Menu del giorno (午餐套餐)
Menu del giorno (ランチコース)
Amuse(开胃小点): 鲣鱼和九条葱温热烘蛋
Antipasto Caldo(热前菜): 来自函馆的鳕鱼白子煎配时令温蔬菜
※提供两种自制面包。
使用时令食材制作的午餐套餐。除开胃小点和热前菜外，意面、主菜和甜点均可自选。包含餐后饮品。
¥9,500~
≈ HK$473
Ristorante Hiro Aoyama
Ristorante Hiro Aoyama
今日套餐 ¥6500（含税及服务费 ¥7865） 时令葡萄酒单 鸡尾酒与饮品
★ 4.5
(188)
$$Moderate
📍 Japan, 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 5 Chome−5−25 T Place B, 地下1階
今日套餐
时令葡萄酒单
Spumante・Champagne
[Champagne Grand Cru Melodie en C N.V.] Le Brun Servenay 旋律
[Champagne Grand Cru Melodie en C N.V.] Le Brun Servenay メロディアンセー
（100%霞多丽的优雅法国香槟。充满科特德布朗（Côte des Blancs）魅力的白中白）
法国香槟产区起泡酒。100%霞多丽（Chardonnay）酿造的白中白（Blanc de Blancs），气泡细腻，酸度优雅，口感高雅。
¥2,300~
≈ HK$114
[Franciacorta Brut Rose S.A.] Fergettina 桃红 法兰克塔
[Franciacorta Brut Rose S.A.] Fergettina ロゼ フランチャコルタ
（娇艳的粉色桃红起泡酒。口感均衡，瓶身独特）
意大利法兰克塔（Franciacorta）产区桃红起泡酒。经瓶内二次发酵产生细腻气泡，带有浆果类果味，口感干爽。
¥12,000
≈ HK$597
0
[Franciacorta R.S 2001] Ca'del Bosco 法兰克塔
[Franciacorta R.S 2001] Ca'del Bosco フランチャコルタ
（经过充分陈酿的意大利顶级佳酿，零加糖，非常稀有的库存品。）
经过长期陈酿的意大利高级起泡酒。采用不添加糖分的“零加糖”风格，可享受葡萄原有的纯粹旨味和复杂的陈年香气。
¥30,000
≈ HK$1,493
0
[Dom Perignon 2012] Moët & Chandon 酩悦香槟
[Dom Perignon 2012] Moët & Chandon ドンペリニヨン
（无需多言的香槟女王。香槟的鼻祖。绝妙平衡的艺术品）
世界闻名的顶级陈年香槟。兼具力量与细腻，具有陈年感浓郁的口感和悠长的余韵。
¥45,000
≈ HK$2,239
0
Bianco・白色
[Gavi del Comune di Gavi 2021] La Chiara 加维·迪·加维
[Gavi del Comune di Gavi 2021] La Chiara ガヴィ・ディ・ガヴィ
（意大利代表性的世界级白葡萄酒。清澈干爽的口感。适合作为开胃酒）
意大利皮埃蒙特产区的白葡萄酒。使用科尔蒂斯（Cortese）葡萄品种，具有柑橘类清爽香气和矿物质感的干型口感。
¥1,800~
≈ HK$90
[Sauvignon 2021] Meroi 索维农
[Sauvignon 2021] Meroi ソーヴィニヨン
（具有新鲜香草和柑橘的香气。适合搭配海鲜冷前菜。这个季节必备的白葡萄酒）
使用长相思（Sauvignon Blanc）品种酿造的白葡萄酒。具有香草和葡萄柚般的清凉香气，以及爽脆的酸度。
¥2,000~
≈ HK$100
[Sauvignon "Sanct Valentin" 2021] San Michele APPIANO 索维农
[Sauvignon "Sanct Valentin" 2021] San Michele APPIANO ソーヴィニヨン
（源自圣克特瓦伦丁城堡的意大利顶级长相思！！“This is”娇艳的白葡萄酒）
意大利北部上阿迪杰（Alto Adige）产区高品质白葡萄酒。果实风味浓缩，带有优雅的橡木桶风味，口感复杂且余韵悠长。
¥12,000
≈ HK$597
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[Bianca de Vaguamera 2019] Duca di Salaparuta 比安卡·迪·瓦尔古瓦内拉
[Bianca de Vaguamera 2019] Duca di Salaparuta ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ
（西西里岛本土品种。使用英佐利亚（Inzolia）酿造的白葡萄酒。经过小橡木桶陈酿，平衡感绝佳）
意大利西西里岛传统白葡萄酒。英佐利亚（Inzolia）品种经橡木桶陈酿，具有坚果和香草的香气，口感浓郁醇厚。
¥13,000
≈ HK$647
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[Chardonnay 2021] Cru:Chale 霞多丽
[Chardonnay 2021] Cru:Chale シャルドネ
（由与Gravner、Gnemiz、Gaja等著名酒庄有关联的酿酒师创立的新酒庄。必将成名，现在是性价比高的霞多丽）
精选霞多丽（Chardonnay）品种酿造的白葡萄酒。果味丰富，与适度的橡木桶香气平衡良好，口感如奶油般细腻。
¥2,100~
≈ HK$104
[Cervallo della sala 2019] Antinori 塞尔瓦罗
[Cervallo della sala 2019] Antinori チェルバロ
（意大利葡萄酒杂志常年最高评分！霞多丽基底的满口酒。几乎所有星级餐厅都有）
意大利代表性的伟大白葡萄酒之一。霞多丽（Chardonnay）与格莱凯特（Grechetto）混酿，结构强劲，风味浓郁，具有长期陈年的潜力。
¥15,000
≈ HK$746
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[Batar 2020] Querciabella 巴塔尔
[Batar 2020] Querciabella バタール
（模仿勃艮第的 Batard-Montrachet 酿造的托斯卡纳产区霞多丽+白皮诺葡萄酒）
托斯卡纳产区最顶级的白葡萄酒。风格模仿法国特级园，口感浓郁复杂，余韵优雅。
¥30,000
≈ HK$1,493
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Rosso・红色
[Rosso di Toscana] La Lecciaia 托斯卡纳红
[Rosso di Toscana] La Lecciaia ロッソ ディ トスカーナ
（顶级布鲁奈罗（Brunello）的酿造者莱恰亚（La Lecciaia）的标准系列。平衡感极佳）
意大利托斯卡纳产区红葡萄酒。以桑娇维塞（Sangiovese）为主，具有樱桃般的红色水果香气、适度的酸度和柔和的单宁，易于搭配餐点。
¥1,600~
≈ HK$80
[Barbera d'Alba 2020] Roberto Voerzio 巴贝拉·达尔巴
[Barbera d'Alba 2020] Roberto Voerzio バルベーラ・ダルバ
（纯净且旨味十足的口感。黑醋栗般的醇厚和透明的质感。与本店所有肉类料理都非常搭配）
意大利皮埃蒙特产区红葡萄酒。具有巴贝拉（Barbera）品种特有的丰富果味和扎实的酸度，口感浓缩而又精致。
¥2,000~
≈ HK$100
[Barbera d'Alba Superiore 2016] Mirafiore 巴贝拉·达尔巴
[Barbera d'Alba Superiore 2016] Mirafiore バルベーラ・ダルバ
（中等浓郁的北意大利葡萄酒。成熟李子和樱桃带有可可等香气。适度的橡木桶陈酿感）
经过陈酿的巴贝拉（Barbera）红葡萄酒。可享受干果、香料、巧克力般的复杂香气和顺滑的口感。
¥11,000
≈ HK$547
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[Brunello di Montalcino 2010] Valdicava 布鲁奈罗·迪·蒙塔奇诺
[Brunello di Montalcino 2010] Valdicava ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
（意大利葡萄酒指南常年最高分得主，顶级布鲁奈罗（Brunello）。口感如球体般顺滑）
托斯卡纳产区代表性的伟大红葡萄酒。桑娇维塞·格罗索（Sangiovese Grosso）品种长期陈酿，强劲而优雅，余韵悠长，是满口酒。
¥23,000
≈ HK$1,145
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[Solengo 2020] Argiano 索伦戈
[Solengo 2020] Argiano ソレンゴ
（橡木桶香气、浓缩感突出的超级托斯卡纳 满口酒）
波尔多品种混酿的“超级托斯卡纳”风格红葡萄酒。果味浓郁，结构扎实，口感强劲而现代。
¥3,500~
≈ HK$174
[Barbaresco "Veigneto Cole" 2010] Moccagatta 巴贝莱斯科
[Barbaresco "Veigneto Cole" 2010] Moccagatta バルバレスコ
（过去，人们说巴罗洛（Barolo）和巴贝莱斯科（Barbaresco）的适饮期是10年后。13年前的单一园现在这个价格。）
由内比奥罗（Nebbiolo）品种酿造的贵族红葡萄酒。经陈酿单宁柔化，散发着干花和香料的香气，口感优雅细腻。
¥18,000
≈ HK$896
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[Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzito 2014] Quintodecimo 陶拉西
[Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzito 2014] Quintodecimo タウラジ
（将意大利本土葡萄品种阿利亚尼科（Aglianico）酿造出的可与世界媲美的顶级佳酿
与熟成牛肉绝配）
南意大利坎帕尼亚产区代表性红葡萄酒。使用阿利亚尼科（Aglianico）品种，具有黑色水果的浓缩感、香料风味和强劲的单宁，是浓郁的满口酒。
¥25,000
≈ HK$1,244
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[Ghemme 2011] Conta Lupo 根梅
[Ghemme 2011] Conta Lupo ゲンメ
（意大利北部皮埃蒙特产区，巴罗洛（Barolo）的“弟弟”般的葡萄酒。适度陈年的年份，适合搭配野味和蘑菇料理）
皮埃蒙特北部产红葡萄酒。以内比奥罗（Nebbiolo）为主，经陈酿带有泥土和森林的芬芳，口感沉稳的经典葡萄酒。
¥15,000
≈ HK$746
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搭配
ペアリング
可根据料理提供搭配的葡萄酒
每杯80毫升 x 4杯，约相当于半瓶。
根据套餐的每一道菜，侍酒师提供少量精心挑选的葡萄酒组合。请享受料理与葡萄酒的搭配。
¥10,000
≈ HK$498
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鸡尾酒与饮品
Cocktail 餐前酒
金巴利苏打
カンパリソーダ
将意大利苦味利口酒“金巴利”加苏打水调制的鸡尾酒。具有独特的微苦和爽快感，是经典的餐前酒。
¥1,300
≈ HK$65
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金巴利橙汁
カンパリオレンジ
金巴利加橙汁调制的鸡尾酒。金巴利（Campari）的苦味与橙子的酸甜和谐融合，口感果香浓郁。
¥1,300
≈ HK$65
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Cynar苏打
チナールソーダ
以朝鲜蓟为基底的意大利草药酒“Cynar”加苏打水。具有独特的草本风味和微苦。
¥1,300
≈ HK$65
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Cynar橙汁
チナールオレンジ
Cynar加橙汁调制的鸡尾酒。草药香气与橙子的甜味融合，口感易饮。
¥1,300
≈ HK$65
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Spritzer
スプリッツァー
白葡萄酒加苏打水调制的简单鸡尾酒。酒精度低，口感清爽，可提神。
¥1,300
≈ HK$65
0
白桑格利亚苏打
ホワイト サングリアソーダ
白葡萄酒浸泡水果制成的桑格利亚加苏打水。果味浓郁，甜美爽口。
¥1,300
≈ HK$65
0
高球（麦卡伦12年）
ハイボール(マッカラン12年)
使用单一麦芽威士忌“麦卡伦12年”酿造的奢华高球。突显了优雅的甜味和华丽的香气。
¥1,500
≈ HK$75
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含羞草（血橙）
ミモザ(ブラッドオレンジ)
起泡酒与血橙汁调制的鸡尾酒。色彩鲜艳，可享受橙子浓郁的酸甜。
¥1,800
≈ HK$90
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Vini 葡萄酒
Spumante (起泡)
Spumante (泡)
Bicchieri 玻璃杯葡萄酒
玻璃杯装起泡酒。气泡清爽，是开启餐点的理想选择。
¥1,800
≈ HK$90
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Bianchi (白色)
Bianchi (白)
Bicchieri 玻璃杯葡萄酒
玻璃杯装白葡萄酒。每日提供推荐酒款。
¥1,800
≈ HK$90
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Rossi (红色)
Rossi (赤)
Bicchieri 玻璃杯葡萄酒
玻璃杯装红葡萄酒。根据料理推荐不同酒款。
¥1,800
≈ HK$90
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Birra 玻璃杯啤酒
生啤（札幌）
ドラフトビール(サッポロ)
札幌生啤酒。以绵密泡沫和清爽口感为特征的日本经典啤酒。
¥800
≈ HK$40
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Bitburger
ビットブルガー
啤酒风味饮料（酒精度0%）
德国产无酒精啤酒。再现了啤酒原有的苦味和醇厚感，推荐给想少饮酒的人。
¥800
≈ HK$40
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Non Alchol 无酒精软饮
姜汁汽水
ジンジャエール
带有姜味和碳酸刺激的清爽软饮。
¥800
≈ HK$40
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冰茉莉花茶
アイスジャスミンティー
带有宜人茉莉花香气的冷茶。能让口中清爽。
¥800
≈ HK$40
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血橙汁
ブラッドオレンジジュース
榨取意大利西西里岛特产红橙的果汁。以浓郁的甜味和酸味为特征。
¥1,000
≈ HK$50
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赤霞珠 桃红 葡萄汁
カベルネ種 ロゼ ブドウジュース
使用酿酒葡萄品种赤霞珠（Cabernet）酿造的高品质葡萄汁。可享受如葡萄酒般浓郁的香气和风味。
¥1,000
≈ HK$50
0
S.Pellegrino (圣培露)
S.Pellegrino (サンペレグリノ)
意大利产天然碳酸水。气泡细腻，矿物质丰富，是适合搭配餐点的好选择。
¥700~
≈ HK$35
Acqua Panna (圣培露)
Acqua Panna (アクアパンナ)
意大利托斯卡纳产区无汽矿泉水。口感顺滑，不影响葡萄酒和精致菜肴的风味。
¥1,000~
≈ HK$50
餐牌到此為止
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商店資訊
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