넴 Nems 닭고기 또는 돼지고기, 브릭 페이퍼에 말아 느억맘 소스와 함께 제공 바삭하게 튀긴 임페리얼 롤. 다진 고기와 채소를 섞어 라이스 페이퍼나 밀가루 페이퍼에 싸서 튀긴 속재료. 느억맘 소스에 찍어 먹으면 맛있고 식감이 좋습니다. €3~ ≈ ₩5,090 담기0
스프링롤 Rouleaux de printemps 새우 또는 두부 🌿 쌀국수, 아삭한 채소, 향긋한 허브를 신선한 라이스 페이퍼에 싸서 만든 신선한 롤. 가볍고 상큼합니다. 땅콩 소스나 느억맘 소스와 함께 차갑게 먹습니다. €5~ ≈ ₩8,484 담기0
Nem Chua 마늘과 고추로 발효시킨 돼지고기 롤 (또는 그냥) 🌶 단단하고 약간 탄력 있는 식감의 발효 돼지고기 특선 요리. 새콤하고 마늘 향이 나며 때로는 매콤한 맛이 납니다. 애피타이저나 전채 요리로 날것으로 제공됩니다. €2~ ≈ ₩3,393 담기0
꼬치 Brochettes 한 쌍으로 제공 - 채소 🌿 / 닭고기 / 소고기 꼬치에 꽂아 구운 고기 또는 채소 조각. 풍미를 더하기 위해 양념하고 구운 요리. 나누어 먹기 좋은 간단하고 맛있는 요리입니다. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
Bò Lá Lốt 3개 또는 6개 - 베텔 잎에 말아 구운 레몬그라스 소고기, 땅콩, 타마린드 소스 야생 베텔 잎에 싸서 구운 양념 다진 소고기. 베텔 잎은 육즙이 풍부한 소고기와 어울리는 독특한 후추 향을 더합니다. 종종 다진 땅콩으로 장식됩니다. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
점심 메뉴 추가 Supplément Menu Midi 메인 메뉴에 넴 2개와 소프트 드링크 추가 메인 메뉴에 전채 요리와 음료를 추가하는 유리한 점심 세트. 완전하고 균형 잡힌 식사에 이상적입니다. €4 ≈ ₩6,787 ✓
Bánh mì 닭고기 또는 소고기(+0.50€) - 테이크아웃 시 2€ 할인 바삭한 바게트 빵에 든 베트남식 샌드위치. 고기, 절인 채소(당근, 무), 고수, 고추가 들어 있습니다. 프랑스와 베트남의 맛이 완벽하게 조화된 요리입니다. €9.50~ ≈ ₩16,119 담기0
Bánh mì boeuf Opla 키트로 제공 - 양파 소고기 & 계란 프라이 2개 접시에 담아 재해석한 반미. 볶은 소고기, 계란 프라이, 바게트 빵이 함께 제공됩니다. 풍부하고 푸짐하며 매번 직접 조합해서 먹습니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
Bò bún 닭고기 또는 소고기(+1€), 넴 2개와 함께 제공 - 넴 추가 +1€ 따뜻한 쌀국수 샐러드에 볶은 고기, 신선한 채소, 허브, 땅콩을 곁들입니다. 썰어 놓은 넴과 느억맘 소스를 뿌려 제공됩니다. 완전하고 신선하며 대비되는 맛의 요리입니다. €14~ ≈ ₩23,754 담기0
라이스 볼 Rice Bòwl 큰 밥그릇, 절인 채소와 소고기(+1€), 닭고기 또는 두부 🌿 절인 단백질과 채소를 얹은 넉넉한 밥그릇. 돈부리나 비빔밥과 유사하며 간단하고 편안한 식사를 제공합니다. €14~ ≈ ₩23,754 담기0
Phô poulet 맑고 향긋한 닭고기 육수의 전통 쌀국수 수프. 스타 아니스, 계피, 생강 향이 납니다. 신선한 허브와 라임을 곁들여 먹습니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
Phô boeuf Signature 오랜 시간 푹 끓인 풍부한 소고기 육수의 베트남 대표 수프. 소고기 슬라이스와 쌀국수가 들어 있습니다. 허브와 숙주나물을 넣어 아주 뜨겁게 즐깁니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
Dậu sốt cà chua 토마토 소스에 튀긴 두부 🌿 황금빛으로 튀긴 두부 큐브를 새콤하고 맛있는 토마토 소스에 졸인 요리. 베트남 가정식의 클래식 채식 요리로 밥과 함께 제공됩니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
심플 Simple 넴 2개, 꼬치 2개, 보 라 롯 3개, 넴 추아 1개 다양한 맛을 경험할 수 있는 베트남 전채 요리 모음. 두 명이 나누어 먹거나 푸짐한 전채 요리로 이상적입니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
더블 Double 넴 4개, 꼬치 4개, 스프링롤 1개, 보 라 롯 6개, 넴 추아 2개 집의 클래식 요리를 더 많이 담은 대형 시식 플래터. 그룹이나 즐거운 식사에 완벽합니다. €36 ≈ ₩61,082 − 0 +
채식 Végétarien 두부 스프링롤 1개, 채소 꼬치 2개, 튀긴 두부 1인분 🌿 두부와 채소를 강조한 고기 없는 전채 요리 모음. 채식주의자를 위한 다양한 옵션입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
볶음밥 Riz sauté 당근, 양파, 피망, 계란 작은 채소와 계란을 넣고 웍에 볶은 밥. 맛있고 약간 구운 맛으로 단독으로 먹거나 곁들임으로 먹을 수 있습니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
파파야 샐러드 Salade de papayes 채 썬 녹색 파파야, 당근, 새우 덜 익은 녹색 파파야로 만든 신선하고 아삭한 샐러드. 전형적인 새콤달콤하고 매콤한 양념. 가볍고 향긋한 전채 요리입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
리치, 채 썬 라임, 캐러멜화된 땅콩 샐러드 Salade de litchis, citron vert râpé et cacahuètes caramélisées 이국적인 과일로 만든 신선한 디저트. 라임의 신맛이 리치의 단맛과 균형을 이루며 땅콩의 바삭함이 더해집니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
타피오카 펄, 코코넛 밀크, 땅콩 & 바나나 Perles de tapioca, lait de coco, cacahuètes & bananes 전통 베트남 디저트 (Chè Chuối). 코코넛 밀크를 넣은 따뜻하고 크리미한 달콤한 수프에 부드러운 타피오카 펄과 녹는 듯한 바나나가 들어 있습니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
블랑쉬 50cl Blanche 50cl (유기농) Belleville 맥주 현지 화이트 맥주, 탁하고 향긋합니다. 종종 감귤류와 향신료 향이 나며 수제 맥주입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
그 달의 와인 셀렉션 Sélection vin du moment 소규모 생산자의 유기농 레드, 화이트, 로제 와인 제철에 맞춰 선별된 유기농 테이블 와인. €5~ ≈ ₩8,484 담기0
소비뇽 블랑 Sauvignon Blanc 샤르도네와 모스카토 노트의 화이트 와인 L’Improbable 드라이하고 향긋한 화이트 와인. 입안에서 신선하고 생기 넘치며 해산물이나 채식 요리와 잘 어울립니다. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
파리-사이공 Paris-Saigon 오리올로스 수제 진, 토닉, 베리류, 로즈마리, 타임, 꿀, 라임 진을 베이스로 한 시그니처 칵테일로 향긋한 허브와 베리류를 섞었습니다. 신선하고 복합적인 맛. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
마담 사비 Madame Savy 버베나, 사과, 딸기, 바질을 우려낸 보드카 보드카를 베이스로 한 과일 향과 허브 향이 나는 칵테일. 부드럽고 향긋합니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
Vietnam Expresso 럼, 커피, 연유, 꿀, 코코넛 플레이크 베트남식 에스프레소 마티니 스타일의 맛있는 칵테일. 풍부하고 달콤하며 카페인이 함유되어 있습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +