menufans

Shutaro

오늘의 추천

참다랑어 적신 회
本まぐろ赤身刺
고급 참다랑어 적신 회. 진한 감칠맛과 촉촉한 식감이 특징. 와사비 간장에 찍어 먹습니다.
¥830 ≈ ₩7,773
붉은 오징어 회
赤イカ刺
신선한 붉은 오징어 회. 단맛이 강하고 쫀득한 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
붉은 새우 회
赤エビ刺
생식용 붉은 새우 회. 녹는 듯한 단맛과 통통한 탄력이 특징. 머리의 내장까지 즐길 수 있습니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
모듬 회 약간
お刺身ちょい盛
몇 종류의 회를 조금씩 담은 접시. 다양한 맛을 한 번에 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥1,150 ≈ ₩10,770
소시지와 시금치, 옥수수의 버터 볶음
ウィンナーとホウレン草、コーンのバター炒め
소시지, 시금치, 옥수수를 버터로 풍미 있게 볶은 요리. 어린이부터 어른까지 좋아하는 클래식한 맛.
¥600 ≈ ₩5,619
돼지 등심 돈테키 구이
豚ロースのトンテキ焼き
두툼한 돼지 등심을 고소하게 구운 스테이크풍 요리. 진한 소스가 어우러져 밥이나 술과 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
차가운 구운 가지
冷たい焼きなす
고소하게 구운 가지를 차갑게 해서 제공하는 요리. 부드러운 식감과 고소한 풍미가 특징이며, 생강 간장 등으로 산뜻하게 먹습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
구운 잠두콩
焼きそら豆
껍질째 구운 잠두콩. 포슬포슬한 식감과 콩 본연의 단맛, 고소한 향을 즐길 수 있는 심플한 요리.
¥500 ≈ ₩4,682
닭고기와 유바의 매콤한 소스 곁들임
鶏肉と湯葉のピリ辛ダレがけ
닭고기와 유바(두부껍질)에 특제 매콤한 소스를 곁들인 요리. 닭고기의 감칠맛과 유바의 부드러운 식감에 매콤한 맛이 포인트.
¥700 ≈ ₩6,555
마늘 튀김(녹인 버터와 소금과 함께)
にんにく揚げ(とかしバターと塩で)
마늘을 통째로 튀긴 스태미나 요리. 포슬포슬한 식감으로, 녹인 버터와 소금을 찍어 먹습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
두부 튀김과 가지, 죽순을 곁들인 매콤한 고기 된장 덮음
厚揚げとナスの竹の子入りピリ辛肉みそがけ
두부 튀김과 가지에 죽순이 들어간 식감 좋은 매콤한 고기 된장을 얹은 요리. 푸짐하고 맛이 잘 배어 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
차슈 계란 프라이 얹음
チャーシュー目玉焼きのせ
부드러운 차슈 위에 계란 프라이를 얹은 요리. 노른자를 터뜨려 고기에 비벼 먹는 것을 추천합니다.
¥750 ≈ ₩7,024
흰 오징어 초된장 무침
ホタルイカ酢みそ
삶은 흰 오징어를 초된장에 무친 요리. 흰 오징어의 감칠맛과 초된장의 신맛이 절묘하게 어우러진 봄철 별미.
¥700 ≈ ₩6,555
감자 샐러드 시바즈케(일본식 절임) 넣음
ポテトサラダ しば漬け入り
클래식 감자 샐러드에 다진 시바즈케(일본식 절임)를 섞은 요리. 아삭한 식감과 신맛이 포인트입니다.
¥500 ≈ ₩4,682

