Royal Indien

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애피타이저

믹스트 그릴

MIXT GRILL

양고기, 닭고기, 새우, 양파 베이컨 등 탄두르 구이 모음.

다양한 육류와 해산물을 탄두르 전통 오븐에 구운 종합 모음. 훈제 향이 납니다. 한 번에 여러 특선을 맛보기에 이상적입니다.

16
$19.00

탄두리 새우

GAMBAS TANDOORI

특별한 마리네이드에 재워 구운 새우, 샐러드와 함께 제공됩니다.

향신료에 재워 탄두르 오븐에 구운 큰 새우. 단단하고 육즙이 풍부하며 약간 훈제 향이 납니다. 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.

16
$19.00

치킨 탄두리

POULET TANDOORI

다양한 향신료에 재워 탄두르에 구운 닭다리살.

요거트와 전통 인도 향신료에 재운 닭다리살. 탄두르 오븐에 구워 특징적인 붉은색과 훈제 향을 냅니다. 부드럽고 맛있습니다.

7
$8.00

말라이 치킨 티카

MALAI CHICKEN TIKKA

요거트, 허브, 향신료 (생강, 마늘, 신선한 고수 등)에 재워 숯불에 구운 뼈 없는 닭고기.

부드러운 허브 크림 소스에 재운 닭고기 꼬치. 클래식 티카보다 덜 맵고 부드러운 질감. 섬세한 맛을 위해 바비큐에 구웠습니다.

8
$9.00

시크 카밥

SEEKH KABAB

다진 양고기에 양파, 허브, 신선한 고수, 청고추를 넣고 숯불에 구웠습니다.

신선한 허브와 섞어 탄두르에 구운 매콤한 다진 양고기 꼬치. 부드러운 질감과 강렬한 맛.

7.50
$9.00

양고기 티카

AGNEAU TIKKA

뼈를 발라낸 양고기 다리를 향신료로 살짝 재워 숯불에 구웠습니다.

구운 양고기 조각. 훈제 향이 강하고 부드럽습니다. 따뜻하게 제공되며 종종 민트 소스를 곁들입니다.

8.50
$10.00

연어 티카

SAUMON TIKKA

다양한 향신료에 재워 탄두르에 구운 연어 조각.

인도 향신료에 재운 연어 조각. 생선이 부드럽게 유지되도록 빠르게 구웠습니다. 해산물과 향신료의 독창적인 조합.

9.50
$11.00

야채 삼사

SAMOSSA LÉGUMES

감자와 완두콩을 곁들인 튀김. 매콤합니다.

야채로 속을 채운 튀긴 삼각형 만두. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 매콤합니다. 가장 고전적인 인도 애피타이저입니다.

4.50
$5.00

고기 삼사

SAMOSSA VIANDE

약간 매콤하며, 다진 양고기, 양파, 옥수수, 얇고 바삭한 반죽으로 감쌌습니다.

다진 고기로 속을 채운 바삭한 만두. 부드러운 향신료로 양념했습니다. 따뜻하고 황금빛으로 튀겨 제공됩니다.

6
$7.00

치킨 파코라

CHICKEN PAKORA

향신료에 재운 닭고기 조각, 향신료를 곁들인 병아리콩 가루.

병아리콩 가루 반죽에 튀긴 닭고기 베이컨. 바삭하고 황금빛. 소스에 찍어 먹기 좋습니다.

5
$6.00

인디언 로열 인도 샐러드

SALAD ROYAL INDIEN'S

녹색 샐러드, 오이, 녹색 사과, 새우, 토마토, 아보카도, 고수.

신선하고 가벼운 믹스 샐러드. 바삭한 채소와 새우를 섞었습니다. 신선한 고수로 양념했습니다.

7.50
$9.00

양파 바지

OIGNONS BAJHI

향신료 반죽에 튀긴 양파 베이컨, 샐러드와 함께 제공됩니다.

병아리콩 반죽에 싸서 튀긴 양파 조각. 바삭하고 맛있습니다. 인도 길거리 음식으로 인기가 많습니다.

4.50
$5.00

달 수프

DAL SOUP

노란 렌틸콩과 향신료, 신선한 고수를 섞어 만든 수프.

부드러운 노란 렌틸콩 수프. 부드러운 향신료와 고수 향. 편안하고 영양가 있습니다.

6
$7.00

믹스 파코라

MIX PAKORA

양파 베이컨, 감자 베이컨, 가지 베이컨.

양파, 감자, 가지 등 튀김 야채 모음. 다양한 맛을 즐기기에 이상적입니다.

6
$7.00

토마토 라쌈

TOMATO RASSAM

노란 렌틸콩과 토마토, 신선한 고수를 섞어 만든 수프.

남인도식 토마토와 렌틸콩 수프. 약간 새콤하고 매콤합니다. 고수 향이 매우 좋습니다.

7.50
$9.00

바르타 마살라

BHARTA MASALA

다양한 향신료와 섞은 요거트와 다진 채소 믹스.

다진 신선한 채소와 요거트를 섞은 상쾌한 믹스. 풍미를 더하기 위해 향신료로 양념했습니다. 곁들임이나 가벼운 애피타이저로 좋습니다.

6
$7.00

라이타

RAÏTA

크리미한 요거트, 얇게 썬 오이, 허브.

요거트와 오이를 베이스로 한 차가운 소스. 매운맛을 진정시킵니다. 신선하고 부드럽습니다.

5
$6.00

새우 파코라

CREVETTES PAKORA

매콤한 반죽에 싸서 튀긴 새우, 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.

향신료를 곁들인 가벼운 반죽에 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.

6
$7.00
사슬릭

치킨 사슬릭

POULET SASHLIK

탄두르 오븐에 구운 닭가슴살을 양파, 토마토, 청고추, 감자와 함께 뜨거운 접시에 제공합니다.

채소를 곁들인 구운 닭고기 꼬치. 뜨거운 주철 접시에 지글거리며 제공됩니다. 화려하고 맛있는 요리입니다.

14
$16.00

양고기 사슬릭

AGNEAU SASHLIK

구운 양고기를 양파, 토마토, 청고추, 감자와 함께 뜨거운 접시에 제공합니다.

구운 양고기 조각과 다양한 채소를 곁들입니다. 뜨거운 접시에 제공되어 온도를 유지합니다. 부드러운 고기와 바삭한 채소.

15
$17.00

새우 사슬릭

CREVETTES SASHLIK

양파, 토마토, 청고추, 감자를 곁들인 새우 요리를 뜨거운 접시에 제공합니다.

구운 채소 모듬과 함께 제공되는 구운 새우. 지글거리는 뜨거운 접시에 제공됩니다. 구운 채소로 해산물 풍미를 더했습니다.

15.50
$18.00

믹스 그릴 탄두리

MIX GRILL TANDOORI

양고기, 닭고기, 새우, 양파 베이컨 등 탄두르 구이 모음. 향신료에 재워 구웠습니다.

탄두리 구이의 대형 시식 플래터. 다양한 육류와 해산물이 포함됩니다. 대식가나 공유하기에 이상적입니다.

19.50
$23.00
인도 빵

애피타이저와 함께 제공되는, 오븐에 구워 따뜻하게 제공되는 다양한 종류의 팬케이크 (빵)를 제공합니다.

난 네이처

NAN NATURE

이스트로 부풀린 빵 반죽 (흰 밀가루).

탄두르 오븐 벽에 구운 전통 인도 빵. 부드럽고 약간 탄력 있는 질감. 소스와 함께 먹기 좋습니다.

3
$3.00

치즈 난

CHEESE NAN

이스트 빵 반죽, 치즈로 속을 채웠습니다.

녹인 치즈(Vache qui rit 타입)로 속을 채운 난. 부드럽고 풍부합니다. 프랑스 인도 레스토랑의 필수품입니다.

4
$5.00

갈릭 난

GARLIC NAN

이스트 빵 반죽, 마늘과 고수로 속을 채웠습니다 (흰 밀가루).

마늘과 신선한 고수로 향을 낸 난. 강렬한 향을 더합니다. 소스 요리와 잘 어울립니다.

3.50
$4.00

키마 난

KEEMA NAN

이스트 빵 반죽, 다진 양고기와 허브로 속을 채웠습니다.

