홈메이드 후무스 HOUMOUS MAISON 완두콩, 병아리콩, 신선한 민트 & 올리브 오일 병아리콩과 완두콩을 으깨어 신선한 민트와 올리브 오일을 더한 크리미한 퓨레. 크리미한 질감과 지중해 풍미가 나는 부드러운 맛입니다. 일반적으로 빵에 발라 먹거나 채소와 함께 먹습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
과카몰리 타르틴 TARTINE GUACAMOLE 통곡물 빵, 집에서 만든 과카몰리 석류, 파슬리 & 무 집에서 만든 아보카도 퓨레를 양념하여 올린 통곡물 빵 한 조각. 석류의 바삭함과 파슬리의 향이 더해졌습니다. 신선하고 다채로운 요리입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
감자 그라탕 POMME GRENAILLES GRATINÉES 오븐에 구운 곰마늘 양유 치즈 구운 감자 위에 녹인 양유 치즈를 얹어 곰마늘 향을 더했습니다. 따뜻하고 편안하며 맛있는 요리로 녹는 식감이 특징입니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
에그 코코트 OEUF COCOTTE 유기농 계란, 데리야끼 버섯, 숙성 파르미지아노 치즈 & 신선한 파슬리 테린에 구운 계란, 간장 소스(데리야끼)로 절인 버섯과 파르미지아노 치즈. 노른자는 흐르고 흰자는 익습니다. 풍부하고 감칠맛이 납니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
홍색 렌틸콩 샐러드 SALADE DE LENTILLES CORAIL 홍색 렌틸콩, 붉은 양파, 토마토, 신선한 고수 작은 주황색 렌틸콩, 아삭한 붉은 양파, 토마토로 구성된 신선한 샐러드. 고수가 독특한 허브 향을 더합니다. 가볍고 채소 맛이 납니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
마리네이드 문어 POULPE MARINÉE 마리네이드하여 구운 문어, 마늘과 신선한 허브를 곁들인 으깬 감자 부드러워진 문어 조각을 마리네이드한 후 빠르게 구워 바삭하게 만들었습니다. 마늘을 넣은 소박한 으깬 감자 위에 제공됩니다. 해산물 풍미와 부드러운 식감. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
홈메이드 아이스 티 Thé glacé maison 우려낸 후 차갑게 식힌 차, 현장에서 준비하며 종종 약간의 설탕과 레몬 또는 복숭아 향을 더합니다. 상쾌하고 갈증을 해소합니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
소비뇽 블랑 SAUVIGNON BLANC "프티 뷔스" VDF 감귤류와 갓 벤 풀 향으로 유명한 드라이하고 산뜻한 화이트 와인. 산미가 좋고 매우 상쾌합니다. €5~ ≈ ₩8,484 담기0
샤르도네 CHARDONNAY "프레쥐디" VDF 소비뇽 블랑보다 종종 더 둥글고 버터 같은 화이트 와인. 흰 과일 향과 풍부한 질감이 특징일 수 있습니다. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
리슬링 RIESLING "그라니테" AOP 알자스 알자스 화이트 와인, 미네랄 풍미와 우아함. 드라이하며 꽃 향과 과일 향이 나고, 숙성되면 특징적인 석유 향이 나기도 합니다. €44 ≈ ₩74,656 − 0 +
그르나슈 & 시라 GRENACHE & SYRAH "스타일" AOP 코트 뒤 론 클래식 론 블렌드. 블랙베리와 후추 향이 나는 풍부하고 매콤한 레드 와인입니다. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
코스 모스 CAUSSE MOS "테라스 뒤 라르작" AOP 랑그독 레드 와인. 가리그, 향신료, 잘 익은 과일 향이 나는 강력하고 구조감이 있으며 복합적인 와인입니다. €43 ≈ ₩72,960 − 0 +
친옹 CHINON "물랭 아 탄" AOP 카베르네 프랑 품종의 루아르 밸리 레드 와인. 종종 피망, 붉은 과일, 때로는 연필심 향이 나는 신선한 와인입니다. €44 ≈ ₩74,656 − 0 +
치미추리 브레이즈 치킨 POULET BRAISÉ CHIMICHURRI 훈제 파프리카로 브레이즈한 닭고기 필레, 치미추리 소스, 볶은 녹색 채소 훈제 파프리카로 부드럽게 익힌 닭고기 필레. 허브, 마늘, 오일 기반의 남미 소스(치미추리)와 녹색 채소를 곁들입니다. 풍미가 좋고 약간 매콤합니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
가리비 NOIX DE SAINT-JACQUES 구운 가리비, 화이트 버터 블랙 라이스, 버터넛 스쿼시 팬에 구운 가리비, 크리미한 블랙 라이스와 화이트 버터 소스를 곁들입니다. 부드러운 호박을 곁들입니다. 해산물 풍미와 부드러움을 결합한 세련된 요리입니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
부라타 & 리크 BURATTA & POIREAUX 크리미한 부라타, 구운 부드러운 리크, 콩피 토마토, 고마시오 아몬드 조각 크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈(부라타) 한 덩어리를 부드러운 리크와 함께 제공합니다. 달콤한 건조 토마토와 아몬드를 곁들여 바삭함을 더했습니다. 풍부하고 크리미한 채식 요리입니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
타르티플레트 스칸들 TARTIFLETTE SCANDLE 부드러운 감자, 코냑에 플람베한 훈제 베이컨, 캐러멜화된 양파, 레블로숑 치즈 전통적인 사보이 그라탕을 재해석했습니다. 감자, 코냑에 플람베한 훈제 베이컨, 양파로 구성되어 있으며 레블로숑 치즈를 듬뿍 얹어 구웠습니다. 매우 풍부하고 따뜻하며 편안합니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
블루 치즈 리가토니 RIGATONI AU BLEU 리가토니, 갈색 버섯 크림, 녹는 도베르뉴 블루 치즈, 피클 배, 구운 호두 강한 블루 치즈(블루 도베르뉴) 크림과 버섯 소스를 곁들인 튜브 파스타. 치즈의 강한 맛은 배의 단맛과 호두의 바삭함으로 균형을 이룹니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
콩피 양고기 AGNEAU CONFIT 8시간 콩피 양고기, 감자, 진한 육즙, 파슬리 매우 부드럽고 찢어질 때까지 매우 천천히(8시간) 익힌 양고기. 감자와 풍미가 풍부한 육즙을 곁들입니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
플랜슈 스칸들 PLANCHE SCANDLE 현재의 다양한 짭짤한 요리 모음 셰프가 선택한 다양한 짭짤한 요리로 구성된 대형 테이스팅 플래터. 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다. €24~ ≈ ₩40,722 담기0
플랜슈 쿼티에 PLANCHE QUARTIER 이웃의 치즈와 샤퀴테리, 홈메이드 후무스 현지 치즈, 건조 육류(샤퀴테리), 후무스로 구성된 클래식 프랑스식 모듬 플래터. 손과 빵으로 먹습니다. €21~ ≈ ₩35,631 담기0
초콜릿 퐁당 FONDANT AU CHOCOLAT 밤 가루, 피스타치오, 집에서 만든 휘핑 크림 진한 초콜릿 케이크, 흘러내리는 속, 독특한 맛을 위한 밤 가루로 만든. 휘핑 크림과 피스타치오를 곁들입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
붉은 과일 타르틀렛 TARTELETTE FRUITS ROUGES 유기농 사과, 붉은 과일, 아몬드 크림과 피스타치오, 집에서 만든 휘핑 크림 아몬드 크림, 사과, 새콤한 붉은 과일로 채워진 작은 타르트. 집에서 만든 휘핑 크림을 얹었습니다. 바삭하고 과일 향이 납니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
사과 캐러멜 케이크 CAKE POMME CARAMEL 부드러운 사과 케이크, 집에서 만든 솔트 플라워 캐러멜 사과 조각이 들어간 부드러운 케이크, 버터 솔트 캐러멜 소스로 코팅. 달콤하고 부드러우며 매우 맛있습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
맞춤 제작 SUR MESURE 원하는 술을 선택하고, 좋아하는 것을 알려주세요. 저희를 믿으세요! 고객의 취향과 선택한 술에 따라 바텐더가 준비하는 맞춤 칵테일. 독창적인 창작물입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
유기농 AOP 로제 ROSÉ AOP BIO "코트 드 프로방스" 프로방스 드라이 로제 와인, 유기농 인증. 옅은 색, 붉은 과일과 꽃 향. 매우 상쾌하며 여름에 이상적입니다. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
프로세코 PROSECO 이탈리아 스파클링 와인. 일반적으로 샴페인보다 가볍고 과일 향이 풍부하며, 기포가 약간 더 큽니다. 드라이하고 마시기 편합니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +