Royal Indien

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前菜
サシク
インドのパン
ベジタリアン スペシャル
メインディッシュ
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デザート
ドリンク
前菜

ミックスグリル

MIXT GRILL

タンドールで焼いたラム肉、鶏肉、キングサイズのエビ、オニオンリングの盛り合わせ。

タンドール窯で焼いた肉と魚介類の盛り合わせ。伝統的なタンドール窯で調理され、スモーキーな風味。一度に複数のスペシャルを楽しめます。

16
$19.00

キングサイズエビ・タンドーリ

GAMBAS TANDOORI

マリネした大きなエビをグリルし、サラダ添え。

スパイスでマリネし、タンドール窯で焼いた大きなエビ。しっかりとしたジューシーな身とわずかにスモーキーな風味。新鮮なサラダ添え。

16
$19.00

チキン・タンドーリ

POULET TANDOORI

タンドールで焼いた、様々なスパイスでマリネした鶏もも肉。

ヨーグルトと伝統的なインドスパイスでマリネした鶏もも肉。タンドール窯でローストされ、特徴的な赤い色とスモーキーな風味。柔らかく風味豊か。

7
$8.00

マライ・チキン・ティッカ

MALAI CHICKEN TIKKA

ヨーグルト、ハーブ、スパイス(生姜、ニンニク、新鮮なコリアンダーなど)でマリネし、炭火で焼いた骨抜き鶏肉。

マイルドなハーブのクリーミーなソースでマリネした鶏肉の串焼き。クラシックなティッカよりも辛さが控えめで、とろけるような食感。バーベキューで焼き上げ、繊細な風味に。

