Sabera Tikka Biriyani

Name: Sabera Tikka Biriyani
Address: 1F, 2 Chome-2-20 Higashishinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0002, Japan, 도쿄
Price range: ¥418 - ¥1678

★ 4.2 (379) $$일반적이에요 📍 1F, 2 Chome-2-20 Higashishinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0002, Japan

Special Lunch Service

스페셜 런치 서비스 11:00～16:00

비리야니 세트

ビリヤニセット

은은한 향의 바스마티 쌀을 사용합니다. 커리 소스와 밥을 여러 층으로 쌓아 중간에 젓지 않고 약불에서 천천히 조리합니다. ◆Raita 라이타　◆Salad 샐러드

바스마티 쌀(인도 장립종 쌀)과 향신료, 고기 등을 층층이 쌓아 지은 인도식 볶음밥입니다. 향긋하고 매콤한 맛입니다. 라이타(요거트 샐러드)와 섞어 산뜻하게 드세요.

¥1,112~ ≈ ₩10,414

부드러운 버터 치킨 세트

まろやかなバターチキンセット

신선한 토마토와 버터를 사용한 크리미하고 진한 탄두리 치킨 커리 ◆Butter Chicken Curry 버터 치킨 커리 ◆Nan 난 or Saffron Basmati Rice 사프란 바스마티 라이스　◆Salad 샐러드

토마토 베이스에 버터와 크림을 듬뿍 사용한 진한 치킨 커리입니다. 매운맛은 약하고 단맛과 풍미가 있는 마일드한 맛입니다. 난과 궁합이 좋습니다.

¥1,112~ ≈ ₩10,414

나마비트 씨푸드 커리 세트

ナマビットクリーミーシーフードセット

남인도 전통의 깊고 부드러운 씨푸드 커리 ◆Nama Vitt Seafood Curry 나마비트 씨푸드 커리 ◆Nan 난 or Saffron Basmati Rice 사프란 바스마티 라이스　◆Salad 샐러드

해산물의 감칠맛이 우러난 남인도식 크리미 커리입니다. 코코넛 밀크 등을 사용하여 부드러우면서도 향신료의 풍미가 살아있습니다.

¥1,112~ ≈ ₩10,414

파니르 야채 사하카르 세트

パニールベジタブルサハカールセット

양파와 신선한 토마토를 사용한 저희 가게 수제 치즈 야채 커리 ◆Paneer Vegetable Shahkar 파니르 야채 사하카르 ◆Nan 난 or Saffron Basmati Rice 사프란 바스마티 라이스　◆Salad 샐러드

파니르(인도 수제 코티지 치즈)와 야채를 사용한 토마토 베이스 커리입니다. 치즈의 식감과 야채의 단맛을 즐길 수 있습니다. 채식주의자에게도 추천합니다.

¥1,112~ ≈ ₩10,414

니하리 세트

ニハリセット

양고기 뼈를 많은 향신료, 양파, 허브와 함께 오랜 시간 뭉근하게 끓인 커리. 먹는 도중부터 서서히 땀이 솟아나는 깊이 있는 매운맛이 특징입니다. ◆Nihari 니하리 ◆Nan 난 or Roti 로티 or Rice 라이스　◆Salad 샐러드

뼈 있는 양고기를 향신료와 함께 오랜 시간 끓여낸 전통 스튜풍 커리입니다. 고기는 부드럽게 부서지며, 국물에는 진한 감칠맛과 확실한 매운맛이 있습니다.

¥1,112~ ≈ ₩10,414

브릿지 투 스파이시 램 세트

ブリッジツースパイシーラムセット

부드러운 한입 크기의 양고기를 브라운 양파, 신선한 고수, 33가지 향신료를 사용하여 푹 끓여낸 남인도 요리의 대표적인 요리. ◆Bridge To Spicy Lamb 브릿지 투 스파이시 램 ◆Nan 난 or Roti 로티 or Rice 라이스　◆Salad 샐러드

한입 크기의 양고기를 풍부한 향신료와 허브로 끓여낸 남인도식 커리입니다. 복잡한 향신료 향과 양고기의 깊은 맛이 특징입니다.

¥1,112~ ≈ ₩10,414

양고기 고수 풍미 커리 세트

ラム肉のコリアンダー風味カレーセット

부드러운 뼈 있는 양고기를 푹 끓여낸 전통 커리. 남아시아 여러 지역에서 사랑받고 있습니다. 입안 가득 퍼지는 풍부한 향신료, 특히 신선한 고수가 좋은 악센트가 되어 어떤 계절에도 식욕을 돋우는 맛입니다. ◆Lamb Coriander Gosht 양고기 커리, 고수 풍미 ◆Nan 난 or Roti 로티 or Rice 라이스　◆Salad 샐러드

뼈 있는 양고기를 끓인 커리로, 신선한 고수(파키스탄)의 상큼한 향이 특징입니다. 향신료의 풍미와 허브 향이 식욕을 자극합니다.

¥1,112~ ≈ ₩10,414

하이데라바드 램 진저 마살라 세트

ハイデラバードラムジンジャーマサラセット

이 커리는 하이데라바드에서 매우 인기가 있으며 전통 요리로 사랑받고 있습니다. 부드러운 양고기를 토마토, 생강, 신선한 향신료로 푹 끓입니다. ◆Hyderabadi Lamb Ginger Masala 하이데라바드 램 진저 마살라 ◆Nan 난 or Roti 로티 or Rice 라이스　◆Salad 샐러드

인도 하이데라바드 지역의 명물 커리입니다. 양고기를 생강과 향신료 듬뿍 넣어 끓여, 생강의 매콤함과 풍미가 살아있는 몸을 따뜻하게 해주는 요리입니다.

¥1,112~ ≈ ₩10,414

Weekday Lunch Service

평일 런치 서비스 Weekday 11:00～16:00

세 가지 커리 런치

三種類のカレーランチ

Three Curries Lunch ◆Three different Indian Curries 셰프 추천 인도 커리 3종 ◆Nan 난 or Saffron Basmati Rice 사프란 바스마티 라이스　◆Salad 샐러드

셰프 추천 3가지 인도 커리를 한 번에 즐길 수 있는 알찬 런치 세트입니다. 다양한 맛을 조금씩 맛보고 싶은 분들께 최적입니다.

¥995~ ≈ ₩9,318

탄두리 치킨 세트

タンドリーチキンセット

Tandoori Chicken Set ◆Two different Indian Curries 셰프 추천 인도 커리 2종 ◆Nan 난 or Saffron Basmati Rice 사프란 바스마티 라이스 ◆Big Tandoori Chicken 큰 탄두리 치킨 ◆Salad 샐러드

2가지 커리에 큰 탄두리 치킨이 곁들여진 푸짐한 세트입니다. 매콤한 치킨과 커리로 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다.

¥1,260~ ≈ ₩11,800

탄두리 케밥 & 플래터

탄두리 요리

탄두리 치킨

タンドリーチキン

탄두리 요리, 여러 종류의 향신료와 요거트에 오랜 시간 재운 닭고기, 생선, 새우, 야채, 양고기를 탄두르(토종 가마) 안에서 숯불로 천천히 구워낸 풍부한 풍미와 맛을 즐길 수 있는 인도 독특한 요리입니다. 향신료 요거트와 버터 소스에 재워 가마에서 구운 닭고기.

요거트와 향신료에 재운 뼈 있는 닭고기를 탄두르(토종 가마)에서 고온으로 구워낸 요리입니다. 겉은 향긋하고 속은 육즙이 풍부하며, 인도 요리의 대표 메뉴입니다.

¥1,627~ ≈ ₩15,237

치킨 말라이 티카

チキンマライティッカ

캐슈넛과 생크림에 재워 가마에서 구운 뼈 없는 닭고기.

뼈 없는 닭고기를 캐슈넛과 생크림 소스에 재워 구운, 하얗고 부드러운 맛의 치킨입니다. 매운 것을 싫어하는 분들께도 추천합니다.

¥1,153~ ≈ ₩10,798

비하리 치킨 티카

ビハリチキンティッカ

닭고기를 마늘, 생강, 향신료에 재워 구워냅니다.

마늘과 생강을 더한 매콤한 뼈 없는 닭고기 숯불구이입니다. 향긋하며 술안주로도 좋습니다.

¥1,153~ ≈ ₩10,798

하리알리 치킨 티카

ハリヤリチキンティッカ

닭고기를 민트, 고수, 향신료에 재워 구워냅니다.

민트와 고수(파키스탄) 페이스트에 재운 녹색 치킨 티카입니다. 허브의 상큼한 향이 특징입니다.

¥1,153~ ≈ ₩10,798

시크바브

シッカバブ

다진 고기를 꼬치에 꿰어 구운 양고기와 닭고기.

다진 양고기와 닭고기에 향신료를 섞어 꼬치에 말아 구운 인도식 완자입니다. 육즙이 풍부하고 매콤한 맛입니다.

¥1,153~ ≈ ₩10,798

파타라니마 칠리

パタラニマチリ

황새치 조각을 향신료에 재워 바나나 잎으로 감싸 조리한 요리.

