Septime

Name: Septime
Address: 파리
Price range: €4 - €30

★ 4.4 (1,329)

메뉴

런치 메뉴

Menu Déjeuner

가을 양파 수프 후추 & 콩테 브리오슈 농어, 아구아칠레, 옥수수 토르티야 비트, 베리 주스, 건조 소고기 근대, 멸치 버터, 양젖 치즈 송아지 흉선, 버섯, XO 소스 바닐라 아이스크림, 사바뇽 드 사바냥

제철 재료를 강조한 점심 테이스팅 메뉴. 수프와 같은 가벼운 애피타이저부터 생선 (농어) 및 송아지 흉선과 같은 메인 요리까지 여러 코스로 구성됩니다. 창의적인 디저트로 마무리됩니다.

디너 메뉴

Menu Dîner

가을 양파 수프 후추 & 콩테 브리오슈 가리비, 아구아칠레, 옥수수 토르티야 비트, 베리 주스, 건조 소고기 전복, 버섯, 다시마 육수 근대, 멸치 버터, 양젖 치즈 청둥오리, 셀러리악, 모과 호박 크렘 프레슈, 감귤류 바닐라 아이스크림, 사바뇽 드 사바냥 사과 케이크

저녁 식사를 위한 풀 코스 테이스팅 메뉴로, 점심보다 더 정교합니다. 가리비, 전복, 야생 오리 (청둥오리)와 같은 고급 요리를 제공합니다. 가을의 맛을 통한 점진적인 미식 경험입니다.

지금

음료

샴페인 기욤 마르토, 인퓨전 2020

Champagne Guillaume Marteaux, Infusion 2020

내추럴 스파클링 와인

기포가 풍부하고 섬세한 샴페인 와인. 신선함과 섬세한 기포가 특징이며, 식사를 시작하기에 이상적입니다.

€18 ≈ ₩30,541

글라스 와인 화이트 12cl

몰랑

Molland

부르고뉴 '22 보나르도

부르고뉴 화이트 와인. 훌륭한 미네랄리티와 우아한 질감을 기대할 수 있습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

손 레브레 블랑

Son Llebre Blanc

스페인 '24 카티 리봇

스페인산 화이트 와인으로, 수제 생산 방식으로 만들어졌으며 신선하고 향긋할 것으로 예상됩니다.

€10.50 ≈ ₩17,816

프릴뢰즈

Frileuse

VDF '23 클로 뒤 튀 뵈프

루아르 지역의 화이트 와인 (뱅 드 프랑스). 종종 생기 넘치고 내추럴하며, 내추럴 와인으로 유명한 와이너리에서 생산됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

글라스 와인 레드 12cl

SP68 로쏘

SP68 Rosso

시칠리아 '24 아리아나 오키판티

가볍고 과일 향이 나는 시칠리아 레드 와인으로, 딸기와 지중해 허브 향이 납니다. 마시기 좋습니다.

€10 ≈ ₩16,967

에트레 드 라 뒤

Étraire de la Dhuy

코토 드 그르지바우당 '20 피노

프랑스 알프스 지역의 희귀 품종 레드 와인. 종종 매콤하며 산미가 좋습니다.

€11 ≈ ₩18,664

트루소

Trousseau

코트 뒤 주라 '22 마르네 블랑슈

주라 지역의 레드 와인. 트루소 품종은 붉은 과일, 후추 향과 가볍지만 타닌감이 있는 구조감을 제공합니다.

€12 ≈ ₩20,361

글라스 와인 오렌지 12cl

마세라시옹

Macération

VDF '22 J.C. 제제켈

마세라시옹 화이트 와인 (오렌지 와인). 호박색을 띠며 가벼운 타닌과 감귤 껍질, 향신료의 복합적인 향을 지니고 있습니다.

€11 ≈ ₩18,664

글라스 와인 스위트 8cl

비노 델 볼타

Vino del Volta

에밀리아 로마냐 '23 라 스토파

에밀리아 로마냐 지역의 이탈리아 스위트 와인. 풍부하고 달콤하며 복합적인 맛으로 디저트와 잘 어울립니다.

€20 ≈ ₩33,935

맥주와 사이다

봄바 - 야생 채집

Bomba - Cueillette Sauvage

덱 앤 도노휴 X 셉팀 33cl

특별 협업으로 탄생한 수제 맥주. 가볍고 향긋할 것으로 예상됩니다.

€7 ≈ ₩11,877

러그 브륀

Lug Brune

브라스리 데 부아롱 오트 사부아 33cl

사부아 지역의 브라운 에일. 풍부한 맛과 로스팅 또는 캐러멜 향이 특징입니다.

€11 ≈ ₩18,664

파르시모니

Parcimonie

시프리앙 리뢰 노르망디 33cl

노르망디 지역의 수제 사이다. 과일 향이 풍부하고 탄산이 있어 와인을 대신하기에 좋습니다.

€10 ≈ ₩16,967

비비앙트 맥주

Bière Vivante

브라스리 데 부아롱 오트 사부아 75cl

사부아 지역의 수제 맥주 대용량 병으로, 나누어 마시기 좋습니다. 복합적이고 생동감이 있습니다.

€30 ≈ ₩50,902

아페리티보, 상쾌하고 상큼하게

베르무트 비앙코 델라 파밀리아 베르가노

Vermouth Bianco de la Famille Vergano

이탈리아 8cl

허브와 향신료로 맛을 낸 와인. 이 이탈리아 화이트 베르무트는 달콤 쌉싸름하며 향이 매우 좋습니다. 차갑게 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

아메리카노 델라 파밀리아 베르가노

Americano de la Famille Vergano

이탈리아 8cl

와인, 비터, 탄산수를 베이스로 한 클래식 이탈리안 아페리티프. 상쾌하며 약간 씁쓸합니다.

€10 ≈ ₩16,967

무알콜

과일 주스 라 타블 데 뤼탱 보클뤼즈

Jus de fruits La Table des Lutins Vaucluse

33cl. 살구/로즈마리, 배/타임, 체리/세이지

아로마 허브와 페어링된 수제 과일 주스. 살구-로즈마리 또는 배-타임과 같은 독창적인 조합입니다.

€8 ≈ ₩13,574

신선하거나 건조된 허브 인퓨전 (입고되는 대로)

Infusions fraîche ou chaude selon arrivage

로즈마리, 레몬밤, 버베나, 민트, 라벤더, 라임 꽃, 시소, 세이지

신선하거나 건조된 허브를 물에 우려낸 음료. 계절에 따라 따뜻하게 또는 차갑게 제공될 수 있습니다. 진정 효과가 있고 향긋합니다.

€8 ≈ ₩13,574

정수 처리하여 식용 가능하게 만든 후 냉각한 초정수 물

Eau surfiltrée, rendue potable par traitement et rafraîchie

플랫 또는 스파클링

현장에서 여과한 물, 플랫 또는 스파클링으로 제공됩니다. 병물에 대한 친환경적인 대안입니다.

€3~ ≈ ₩5,090

커피

커피 얼리 버드, 시다모, 에티오피아

에스프레소

Espresso

압력으로 추출한 짧고 강한 커피. 풍부한 향과 황금빛 크레마 층이 특징입니다.

€4 ≈ ₩6,787

더블 에스프레소

Double espresso

한 잔에 두 샷의 에스프레소를 제공합니다. 더 강렬한 각성이 필요한 분들을 위해.

€6 ≈ ₩10,180

카푸치노

Cappucino

따뜻한 우유와 부드러운 우유 거품으로 덮인 에스프레소. 부드럽고 크리미합니다.

€6 ≈ ₩10,180

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 1,329개

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