8
$9.00

シーク・カバブ

SEEKH KABAB

玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、青唐辛子入りのひき肉ラム、炭火焼き。

スパイスで味付けしたひき肉ラムの串焼き。新鮮なハーブと混ぜてグリル。柔らかい食感とパンチの効いた味わい。

7.50
$9.00

ラム・ティッカ

AGNEAU TIKKA

骨抜きラムのもも肉、軽くスパイスでマリネし、炭火で焼いたもの。

マリネしてグリルしたラム肉の切り身。スモーキーな風味が強く、柔らかい。温かい状態で提供され、ミントソースを添えることが多い。

8.50
$10.00

サーモン・ティッカ

SAUMON TIKKA

様々なスパイスでマリネし、タンドールで焼いたサーモンの切り身。

インドスパイスでマリネしたサーモンの角切り。魚のしっとり感を保つために素早くグリル。シーフードとスパイスの独創的な組み合わせ。

9.50
$11.00

ベジタブルサモサ

SAMOSSA LÉGUMES

ジャガイモとグリーンピースのパイ、スパイシー。

野菜を詰めた三角形のクリスピー揚げパイ。外はクリスピー、中は柔らかくスパイシー。最もクラシックなインドの前菜。

4.50
$5.00

ミートサモサ

SAMOSSA VIANDE

軽くスパイシーなひき肉ラム、玉ねぎ、スイートコーンを薄いクリスピー生地で包んだもの。

ひき肉を詰めたクリスピーなパイ。マイルドなスパイスで味付け。熱々で黄金色に揚がっています。

6
$7.00

チキン・パコラ

CHICKEN PAKORA

スパイスでマリネした鶏肉の角切り、スパイス入りひよこ豆粉。

ひよこ豆粉の衣で揚げた鶏肉のフリッター。クリスピーで黄金色。ソースにつけて食べるのに最適。

5
$6.00

ロイヤル・インディアン・サラダ

SALAD ROYAL INDIEN'S

グリーンサラダ、キュウリ、青リンゴ、エビ、トマト、アボカド、コリアンダー。

新鮮で軽いミックスサラダ。クリスピーな野菜とエビのミックス。新鮮なコリアンダーで味付け。

7.50
$9.00

オニオン・バジ

OIGNONS BAJHI

スパイスの効いた衣で揚げたオニオンリング、サラダ添え。

ひよこ豆粉の衣で揚げた玉ねぎのリング。クリスピーで風味豊か。インドで人気のストリートフード。

4.50
$5.00

ダールスープ

DAL SOUP

黄色いレンズ豆とスパイス、新鮮なコリアンダーのスープ。

黄色いレンズ豆ベースのクリーミースープ。マイルドなスパイスとコリアンダーの香り。心温まり栄養価が高い。

6
$7.00

ミックス・パコラ

MIX PAKORA

オニオンリング、ポテトフリッター、ナスフリッター。

揚げ野菜の盛り合わせ。玉ねぎ、ジャガイモ、ナスが含まれます。様々な味を楽しみたい方に最適。

6
$7.00

トマト・ラッサム

TOMATO RASSAM

黄色いレンズ豆とトマト、新鮮なコリアンダーのスープ。

南インド風のトマトとレンズ豆のスープ。わずかに酸味とスパイスが効いています。コリアンダーの香りが豊か。

7.50
$9.00

バインガン・マサラ

BHARTA MASALA

ヨーグルトと様々なスパイスを混ぜた、細かく刻んだ生野菜。

フレッシュな野菜とヨーグルトの爽やかなミックス。スパイスで味付けされています。サイドディッシュまたは軽い前菜として。

6
$7.00

ライタ

RAÏTA

クリーミーなヨーグルト、スライスしたキュウリ、ハーブ。

ヨーグルトとキュウリベースの冷たいソース。スパイスの辛さを和らげます。フレッシュでクリーミー。

5
$6.00

シュリンプ・パコラ

CREVETTES PAKORA

スパイスの効いた衣で揚げたエビ、新鮮なサラダ添え。

スパイスの効いた衣で揚げたエビ。外はクリスピー、中は柔らかい。サラダ添え。

6
$7.00
サシク

チキン・サシク

POULET SASHLIK

タンドールでグリルした鶏むね肉、玉ねぎ、トマト、ピーマン、ジャガイモ添え、熱々の鉄板で提供。

グリルした鶏肉の串焼きと野菜。熱々の鉄板で提供。見た目も華やかで美味しい一品。

14
$16.00

ラム・サシク

AGNEAU SASHLIK

グリルしたラム肉、玉ねぎ、トマト、ピーマン、ジャガイモ添え、熱々の鉄板で提供。

グリルしたラム肉と様々な野菜。熱々の鉄板で提供。柔らかい肉とクリスピーな野菜。

15
$17.00

シュリンプ・サシク

CREVETTES SASHLIK

エビ、玉ねぎ、トマト、ピーマン、ジャガイモ添え、熱々の鉄板で提供。

グリルしたエビと野菜の盛り合わせ。熱々の鉄板で提供。グリル野菜で引き立てられた海の風味。

15.50
$18.00

ミックス・グリル・タンドーリ

MIX GRILL TANDOORI

グリル盛り合わせ:ラム、チキン、魚、シークカバブ、キングサイズのエビ、ラムチョップ、半羽チキン、タンドールマリネ、グリル。

タンドールグリルの大盛り合わせ。様々な肉と魚介類が含まれます。食欲旺盛な方やシェアにおすすめ。

19.50
$23.00
インドのパン

前菜の付け合わせとして、熱々の窯で焼いた様々な種類のパン(ガレット)をご用意しております。

プレーンナン

NAN NATURE

イースト生地のパン(白い小麦粉)。

タンドール窯の壁で焼いた伝統的なインドのパン。柔らかくわずかに弾力のある食感。ソースによく合います。

3
$3.00

チーズナン

CHEESE NAN

チーズを詰めたイースト生地のパン。

とろけるチーズ(Vache qui ritタイプ)を詰めたナン。柔らかくクリーミー。フランスのインド料理店で定番。

4
$5.00

ガーリックナン

GARLIC NAN

ニンニクとコリアンダー(白い小麦粉)を詰めたイースト生地のパン。

新鮮なニンニクとコリアンダー風味のナン。パンチの効いたアロマティックな風味を加えます。ソース料理によく合います。

3.50
$4.00

キーマナン

KEEMA NAN

ラム肉と細かく刻んだハーブを詰めたイースト生地のパン。

スパイシーなラムひき肉を詰めたナン。プレーンナンよりボリュームがあります。軽食としても十分。

5
$6.00

ロースト

RÔTI

未発酵パン、全粒粉。

未発酵の全粒粉パン。ナンよりも密度が高く素朴。穀物の風味が強い。

3
$3.00

ナン・チャリ

NAN CHALLI

チリ入りパン。

チリを添えたナン。辛い付け合わせがお好きな方に。料理にピリッとしたアクセントを加えます。

3.50
$4.00

パンジャーブ・パラタ

PARATHA PUNJABI

イースト生地、全粒粉、バター、タンドール焼き。

バター風味のパイ生地、タンドール焼き。濃厚でクリスピー。パンジャーブ地方原産。

4
$5.00

ベジタブル・パラタ

PARATHA LÉGUMES

野菜とハーブを詰めた、層状でバター風味のパイ生地。

スパイスの効いた野菜ミックスを詰めたパイ生地。風味豊かで満足感があります。ベジタリアン向けスペシャル。

4
$5.00

ミックスナン

MIX NAN

ラム肉、チーズ、ハーブ、様々なスパイスを詰めたパイ生地、タンドール焼き。

肉、チーズ、ハーブをたっぷり詰めたパン。非常にボリュームがあり香りが良い。一口で満足感のある体験。

6
$7.00
ベジタリアン スペシャル

バインガン・バールタ

BHARTA

ナスキャビア、ハーブクリーム。

グリルしてピューレにしたナスを使った料理。スパイスとハーブで調理。とろけるような食感とスモーキーな風味。

8.50
$10.00

パラク・パニール

PALAK PANIR

ほうれん草とハウスチーズのカレー。

ほうれん草ソースのインド産フレッシュチーズの角切り。マイルドでクリーミー。非常に人気のあるベジタリアンクラシック。

8.50
$10.00

ベジタブル・コルマ

VEGETABLES KOURMA

様々な野菜のカレーとフレッシュクリーム。

濃厚なクリームとカシューナッツのソースで調理されたミックス野菜。まろやかでクリーミーな味わい。辛さは控えめ。

8.50
$10.00

アルー・ゴビ

ALOO GHOBI

カリフラワーとジャガイモのカレー。

スパイスで調理されたカリフラワーとジャガイモの煮込み。ドライまたは軽いソース。ターメリックとクミンの香りがします。

8.50
$10.00

ダール・パラク

DAL PALAK

レンズ豆とほうれん草のカレー。

ほうれん草と調理したレンズ豆。鉄分とタンパク質が豊富。健康的で美味しい一品。

8.50
$10.00

アルー・パラク

ALOO PALAK

ほうれん草とジャガイモのカレー。

ほうれん草ソースで煮込んだとろけるジャガイモ。様々な食感とハーブの風味。シンプルで美味しい。

8.50
$10.00

クンバ・マサラ

KHUMBA MASALA

サフラン風味の濃厚なマッシュルームカレー。

スパイスとサフランの濃厚なソースで煮込んだマッシュルーム。土のような風味とアロマティック。定番野菜の独創的な代替品。

8.50
$10.00

ダール・マカニ

DAL MAKHNI

インドレンズ豆のカレー。

クリームとバターで長時間煮込んだ黒レンズ豆。ベルベットのような食感と濃厚な味わい。心温まる一品。

8.50
$10.00
メインディッシュ

チキンカレー

POULET AU CURRY

骨抜き鶏肉のカレー。

伝統的なカレーソースで煮込んだ鶏肉。スパイスのバランスが良い。インド料理の定番。

10
$12.00

チキン・シャーヒ・コルマ

POULET SHAHI KORMA

カシューナッツ、レーズン、フレッシュクリーム、スパイス風味の鶏肉のフリカッセ(自家製スペシャル)。

カシューナッツとレーズンのマイルドでクリーミーなソースで煮込んだ鶏肉。甘じょっぱい繊細な味わい。辛いものが苦手な方に最適。

11.50
$13.00

チキン・ティッカ・マサラ

POULET TIKKA MASSALA

タンドール窯でグリルした鶏むね肉、トマトと生姜のソース、新鮮なコリアンダー添え。

グリルした鶏肉を、トマトのクリーミーなソースで調理。濃厚でクリーミー。おそらく世界で最も有名なインド料理。

12
$14.00

チキン・ジャルフレージ

POULET JALFREZI

タンドールでグリルした骨抜き鶏肉、ピーマン、トマト、玉ねぎのソース添え。

スパイスソースで炒めたクリスピー野菜(ピーマン、玉ねぎ)と鶏肉。パンチの効いた味わいと様々な食感。彩り豊かでアロマティックな一品。

11
$13.00

バターチキン

BUTTER CHICKEN

タンドールでグリルした骨抜き鶏肉を、クリーム、バター、スパイスのソースで調理。

グリルした鶏むね肉を、バターとトマトのクリーミーなソースで調理。マイルドで濃厚、ベルベットのような滑らかさ。グルメに人気。

11.50
$13.00

チキン・マドラス

POULET MADRAS

骨抜き鶏肉のカレー、スパイシー。

南インド風の鶏肉カレー。かなりスパイシーで香りの良い赤いソース。刺激好きの方に。

10.50
$12.00

チキン・バインガン

POULET BENGAN

鶏むね肉、ナス添え。

とろけるナスと調理した鶏肉。濃厚なソースと心地よい食感。風味豊かな組み合わせ。

11
$13.00

チキンサグ

POULET SAAG

鶏むね肉とほうれん草のカレー。

ほうれん草のソースで煮込んだ鶏肉。マイルドでハーブの風味。健康的で満足感のある一品。

10
$12.00

チキン・ヴィンダルー

POULET VINDALOO

鶏肉の角切り、カレーソースと唐辛子ソース添え。

ジャガイモ入り非常にスパイシーなカレー。ゴア地方原産。濃厚でピリ辛、わずかに酸味のある味わい。

11
$13.00

チキン・ダール

POULET DAAL

鶏肉とインドのレンズ豆のカレー、スパイシー。

鶏肉とレンズ豆のカレー。タンパク質が豊富で満足感のある一品。素朴でスパイシーな味わい。

11
$13.00

チキン・ビリヤニ

POULET BIRYANI

骨抜き鶏肉とスパイスのサフランライス。

バスマティライスと鶏肉、スパイスで炊いたお祝いのライス。非常に香りが良く、お祝いにぴったり。通常ライタと共に提供されます。

14.50
$17.00
メニュー

ロイヤル・インディアン・メニュー

Menu Royal Indien

ランチタイムのみ(土日祝日を除く)で迅速なサービス。本日のスペシャルまたはミックスベジタブルにプレーンナンまたはチーズナン + バスマティライスとドリンク(ミネラルウォーターまたはソーダまたはビールまたは1/4ワイン)付き。

素早く経済的なランチメニュー。メイン、パン、ライス、ドリンクが含まれます。ランチ休憩に最適。

13~

22€コース

Menu 22 €

前菜 + メイン + デザート。 付け合わせ:バスマティライス + ナン(インドのパン)またはチーズナン

3コースのフルコースメニュー。メニューの中からいくつか選べます。パンとライスが含まれます。

22~

キッズメニュー

Menu enfant

ナンチーズ + サモサ(野菜) + チキンティッカ + バスマティライス + ドリンク

甘めの味付けで、お子様向けに特別にデザインされたメニュー。前菜、メイン、サイドディッシュ、ドリンクが含まれます。有名なチキンティッカがメインです。

12.50~

テイスティングメニュー

Menu Découverte

お好みの付け合わせ:バスマティライス(蒸し煮、サフラン風味、レーズンとカシューナッツ添え)またはカシミール・プラオ、ナン(発酵させた小麦粉のパン)またはチーズナン。

ハウスの繊細なスペシャルを味わうためのグルメメニュー。より洗練された料理と高級食材。本格的なインド料理体験。

25~
デザート

スージ・ハルワ

HALWA SUJI

アーモンドとドライフルーツのセモリナケーキ。

ローストセモリナ、砂糖、バターで作られた伝統的なデザート。ドライフルーツ添え。粒状でとろけるような食感、温かい状態で提供されます。

5
$6.00

ガジョル・ハルワ

GAJOR HALWA

ドライフルーツ入りキャロットケーキ。

すりおろしたニンジンを牛乳と砂糖で煮込んだデザート。カルダモン風味でナッツ添え。非常に人気のある甘いデザート。

5
$6.00

グラブ・ジャムン

GULAB JAMUN

チーズボール、シナモンとカルダモン風味のシロップ菓子。

バラ水とカルダモン風味のシュガーシロップに浸した揚げた生地ボール。非常に甘く、柔らかい。温かい状態で食べます。

5.50
$6.00

クルフィ

KULFI

ピスタチオ、カルダモン、アーモンド風味の伝統的なインドのアイスクリーム。

濃厚でクリーミーな伝統的なインドのアイスクリーム。ゆっくりと煮詰めた牛乳で作られています。スパイスとドライフルーツ風味。

6
$7.00

マンゴークルフィ

KULFI MANGUE

伝統的なインドのアイスクリーム。

有名なインドのアイスクリーム「クルフィ」のマンゴーバージョン。濃厚でフルーティー、クリーミー。コーン型で提供されることが多い。

6
$7.00

フレッシュフルーツカクテル

COCKTAIL DE FRUITS FRAIS

季節のフレッシュフルーツのミックスカット。軽くて爽やか。ヘルシーな食後の締めくくり。

6.50
$8.00

コロネル

COLONEL

ウォッカとライムソルベ。

ウォッカをかけたライムソルベ。食後酒とデザートを兼ねた、爽やかで酸味のある一品。

9.50
$11.00

モスクバ

MOSKUBA

ジン入りカシスソルベ。

カシスソルベとジン。フルーティーでアルコール入りのデザート。

9.50
$11.00

バナナスプリット

BANANA SPLIT

バナナとストロベリー、バニラ、チョコレートのアイスクリーム。

バナナと3スクープのアイスクリームを使ったクラシックなデザート。ホイップクリームとチョコレートソース添え。贅沢でボリューム満点。

10
$12.00

ダム・ブランシュ

DAME BLANCHE

チョコレートとバニラ。

温かいチョコレートソースがかかったバニラアイスクリーム。しばしばホイップクリーム添え。温かいものと冷たいものの美味しいコントラスト。

7
$8.00

アイスクリームまたはソルベ:お好きな2スクープ

GLACE OU SORBETS : 2 BOULES AU CHOIX

ライム、パッションフルーツ、マンゴー、バニラ、チョコレート。

お好きなフレーバー2種のアイスクリームまたはソルベ。シンプルで爽やか。

5
$6.00
ドリンク

プレーンラッシーまたはスイートラッシーまたはセイボリーラッシー

LASSI NATURE ou SUCRÉ ou SALÉ

叩いたヨーグルトベースの伝統的なドリンク。お好みでプレーン、スイート、セイボリーが選べます。非常に爽やかで、辛さを和らげます。

5
$6.00

マンゴーラッシーまたはローズラッシーまたはバナナラッシー

LASSI MANGUE ou ROSE ou BANANE

フルーツまたはローズシロップ風味のラッシー。ミルクセーキのようにクリーミー。マンゴーラッシーが最も人気。

5.50
$6.00
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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