Ristorante Sant'Angelo

따뜻하고 바삭한 튀김 애피타이저 모듬. 일반적으로 수플리, 아란치니 또는 미트볼과 같은 클래식을 포함합니다. 식욕을 돋우기에 이상적입니다.

신선한 토마토 큐브, 마늘, 바질을 곁들인 구운 홈메이드 빵. 바삭하고 향긋하며 최고의 이탈리아 애피타이저입니다.

셰프가 선택한 풍성한 토핑(치즈, 햄, 구운 채소 등)을 곁들인 특별한 브루스케타 변형. 풍성하고 다양한 애피타이저로 좋습니다.

숙성된 생 프로슈토와 달콤한 멜론 조각의 클래식 여름 조합. 달콤함과 짠맛의 신선하고 풍미 있는 대비.

신선한 샐러드에 버팔로 모짜렐라, 얇게 썬 토마토와 바질을 곁들였습니다. 우유의 풍미를 살리기 위해 엑스트라 버진 올리브 오일로만 간을 했습니다.

삶은 연체동물과 갑각류(오징어, 문어, 새우 등)를 레몬, 오일, 파슬리로 간을 한 차가운 샐러드. 가볍고 풍미가 좋습니다.

부드러운 문어를 감자, 방울토마토, 올리브와 함께 제공합니다. 전통적인 해산물 요리, 부드럽고 맛있습니다.

올리브 오일, 마늘, 파슬리를 넣고 팬에 볶은 홍합과 조개. 빵과 함께 먹기 좋은 맛있는 소스와 함께 제공됩니다.

다양한 이탈리아 햄과 치즈 모듬을 도마에 담아 제공합니다. 풍성하고 다양한 애피타이저로 나누기 좋습니다.

200g 소고기 버거, 신선한 채소와 캐러멜 양파를 곁들여 접시나 빵에 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.

더블 패티와 추가 치즈를 곁들인 버거 버전. 대식가를 위한 매우 든든한 식사.

간단하고 클래식한 토마토와 바질 소스를 곁들인 긴 파스타. 정통 이탈리아 가정식의 맛.

올리브 오일, 황금빛 마늘, 고추를 넣고 볶은 파스타. 소박하지만 풍미가 풍부하고 약간 매콤한 요리.

제노바 페스토(바질, 잣, 마늘, 치즈, 오일)를 곁들인 스파게티. 향긋하고 허브 향이 나며 신선합니다.

계란 노른자, 로마 페코리노 치즈, 흑후추, 바삭한 돼지 볼살 크림을 곁들인 파스타. 강렬하고 짭짤하며 크리미합니다.

다진 고기를 토마토 소스에 천천히 끓여 만든 전통 라구를 곁들인 파스타. 든든하고 편안한 요리.

해산물 믹스(홍합, 조개, 새우, 오징어)를 가벼운 토마토 소스에 곁들인 스파게티. 짭짤하고 바다 향이 풍부합니다.

조개, 올리브 오일, 마늘, 파슬리를 넣고 볶은 파스타. 섬세하지만 풍미 있는 해산물 요리의 클래식.

구멍이 있는 긴 파스타에 돼지 볼살, 페코리노 치즈를 곁들인 토마토 소스. 강하고 짭짤한 맛의 로마식 요리.

페코리노 로마노 치즈 크림과 넉넉한 흑후추를 곁들인 계란 파스타. 간단하고 매우 크리미하며 매콤합니다.

치즈 없이 토마토, 마늘, 오레가노, 오일만으로 간을 한 레드 피자. 간단하고 향긋합니다.

토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 클래식 피자. 이탈리아 국기의 색상을 나타냅니다.

마르게리타 베이스 피자에 얇게 썬 양송이버섯을 곁들였습니다. 섬세하고 흙내음 나는 풍미.

버섯과 소시지를 곁들인 풍미 있는 피자. 숲의 맛을 연상시키는 풍부한 조합.

버팔로 모짜렐라와 조리 후 추가한 생 프로슈토를 곁들인 고급 피자. 신선하고 풍미가 좋습니다.

아티초크, 버섯, 프로슈토 코토, 올리브, 때로는 계란 등 다양한 토핑을 곁들인 풍성한 피자. 맛의 조합.

구운 또는 구운 제철 채소(주키니, 가지, 피망 등)를 곁들인 피자. 가볍고 다채롭습니다.

네 가지 치즈(일반적으로 모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노)를 녹여 만든 피자. 매우 풍부하고 크리미합니다.

멸치와 때로는 케이퍼를 곁들인 풍미 있는 피자. 강하고 짠맛.

아마트리치아나 파스타의 토핑을 곁들인 피자: 토마토, 돼지 볼살, 페코리노 치즈. 강한 짠맛.

유명한 파스타에서 영감을 받은 화이트 피자, 모짜렐라, 계란, 흑후추, 돼지 볼살 포함. 풍부하고 특별합니다.

매운 살라미(종종 벤트리치나 또는 살라미노)를 곁들인 매콤한 피자. 맛있고 활기찬 맛.

로즈마리와 오일을 넣고 오븐에 구운 웨지 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

막대 모양의 클래식 감자튀김. 황금빛으로 바삭합니다.

데친 잎채소(치커리)를 마늘과 고추를 넣고 팬에 볶았습니다. 쌉싸름하고 강한 풍미.

데친 시금치를 버터나 오일과 파르미지아노 치즈를 넣고 팬에 볶았습니다. 부드럽고 섬세합니다.

제철 채소(주키니, 가지, 피망)를 구웠습니다. 가볍고 풍미가 좋습니다.

오일, 마늘, 파슬리, 민트를 넣고 천천히 익힌 통 아티초크. 부드럽고 매우 향긋하며 로마 요리의 전형입니다.

상추, 방울토마토, 올리브, 라디치오를 곁들인 신선한 샐러드. 가볍고 상쾌한 곁들임.

닭고기, 방울토마토, 치즈 조각, 소스를 곁들인 시저 샐러드 버전. 가벼운 메인 요리.

새우와 연어, 신선한 채소, 로제 소스를 곁들인 풍성한 생선 샐러드. 맛있고 신선합니다.

매콤한 루꼴라, 달콤한 방울토마토, 숙성된 그라나 치즈 조각을 곁들인 간단하지만 풍미 있는 샐러드.

가장 유명한 이탈리아 디저트: 커피에 적신 사보이아르디 레이어와 마스카포네 크림, 쓴 코코아. 크리미하고 활력을 줍니다.

작은 초콜릿 디저트, 종종 따뜻하게 제공되며 속이 부드럽고 녹습니다. 진하고 탐스럽습니다.

젤라틴, 설탕, 크림을 베이스로 한 스푼 디저트. 부드럽고 벨벳 같은 질감을 가지며 종종 베리 소스나 캐러멜과 함께 제공됩니다.

셰프가 준비한 오늘의 디저트. 자세한 내용은 직원에게 문의하세요.

제철 신선한 과일 모듬, 잘라 먹거나 통째로 제공됩니다. 가벼운 식사 마무리.

우유가 들어가지 않은 얼음처럼 차갑고 크리미한 레몬 디저트. 매우 상쾌하고 소화가 잘 됩니다.

다양한 맛(예: 초콜릿, 크림, 헤이즐넛)의 수제 아이스크림 한 스쿱. 신선하고 달콤합니다.

큰 병에 든 생수 또는 탄산수.

작은 병이나 캔에 든 클래식 탄산음료.

레몬 또는 복숭아 맛의 달콤한 아이스티.

작은 병에 든 과일 주스, 배, 복숭아 또는 살구 등 다양한 맛.

즉석에서 짜낸 오렌지 또는 레몬 주스. 비타민이 풍부합니다.

시트러스 향과 약간 쓴맛이 나는 금발의 무알코올 아페리티프.

상쾌하고 톡 쏘는 레몬 음료 또는 탄산수.

진짜 레몬 과육이 들어간 이탈리아 탄산 레모네이드. 달콤하고 톡 쏘는 맛.

따뜻한 차 한 잔.

짧고 강한 이탈리아 에스프레소, 작은 잔에 제공됩니다. 에너지를 충전합니다.

에스프레소와 거품 우유를 베이스로 한 음료. 크리미하고 부드럽습니다.

에스프레소와 거품 우유를 곁들인 음료. 크리미하고 부드럽습니다.

에스프레소에 뜨거운 물을 추가하여 큰 잔에 제공됩니다. 에스프레소보다 덜 진합니다.

달콤하고 든든한 진한 코코아 음료.

따뜻하거나 차가운 우유 한 잔.

설탕을 넣고 차갑게 식힌 에스프레소, 종종 얼음과 함께 제공되거나 흔들어 제공됩니다. 상쾌합니다.

하우스 화이트 와인 한 잔.

과일 향이 풍부하고 구조감이 있는 국제적인 화이트 와인.

꽃 향이 나는 신선하고 미네랄 풍미의 캄파니아 화이트 와인.

카스텔리 로마니의 전형적인, 드라이하고 짭짤한 라치오 화이트 와인.

시트러스와 배 향이 나는 가볍고 상쾌한 화이트 와인.

중부 이탈리아의 구조감 있고 신선하며 산도가 좋은 화이트 와인.

열대 과일 향이 나는 방향성 화이트 와인.

리치하고 꽃 향이 나는 게뷔르츠트라미너 와인.

디저트에 이상적인 달콤하고 약간 스파클링한 화이트 와인.

리치하고 장미 향이 나는 매우 방향성 있는 화이트 와인.

하우스 레드 와인 한 잔.

붉은 과일 향이 나는 부드럽고 둥근 레드 와인.

허브와 블랙커런트 향이 나는 구조감 있고 타닌이 풍부한 레드 와인.

Sangiovese 품종의 토스카나 레드 와인, 드라이하고 조화로운 맛.

향신료 향이 나는 강하고 풍부한 아브루초 레드 와인.

검은 후추 향이 나는 매콤하고 강렬한 시칠리아 레드 와인.

신선하고 과일 향이 나는 피에몬테 레드 와인, 좋은 산도.

건조하고 약간 타닌이 있는 유명한 토스카나 레드 와인.

역사적인 지역에서 생산된 고급 끼안티 버전.

와인의 왕, 복합적이고 타닌이 풍부하며 숙성 잠재력이 있는 피에몬테 레드 와인.

건조된 포도로 만든 강력하고 알코올 도수가 높은 베네토 와인. 풍부하고 벨벳 같은 질감.

우아하고 복합적이며 오래 숙성되는 매우 귀한 토스카나 와인.

신선하고 과일 향이 나는 로제 와인, 아마도 아브루초 체라수올로일 것입니다.

신선하고 조화로운 풀리아 로제 와인, 아마도 살리체 살렌티노 로사토일 것입니다.

신선하고 가벼우며 아페리티프로 이상적인 베네토 스파클링 화이트 와인.

생맥주 중간 잔.

나눠 마시기 좋은 생맥주 1리터 카라페.

큰 병의 라거 맥주.

작은 병의 라거 맥주.

품질이 우수한 이탈리아 맥주, 균형 잡히고 부드러운 맛.

큰 병의 메나브레아 맥주.

강하고 진한 더블 몰트 스코틀랜드 맥주.

라임 조각과 함께 제공되는 가볍고 상쾌한 멕시코 맥주.

가장 유명한 이탈리아 아페리티프 칵테일: 프로세코, 아페롤, 소다. 달콤쌉싸름하고 밝은 오렌지색.

클래식 국제 칵테일 (예: 네그로니, 진 토닉, 모히토).

소화제로 차갑게 제공되는 달콤한 레몬 리큐어.

달콤하고 강하며 투명한 아니스 리큐어. 종종 커피콩과 함께 제공됩니다 ('콘 라 모스카').

숙성된 이탈리아 브랜디. (참고: 베키아 로마냐는 아마로가 아니라 브랜디이지만 여기에 기재되어 있습니다).

매우 강하고 향긋한 포도 찌꺼기 브랜디. 강력한 소화제.

아마도 현지 아페리티프 또는 리큐어일 것입니다.

블렌딩 스카치 위스키.

달콤하고 훈제 향이 나는 미국 테네시 위스키.

숙성된 이탈리아 브랜디.

곡물 또는 감자에서 추출한 중성 증류주.