오카야마현산! 굴 폰즈 岡山県産!牡蠣ポンズ 직접 만든 유자 폰즈 소스입니다 신선한 굴에 직접 만든 유자 폰즈 소스를 곁들인 요리. 굴의 크리미한 맛과 감귤의 산미가 잘 어울립니다. 술안주로 제격입니다. ¥770 ≈ ₩7,211 − 0 +
유채나물 유자후추 무침 菜の花の柚子胡椒和え 제철 유채나물을 유자후추로 무친 나물 요리. 쌉쌀함과 유자후추의 알싸한 매콤함이 특징입니다. 깔끔하여 젓가락을 쉬게 하는 좋은 요리입니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
곁들임 듬뿍 함박 스테이크풍 薬味ハンバーグ風 햄버거 스테이크와 비슷한 모양과 맛으로 만든 요리. 풍부한 곁들임이 악센트입니다. 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
고등어 일본식 감자 샐러드 鯖の和風ポテトサラダ 고등어 살을 섞어 만든 일본식 감자 샐러드. 고등어의 짭짤함과 감칠맛이 감자에 잘 배어 있습니다. 일반적인 마요네즈 맛과는 다른 어른스러운 감자 샐러드입니다. ¥660 ≈ ₩6,181 − 0 +
새우 칠리풍 매콤한 춘권 海老チリ風ピリ辛春マキ 새우 칠리 같은 매콤한 재료를 싸서 튀긴 춘권. 껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 매콤함이 식욕을 돋웁니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
국내산 돼지고기 흑초 탕수육 国産豚の黒酢酢豚 발사믹과 흑초의 달콤한 소스 국내산 돼지고기를 사용한 탕수육. 흑초와 발사믹 식초를 블렌딩한 특제 새콤달콤한 소스가 버무려져 있습니다. 깊은 신맛이 돼지고기의 기름과 잘 어울립니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
구운 매콤 명란젓 炙り辛子明太子 명란젓 표면을 살짝 구운 것. 겉은 고소하고 속은 반쯤 익은 상태입니다. 맛이 농축되어 있어 소주나 일본주와 궁합이 좋습니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
명물! 흑초 마파두부 名物!黒酢麻婆豆腐 흑초의 신맛과 깊은 맛을 살린 마파두부. 다진 고기의 감칠맛과 고추의 매콤함 속에 흑초의 부드러운 풍미가 퍼집니다. 가게의 명물 요리입니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
갓 구운 고등어 초절임 炙りたて〆鯖 식초로 절인 고등어의 껍질 부분을 직화로 구운 요리. 기름이 녹아 나와 고소한 향이 납니다. 곁들임과 함께 먹으면 깔끔하게 즐길 수 있습니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
풋콩과 토로로를 섞은 나메로우 枝豆とろろナメロウ 생선회 (나메로우)에 풋콩과 토로로를 섞은 창작 요리. 끈적한 식감과 풋콩의 풍미를 즐길 수 있습니다. 일본주와 잘 어울리는 별미입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
직접 만든 김 조림 아보카도 自家製海苔佃煮アボカド 고추장 소스 크리미한 아보카도에 직접 만든 김 조림을 곁들인 요리. 고추장 소스가 곁들여져 김의 풍미와 매콤함이 아보카도와 잘 어울립니다. ¥540 ≈ ₩5,057 − 0 +
아보카도와 주키니 덴푸라 アボカドとズッキーニの天ぷら 카레 소금 아보카도와 주키니를 튀김옷에 입혀 튀긴 덴푸라. 아보카도는 가열하면 부드러운 식감이 됩니다. 매콤한 카레 소금을 찍어 먹습니다. ¥660 ≈ ₩6,181 − 0 +
포근포근 감자튀김 ホクホクポテトフライ 감자를 튀긴 프렌치 프라이. 겉은 바삭하고 속은 포근한 식감입니다. 심플하면서도 술이 술술 넘어가는定番 안주입니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
직접 만든 상큼한 피클 自家製さっぱりピクルス 몇 가지 채소를 특제 식초에 절인 피클. 신맛이 적당하고 깔끔합니다. 튀김이나 진한 맛의 요리 사이에 좋습니다. ¥420 ≈ ₩3,933 − 0 +
