Ristorante Hiro Aoyama

오늘의 메뉴 ¥6500(세금, 서비스료 포함 ¥7865) 계절 와인 리스트 칵테일 & 음료

★ 4.5 (188) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 5 Chome−5−25 T Place B, 地下1階

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오늘의 메뉴 계절 와인 리스트 칵테일 & 음료

오늘의 메뉴

오늘의 메뉴 (런치 코스)

Menu del giorno (ランチコース)

아뮤즈: 아오리 이카와 쿠조 네기 온 フラン 따뜻한 전채: 하코다테산 흰 대구 버터구이와 제철 따뜻한 야채 ※수제 빵 2종을 준비했습니다.

제철 식재료를 사용한 런치 코스입니다. 아뮤즈, 따뜻한 전채 요리에 더해 파스타, 메인 디쉬, 디저트는 각각 원하는 것을 선택하실 수 있습니다. 식후 음료도 포함됩니다.

¥9,500~ ≈ ₩88,967

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계절 와인 리스트

Spumante・Champagne Bianco・White Rosso・Red

Spumante・Champagne

[샴페인 그랑 크뤼 멜로디 앙 세 N.V.] 르 브륀 세르베니 멜로디 앙 세

[Champagne Grand Cru Melodie en C N.V.] Le Brun Servenay メロディアンセー

(샤르도네 100%의 우아한 프랑스 샹페인. 코트 데 블랑의 매력 넘치는 블랑 드 블랑)

프랑스 샹파뉴 지방의 스파클링 와인. 샤르도네 100%로 만들어지는 블랑 드 블랑으로, 섬세한 기포와 우아한 산미, 엘레강트한 맛이 특징입니다.

¥2,300~ ≈ ₩21,539

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[프랑치아코르타 브뤼 로제 S.A.] 페르젯티나 로제 프랑치아코르타

[Franciacorta Brut Rose S.A.] Fergettina ロゼ フランチャコルタ

(사랑스러운 핑크색 로제 브뤼. 밸런스가 뛰어난 맛과 특징적인 병이 ♡)

이탈리아 프랑치아코르타 지방에서 만들어지는 로제 스파클링 와인. 병내 2차 발효로 인한 고운 기포와 베리 계열의 과일 맛을 즐길 수 있는 드라이 와인입니다.

¥12,000 ≈ ₩112,379

+

[프랑치아코르타 R.S 2001] 카델 보스코 프랑치아코르타

[Franciacorta R.S 2001] Ca'del Bosco フランチャコルタ

(충분한 숙성 기간을 거친 이탈리아 Top 퀴베, 도사지 제로의 매우 희귀한 재고품.)

장기 숙성을 거친 이탈리아 고급 스파클링 와인. 당분 첨가를 하지 않은 '도사지 제로' 스타일로, 포도 본래의 순수한 감칠맛과 복잡한 숙성 향을 즐길 수 있습니다.

¥30,000 ≈ ₩280,949

+

[돔 페리뇽 2012] 모에 & 샹동 돔 페리뇽

[Dom Perignon 2012] Moët & Chandon ドンペリニヨン

(말할 필요도 없는 샴페인의 여왕. 샴페인의 조상. 절묘한 밸런스의 예술품.)

세계적으로 유명한 최고급 빈티지 샴페인. 강함과 섬세함을 겸비하여 숙성감이 풍부한 맛과 긴 여운이 특징입니다.

¥45,000 ≈ ₩421,423

+

Bianco・White

[가비 델 코무네 디 가비 2021] 라 키아라 가비 디 가비

[Gavi del Comune di Gavi 2021] La Chiara ガヴィ・ディ・ガヴィ

(이탈리아를 대표하는 세계적인 명 화이트 와인. 깔끔하고 드라이한 맛. 스타터로◎)

이탈리아 피에몬테 주의 화이트 와인. 코르테제 품종을 사용하여 시트러스 계열의 상큼한 향과 미네랄감이 있는 깔끔한 드라이한 맛입니다.

¥1,800~ ≈ ₩16,857

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[소비뇽 2021] 메로이 소비뇽

[Sauvignon 2021] Meroi ソーヴィニヨン

(신선한 허브나 시트러스 향이 특징. 해산물 냉전채◎ 다가오는 계절에 꼭 필요한 화이트)

소비뇽 블랑 품종을 사용한 화이트 와인. 허브나 자몽 같은 청량감 있는 향과 깔끔한 산미가 특징입니다.

¥2,000~ ≈ ₩18,730

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[소비뇽 "산크트 발렌틴" 2021] 산 미켈레 아피아노 소비뇽

[Sauvignon "Sanct Valentin" 2021] San Michele APPIANO ソーヴィニヨン

(산크트 발렌틴 성에서 유래한 이탈리아 Top 소비뇽!! 'This is' 사랑스러운 화이트 와인)

이탈리아 북부 알토 아디제 주의 고품질 화이트 와인. 응축된 과일 맛과 고급스러운 오크 향의 뉘앙스, 복잡하고 긴 여운을 즐길 수 있습니다.

¥12,000 ≈ ₩112,379

+

[비앙카 디 발구아메라 2019] 두카 디 살라파루타 비앙카 디 발구아메라

[Bianca de Vaguamera 2019] Duca di Salaparuta ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ

(시칠리아 토착 품종. 인촐리아 품종을 사용한 화이트. 소형 오크통 숙성을 거친 절묘한 밸런스◎)

이탈리아 시칠리아 섬의 전통적인 화이트 와인. 인촐리아 품종을 오크통에서 숙성시켜 견과류와 바닐라 향, 농후하고 부드러운 맛이 특징입니다.

¥13,000 ≈ ₩121,744

+

[샤르도네 2021] 크뤼:샬레 샤르도네

[Chardonnay 2021] Cru:Chale シャルドネ

(그라브너, 그넴니즈, 가야 등 유명 와이너리와 관계가 있는 에놀로지스트들이 만든 새로운 와이너리. 앞으로 유명해질 것이 틀림없는 지금이 구매하기 좋은 샤르도네)

엄선된 샤르도네 품종을 사용한 화이트 와인. 풍부한 과일 맛과 적당한 오크 향의 밸런스가 좋고, 크리미한 질감을 즐길 수 있습니다.

¥2,100~ ≈ ₩19,666

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[체르발로 델라 살라 2019] 안티노리 체르발로

[Cervallo della sala 2019] Antinori チェルバロ

(이탈리아 와인 잡지 최고 평가 단골! 샤르도네 베이스 풀바디. ★ 붙은 레스토랑에는 거의 다 있을 듯?)

이탈리아를 대표하는 위대한 화이트 와인 중 하나. 샤르도네와 그레케토를 블렌딩하여 강한 구조감과 풍부한 풍미, 장기 숙성에도 견딜 수 있는 잠재력을 지녔습니다.

¥15,000 ≈ ₩140,474

+

[바타르 2020] 퀘르치아벨라 바타르

[Batar 2020] Querciabella バタール

(부르고뉴의 바타르 몽라셰를 의식하여 만든 토스카나 주의 샤르도네 + 피노 비앙코 와인)

토스카나 주에서 만들어지는 최고봉 화이트 와인. 프랑스의 특급 포도밭을 의식한 스타일로, 농후하고 복잡한 맛과 우아한 여운이 특징입니다.

¥30,000 ≈ ₩280,949

+

Rosso・Red

[로쏘 디 토스카나] 라 레차이아 로쏘 디 토스카나

[Rosso di Toscana] La Lecciaia ロッソ ディ トスカーナ

(특급 브루넬로를 다루는 레차이아의 스탠다드 라인. 밸런스◎)

이탈리아 토스카나 주의 레드 와인. 산지오베제 품종을 주체로 하여 체리 같은 붉은 과일 향과 적당한 산미, 부드러운 타닌이 특징으로, 식사와 함께하기 좋은 와인입니다.

¥1,600~ ≈ ₩14,984

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[바르베라 다 알바 2020] 로베르토 보에르치오 바르베라 다 알바

[Barbera d'Alba 2020] Roberto Voerzio バルベーラ・ダルバ

(순수하고 감칠맛이 풍부한 맛. 블랙베리 계열의 농후함과 투명한 마무리. 저희 가게의 모든 육류 요리와 궁합◎)

이탈리아 피에몬테 주의 레드 와인. 바르베라 품종 특유의 풍부한 과일 맛과 확실한 산미가 있으며, 응축감이 있으면서도 세련된 맛입니다.

¥2,000~ ≈ ₩18,730

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[바르베라 다 알바 수페리오레 2016] 미라피오레 바르베라 다 알바

[Barbera d'Alba Superiore 2016] Mirafiore バルベーラ・ダルバ

(중간 정도의 농후함을 가진 북부 이탈리아 와인. 잘 익은 자두나 체리에 카카오 등의 뉘앙스. 적당한 오크 숙성감)

숙성을 거친 바르베라 품종 레드 와인. 드라이 과일, 스파이스, 초콜릿 같은 복합적인 향과 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.

¥11,000 ≈ ₩103,015

+

[브루넬로 디 몬탈치노 2010] 발디카바 브루넬로 디 몬탈치노

[Brunello di Montalcino 2010] Valdicava ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

(이탈리아 와인 가이드북 최고 득점 단골, 최고봉 브루넬로. 부드럽고 구체 같은 맛)

토스카나 주를 대표하는 위대한 레드 와인. 산지오베제 그로소 품종을 장기 숙성시켜 강력하면서도 우아하고, 매우 긴 여운을 가진 풀바디 와인입니다.

¥23,000 ≈ ₩215,394

+

[솔렝고 2020] 아르지아노 솔렝고

[Solengo 2020] Argiano ソレンゴ

(오크 향, 응축감이 돋보이는 슈퍼 투스칸 풀바디)

보르도 품종을 블렌딩한 '슈퍼 투스칸' 스타일의 레드 와인. 농후한 과일 맛과 확실한 골격, 파워풀하고 모던한 맛이 특징입니다.

¥3,500~ ≈ ₩32,777

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[바르바레스코 "베이네토 콜레" 2010] 모카가타 바르바레스코

[Barbaresco "Veigneto Cole" 2010] Moccagatta バルバレスコ

(옛날, 바롤로・바르바레스코의 마시기 좋은 시기는 10년째부터라고 했습니다. 13년 전 단일 포도밭이 이 가격.)

네비올로 품종으로 만든 고귀한 레드 와인. 숙성으로 타닌이 녹아들어 드라이 플라워나 스파이스 향이 나는 우아하고 섬세한 맛입니다.

¥18,000 ≈ ₩168,569

+

[타우라지 리저바 비냐 그란데 체르치토 2014] 퀸토데치모 타우라지

[Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzito 2014] Quintodecimo タウラジ

(이탈리아 토착 품종 아리아니코를 세계적인 와인으로 승화시킨 생산자의 최고 퀴베 숙성 소고기와 궁합◎)

남부 이탈리아 캄파니아 주를 대표하는 레드 와인. 아리아니코 품종을 사용하여 블랙 계열 과일의 응축감과 스파이스 풍미, 강력한 타닌을 가진 중후한 풀바디입니다.

¥25,000 ≈ ₩234,124

+

[겜메 2011] 콘타 루포 겜메

[Ghemme 2011] Conta Lupo ゲンメ

(북부 이탈리아 피에몬테 주 바롤로의 동생 격인 와인. 적당히 숙성된 빈티지로 사냥 고기나 버섯 요리와)

피에몬테 주 북부에서 만들어지는 레드 와인. 네비올로 품종을 주체로 하여 숙성으로 인한 흙이나 숲의 뉘앙스가 느껴지는 차분한 맛의 클래식한 와인입니다.

¥15,000 ≈ ₩140,474

+

페어링

ペアリング

요리에 맞춰 페어링도 준비해 드립니다. 각 80ml × 4잔 1/2병 정도로 조절합니다.

코스 요리의 각 접시에 맞춰 소믈리에가 엄선한 와인을 소량씩 제공하는 세트입니다. 요리와 와인의 마리아주를 즐기실 수 있습니다.

¥10,000 ≈ ₩93,650

+

칵테일 & 음료

Cocktail 식전주 Vini 와인 Birra 글라스 맥주 Non Alchol 소프트 드링크

Cocktail 식전주

캄파리 소다

カンパリソーダ

이탈리아 비터 리큐르 '캄파리'를 소다로 희석한 칵테일. 독특한 쌉쌀함과 상쾌함이 있으며, 식전주로 인기가 많습니다.

¥1,300 ≈ ₩12,174

+

캄파리 오렌지

カンパリオレンジ

캄파리를 오렌지 주스로 희석한 칵테일. 캄파리의 쓴맛과 오렌지의 새콤달콤함이 조화된 프루티한 맛입니다.

¥1,300 ≈ ₩12,174

+

치나르 소다

チナールソーダ

아티초크(카르슘)를 베이스로 한 이탈리아 약초주 '치나르'를 소다에 희석한 술. 독특한 허벌 향과 쌉쌀한 맛이 특징입니다.

¥1,300 ≈ ₩12,174

+

치나르 오렌지

チナールオレンジ

치나르를 오렌지 주스로 희석한 칵테일. 약초 향과 오렌지의 단맛이 어우러져 마시기 편한 맛입니다.

¥1,300 ≈ ₩12,174

+

스프리처

スプリッツァー

화이트 와인을 소다로 희석한 심플한 칵테일. 알코올 도수가 낮고 산뜻한 목넘김으로 상쾌함을 느낄 수 있습니다.

¥1,300 ≈ ₩12,174

+

화이트 상그리아 소다

ホワイト サングリアソーダ

화이트 와인에 과일을 담근 상그리아를 소다로 희석한 것. 프루티하고 단맛이 있으며, 상쾌한 맛입니다.

¥1,300 ≈ ₩12,174

+

하이볼 (맥캘란 12년)

ハイボール(マッカラン12年)

싱글 몰트 위스키 '맥캘란 12년'을 사용한 고급 하이볼. 우아한 단맛과 화려한 향이 돋보입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

+

미모사 (블러드 오렌지)

ミモザ(ブラッドオレンジ)

스파클링 와인과 블러드 오렌지 주스를 섞은 칵테일. 선명한 색감과 오렌지의 농후한 새콤달콤함을 즐길 수 있습니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

+

Vini 와인

Spumante (거품)

Spumante (泡)

Bicchieri 글라스 와인

잔으로 제공되는 스파클링 와인. 식사 시작에 최적인 상쾌한 기포의 와인입니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

+

Bianchi (백)

Bianchi (白)

Bicchieri 글라스 와인

잔으로 제공되는 화이트 와인. 매일 추천하는 품종을 준비했습니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

+

Rossi (적)

Rossi (赤)

Bicchieri 글라스 와인

잔으로 제공되는 레드 와인. 요리에 맞춰 추천하는 품종을 준비했습니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

+

Birra 글라스 맥주

드래프트 맥주 (삿포로)

ドラフトビール(サッポロ)

삿포로 맥주의 생맥주. 크리미한 거품과 깔끔한 목넘김이 특징인 일본의 대표 맥주입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

+

비트부르거

ビットブルガー

맥주 맛 음료 (Alc 0%)

독일산 논알콜 맥주. 맥주 본래의 쓴맛과 풍미를 재현하여 알코올 섭취를 줄이고 싶은 분들께 추천합니다.

¥800 ≈ ₩7,492

+

Non Alchol 소프트 드링크

진저에일

ジンジャエール

생강 향과 탄산의 자극이 상쾌한 소프트 드링크입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

+

아이스 자스민 티

アイスジャスミンティー

자스민 꽃 향기가 기분 좋은 차가운 차입니다. 입안을 깔끔하게 해줍니다.

¥800 ≈ ₩7,492

+

블러드 오렌지 주스

ブラッドオレンジジュース

이탈리아 시칠리아 특산 붉은 오렌지를 짜낸 주스. 농후한 단맛과 산미가 특징입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

+

카베르네 품종 로제 포도 주스

カベルネ種 ロゼ ブドウジュース

와인용 포도 품종인 카베르네 품종을 사용한 고품질 포도 주스. 와인과 같은 풍부한 향과 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

+

S.Pellegrino (산 펠레그리노)

S.Pellegrino (サンペレグリノ)

이탈리아산 천연 탄산수. 고운 거품과 미네랄이 풍부한 맛으로, 식사와 궁합이 좋은 테이블 워터입니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

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Acqua Panna (아쿠아 파나)

Acqua Panna (アクアパンナ)

이탈리아 토스카나 산 무탄산 미네랄 워터. 부드러운 목넘김으로 와인이나 섬세한 요리의 맛을 해치지 않습니다.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 188개

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$$ 일반적이에요

📍 Japan, 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 5 Chome−5−25 T Place B, 地下1階

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