풀레 / ፋል
Fulle / ፋል
잠두콩 - *Fèves (Foule)*
푹 끓여 으깬 잠두콩 요리로, 종종 양파, 고추, 향신료로 양념합니다. 따뜻하게 제공되며, 빵과 함께 먹는 든든하고 단백질이 풍부한 아침 식사입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
Selam Ethiopian & Eritrean Restaurant
Selam Ethiopian & Eritrean Restaurant
여기서는 원리가 간단합니다. 테이블당 하나의 플래터이며 식기는 없습니다. 각자 선택한 요리가 제공되며, 더 즐거운 분위기를 위해 모두 같은 큰 플래터에 제공됩니다. 사용법: 제공된 인제라(팬케이크)를 작은 조각으로 찢어 플래터의 음식을 집어 드세요. 인제라는 주로 기장과 옥수수로 만든 짭짤한 크레페입니다.
아침 식사 / Breakfast / ቁርስ
엔쿨랄 피르피르 / እንቁላል ፍርፍር
Enkulal firfir / እንቁላል ፍርፍር
인제라와 스크램블 에그 - *Oeufs brouillés avec injera*
양파, 토마토, 청고추(할라피뇨)와 함께 익힌 스크램블 에그. 종종 섞어서 제공되거나 인제라 조각과 함께 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
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킨체 / ቂንጬ
Kinche / ቂንጬ
으깬 밀 죽 - *Blé concassé (bouillie)*
으깬 밀로 만든 죽으로, 쿠스쿠스나 불굴과 비슷하며, 버터와 향신료(니터 키베)로 간단히 조리하고 양념합니다. 알갱이 질감과 편안한 맛.
€10
≈ ₩16,967
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키타 피르피르 / ቂጣ ፍርፍር
Kita firfir / ቂጣ ፍርፍር
향신료를 넣은 찢은 플랫브레드 - *Galette émiettée aux épices*
무교병(키타) 조각을 향신료 버터와 베르베레(berbéré)와 섞어 만든 요리. 빵이 향신료를 흡수하는 맛있는 요리입니다.
€10
≈ ₩16,967
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치체브사 / ጨጨብሳ
Chechebsa / ጨጨብሳ
향신료를 넣은 으깬 플랫브레드 - *Pain plat émietté et épicé*
얇은 플랫브레드(키타)를 작은 조각으로 찢어 향신료 버터(niter kibbeh)와 베르베레(berbéré)와 함께 튀긴 것. 빵이 향신료를 흡수하는 맛있는 요리.
€10
≈ ₩16,967
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치체브사 스페셜 / ጨጨብሳ ስፔሻል
Chechebsa Special / ጨጨብሳ ስፔሻል
스페셜 치체브사 (꿀 또는 버터 포함) - *Spéciale (avec miel ou beurre)*
치체브사(Chechebsa)의 풍성한 버전으로, 꿀이나 추가 버터와 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤하거나 더 부드러운 맛을 제공합니다.
€15
≈ ₩25,451
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겐포 / ገንፎ
Genfo / ገንፎ
보리죽 - *Bouillie d'orge*
보리 또는 밀가루로 만든 걸쭉하고 진한 죽. 가운데에는 향신료 버터와 베르베레(berbéré)로 채워진 구멍이 있습니다. 굵은 질감과 편안한 맛.
€15
≈ ₩25,451
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메인 요리
킷포 스페셜 / ክትፎ ልዩ
KITFO SPECIAL / ክትፎ ልዩ
(신선한 에티오피아 소고기) 아이에브(AIEB, 에티오피아 치즈)와 다진 시금치 혼합물과 함께 제공되는 킷포(Kitfo), 인제라(injera)와 함께 제공됩니다.
잘게 썬 에티오피아 소고기 타르타르, 향신료 버터(niter kibbeh)와 고추 가루(mitmita)로 양념. 신선한 치즈와 시금치를 곁들여 매운맛을 중화시킵니다.
€18
≈ ₩30,541
0
도로 와트 / ዶሮ ወጥ
DORO WOT / ዶሮ ወጥ
(닭고기 스튜) 에티오피아 향신료 혼합물인 베르베레(BERBÉRÉ)로 양념한 소스에 푹 끓인 닭고기, 삶은 달걀, 아이에브(AIEB, 에티오피아 치즈), 샐러드, 인제라(INJERA)와 함께 제공됩니다.
에티오피아의 국민 요리. 베르베레(berbéré)로 만든 두껍고 매우 매콤한 붉은 소스에 닭고기와 삶은 달걀을 넣고 오랫동안 푹 끓인 스튜. 풍부하고 맛있습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
젤젤 테브세 / ዝልዝል ጥብስ
ZELZEL TEBSE / ዝልዝል ጥብስ
아와제(AWAZE, 매콤한 에티오피아 소스)와 인제라(injera)와 함께 제공되는 구운 소고기 스트립.
구운 또는 볶은 긴 소고기 스트립, 종종 잘 익고 캐러멜화되어 제공됩니다. 찍어 먹을 수 있는 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
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셰클라 테브세 / የሸክላ ጥብስ
SHEKLA TEBSE / የሸክላ ጥብስ
(소고기 구이) 고추, 양파, 향신료, 채소와 함께 구운 소고기, 샐러드와 인제라(injera)와 함께 제공됩니다.
전통적인 점토 냄비(shekla)에 지글거리며 제공되는 구운 소고기 큐브. 양파와 신선한 고추와 함께 섞습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
케이 와트 / ቀይ ወጥ
KEY WOT / ቀይ ወጥ
(소고기 스튜) 베르베레(BERBÉRÉ) 혼합물로 양념한 소스에 푹 끓인 소고기 스트립, 고추 포함 또는 미포함, 인제라(INJERA)와 함께 제공됩니다.
베르베레(berbéré)로 매콤하게 양념한 소스에 푹 끓인 소고기 스튜. 고기는 부드럽고 소스는 풍미가 풍부합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
아와제 테브세 / አዋዜ ጥብስ
AWAZE TEBSE / አዋዜ ጥብስ
(소고기 구이) 아와제(AWAZE)로 구운 소고기 스트립, 인제라(injera)와 함께 제공됩니다.
아와제(Awaze, 발효되고 매운 고추 페이스트)와 함께 직접 볶은 소고기. 맵고 육즙이 풍부한 요리.
€15
≈ ₩25,451
0
킷포 / ክትፎ
KITFO / ክትፎ
잘게 썬 신선한 소고기, 미트미타(MITMITA, 에티오피아 고추)와 니터 키베(NITER KIBBEH, 향신료 버터)로 양념하고, 아이에브(AIEB, 에티오피아 치즈)와 인제라(injera)와 함께 제공됩니다.
잘게 썬 소고기, 향신료 버터와 매운 고추로 절인 것. 입안에서 녹는 질감과 강렬한 맛. 익혀서(lebleb) 또는 완전히 익혀서 요청할 수 있습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
케켈 / ቅቅል የበግ
KEKEL / ቅቅል የበግ
(양고기 껍질) 에티오피아 향신료와 함께 푹 끓인 양고기 껍질, 전통적이고 맛있는 요리.
강황, 생강, 마늘 향이 나는 부드러운 스튜 (Alicha). 베르베레(berbéré)의 매콤함 없이 고기가 매우 부드러워질 때까지 푹 끓입니다.
€16
≈ ₩27,148
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고레드 고레드 / ጎረድ ጎረድ
GORED GORED / ጎረድ ጎረድ
(거의 익지 않은 소고기) 아와제(AWAZE, 매콤한 에티오피아 소스)로 살짝 볶은 소고기 큐브. 날것 또는 살짝 익혀서 제공되며, 인제라(INJERA)와 함께 제공됩니다.
아와제(awaze)로만 양념하거나 섞은 신선하거나 아주 살짝 익힌 소고기 큐브. 고기 본연의 질감을 즐길 수 있습니다.
€16
≈ ₩27,148
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민체트 아비치 / ምንቸት አብሽ (በቀይ በርበሬ)
MINCHET ABICH / ምንቸት አብሽ (በቀይ በርበሬ)
(매콤한 다진 고기) 베르베레(BERBÉRÉ)와 고추로 양념한 다진 고기. 시금치, 아이에브(AIEB, 에티오피아 치즈), 샐러드와 함께 제공됩니다. 인제라(INJERA)와 함께 제공됩니다.
매콤한 소스에 푹 끓인 다진 소고기 스튜. 매우 매콤한 볼로네제와 비슷한 질감으로, 다양한 반찬과 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
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테가비노 / ተጋቢኖ
TEGABINO / ተጋቢኖ
소고기와 시로(SHIRO)를 샐러드와 함께 제공합니다. 인제라(INJERA)와 함께 제공됩니다.
병아리콩 또는 잠두콩 가루로 만든 크리미한 스튜, 여기서는 고기와 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛있으며 뜨겁게 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
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베야예나투 / በአይነቱ የፍስክ
BEYAYENNATOU / በአይነቱ የፍስክ
(에티오피아 요리를 맛보기에 이상적) 인제라(injera) 위에 제공되는 다양한 에티오피아 요리 모음.
인제라(injera) 위에 여러 가지 고기 및 채소 스튜가 놓인 대형 시식 플래터. 공유하고 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
€17~
≈ ₩28,845
미시르 와트 / ምስር ወጥ
MISIR WET / ምስር ወጥ
(렌틸콩 스튜)
베르베레(berbéré)로 매콤하게 양념한 소스에 푹 끓인 붉은 렌틸콩. 고전적인 채식 요리로, 풍부하고 매콤합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
테브세 / የበሬ ጥብስ
TEBSE / የበሬ ጥብስ
아와제(AWAZE, 매콤한 에티오피아 소스)와 인제라(injera)와 함께 제공되는 구운 소고기 스트립.
양파와 피망과 함께 간단히 볶거나 구운 소고기. 조리법에 따라 바삭하거나 부드러운 질감.
€15
≈ ₩25,451
0
레가 테브세 / የበግ ጥብስ
LEGGA TEBSE / የበግ ጥብስ
(소고기 구이) 고추, 양파, 향신료, 채소와 함께 구운 소고기, 샐러드와 인제라(injera)와 함께 제공됩니다.
신선한 채소와 함께 구운 부드러운 고기. 'Legga'는 일반적으로 더 부드러운 고기를 의미합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
시로 / ሽሮ
SHIRO / ሽሮ
(에티오피아 완두콩) 으깬 에티오피아 완두콩, 에티오피아 향신료와 고추로 양념. 샐러드와 토마토와 함께 제공됩니다. 인제라(INJERA)와 함께 제공됩니다.
병아리콩 또는 잠두콩 가루로 만든 부드러운 스튜, 마늘과 생강 향이 나는 매우 인기 있는 채식 요리입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
케이 미시르 / ቀይ ምስር
KEY MISIR / ቀይ ምስር
(붉은 렌틸콩)
소스에 조리한 붉은 렌틸콩.
€10
≈ ₩16,967
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알리차 키크 / አልጫ ክክ
ALICHA KIK / አልጫ ክክ
(에티오피아식 노란 완두콩)
노란 완두콩으로 만든 부드럽고 맵지 않은 스튜 (Alicha). 강황 향이 납니다.
€10
≈ ₩16,967
0
예베투 스페셜 (어머니의 음식) የቤቱ ምርጥ (እናት ምግብ)
아갈길 베티자즈 አገልግል በትእዛዝ
Agaligil Betizaz አገልግል በትእዛዝ
주문 시 특별 요리.
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티흘로 베 쿠안타 소스 또는 베 시하 소스 베티자즈 ጥህሎ በቋንጣ ሶስ ወይም በስጋ ሶስ በትእዛዝ
Tihilo be kuanta sos or be siha sos betizaz ጥህሎ በቋንጣ ሶስ ወይም በስጋ ሶስ በትእዛዝ
보리 반죽(tihilo)으로 만든 티그라이 지역의 전통 요리로, 고기 소스에 담가 제공됩니다. 주문 시 가능.
0
힐벳 베티자즈 ህልበት በትእዛዝ
Hilbet Betizaz ህልበት በትእዛዝ
콩류(완두콩, 렌틸콩, 호로파)로 만든 스튜를 가볍게 휘저어 차갑게 매콤한 소스와 함께 제공합니다. 주문 시 가능.
0
추가 메뉴 (Extras)
시로
Shiro
병아리콩 스튜 추가분.
€6
≈ ₩10,180
0
채소
Légume
시금치, 그린빈, 당근 양배추, 샐러드, 렌틸콩
선택한 채소 또는 모듬 채소 한 접시.
€2
≈ ₩3,393
0
밥
Riz
흰 쌀밥 한 접시.
€3
≈ ₩5,090
0
삶은 달걀
Oeuf dur
삶은 달걀.
€1
≈ ₩1,697
0
인제라
Injera
추가 에티오피아 팬케이크.
€1
≈ ₩1,697
0
신선한 치즈
Fromage blanc
코티지 치즈와 같은 신선한 치즈 (아이브, Ayib).
€2
≈ ₩3,393
0
조리된 소스
Sauce cuisinée
요리와 함께 곁들일 추가 소스.
€5
≈ ₩8,484
0
음료 / Drinks
뜨거운 / Hot
차 / Tea
Thé / Tea
계피 또는 정향과 같은 향신료로 종종 우려낸 따뜻한 차.
€3
≈ ₩5,090
0
전통 에티오피아 커피
Café traditionnel éthiopien
전통 에티오피아 방식으로 준비된 진하고 향긋한 커피.
€3
≈ ₩5,090
0
차가운 / Cold
탄산음료
Boissons gazeuses
탄산이 풍부한 탄산수.
€3~
≈ ₩5,090
코카콜라 클래식/제로
Coca cola clasic/zero
콜라 소다.
€4
≈ ₩6,787
0
오랑지나
Orangina
과육이 있는 오렌지 소다.
€4
≈ ₩6,787
0
물/Water
Eau/Water
플랫 미네랄 워터.
€3~
≈ ₩5,090
주스 / Juice
아보카도/Avocado
Avocat/Avocado
신선한 아보카도 주스, 걸쭉하고 크리미하며, 종종 라임 즙과 설탕을 곁들여 제공됩니다.
€5
≈ ₩8,484
0
망고/Mango
Mangue/Mango
달콤하고 과일 향이 나는 신선한 망고 주스.
€5
≈ ₩8,484
0
스피릿/주스
Espris/Jus
여러 층으로 쌓인 신선한 과일 주스 혼합물 (종종 망고, 아보카도, 파파야).
€5
≈ ₩8,484
0
수제 칵테일
Cocktail fait maison
과일로 만든 특별 하우스 음료.
€5
≈ ₩8,484
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.8
Google Maps 평점 75개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
