Shangralila

식욕을 돋우기 위해 과일 맛과 균형 잡힌 시그니처 알코올 혼합물.

과일 주스와 시럽을 섞어 만든 무알코올 상쾌한 음료. 가벼운 식전주로 이상적입니다.

잔으로 제공되는 고급 프랑스 스파클링 와인. 섬세한 거품과 우아함으로 높이 평가됩니다.

곡물로 증류한 증류주. 드라이하게 또는 얼음과 함께 제공되며, 우디하고 맥아 향이 납니다.

과일과 꿀의 풍부한 향이 나는 부드러운 프리미엄 스카치 블렌드 위스키.

허브와 향신료로 향을 낸 이탈리아 베르무트. 레드 와인은 달콤하고 쓴맛, 화이트 와인은 더 드라이하고 꽃 향이 납니다.

화이트 와인과 카시스 크림으로 만든 클래식 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 납니다.

샴페인으로 만든 키르의 우아한 변형. 거품이 나고 축제 분위기.

프랑스 남부의 전형적인 아니스 리큐어(파스티스). 일반적으로 차가운 물에 희석하여 마시며 우유 빛깔을 띱니다.

진과 토닉 워터 베이스의 롱 드링크 칵테일. 신선하고 약간 쓴맛이 나며 탄산이 있습니다.

가볍고 상쾌한 중국 라거 맥주. 매운 아시아 요리와 잘 어울립니다.

균형 잡힌 쓴맛과 맥아 향이 나는 클래식 프랑스 라거 맥주.

세계적으로 유명한 네덜란드 라거 맥주. 바삭한 맛과 약간의 쓴맛.

프랑스산 천연 미네랄 워터(에비앙, 플레인) 또는 탄산수(바두아). 병으로 제공됩니다.

프랑스산 천연 탄산 미네랄 워터. 매우 탄산이 강하고 상쾌합니다.

세계적으로 유명한 콜라 소다. 달콤하고 카페인이 있으며 탄산이 있습니다.

오렌지와 감귤류 과육을 베이스로 한 프랑스 탄산음료. 마시기 전에 가볍게 흔들어 주세요.

신선하게 제공되는 과일 주스. 리치, 망고와 같은 클래식 또는 이국적인 맛 포함.

아시아 요리에서 종종 달콤하고 차갑게 제공되는 콩 씨앗으로 만든 부드러운 식물성 음료.

프랑스산 유명 브랜디. 풍부하고 호박색이며 복합적인 맛으로 식후에 즐깁니다.

식후주로 일반적으로 차갑게 마시는 투명하고 중성적인 증류주.

쌀(종종 메이쿠이루 또는 유사한 것으로 불림)로 증류한 전통 아시아 증류주. 알코올 도수가 높고 향이 좋습니다.

녹색의 프랑스 민트 리큐어. 강렬하고 달콤한 민트 맛으로 얼음과 함께 제공됩니다.

위에 얇은 크레마 층이 있는 짧고 강렬한 커피.

전통 커피의 맛을 유지하면서 카페인을 제거한 커피.

아주 적은 양의 따뜻한 우유나 우유 거품을 곁들인 에스프레소.

따뜻한 우유를 넉넉히 곁들인 커피.

자스민 꽃으로 향을 낸 녹차. 꽃 향이 나고 진정 효과가 있어 중국 음식과 잘 어울립니다.

발효되지 않은 클래식 중국 녹차. 채소 맛과 갈증 해소에 좋습니다.

말린 국화 꽃으로 만든 꽃차. 달콤하고 가벼우며 상쾌한 효능으로 유명합니다.

매콤하고 시큼한 맛의 걸쭉한 중국 수프. 일반적으로 두부, 검은 버섯, 죽순, 계란이 들어 있습니다. 따뜻하게 제공되며 부드러운 질감과 강렬한 맛.

게살의 부드러움과 아스파라거스 조각을 결합한 크리미한 수프. 질감은 종종 전분과 계란 흰자로 약간 걸쭉하게 만듭니다.

새우 완탕(만두)으로 속을 채운 맑은 육수. 가볍고 맛이 좋습니다.

레몬그라스와 향신료로 향을 낸 태국식 수프(똠얌). 새우가 들어 있으며 새콤하고 매콤한 맛.

원저우 지역 스타일로 만든 풍부하고 매콤한 해산물 수프. 다양한 해산물과 채소가 들어 있습니다.

원저우 요리의 특징인 수제 어묵이 들어간 육수. 탄력 있는 식감과 섬세한 생선 맛.

쌀 종이에 싸서 만든 신선한 롤(튀기지 않음). 새우, 쌀 당면, 상추, 신선한 허브로 속을 채웠습니다. 느억맘 또는 호이신 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.

삶거나 찐 완두콩 꼬투리. 꼬투리에서 치아로 씨앗을 짜서 먹습니다.

아시아식 참깨 또는 간장 드레싱으로 양념한 아삭한 채소(양배추, 당근, 콩나물)와 닭고기 조각으로 구성된 샐러드.

익힌 새우와 함께 제공되는 아삭한 채소 샐러드. 가볍고 향긋한 드레싱.

게살로 장식된 샐러드로, 채소의 아삭함과 섬세한 바다의 풍미를 느낄 수 있습니다.

다섯 가지 향신료와 기타 향료로 양념한 차가운 소고기 슬라이스. 풍미 가득한 애피타이저.

돼지고기 다진 것, 당면, 채소를 채워 튀긴 바삭한 춘권. 따뜻하게 제공되며 종종 상추에 싸서 먹습니다.

클래식 넴의 변형으로 새우를 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

팬에 구운 바닥과 찐 윗면을 가진 만두(교자 또는 지아오즈). 육즙이 풍부한 고기와 채소 소.

채소를 채워 튀긴 채식 춘권. 얇게 썬 채소와 당면으로 속을 채웠습니다.

새우를 통째로 또는 조각내어 채운 황금빛 오믈렛. 간단하고 맛있는 요리.

두껍고 바삭한 튀김옷으로 감싼 큰 새우. 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.

부드러운 오믈렛에 게살을 넣었습니다.

여러 종류의 따뜻한 애피타이저(넴, 튀김, 만두 등)로 구성된 시식 플래터. 나누기 좋습니다.

찐 딤섬 모듬(하가우, 시우마이 등). 다양한 종류를 맛볼 수 있습니다.

채소를 채운 찐 만두. 반죽이 반투명하고 약간 탄력 있습니다.

새우와 때로는 돼지고기를 섞어 속을 채운 윗면이 열린 딤섬. 밀도 있고 육즙이 풍부한 질감.

다진 돼지고기와 버섯으로 만든 클래식 딤섬. 노란 반죽에 싸서 쪄냅니다.

찐 쌀 반죽 만두(반꾸온 또는 유사한 종류). 부드럽고 섬세합니다.

달콤하고 약간 매콤한 북경식 소스로 볶은 넙치 조각.

튀기거나 웍에 볶은 넙치 필레. 생선 맛을 살리기 위해 소금, 후추, 향신료로만 양념했습니다.

생강, 파, 간장과 함께 섬세하게 찐 농어 필레. 부드럽고 향긋한 살.

넓고 납작한 생선인 넙치 전체. 증기로 섬세하게 쪄서 질감을 살린 요리. 나눠 먹기 좋은 요리.

애피타이저, 곁들임 포함 메인 요리, 디저트 선택으로 구성된 완전한 메뉴. 균형 잡힌 식사를 위한 경제적인 옵션.

종종 뜨거운 접시나 냄비에 담아 제공되는 더 정교한 요리. 애피타이저, 메인 요리, 곁들임, 디저트 포함.