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SHIZUKU 롯폰기

SHIZUKU Roppongi

술안주

가지 통절임
ナスの一本漬け
가지 하나를 통째로 절인 절임. 수분을 듬뿍 머금고 있어 육즙이 풍부하고 산뜻한 맛. 술안주나 젓가락 휴식으로 최적.
¥440 ≈ ₩4,121
명란젓 창자 젓갈
タラのチャンジャ
명태의 위를 고추장 베이스 양념으로 절인 한국식 젓갈. 오독오독한 독특한 식감과 진한 매콤함과 감칠맛이 특징. 맥주나 일본술을 부르는 안주.
¥528 ≈ ₩4,945
시오 곤부 양배추
塩昆布キャベツ
굵게 썬 생 양배추를 시오 곤부와 참기름으로 버무린 것. 양배추의 아삭함과 곤부의 짭짤함, 참기름의 풍미가 식욕을 돋우는 단골 안주.
¥594 ≈ ₩5,563
시오 곤부 오이 무침
塩昆布きゅうり
오이를 시오 곤부로 버무린 심플한 안주. 오이의 신선함과 곤부의 감칠맛이 잘 어울려 산뜻하게 먹을 수 있다.
¥594 ≈ ₩5,563
냉두부
冷奴
차갑게 식힌 두부에 파, 생강, 가쓰오부시 등의 고명을 올린 것. 간장을 뿌려 먹는 일본 식탁에 빠질 수 없는 심플하고 건강한 요리.
¥418 ≈ ₩3,915
풋콩
枝豆
미성숙한 콩을 꼬투리째 소금에 삶은 것. 콩의 단맛과 짭짤함이 절묘하며, 손으로 꼬투리에서 짜내어 먹는다. 맥주의 최고의 안주.
¥528 ≈ ₩4,945
뿔소라 와사비 무침
つぶ貝のわさび和え
뿔소라를 다진 와사비로 버무린 별미. 뿔소라의 탄력 있는 식감과 와사비의 톡 쏘는 상쾌한 매콤함이 일본술과 잘 어울린다.
¥715 ≈ ₩6,696
우메이스이(상어 연골)
梅水晶(サメの軟骨)
가열 처리한 상어 연골을 매실 장아찌로 버무린 고급 별미. 연골의 오독오독한 식감과 매실의 새콤함이 특징이며, 산뜻한 맛.
¥594 ≈ ₩5,563
낙지 와사비 무침
たこわさび
생 낙지를 와사비와 조미료로 절인 것. 미끈거리는 식감과 코를 찌르는 와사비의 매콤함이 중독적인 이자카야의 단골 메뉴.
¥495 ≈ ₩4,636
오이 통절임
きゅうりの一本漬け
오이를 통째로 얕게 절인 것. 차갑게 식혀져 있어 아삭한 식감과 적당한 짭짤함으로 더운 날이나 입가심에 딱 맞다.
¥440 ≈ ₩4,121
교토풍 절임 모듬
京風お新香盛合わせ
교토풍의 고급스러운 양념의 절임 모듬. 계절이나 가게에 따라 내용은 다르지만, 채소 본연의 맛을 살린 섬세한 맛을 즐길 수 있다.
¥682 ≈ ₩6,387
차가운 토마토
冷しトマト
차갑게 식힌 신선한 토마토를 슬라이스한 것. 토마토의 단맛과 신맛이 입안을 산뜻하게 해준다. 소금이나 마요네즈를 찍어 먹는다.
¥528 ≈ ₩4,945

식사

명란 차즈케
明太子茶漬け
밥 위에 명란을 올리고 뜨거운 차나 육수를 부은 요리. 명란의 매콤한 맛이 국물에 녹아들어 술술 넘어간다.
¥638 ≈ ₩5,975
연어 차즈케
鮭茶漬け
밥 위에 소금에 절인 연어 살을 올리고 차나 육수를 부은 것. 연어의 감칠맛과 짭짤함이 국물과 밥에 어우러져 부드러운 맛.
¥638 ≈ ₩5,975
매실 차즈케
梅茶漬け
밥 위에 매실 장아찌를 올리고 차나 육수를 부은 것. 매실의 신맛으로 산뜻하며, 술 마신 후 마무리나 식욕이 없을 때도 추천.
¥638 ≈ ₩5,975
튀긴 중화만두
揚げ中華まんじゅう
(연유를 찍어 드세요)
중화만두를 기름에 튀겨 겉을 바삭하게 만든 것. 연유를 찍어 먹으면 달콤하고 진한 디저트 같은 맛이 난다.
¥770 ≈ ₩7,211
야키소바
焼きそば
중화면과 돼지고기, 양배추 등의 채소를 소스로 볶은 요리. 향긋한 소스 향이 식욕을 돋우는 일본 포장마차 음식의 단골 메뉴.
¥792 ≈ ₩7,417
야키우동
焼うどん
우동과 재료를 볶은 요리. 야키소바와는 달리 간장이나 육수 베이스의 양념이 많으며, 쫄깃한 면의 식감을 즐길 수 있다.
¥792 ≈ ₩7,417
초밥
お寿司
(참치 2개, 연어 2개, 해물 김초밥 1개)
신선한 해산물을 사용한 초밥과 김초밥 모듬. 초밥과 재료의 균형이 좋으며, 간장을 살짝 찍어 먹는다.
¥1,078 ≈ ₩10,095
하카타 명란 타카나 볶음밥
博多明太子と高菜チャーハン
매콤한 명란과 풍미 가득한 타카나 절임을 사용한 볶음밥. 타카나의 짭짤함과 식감이 악센트가 되어 계속 당기는 맛.
¥836 ≈ ₩7,829
해물 오목 볶음밥
海鮮五目チャーハン
새우 등 해산물을 재료로 사용한 오목 볶음밥. 해산물의 감칠맛이 밥에 배어 풍미가 풍부하고 만족스러운 요리.
¥836 ≈ ₩7,829
야키니쿠 갈비 볶음밥
焼肉カルビチャーハン
육즙이 풍부한 소갈비살이 들어간 볶음밥. 고기의 기름과 달콤 짭짤한 소스의 맛이 밥과 어우러져 푸짐하다.
¥858 ≈ ₩8,035

디저트

바닐라 아이스크림
バニラアイス
부드럽고 진한 우유 풍미를 즐길 수 있는 클래식 바닐라 아이스크림. 식후 입가심으로 최적.
¥550 ≈ ₩5,151
우지 말차 아이스크림
宇治抹茶アイス
교토 우지의 말차를 사용한 아이스크림. 말차 특유의 쌉싸름함과 향이 입안 가득 퍼지는 일본식 디저트.
¥550 ≈ ₩5,151
초콜릿 아이스크림
チョコアイス
카카오 풍미가 풍부한 초콜릿 아이스크림. 달콤하고 진한 맛.
¥550 ≈ ₩5,151

야키토리

※1종류 2개부터 주문 부탁드립니다.

꼬치구이 5개 모듬
串焼五本盛
추천 야키토리 5개 모듬. 다양한 부위를 조금씩 즐기고 싶을 때 최적. 숯불 향이 식욕을 돋운다.
¥968~ ≈ ₩9,065
꼬치구이 8개 모듬
串焼八本盛
푸짐한 야키토리 8개 모듬. 여러 명이 나눠 먹거나 다양한 종류의 꼬치를 맛보고 싶을 때 추천.
¥1,474~ ≈ ₩13,804
닭다리살 꼬치
もも串
※1종류 2개부터 주문 부탁드립니다.
닭다리살을 사용한 단골 꼬치구이. 기름기가 많아 육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 특징.
¥198~ ≈ ₩1,854
파닭꼬치
ねぎま串
※1종류 2개부터 주문 부탁드립니다.
닭고기와 파를 번갈아 꼬치에 꽂은 것. 구운 파의 단맛과 향긋함이 닭고기의 감칠맛을 돋운다.
¥198~ ≈ ₩1,854
모래주머니 꼬치
砂肝串
※1종류 2개부터 주문 부탁드립니다.
닭의 위 일부인 모래주머니. 지방이 적고 오독오독한 탄력 있는 독특한 식감을 즐길 수 있다.
¥198~ ≈ ₩1,854
닭껍질 꼬치
とり皮串
※1종류 2개부터 주문 부탁드립니다.
닭껍질을 구운 것. 겉은 바삭하고 향긋하며, 씹으면 육즙이 터져 나오는 기름의 풍미가 퍼진다.
¥198~ ≈ ₩1,854
야겐 연골
ヤゲン軟骨
※1종류 2개부터 주문 부탁드립니다.
닭의 가슴뼈 끝에 있는 연골. 오독오독한 단단한 식감이 특징이며, 씹을수록 맛이 난다.
¥198~ ≈ ₩1,854
닭심장 꼬치
ハツ串
※1종류 2개부터 주문 부탁드립니다.
닭의 심장(하트). 탱글탱글한 탄력 있는 식감과 철분이 함유된 진한 감칠맛이 특징.
¥198~ ≈ ₩1,854
츠쿠네 꼬치
つくね串
※1종류 2개부터 주문 부탁드립니다.
닭고기 다진 것을 경단 모양으로 구운 것. 폭신하고 부드러우며, 닭고기의 감칠맛이 응축되어 있다. 소스와의 궁합이 최고.
¥198~ ≈ ₩1,854
꽈리고추 꼬치
ししとう串
※1종류 2개부터 주문 부탁드립니다.
꽈리고추를 구운 것. 쌉싸름함과 독특한 풍미가 있으며, 육류 요리 중간의 젓가락 휴식으로 좋다.
¥198~ ≈ ₩1,854
표고버섯 꼬치
椎茸串
※1종류 2개부터 주문 부탁드립니다.
표고버섯을 숯불에 구운 것. 구우면 향이 높아지고 버섯의 깊은 감칠맛과 육즙이 풍부한 식감을 즐길 수 있다.
¥198~ ≈ ₩1,854
새송이버섯 꼬치
エリンギ串
※1종류 2개부터 주문 부탁드립니다.
새송이버섯 꼬치구이. 전복과 비슷한 쫄깃한 탄력 있는 식감과 담백하면서도 깊은 맛이 매력.
¥198~ ≈ ₩1,854

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매장 정보

3.7
Google Maps 평점 209개
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