 소스로 졸인 닭고기 난반 소바입니다. 냉/온 선택 가능하며, 날계란이 포함되어 부드럽게 즐기실 수 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
밤 한정 바질 소바 (냉/온)
夜限定のバジル冷/温そば
적은 양
밤 한정, 바질 풍미의 소바 적은 양입니다. 냉/온 선택 가능하며, 가볍게 식사를 하고 싶을 때 적합합니다.
¥900 ≈ ₩8,428
밤 한정 탄탄소바 (냉/온)
夜限定の担々冷/温そば
적은 양 날계란 포함
밤 한정, 매콤한 탄탄소바 적은 양에 날계란이 포함된 메뉴입니다. 냉/온 선택 가능하며, 매콤함 속에 감칠맛과 부드러움이 있습니다.
¥900 ≈ ₩8,428
밤 한정 닭고기 난반 온소바
夜限定の鶏南蛮温そば
적은 양 날계란 포함
밤 한정으로 제공되는, 닭고기 난반이 올라간 따뜻한 소바 적은 양입니다. 날계란이 포함되어 있으며, 닭고기의 감칠맛과 달콤 짭짤한 소스가 특징으로, 부담 없이 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087

사이드 메뉴

아사히 씨의 돼지고기 생강 조림
あさひさんの肉しょうが
잘게 썬 생강과 돼지고기를 달콤 짭짤하게 졸인 요리입니다. 밥반찬으로도 술안주로도 잘 어울리는, 생강 풍미가 살아있는 일품입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
소힘줄 폰즈 무침
牛スジポン酢
부드럽게 삶은 소힘줄을 깔끔한 폰즈 소스로 즐기는 안주입니다. 콜라겐이 풍부하며, 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
포테이토 샐러드
ポテサラ
수제 포테이토 샐러드입니다. 부드러운 식감과 감자 본연의 단맛이 특징이며, 곁들임으로 제격입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
포테이토 샐러드 바질 소스 곁들임
ポテサラ バジルソースがけ
포테이토 샐러드에 향긋한 바질 소스를 곁들인 요리입니다. 상큼한 바질 풍미가 더해져, 일반 포테이토 샐러드와는 다른 맛을 즐기실 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
포테이토 샐러드 생햄말이
ポテサラ 生ハム包み
포테이토 샐러드를 얇게 썬 생햄으로 감싼, 보기에도 화려한 요리입니다. 생햄의 짠맛과 포테이토 샐러드의 단맛이 절묘한 조화를 이룹니다.
¥400 ≈ ₩3,746
크림치즈 카프레제 바질 소스 곁들임
クリームチーズカプレーゼ バジルソースがけ
크림치즈와 토마토를 섞은 카프레제에 바질 소스를 뿌린 서양식 안주입니다. 크리미한 치즈와 토마토의 산미, 바질 향이 조화롭게 어우러집니다.
¥400 ≈ ₩3,746
크림치즈 염장 다시마
クリームチーズ塩昆布
크림치즈를 염장 다시마로 무친, 동서양의 조화가 돋보이는 독특한 요리입니다. 크림치즈의 부드러움과 염장 다시마의 감칠맛, 짠맛이 절묘하게 어우러집니다.
¥350 ≈ ₩3,278
부추 나물 무침
ニラのおひたし
살짝 데친 부추를 육수와 간장으로 무친 심플한 나물 무침입니다. 부추 특유의 향과 아삭한 식감을 즐길 수 있으며, 입안을 깔끔하게 정리해 줍니다.
¥350 ≈ ₩3,278
스태미나 숙주나물
スタミナもやし
아삭한 숙주나물을 매콤한 소스로 무친, 젓가락이 멈추지 않는 요리입니다. 마늘 풍미가 살아있어 안주로도 제격입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
허니 치즈 또는 건포도 버터 크래커
ハニーチーズorレーズンバタークラッカー
허니 치즈 또는 건포도 버터를 크래커에 올린 안주입니다. 단맛과 짠맛, 또는 풍부한 향을 즐길 수 있으며, 와인과도 잘 어울리는 요리입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
마늘 구이와 계란
ガーリック焼きとたまご
마늘 풍미의 볶음 요리와 계란 프라이가 세트로 구성된 요리입니다. 구수한 마늘 향이 식욕을 돋우며, 노른자를 터뜨려 비벼 먹으면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
포크 소시지
ポークソーセージ
육즙 가득한 포크 소시지입니다. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 맛이 특징이며, 맥주 등 술과도 잘 어울립니다.
¥300 ≈ ₩2,809
믹스 너트
ミックスナッツ
여러 종류의 견과류를 섞은, 기본적인 안주입니다. 고소하고 바삭한 식감을 즐길 수 있으며, 가벼운 술안주로 제격입니다.
¥200 ≈ ₩1,873

토핑

소힘줄
牛スジ
토핑
부드럽게 삶은 소힘줄 추가 토핑입니다. 소바나 덮밥에 추가하여 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
날계란
生卵
날계란 추가 토핑입니다. 따뜻한 소바나 덮밥에 비벼 먹으면 부드러움과 깊은 맛이 더해집니다.
¥70 ≈ ₩656
바질 페이스트
バジルペースト
추가 (별도 접시)
소바나 다른 요리에 추가할 수 있는 바질 페이스트입니다. 별도 접시에 제공되어, 취향에 따라 양을 조절할 수 있습니다.
¥200 ≈ ₩1,873
양상추
レタス
추가 (별도 접시)
신선한 양상추 추가 토핑입니다. 별도 접시에 제공되어, 소바에 아삭한 식감과 청량감을 더해줍니다.
¥100 ≈ ₩936
海苔
추가
바다 향이 풍부한 김 추가 토핑입니다. 소바에 뿌려 풍미의 악센트로 즐겨보세요.
¥130 ≈ ₩1,217
ネギ
추가 (별도 접시)
고명으로 빼놓을 수 없는 다진 파 추가입니다. 별도 접시에 제공되어, 소바의 풍미를 돋워줍니다.
¥50 ≈ ₩468

밥 종류

밥 (소)
ごはん (小)
적은 양의 흰 밥입니다. 소바와 함께 또는 사이드 메뉴와 곁들여 드세요.
¥100 ≈ ₩936
ごはん
일반 사이즈의 흰 밥입니다. 다양한 요리와 잘 어울리며, 식사의 만족도를 높여줍니다.
¥150 ≈ ₩1,405
소힘줄 밥 (소)
牛スジごはん (小)
부드럽게 삶은 소힘줄을 올린, 적은 양의 덮밥입니다. 소힘줄의 감칠맛이 밥에 스며들어 있습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
소힘줄 밥
牛スジごはん
부드럽게 삶은 소힘줄을 올린, 일반 사이즈의 덮밥입니다. 푸짐한 양으로 소힘줄의 진한 맛을 마음껏 즐기실 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746

증량

곱빼기
大盛
면류를 평소보다 많이 하는 옵션입니다. 푸짐하게 드시고 싶은 분께 추천합니다.
¥150 ≈ ₩1,405
특대
特盛
면류를 곱빼기보다 더 많이 하는 옵션입니다. 매우 푸짐하며 만족감이 높습니다.
¥300 ≈ ₩2,809

음료

병맥주
瓶ビール
차가운 병맥주입니다. 목넘김이 좋고, 식사와도 궁합이 좋습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
하이볼 (짐빔)
ハイボール (ジムビーム)
짐빔 위스키를 사용한 하이볼입니다. 깔끔한 맛으로 식사를 방해하지 않습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
하이볼 (메이커스 마크)
ハイボール (メーカーズマーク)
메이커스 마크 위스키를 사용한 하이볼입니다. 화려한 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
하이볼 (이치로즈 몰트)
ハイボール (イチローズモルト)
이치로즈 몰트 위스키를 사용한 하이볼입니다. 복합적이고 깊은 풍미가 특징인 프리미엄 하이볼입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
소바 소주 소바물 타기
そば焼酎の蕎麦湯割
소바 소주를 소바물로 희석한, 소바집만의 특별한 음료입니다. 소바 향이 풍부하고 부드러운 목넘김이 특징입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
녹차 하이 / 우롱차 하이 / 레몬 사워
緑茶ハイ/ウーロンハイ/レモンサワー
녹차 하이, 우롱차 하이, 레몬 사워 중에서 선택 가능한 음료입니다. 깔끔하여 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
¥400 ≈ ₩3,746

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 321개
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