수제 모르타델라
MORTADELLA FATTA A MANO
36개월 숙성 레드 카우 파르미지아노 레지아노와 바삭한 빵을 곁들인 수제 "모르타델라"
클래식 이탈리아 대형 돼지 소시지의 고급 수제 버전. 부드럽고 향긋하며 풍부한 숙성 파르미지아노 치즈와 바삭한 빵을 곁들여 제공. 짭짤한 스타터로 즐기세요.
€15
≈ ₩25,451
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요리가 쉬워 보일수록 더 많이 지켜봐야 합니다. 오차의 여지가 늘어나기 때문입니다. 풀비오 피에르안젤리니








이용 가능 여부에 따라
이용 가능 여부에 따라
이베리코 퓨로 데 베요타 100% ** 모든 "브레사올라"는 야생 방목 사육에서 나옵니다. 지속 가능한 농업이며 방부제 및 유당 첨가 없이 가공됩니다. ** 모든 스페인 햄은 스페인 전통에 따라 손으로 썰어 토마토를 곁들인 구운 빵과 함께 제공됩니다.
* 모든 치즈 셀렉션에는 수제 단일 과일 또는 혼합 과일 머스터드가 제공됩니다.
조리된 생선
종류: * 모든 육류는 야생/반야생 지속 가능한 농업에서 나옵니다.
와인과 증류주를 전 세계로 배송합니다. 모든 와인에는 아황산염이 포함되어 있습니다.
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