스페셜 세트 ~와인과 교자와 안주와~ SPECIAL SET 〜ワインと餃子とおつまみと〜 음료 1잔 (레드・화이트・오렌지・로제) + 오늘의 전채 모듬 + 교자 (메뉴에서 3개) 와인 1잔, 전채 모듬, 원하는 교자 3개로 구성된 알찬 메뉴. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다. ¥2,000~ ≈ ₩18,730 담기0
부드러운 고기 유린기 やわらかお肉の油淋鶏 ☆타르타르 토핑 튀긴 닭고기에 새콤달콤한 소스를 뿌린 중화요리. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 타르타르 소스를 추가할 수 있습니다. ¥770 ≈ ₩7,211 − 0 +
연어와 매콤한 단호박을 넣은 대엽 춘권 鮭とスパイシーかぼちゃの大葉春マキ 연어와 향신료로 맛을 낸 단호박을 대엽과 함께 싸서 만든 춘권. 단호박의 단맛과 향신료, 대엽의 향이 어우러진 창작 춘권입니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
메추리알 고추장 소스 절임 うずらのコチュジャンタレ漬け 삶은 메추리알을 매콤한 고추장 베이스 소스에 절인 안주. 맛이 잘 배어 있어 술이 술술 넘어가는 요리입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
까망베르 치즈와 멸치, 봄동을 넣은 두부면 무침 カマンベールとしらす、春菊の豆腐干絲 말린 두부를 면처럼 만든 "두부면"을 사용한 무침. 까망베르 치즈, 멸치, 봄동을 조합한 독특한 맛입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
짜사이와 목이버섯 볶음 ザーサイとキクラゲの炒めもの 짜사이와 목이버섯을 참기름 등으로 볶은 중화풍 안주. 아삭아삭한 식감이 특징이며, 짭짤함과 감칠맛이 술과 잘 어울립니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
중독! 침샘 자극 닭고기 やみつき!よだれ鶏 삶은 닭고기에 고추와 산초가 들어간 매콤한 소스를 뿌린 냉채. 촉촉한 닭고기와 자극적인 소스의 궁합이 좋으며, 이름 그대로 침이 고일 정도로 맛있는 요리입니다. ¥660 ≈ ₩6,181 − 0 +
흰오징어 직접 절임 ホタルイカの自家製沖漬け 신선한 흰오징어를 간장 베이스 소스에 절인 별미. 진한 오징어의 감칠맛과 짠맛이 일본주나 소주에 최적입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
교자 餃子 튀김 또는 찜 선택 가능! 원하는 조리법과 소스를 선택할 수 있는 교자. 튀긴 교자는 바삭하고 고소하며, 찐 교자는 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 소스를 바꾸면 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. ¥420~ ≈ ₩3,933 담기0
아유 특제 레몬 향 뉴욕 치즈케이크 あゆ特製 レモン香るNYチーズケーキ 레몬 향이 상쾌한 뉴욕 스타일 치즈케이크. 진하지만 뒷맛이 깔끔합니다. 식후 디저트로 완벽합니다. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
와카야마 매실주 [츠루우메 완숙] 和歌山梅酒 [鶴梅完熟] 와카야마현산 완숙 매실을 사용한 매실주. 복숭아 같은 달콤한 향과 진한 맛이 특징입니다. 스트레이트나 탄산수와 섞어 즐길 수 있습니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
유리에 셀렉트 내추럴 와인 ゆりえセレクト ナチュラルワイン 레드・화이트・오렌지・로제 있습니다! 내추럴 와인. 포도 본연의 맛을 살려 만든 와인입니다. 매일 다른 종류를 즐길 수 있습니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
플라밍고 오렌지 フラミンゴオレンジ 고구마 소주 감귤 계열의 향이 돋보이는 고구마 소주. 기존의 고구마 소주 이미지를 뒤엎는 듯한 상쾌함이 있습니다. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +