Safrane




















11. 물리가타니
11. Muligatani
크리미한 렌틸콩 수프와 신선한 고수 크리미한 렌틸콩 수프와 신선한 고수
노란 렌틸콩과 부드러운 향신료로 만든 전통 인도 수프. 벨벳 같은 편안한 질감에 고수 향이 살짝 더해졌습니다. 가벼운 애피타이저로 따뜻하게 즐기세요.
20. 닭고기 모모
20. Momos poulet
밀가루 만두에 닭고기를 채워 찜 또는 튀김으로 제공 밀가루 만두에 닭고기, 튀김 또는 찜으로 제공
다진 닭고기로 속을 채운 티베트/네팔 스타일 만두. 반죽은 부드럽고(찜) 또는 바삭하며(튀김), 육즙이 풍부한 속을 담고 있습니다. 곁들임 소스에 찍어 드세요.
22. 야채 삼사 (2개)
22. Samossas légumes (2 pièces)
전통 향신료와 야채로 속을 채운 렌틸콩 가루 쇼트 크러스트 페이스트리 전통 향신료와 야채로 속을 채운 렌틸콩 가루 쇼트 크러스트 페이스트리
렌틸콩 가루로 만든 바삭한 페이스트리의 삼각형 튀김. 매콤한 야채(감자, 완두콩) 혼합물로 속을 채웠습니다. 인도 길거리 음식의 클래식으로 맛있고 바삭합니다.
23. 쇠고기 삼사 (2개)
23. Samossas bœuf (2 pièces)
다진 쇠고기와 전통 향신료로 속을 채운 렌틸콩 가루 쇼트 크러스트 페이스트리 다진 쇠고기와 전통 향신료로 속을 채운 렌틸콩 가루 쇼트 크러스트 페이스트리
다진 쇠고기로 속을 채운 삼사. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 매콤한 맛이 풍부합니다. 나누어 먹기 좋습니다.
24. 비프 롤
24. Beef Roll
쇠고기와 감자로 속을 채운 브릭 도우 시트 쇠고기와 감자로 속을 채운 브릭 도우 시트
얇은 브릭 페이스트리로 만든 바삭한 롤. 매콤한 쇠고기와 감자로 속을 채웠습니다. 부드러운 속과 대조되는 매우 바삭한 질감입니다.
25. 어니언 링
25. Onion rings
렌틸콩 가루로 만든 양파 링, 카람볼라(성직자의 허브)로 약간 매콤하게 양념하여 튀김 렌틸콩 가루 양파 링, 양념하여 튀김
렌틸콩 가루 반죽(바지)으로 덮인 양파 링. 카람볼라(독특한 허브 향)로 향을 내어 튀긴 것. 독특한 허브 향을 더하는 아즈와인(카람볼라)으로 향을 냈습니다.
26. 치킨 윙
26. Chicken wings
양념하고 약간 매콤하게 양념한 닭 날개, 튀김 양념하고 매콤하게 양념한 닭 날개, 튀김
양념하여 튀긴 닭 날개. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 속살, 부드러운 향신료. 손으로 먹기 좋습니다.
27. 탄두리 윙
27. Tandoori Wings
양념하고 약간 매콤하게 양념한 닭 날개, 탄두리 구이 양념하고 매콤하게 양념한 닭 날개, 탄두리 구이
전통 흙 오븐(탄두리)에서 구운 닭 날개. 요거트와 향신료에 재워 붉은색과 특유의 훈제 맛이 납니다.
28. 가지 케마
28. Aubergine Kheema
다진 쇠고기로 속을 채운 가지 다진 쇠고기로 속을 채운 가지
매콤한 다진 고기(케마) 혼합물로 속을 채운 가지 또는 가지 조각. 풍부하고 입안에서 녹는 요리입니다.
29. 파코라
29. Pakoras
렌틸콩 가루 야채 튀김, 카람볼라(성직자의 허브)로 약간 매콤하게 양념하여 튀김 렌틸콩 가루 야채, 양념하여 튀김
병아리콩 반죽으로 튀긴 다양한 야채 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 클래식 인도식 애피타이저.
치킨 라파 롤
Lafa Roll Poulet
탄두리 닭 가슴살 조각을 즉석에서 구운 빵에 야채와 홈메이드 소스와 함께 말아 제공
신선하게 구운 빵에 탄두리 치킨, 아삭한 야채, 소스를 곁들인 라파 롤 샌드위치. 손에 들고 먹기 좋은 완전하고 맛있는 식사입니다.
치킨 라파 롤 메뉴
Lafa Roll Menu Poulet
탄두리 구이 닭 가슴살 조각을 즉석에서 구운 빵에 야채와 홈메이드 소스와 함께 말아 제공, 선택한 음료
치킨 라파 샌드위치와 음료가 포함된 메뉴. 최상의 신선도를 위해 즉석에서 빵을 구워냅니다.
비프 라파 롤
Lafa Roll Boeuf
탄두리 구이 쇠고기 케밥 조각을 즉석에서 구운 빵에 야채와 홈메이드 소스와 함께 말아 제공
탄두리 오븐에서 구운 매콤한 쇠고기 케밥 조각을 롤로 만든 것. 부드러운 빵에 소스와 야채를 곁들여 제공됩니다.
비프 라파 롤 메뉴
Lafa Roll Menu Boeuf
탄두리 구이 쇠고기 케밥 조각을 즉석에서 구운 빵에 야채와 홈메이드 소스와 함께 말아 제공, 선택한 음료
쇠고기 케밥 라파 샌드위치와 음료가 포함된 식사 메뉴.
슈니첼 라파 롤
Lafa Schnizel Roll
빵가루 입힌 튀긴 닭 가슴살을 홈메이드 빵에 말아 제공, 케첩 또는 마요네즈
슈니첼 닭고기 커틀릿을 튀겨 롤 샌드위치로 만든 것. 클래식 소스와 홈메이드 빵과 함께 제공됩니다.
슈니첼 라파 롤 메뉴
Lafa Schnizel Roll Menu
빵가루 입힌 튀긴 닭 가슴살을 홈메이드 빵에 말아 제공, 케첩 또는 마요네즈, 선택한 음료
빵가루 입힌 치킨 샌드위치와 선택한 음료가 포함된 메뉴.
인디언 볼
Bol Indien / Indian Bowl
바스마티 쌀, 탄두리 치킨 가슴살, 믹스 샐러드, 민트 드레싱
향긋한 바스마티 쌀, 탄두리 구이 닭고기, 신선한 샐러드로 구성된 균형 잡힌 볼 식사. 상쾌한 민트 드레싱으로 양념했습니다.
안식일 메뉴
Menu Shabbat
(2인용, 단품 선택) 2가지 치킨 커리, 2가지 비프 커리, 셰프 라이스 1개
두 명이 함께 즐길 수 있는 잔치. 푸짐한 커리(치킨과 비프)와 특별한 밥이 포함됩니다.
60. 야채 아카
60. Vegetable Akka
야채(완두콩, 양배추, 당근, 양파) 볶음 국수 제철 야채 볶음 국수
아삭한 야채와 함께 웍에서 볶은 국수. 인도-중국식 요리로 맛있고 간장 소스로 살짝 양념했습니다.
61. 비프 아카
61. Beef Akka
쇠고기 볶음 국수 쇠고기 볶음 국수
부드러운 쇠고기 조각과 함께 볶은 국수. 웍에서 빠르게 조리하여 감칠맛이 풍부합니다.
62. 램 아카
62. Lamb Akka
양고기 볶음 국수 양고기 볶음 국수
양고기 조각과 함께 볶은 국수. 클래식 국수 요리의 풍부하고 향긋한 변형입니다.
63. 치킨 아카
63. Chicken Akka
닭고기 볶음 국수 닭고기 볶음 국수
닭고기와 야채를 곁들여 볶은 계란 국수. 완전하고 인기 있는 요리입니다.
110. 치킨 말라이
110. Poulet Malai
아주 부드러운 향신료에 재워 탄두리에서 기름 없이 구운 닭 가슴살 조각 아주 부드러운 향신료에 재워 탄두리에서 기름 없이 구운 닭 가슴살 조각
크리미하고 부드러운 말라이 양념에 재워 구운 닭고기 꼬치. 기름 없이 조리하여 부드럽고 가벼운 옵션입니다.
111. 찐 야채
111. Légumes à la vapeur
찐 야채
영양과 자연스러운 아삭함을 보존하기 위해 찐 신선한 야채 모듬. 건강하고 간단한 반찬입니다.
112. 구운 제철 야채
112. Légumes de saison grillés
구운 제철 야채
약간 훈제되고 캐러멜화된 맛을 내는 구운 제철 야채.
113. 야채를 곁들인 찐 연어 스테이크
113. Pavé de Saumon à la vapeur et ses légumes
야채를 곁들인 찐 연어
야채와 함께 부드럽게 찐 연어 스테이크. 생선의 자연스러운 맛을 살린 가벼운 요리입니다.
70. 야채 비리아니
70. Vegetable Byriani
신선한 야채와 향신료를 곁들여 볶은 찐 바스마티 쌀
카다멈과 정향 같은 향신료로 지은 향긋한 야채 믹스와 함께 찐 바스마티 쌀 요리.
71. 치킨 비리아니
71. Chicken Byriani
향신료와 신선한 야채를 곁들여 볶은 찐 바스마티 쌀
클래식 치킨 비리아니: 롱그레인 바스마티 쌀을 양념한 닭고기와 향신료와 함께 층층이 쌓아 조리한 것. 축제 분위기의 풍부한 요리입니다.
72. 연어 비리아니
72. Byriani Saumon
향신료와 연어 조각을 곁들여 볶은 찐 바스마티 쌀
매콤한 쌀에 연어 조각을 넣은 해산물 비리아니 변형.
73. 비프 비리아니
73. Beef Byriani
향신료와 쇠고기 조각을 곁들여 볶은 찐 바스마티 쌀
부드러운 쇠고기 조각과 풍부한 향신료로 지은 바스마티 쌀.
74. 양고기 비리아니
74. Byriani Agneau
향신료와 함께 볶은 양고기 조각을 곁들인 찐 바스마티 쌀
양고기와 함께 천천히 지은 왕실 향신료 밥. 고기가 밥에 향을 더해 매우 맛있는 결과물을 만듭니다.
50. 바스마티 라이스
50. Basmati nature
향긋한 쌀을 쪄서 제공
길고 향긋한 흰 쌀. 커리에 이상적인 중성적인 반찬입니다.
51. 야채 필라프
51. Pilaf légumes
야채(당근, 완두콩, 그린빈, 바삭한 양파)를 곁들여 찐 쌀 요리
작은 야채 믹스로 지은 밥.
52. 사프란 필라프
52. Safrani Pilaf
말린 과일(건포도, 캐슈넛, 약간 달콤하고 사프란 향)을 곁들여 지은 밥
말린 과일과 사프란 향을 더한 달콤하고 짭짤한 노란색 축제 쌀.
53. 야채 국수
53. Nouilles veggies
야채 볶음 국수
야채 볶음 국수 반찬.
54. 사프란 샐러드
54. Safrani salade
신선한 야채 모듬, 샐러드 잎, 차트 마살라
새콤하고 매콤한 향신료 혼합물인 차트 마살라로 양념한 신선한 샐러드.
피스타치오 쿨피
Kulfi pistache
피스타치오와 사프란 아이스크림
피스타치오와 사프란 향이 나는 전통 인도 아이스크림. 일반 아이스크림보다 밀도가 높고 크리미합니다.
신선한 과일 컵
Coupe de fruits frais
신선한 과일 컵
잘게 썬 신선한 과일 모듬.
제철 과일 접시
Assiette de fruits de saison
제철 과일 접시
제철 과일로 예쁘게 장식된 접시.
사바용
Sabayon
달걀, 설탕, 와인으로 만든 거품 디저트. 따뜻하거나 차갑게 제공됩니다.
누가 아이스크림
Nougat glacé
누가 아이스크림, 라즈베리 소스
꿀과 말린 과일로 만든 아이스크림 디저트, 베리 소스를 뿌림.
초콜릿 무스
Moelleux au chocolat
바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공
초콜릿 라바 케이크, 따뜻하게 제공되며 아이스크림과 함께 제공됩니다.
셔벗 또는 아이스크림
Sorbet ou glace
(2가지 맛 선택) 바닐라, 초콜릿, 딸기, 패션프루트, 라임, 망고, 코코넛
선택한 아이스크림 또는 셔벗 두 스쿱.
매장 식사만 가능 공휴일 및 일요일 제외
탄두리 메뉴
Menu Tandoori
오늘의 수프 + 일반 빵 1개 (다른 빵은 2유로 추가) 선택한 치킨 탄두리 + 야채 밥 + 커피 또는 차
수프, 빵, 탄두리 요리, 밥, 따뜻한 음료가 포함된 완전한 점심 메뉴.
커리 메뉴
Menu Curry
오늘의 수프 + 일반 빵 1개 (다른 빵은 2유로 추가) 선택한 커리(치킨 또는 비프) + 야채 밥 + 커피 또는 차
수프, 빵, 소스 요리(커리), 밥, 따뜻한 음료가 포함된 완전한 점심 메뉴.
어린이 메뉴 (- 10세)
Menu enfant (- 10 ans)
치킨 너겟 + 감자튀김 + 선택한 소프트 음료
치킨 너겟, 감자튀김, 음료가 포함된 어린이 맞춤 메뉴.
페리에, 스프라이트, 코카콜라 (클래식, 라이트 또는 제로)
Perrier, Sprite, Coca Cola (Classique, Light ou Zéro)
Schweppes, Orangina, 아이스티 복숭아, 과일 주스
클래식 소다 및 과일 주스.
피버 트리 진저 에일 25cl
Ginger Ale « Fever Tree » 25 cl
프리미엄 생강 에일.
에비앙, 산 펠레그리노 50cl / 1L
Evian, San Pellegrino 50 cl / 1L
플랫 또는 탄산 미네랄 워터.
유제품 포함
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