향신료로 마리네이드한 생선(황새치)을 바나나 잎으로 감싸 쪄낸 요리입니다. 잎의 향이 배어 생선살은 촉촉합니다.

¥1,153~ ≈ ₩10,798

피쉬 티카

フィッシュティッカ

향신료에 재운 황새치를 요거트 베이스에 담가 탄두르에 구운 것.

황새치를 요거트 베이스의 향신료 양념에 재워 탄두르에 구운 생선 요리입니다. 향긋하며 생선의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

¥1,153~ ≈ ₩10,798

파니르 무스카

パニールムスカ

오리지널 향신료로 양념된 인도 치즈, 양파, 피망, 토마토를 꼬치에 꿰어 탄두르 가마에서 구워낸 요리입니다. 채식주의자에게 추천합니다.

파니르(인도 수제 코티지 치즈)와 야채를 꼬치에 구운 요리입니다. 치즈는 탄력이 있으며, 구우면 고소함이 더해집니다.

¥1,678 ≈ ₩15,714

탄두리 홀 고비

タンドリーホールゴビ

향신료에 재운 후 통째로 튀겨 가마에서 구운 콜리플라워.

콜리플라워를 통째로 향신료로 양념하여 탄두르 가마에서 구워낸 푸짐한 요리입니다. 야채의 단맛과 향신료의 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥1,678 ≈ ₩15,714

탄두리 플래터

タンドリープラッター

모듬 세트 (메뉴에 있는 탄두리 요리 중에서 선택 가능합니다.) Make your choice of barbecue set.

다양한 탄두리 요리(가마 구이 요리)를 조금씩 즐길 수 있는 모듬 플레이트입니다. 인원수나 취향에 따라 종류와 양을 선택할 수 있습니다.

¥1,209~ ≈ ₩11,322

VEGETABLE CURRY

야채 커리 요리 Spice level can be changed (LITTLE HOT or HOT or VERY HOT)

베이건 발타

ベイガンバルタ

Baigan Bharta 숯불에 구운 가지와 양파, 토마토를 끓인 커리.

구운 가지의 향긋한 풍미가 특징인 커리입니다. 가지를 페이스트 형태로 만들어 향신료와 함께 끓여냈으며, 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

¥1,367~ ≈ ₩12,802

베지터블 코르마

ベジタブルコルマ

Vegetable Korma 생크림 소스로 마무리한 야채 커리.

다양한 야채를 생크림과 견과류를 사용한 진한 소스로 끓여낸 마일드한 커리입니다. 매운맛을 싫어하거나 크리미한 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.

¥1,367~ ≈ ₩12,802

달 타라카 or 달 팔카

ダルタラカ or ダルパラカ

Dal Tarka or Dal Palak 버터를 사용한 전통적인 렌틸콩 커리.

인도 가정 요리인 렌틸콩 커리입니다. 콩의 부드러운 단맛과 버터의 풍미가 느껴지며, 밥과 난 모두 잘 어울립니다.

¥1,260~ ≈ ₩11,800

사그 파니르 카스트리

サグパニールカストリ

Sag Paneer Kasturi 저희 가게 수제 치즈를 사용한 시금치 커리. (저희 가게에서는 생 시금치만 사용합니다.)

시금치 페이스트와 수제 커티지 치즈(파니르)를 듬뿍 넣은 커리입니다. 시금치의 선명한 녹색과 진한 풍미가 특징인 북인도 인기 요리입니다.

¥1,390~ ≈ ₩13,017

펀자비 차나 마살라 커리

パンジャビチャナマサラカレー

Panjabi Chana Masala 펀자브 지역의 유명한 콩 커리

병아리콩(차나콩)을 토마토와 향신료로 끓여낸, 북인도 펀자브 지역의 대표적인 커리입니다. 포슬포슬한 콩의 식감과 매콤한 소스를 즐길 수 있습니다.

¥1,311~ ≈ ₩12,277

파니르 야채 잘파레지

パニールベジタブルジャルファレージ

Paneer Vegetable Jal Farezi 양파와 토마토를 사용한 저희 가게 수제 치즈 야채 커리.

다양한 야채와 파니르(치즈)를 볶아 졸인 드라이 타입 커리입니다. 토마토와 양파의 단맛, 그리고 향신료의 향이 야채의 맛을 돋보이게 합니다.

¥1,367~ ≈ ₩12,802

닐기리 베지터블 카리 코르마

ニルギリベジタブルカリコルマ

Nilgiri Vegetable kari Kurma 민트와 고수를 사용한 코코넛 베이스의 야채 커리

민트와 고수 등 허브와 코코넛 밀크를 사용한 남인도 닐기리 지역풍 커리입니다. 허브의 상큼한 향과 코코넛의 단맛이 조화롭습니다.

