الغرفة رقم 202

محار طازج مغطى بصلصة يوزو بونزو منزلية الصنع. يتناسب المذاق الكريمي للمحار مع حموضة الحمضيات. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق يشبه السلطة المتبلة بأوراق الربيع الموسمية مع اليوزو والفلفل. يتميز بمرارته الخفيفة وحرارة اليوزو والفلفل. منعش ومثالي كطبق فاصل.

طبق يشبه الهامبرغر في شكله ومذاقه. الكثير من التوابل كزينة. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم.

سلطة بطاطس بنكهة يابانية ممزوجة بلحم سمك الماكريل. ملوحة ونكهة سمك الماكريل تمتزجان جيدًا مع البطاطس. سلطة بطاطس للبالغين تختلف عن نكهة المايونيز التقليدية.

لفائف الربيع المقلية محشوة بمكونات حارة تشبه الروبيان الحار. القشرة مقرمشة والحشوة طرية. الحرارة تفتح الشهية.

لحم خنزير محلي الصنع مطهو بخل أسود وبلسميك. صلصة حلوة وحامضة خاصة تتخلل اللحم. تتناسب الحموضة الغنية مع دهون لحم الخنزير.

سمك ماكريل مملح مدخن قليلاً. مقرمش من الخارج ونصف نيء من الداخل. نكهته مركزة ومتناغمة جدًا مع الساكي والنبيذ الياباني.

طبق مارو المتبل بالخل الأسود ذو الحموضة والنكهة الغنية. تنتشر نكهة الخل الأسود اللطيفة وسط نكهة اللحم المفروم وحرارة الفلفل. طبق مميز للمطعم.

طبق سمك ماكريل مخلل ومشوي على اللهب. يذوب الدهن وتنتشر رائحة عطرية. يمكن تناوله مع التوابل لمنعشه.

طبق إبداعي يجمع بين سلطة السمك (ناميرو) مع البازلاء الخضراء والتورو. يمكنك الاستمتاع بقوامه اللزج ونكهة البازلاء الخضراء. طبق شهي يتناسب مع النبيذ الياباني.

طبق يجمع بين الأفوكادو الكريمي وصلصة الأعشاب البحرية المنزلية. يقدم مع صلصة الكوتشوجان، وتتناسب نكهة الأعشاب البحرية مع الأفوكادو.

تمبورا الأفوكادو والكوسا المقلية بالبقسماط. يصبح الأفوكادو طريًا عند طهيه. يقدم مع ملح الكاري الحار.

بطاطس مقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق جانبي كلاسيكي بسيط ولكنه مثالي مع المشروبات.

مخلل مصنوع من مجموعة متنوعة من الخضروات المتبلة في خل خاص. حموضته معتدلة ومنعشة. مثالي كفاصل بين الأطعمة المقلية أو ذات النكهات القوية.

قائمة توفيرية تتضمن كوبًا من النبيذ، طبق مقبلات مشكل، و 3 قطع جيوزا حسب اختيارك. يوصى بها لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة.

طبق صيني من الدجاج المقلي المغطى بصلصة حلوة وحامضة. اللحم طري ولذيذ. يمكن إضافة صلصة التارتار كخيار.

لفائف الربيع محشوة بسمك السلمون والقرع المتبل بالتوابل مع أوراق الشيزو. لفائف ربيع إبداعية تجمع بين حلاوة القرع والتوابل ورائحة أوراق الشيزو.

بيض سمان مسلوق متبل في صلصة حارة تعتمد على الكوتشوجان. متبل جيدًا ومثالي مع المشروبات.

طبق جانبي فريد من توفو كانسي (توفو مجفف على شكل نودلز) مع جبن كاممبرت، أنشوجة، وجرجير.

طبق مقبلات صيني من الخيار المخلل والفطر الأسود المقلي بزيت السمسم. يتميز بقوامه المقرمش وتتناسب ملوحته ونكهته مع المشروبات.

صدر دجاج مسلوق مغطى بصلصة حارة مع الفلفل الحار والفلفل الصيني. يتناسب الدجاج الطري مع الصلصة المنشطة، وهو طبق لذيذ جدًا كما يوحي اسمه.

طبق شهي من حبار النار الطازج المتبل في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. نكهة الحبار الغنية والملوحة مثالية مع النبيذ الياباني والساكي.

جيوزا يمكنك اختيار طريقة الطهي والصلصة. الجيوزا المقلية مقرمشة وعطرية، والجيوزا المطهوة على البخار مطاطية. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة عن طريق تغيير الصلصة.

تشيز كيك على طراز نيويورك بنكهة الليمون المنعشة. غني ولكنه ذو نهاية منعشة. مثالي كحلوى بعد العشاء.

بيرة طازجة باردة. تتميز برغوتها الناعمة وسهولة شربها. يوصى بها كأول مشروب.

كوكتيل كلاسيكي من الويسكي المخفف بالصودا. ذو مذاق منعش لا يطغى على نكهة الطعام.

بيرة فاخرة مصنوعة من 100% شعير. نكهة الشعير مركزة.

ليمون ساور مصنوع من ساكي قصب السكر "مانكوي". مزيج رائع بين حلاوة قصب السكر الخفيفة وحموضة الليمون.

ساور بنكهة الليمون المنعشة. منعش وسهل الشرب.

ساكي خوخ مصنوع من خوخ واكاياما الناضج. يتميز برائحة حلوة تشبه الخوخ ومذاق غني. يمكن الاستمتاع به مع الثلج أو الصودا.

قائمة مشروبات غير كحولية. يوصى بها لمن لا يشرب الكحول أو لمن يقود السيارة.

نبيذ طبيعي. نبيذ مصنوع مع الحفاظ على النكهة الأصلية للعنب. يمكن الاستمتاع بأنواع مختلفة يوميًا.