매콤한 다진 양고기로 속을 채운 난. 일반 난보다 더 푸짐합니다. 간식으로도 거의 먹을 수 있습니다.

5
$6.00

로스트

RÔTI

이스트 없는 빵, 통밀가루.

통밀가루로 만든 통밀빵. 난보다 더 밀도 있고 거칩니다. 곡물 풍미가 강합니다.

3
$3.00

난 찰리

NAN CHALLI

매운 빵.

고추를 곁들인 난. 매운 음식을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다. 식사에 매콤함을 더합니다.

3.50
$4.00

펀자비 파라타

PARATHA PUNJABI

이스트로 부풀린 빵, 통밀가루, 버터, 탄두르에 구웠습니다.

버터로 페이스트리한 난, 탄두르에 구웠습니다. 풍부하고 바삭합니다. 펀자브 지역의 특산물입니다.

4
$5.00

야채 파라타

PARATHA LÉGUMES

이스트로 부풀린 버터 페이스트리 빵, 야채와 허브로 속을 채웠습니다.

매콤한 야채 믹스로 속을 채운 페이스트리 빵. 맛있고 푸짐합니다. 채식 특선입니다.

4
$5.00

믹스 난

MIX NAN

양고기, 치즈, 허브, 다양한 향신료로 속을 채운 이스트 빵, 탄두르에 구웠습니다.

고기, 치즈, 허브를 섞어 푸짐하게 채운 빵. 매우 푸짐하고 향긋합니다. 한 입에 완전한 경험.

6
$7.00
채식 특선

바르타

BHARTA

가지 캐비어, 허브 크림.

구운 가지를 으깨 만든 요리. 향신료와 허브로 조리했습니다. 부드러운 식감과 훈제 향이 특징입니다.

8.50
$10.00

팔락 파니르

PALAK PANIR

시금치와 홈메이드 치즈를 커리로 조리했습니다.

시금치 소스에 담긴 인도 신선 치즈 조각. 부드럽고 크리미합니다. 매우 인기 있는 채식 클래식입니다.

8.50
$10.00

야채 코르마

VEGETABLES KOURMA

커리와 생크림 소스로 조리한 다양한 채소.

크림과 캐슈넛 소스에 조리한 채소 믹스. 부드럽고 크리미한 맛. 맵지 않습니다.

8.50
$10.00

알루 고비

ALOO GHOBI

콜리플라워와 감자 커리.

향신료를 곁들인 콜리플라워와 감자 찜. 드라이하거나 가벼운 소스로 제공됩니다. 강황과 커민 향이 납니다.

8.50
$10.00

달 팔락

DAL PALAK

인도 렌틸콩과 시금치.

시금치와 함께 조리한 렌틸콩. 철분과 단백질이 풍부합니다. 건강하고 맛있는 요리입니다.

8.50
$10.00

알루 팔락

ALOO PALAK

시금치와 감자 커리.

부드러운 감자가 매콤한 시금치 소스에 담겨 있습니다. 다양한 식감과 허브 향이 특징입니다. 간단하고 맛있습니다.

8.50
$10.00

쿰바 마살라

KHUMBA MASALA

사프란 향의 버섯 커리.

사프란과 향신료가 풍부한 소스에 졸인 버섯. 흙내음과 향긋한 맛. 일반 채소 요리의 독창적인 대안입니다.

8.50
$10.00

달 마크니

DAL MAKHNI

인도 렌틸콩 커리.

크림과 버터에 오랫동안 졸인 검은 렌틸콩. 벨벳 같은 질감과 풍부한 맛. 편안한 요리입니다.

8.50
$10.00
메인 요리

치킨 커리

POULET AU CURRY

커리 소스 닭고기.

전통 커리 소스에 졸인 닭고기. 향신료의 균형이 잘 잡혀 있습니다. 인도 요리의 대표적인 클래식입니다.

10
$12.00

치킨 샤히 코르마

POULET SHAHI KORMA

캐슈넛, 건포도, 생크림으로 만든 닭고기 요리, 향긋한 향신료 (집 특선).

캐슈넛과 건포도를 넣은 매우 부드럽고 크리미한 소스에 졸인 닭고기. 섬세한 단짠맛. 매운 것을 좋아하지 않는 사람들에게 이상적입니다.

11.50
$13.00

치킨 티카 마살라

POULET TIKKA MASSALA

탄두르 오븐에 구운 닭가슴살을 토마토와 생강 소스에 신선한 고수를 곁들여 제공합니다.

토마토 크림 소스에 졸인 구운 닭고기. 풍부하고 크리미합니다. 세계에서 가장 유명한 인도 요리일 것입니다.

12
$14.00

치킨 잘프레지

POULET JALFREZI

고추, 토마토, 양파 소스에 조리한 닭가슴살.

바삭한 채소(고추, 양파)와 매콤한 소스에 볶은 닭고기. 강렬한 맛과 다양한 식감. 화려하고 향긋한 요리입니다.

11
$13.00

버터 치킨

BUTTER CHICKEN

뼈를 발라낸 닭고기를 구운 후 크림, 버터 소스와 향신료로 조리했습니다.

버터와 토마토 크림 소스에 구운 닭고기. 부드럽고 풍부하며 벨벳 같은 질감. 미식가들에게 매우 인기가 많습니다.

11.50
$13.00

치킨 마드라스

POULET MADRAS

매콤한 닭가슴살 커리.

남인도식 닭고기 커리. 꽤 매콤하고 향긋한 빨간 소스. 매운맛을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다.

10.50
$12.00

치킨 바잉간

POULET BENGAN

닭가슴살, 가지 크림.

부드러운 가지와 함께 조리한 닭고기. 풍부한 소스와 즐거운 질감. 맛있는 조합입니다.

11
$13.00

치킨 사그

POULET SAAG

시금치 닭가슴살.

시금치 녹색 소스에 졸인 닭고기. 부드럽고 허브 향이 납니다. 건강하고 완전한 요리입니다.

10
$12.00

치킨 빈달루

POULET VINDALOO

닭고기 조각과 감자 커리, 매운 소스.

감자를 곁들인 매우 매운 커리. 식초 베이스. 강렬하고 매콤하며 약간 새콤한 맛. 고아 지역의 전형적인 요리입니다.

11
$13.00

치킨 달

POULET DAAL

인도 렌틸콩과 함께 조리한 닭고기. 매콤합니다.

노란 렌틸콩과 함께 졸인 닭고기. 단백질이 풍부하고 푸짐한 요리. 거칠고 매콤한 맛.

11
$13.00

치킨 비리야니

POULET BIRYANI

닭고기 조각과 향신료로 조리한 사프란 밥.

닭고기와 향신료를 넣고 찐 바스마티 밥. 향이 매우 좋고 축제 분위기입니다. 일반적으로 라이타와 함께 제공됩니다.

14.50
$17.00
메뉴

로열 인도 메뉴

Menu Royal Indien

빠른 서비스. 점심에만 제공 (토, 일, 공휴일 제외). 오늘의 요리 또는 믹스 야채와 함께 제공되는 난 또는 치즈 난 + 바스마티 밥 + 음료: 생수 또는 소다 또는 맥주 또는 1/4 와인.

빠르고 경제적인 점심 메뉴. 메인 요리, 빵, 밥, 음료가 포함됩니다. 점심 휴식 시간에 이상적입니다.

13~

22유로 메뉴

Menu 22 €

애피타이저 + 메인 요리 + 디저트. 곁들임: 바스마티 밥 + 난 (인도 팬케이크) 또는 치즈 난

완전한 3코스 메뉴. 여러 클래식 메뉴 중에서 선택할 수 있습니다. 빵과 밥이 포함됩니다.

22~

어린이 메뉴

Menu enfant

치즈 난 + 삼사 (야채) + 치킨 티카 + 바스마티 밥 + 음료

부드러운 맛으로 특별히 고안된 어린이 메뉴. 애피타이저, 메인 요리, 곁들임, 음료가 포함됩니다. 유명한 치킨 티카가 특징입니다.

12.50~

디스커버리 메뉴

Menu Découverte

선택 가능한 곁들임: 바스마티 밥 (찜, 사프란 향, 건포도와 캐슈넛 뿌림) 또는 카슈미르 풀라오, 난 (이스트로 부풀린 밀가루 팬케이크) 또는 치즈 난.

하우스의 섬세한 특선을 맛볼 수 있는 미식 메뉴. 더 정교한 요리와 고급 재료. 완전한 인도 요리 경험.

25~
디저트

할와 수지

HALWA SUJI

아몬드와 건과일을 곁들인 세몰리나 케이크.

구운 세몰리나, 설탕, 버터로 만든 전통 디저트. 건과일로 장식했습니다. 거친 질감과 부드러운 질감, 따뜻하게 제공됩니다.

5
$6.00

가조르 할와

GAJOR HALWA

건과일을 곁들인 당근 케이크.

우유와 설탕에 졸인 강판 당근 푸딩. 카다멈 향과 견과류로 장식했습니다. 매우 인기 있는 단맛.

5
$6.00

굴랍 자문

GULAB JAMUN

튀긴 반죽 볼, 계피와 카다멈으로 향을 낸 시럽 페이스트리.

장미수와 카다멈으로 향을 낸 설탕 시럽에 담근 튀긴 반죽 볼. 매우 달콤하고 부드럽습니다. 따뜻하게 먹습니다.

5.50
$6.00

쿨피

KULFI

피스타치오, 카다멈, 아몬드를 곁들인 전통 인도 아이스크림.

느리게 졸여 만든 밀크 아이스크림. 향신료와 건과일로 향을 냈습니다. 벨벳 같은 질감과 풍부한 맛. 편안한 요리입니다.

6
$7.00

망고 쿨피

KULFI MANGUE

전통 인도 아이스크림.

유명한 인도 아이스크림 쿨피의 망고 버전. 풍부하고 과일향이 나며 크리미합니다. 종종 콘 형태로 제공됩니다.

6
$7.00

신선한 과일 칵테일

COCKTAIL DE FRUITS FRAIS

제철 신선한 과일을 조각낸 믹스. 가볍고 상쾌합니다. 건강한 식사 마무리.

6.50
$8.00

콜로넬

COLONEL

보드카를 곁들인 라임 소르베. 소화제이자 디저트. 신선하고 새콤합니다.

보드카를 곁들인 라임 소르베. 소화제이자 디저트. 신선하고 새콤합니다.

9.50
$11.00

모스쿠바

MOSKUBA

진을 곁들인 블랙커런트 소르베.

진을 곁들인 블랙커런트 소르베. 식사를 마무리하기 위한 과일향 나는 알코올 음료입니다.

9.50
$11.00

바나나 스플릿

BANANA SPLIT

딸기, 바닐라, 초콜릿 아이스크림을 곁들인 바나나.

바나나와 세 가지 아이스크림 스쿱으로 구성된 클래식 디저트. 휘핑크림과 초콜릿 소스로 장식했습니다. 푸짐하고 넉넉합니다.

10
$12.00

담 블랑슈

DAME BLANCHE

초콜릿과 바닐라.

뜨거운 초콜릿 소스를 곁들인 바닐라 아이스크림 스쿱. 종종 휘핑크림과 함께 제공됩니다. 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비.

7
$8.00

아이스크림 또는 소르베: 선택 가능한 2 스쿱

GLACE OU SORBETS : 2 BOULES AU CHOIX

라임, 패션프루트, 망고, 바닐라, 초콜릿.

이용 가능한 맛 중에서 선택한 아이스크림 또는 소르베 두 스쿱. 간단하고 상쾌합니다.

5
$6.00
음료

플레인 또는 달콤 또는 짭짤한 라씨

LASSI NATURE ou SUCRÉ ou SALÉ

두드린 요거트로 만든 전통 음료. 취향에 따라 플레인, 달콤하게, 또는 짜게 만들 수 있습니다. 매우 상쾌하고 매운맛을 진정시킵니다.

5
$6.00

망고 또는 로즈 또는 바나나 라씨

LASSI MANGUE ou ROSE ou BANANE

과일 또는 로즈 시럽으로 향을 낸 라씨. 밀크셰이크처럼 부드럽습니다. 망고 라씨가 가장 인기가 많습니다.

5.50
$6.00
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