¥1,367~ ≈ ₩12,802

빈디

ビンディ

Bhindi 오크라와 토마토, 양파를 볶은 매콤한 커리.

오크라를 메인으로 한 드라이 커리입니다. 오크라의 끈적한 식감과 향신료의 풍미가 잘 어울리며, 밥반찬으로도 좋습니다.

¥1,367~ ≈ ₩12,802

알 고비

アルゴビ

Alu Gobi 두 가지 심플한 야채로 셰프가 만들어내는, 군침 도는 채식주의자의 기쁨!

감자(알)와 콜리플라워(고비)를 사용한 인도 가정식 드라이 커리입니다. 야채의 소박한 맛과 향신료가 어우러진, 단순하지만 깊이 있는 요리입니다.

¥1,367~ ≈ ₩12,802

SALAD & SOUP

샐러드/수프

라이타

ライタ

Raita yogurt salad 요거트 샐러드

다진 야채(오이, 양파 등)가 들어간 요거트 샐러드입니다. 향신료가 강한 커리나 비리야니 중간에 먹으면 입안을 산뜻하게 해줍니다.

¥418 ≈ ₩3,915

가든 샐러드

ガーデンサラダ

Garden Salad

신선한 야채를 사용한 심플한 샐러드입니다. 식사 처음에 먹으면 식욕을 자극합니다.

¥683 ≈ ₩6,396

카츄מבר 샐러드

カチュンバルサラダ

Indian Kachumber Salad

깍둑 썬 오이, 토마토, 양파 등을 향신료와 레몬으로 버무린 인도식 매콤한 샐러드입니다. 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥683 ≈ ₩6,396

토마토 샐러드

トマトサラダ

토마토 샐러드

슬라이스한 토마토를 메인으로 한 샐러드입니다. 산뜻하며 진한 커리의 중간에 먹기 좋습니다.

¥683 ≈ ₩6,396

믹스 베지터블 고수 샐러드

ミックスベジタブルコリアンダーサラダ

Mixvegetable Coriander Salad

다양한 야채에 고수(파키스탄)를 더한 샐러드입니다. 허브 향을 좋아하는 분들께 추천합니다.

¥893 ≈ ₩8,363

차나 차트 샐러드

チャナチャットサラダ

Channa Chat Salad

병아리콩(차나콩)을 사용한 매콤한 샐러드입니다. '차트'는 가벼운 식사나 간식을 의미하며, 새콤함과 향신료가 어우러진 중독성 있는 맛입니다.

¥893 ≈ ₩8,363

오늘의 스페셜 수프

本日のスペシャルスープ

Today Special Soup

매일 바뀌는 특제 수프입니다. 향신료를 사용한 인도식 수프 등을 즐길 수 있습니다.

¥632 ≈ ₩5,919

디저트

딸기 아이스크림

ストロベリーアイスクリーム

Strawerry Ice Cream

새콤달콤한 딸기 풍미를 즐길 수 있는 아이스크림입니다. 매콤한 식사 후 디저트로 제격입니다.

¥418 ≈ ₩3,915

소금 캐러멜 아이스크림

塩キャラメルアイスクリーム

Salt Caramel Ice Cream

달콤짭짤한 소금 캐러멜 맛 아이스크림입니다. 진한 단맛과 짠맛의 균형이 절묘합니다.

¥418 ≈ ₩3,915

피스타치오 아이스크림

ピスタチオアイスクリーム

Pistachio Ice Cream

견과류의 여왕이라 불리는 피스타치오를 사용한 아이스크림입니다. 고소하고 진한 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥418 ≈ ₩3,915

굴랍 자문

グラブジャムン

Gulab Jamun

세상에서 가장 달콤하다고 불리는 인도 디저트입니다. 스펀지 모양의 도넛을 진한 시럽에 담근 것으로, 따뜻하게 먹는 것이 일반적입니다.

¥525 ≈ ₩4,917

망고 쿨피

マンゴークルフィ

Mango Kulfi 쿨피는 인도 가정에서 만드는 건강 아이스크림입니다.

망고 맛 인도식 아이스크림입니다. 졸인 우유를 사용하여 만들어져 진하고 풍미가 있으며, 샤르르한 독특한 식감이 특징입니다.

¥525 ≈ ₩4,917

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 379개

$$ 일반적이에요

📍 1F, 2 Chome-2-20 Higashishinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0002, Japan

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