술안주

차가운 두부
冷奴
차갑게 한 두부에 파, 생강, 가쓰오부시 등 고명을 얹은 심플한 요리. 간장을 뿌려 먹는 일본의 클래식 안주.
¥300 ≈ ₩2,809
중화식 두부
中華奴
차가운 두부에 중화풍 소스와 재료를 얹은 변형 두부 요리. 참기름 풍미가 좋아 식욕을 돋웁니다.
¥500 ≈ ₩4,682
김치
キムチ
배추를 고추 등으로 절인 발효 식품. 알싸한 매운맛과 신맛이 있어 술안주나 곁들임으로 제격입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
모즈쿠 식초 무침
もずく酢
해조류인 모즈쿠를 삼배식초에 무친 요리. 미끈거리는 목넘김과 산뜻한 신맛이 특징입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
실치 무침
しらすおろし
무 간 것 위에 갓 삶은 실치를 얹은 요리. 간장을 살짝 뿌려 산뜻하게 먹습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
수제 두부 튀김 구이
自家製厚揚げ焼き
수제 두부 튀김을 고소하게 구운 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 두부의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
다시마키 타마고(일본식 계란말이)
だし巻き玉子
육수를 듬뿍 넣어 구워낸 계란말이. 부드러운 식감과 육수의 부드러운 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
¥450 ≈ ₩4,214
말고기 회
馬刺し
신선한 말고기 회. 잡내가 없고 고급스러운 단맛과 감칠맛이 있습니다. 마늘이나 생강 간장에 찍어 먹습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
마파두부
麻婆豆腐
두부와 다진 고기를 두반장 등 매운 조미료로 끓인 중화 요리. 알싸한 매운맛과 감칠맛이 특징입니다.
¥400~ ≈ ₩3,746
교자
ぎょうざ
다진 고기나 채소를 피에 싸서 구운 요리. 피는 고소하고 속에서 육즙이 흘러나옵니다. 간장이나 라유에 찍어 먹습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
곱창 폰즈
ホルモンポン酢
삶은 곱창(내장육)을 폰즈 소스에 무친 요리. 오독오독한 식감과 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
토종닭 소금구이
地鶏塩焼き
토종닭을 소금으로 심플하게 구운 요리. 토종닭 특유의 탄력과 진한 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
매콤한 초리소
ピリ辛チョリソー
향신료가 들어간 매운 소시지. 톡 터지는 식감과 매콤함이 술과 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
스태미나 낫토
スタミナ納豆
낫토에 마늘, 계란, 기타 재료를 섞은 영양 만점 요리. 밥에 비벼 먹어도, 그대로 안주로 먹어도 맛있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
안주용 차슈
おつまみチャーシュー
라멘 재료로 쓰이는 차슈를 안주로 제공. 달콤 짭짤한 소스가 배어든 부드러운 돼지고기.
¥600 ≈ ₩5,619
게살 계란 볶음
かに玉
게살(또는 맛살)과 계란을 볶아 단초 소스 등을 끼얹은 중화풍 오믈렛. 부드러운 계란이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
청경채와 두부의 게살 안초
青梗菜と豆腐のかにあんかけ
청경채와 두부에 게살이 들어간 걸쭉한 소스를 끼얹은 요리. 부드러운 맛으로 몸이 따뜻해집니다.
¥600 ≈ ₩5,619
갈비살 구이
ハラミ焼き
소의 갈비살(횡격막 부위 고기)을 구운 요리. 부드럽고 육즙이 풍부하며 고기 본연의 맛이 진합니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

튀김

감자튀김
ポテトフライ
감자를 가늘게 썰어 튀긴 감자튀김. 짭짤한 맛이 좋아 멈출 수 없는 클래식 스낵.
¥300 ≈ ₩2,809
춘권
春巻き
채소나 고기 등의 재료를 피에 싸서 튀긴 중화 요리. 바삭한 피와 걸쭉한 재료의 대비를 즐길 수 있습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
연골 튀김
軟骨から揚げ
닭 연골에 튀김옷을 입혀 튀긴 것. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며 술안주로 인기가 많습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
영계 튀김
若鶏から揚げ
닭고기에 밑간을 하여 튀긴 일본식 치킨 가라아게. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.
¥500 ≈ ₩4,682
그라탕 고로케(2개)
グラタンコロッケ(2個)
화이트 소스와 재료를 튀김옷으로 감싸 튀긴 고로케. 속은 크리미하고 진한 맛입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
새우튀김(4마리)
エビフライ(4本)
새우에 빵가루를 입혀 튀긴 요리. 바삭한 튀김옷과 통통한 새우의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
튀김 모듬(그라탕 고로케 1개·새우 2마리)
フライ盛合せ(グラコロ1個・エビ2個)
그라탕 고로케와 새우튀김 모듬. 두 가지 맛을 모두 즐길 수 있는 알찬 세트.
¥550 ≈ ₩5,151

샐러드

차가운 토마토
冷やしトマト
잘 차갑게 한 토마토를 썰어 제공하는 심플한 요리. 소금이나 마요네즈를 찍어 산뜻하게 먹습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
토마토 샐러드
トマトサラダ
토마토를 메인으로 한 샐러드. 드레싱이 뿌려져 있어 채소를 산뜻하게 섭취할 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
매운 파 샐러드
辛しねぎサラダ
흰 파채를 매콤한 소스로 무친 샐러드. 아삭한 식감과 매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.
¥600 ≈ ₩5,619
해산물 샐러드
シーフードサラダ
새우, 오징어 등 해산물이 들어간 샐러드. 바다의 맛과 채소의 신선함을 즐길 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
두툼한 베이컨 시저 샐러드
厚切ベーコンシーザーサラダ
두툼한 베이컨을 토핑한 시저 샐러드. 진한 치즈 드레싱과 고소한 베이컨의 궁합이 좋습니다.
¥700 ≈ ₩6,555

볶음 요리

고기 채소 볶음
肉野菜炒め
돼지고기와 양배추, 숙주나물 등 채소를 센 불에 볶은 요리. 아삭한 채소의 식감과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
가지 된장 볶음
ナス味噌炒め
가지와 돼지고기 등을 된장 소스에 볶은 요리. 부드러운 가지에 달콤 짭짤한 된장이 잘 어우러져 밥도둑입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
회과육
ホイコーロー
회과육. 돼지고기 삼겹살과 양배추를 달콤 짭짤한 된장 소스에 볶은 중화 요리. 진한 맛이 특징입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
돼지고기와 피망 채 볶음
豚肉とピーマンの細切り炒め
징기스칸풍 볶음. 가늘게 썬 돼지고기와 피망, 죽순 등을 함께 볶은 요리.
¥680 ≈ ₩6,368
간 채소 볶음
レバニラ炒め
간과 부추, 숙주나물을 볶은 스태미나 요리. 간의 진한 맛과 부추의 향이 특징입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
간 채소 볶음
レバ野菜炒め
간과 풍부한 채소를 볶은 요리. 레바니라보다 채소 종류가 많아 영양 균형이 좋습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
부추 계란 볶음
ニラ卵炒め
부추와 풀어놓은 계란을 볶은 심플한 중화 요리. 부드러운 계란과 부추 향이 잘 어울립니다.
¥580 ≈ ₩5,432
곱창 볶음
ホルモン炒め
곱창(내장육)과 채소를 볶은 요리. 곱창의 탄력 있는 식감과 기름의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
돼지고기 생강구이
豚肉の生姜焼き
돼지고기를 간장과 생강 소스에 볶은 일본의 대표적인 요리. 생강 향이 식욕을 돋웁니다.
¥680 ≈ ₩6,368
두부 튀김과 채소 볶음
厚揚げと野菜炒め
두부 튀김과 다양한 채소를 함께 볶은 건강한 요리. 두부 튀김의 푸짐함으로 만족도가 높습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
갈비살과 청경채 볶음
ハラミと青梗菜炒め
소 갈비살과 청경채 볶음. 육즙이 풍부한 고기와 아삭한 청경채의 식감 대비를 즐길 수 있습니다.
¥950 ≈ ₩8,897

볶음밥·덮밥

계란 볶음밥
卵チャーハン
계란과 밥을 볶은 심플한 볶음밥. 고슬고슬한 식감과 계란의 부드러운 풍미가 특징입니다.
¥780~ ≈ ₩7,305
오목 볶음밥
五目チャーハン
차슈, 계란, 파 등 다양한 재료가 들어간 볶음밥. 재료의 감칠맛이 밥 전체에 퍼져 있습니다.
¥880~ ≈ ₩8,241
마늘 볶음밥
ニンニクチャーハン
마늘을 듬뿍 넣은 볶음밥. 강렬한 향이 식욕을 자극하는 스태미나 만점 요리.
¥980~ ≈ ₩9,178
중화 덮밥
中華丼
밥 위에 고기, 채소, 해산물 등이 들어간 걸쭉한 중화 소스를 끼얹은 덮밥 요리. 건더기가 많아 든든합니다.
¥980~ ≈ ₩9,178
마파두부 덮밥
マーボー丼
밥 위에 마파두부를 얹은 덮밥. 매콤한 마파두부와 밥의 궁합은 최고입니다.
¥980~ ≈ ₩9,178
스태미나 덮밥
スタミナ丼
돼지고기 등을 마늘 향이 나는 소스에 볶아 밥 위에 얹은 덮밥. 든든하게 먹고 싶을 때 추천합니다.
¥1,080~ ≈ ₩10,114

면류

소금 라멘
塩ラーメン
담백한 투명한 소금 국물의 라멘. 면과 국물의 심플한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥680~ ≈ ₩6,368
간장 라멘
醤油ラーメン
닭뼈나 해산물 육수에 간장 소스를 섞은 클래식 라멘. 고소한 간장 향이 특징입니다.
¥780~ ≈ ₩7,305
미소 라멘
味噌ラーメン
진한 된장 국물의 라멘. 채소 등 재료와도 궁합이 좋고, 몸이 따뜻해지는 한 그릇입니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
탄멘
タンメン
풍부한 채소를 볶아 국물에 끓인 소금맛 라멘. 채소의 단맛이 국물에 녹아 있습니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
탄탄멘
タンタンメン
참깨 풍미와 라유의 매콤함이 어우러진 진한 국물의 라멘. 다진 고기의 감칠맛이 포인트.
¥1,040~ ≈ ₩9,740
스태미나 라멘
スタミナメン
마늘이나 부추 등을 사용하여 정력이 좋아지도록 맛을 낸 라멘. 강렬한 맛.
¥1,040~ ≈ ₩9,740
채소 안초 라멘
野菜あんかけラーメン
볶은 채소에 걸쭉한 소스를 끼얹은 라멘. 국물이 잘 식지 않아 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
숙주나물 안초 라멘
もやしあんかけラーメン
숙주나물을 중심으로 한 재료를 걸쭉하게 만들어 얹은 라멘. 숙주나물의 아삭함이 포인트입니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
오목 안초 라멘
五目あんかけラーメン
고기, 채소, 해산물 등 다양한 재료가 들어간 호화로운 안초 라멘. 광동면이라고도 불립니다.
¥1,040~ ≈ ₩9,740
차가운 토로로 쯔유 메밀국수
冷やしとろろつけ麺
차가운 면을 토로로(갈아 만든 산마)가 들어간 쯔유에 찍어 먹는 요리. 목넘김이 좋고 산뜻합니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
접시 우동
皿うどん
튀긴 바삭한 면에 고기와 채소가 들어간 걸쭉한 소스를 끼얹은 요리. 나가사키의 향토 요리로도 알려져 있습니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
소스 야키소바
ソース焼きそば
중화면과 채소, 고기를 소스에 볶은 일본의 클래식 야키소바. 고소한 소스 향이 식욕을 돋웁니다.
¥580 ≈ ₩5,432
간장 야키소바
醤油焼きそば
간장 베이스로 맛을 낸 야키소바. 소스 야키소바보다 담백하며 고소한 간장 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
소금 야키소바
塩焼きそば
소금 소스로 맛을 낸 야키소바. 재료의 맛이 살아나 산뜻한 맛입니다.
¥580 ≈ ₩5,432

밥·기타

작은 밥
小ライス
작은 밥공기에 담긴 흰 밥. 반찬과 함께 조금만 밥을 먹고 싶을 때 좋습니다.
¥100 ≈ ₩936
밥 세트(스프·단무지)
ご飯セット(スープ・お新香)
밥에 스프와 단무지가 포함된 세트. 단품 반찬과 함께 정식으로 만들 수 있습니다.
¥200 ≈ ₩1,873

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매장 정보

4.0
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