프로슈토 디 파르마 Prosciutto di Parma 파르마 지역의 달콤하고 풍미 가득한 숙성 생 프로슈토. 얇게 썰어 입안에서 녹는 부드러운 식감. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
훈제 연어와 크루통 Salmone affumicato con crostini di pane 바삭한 빵과 함께 제공되는 얇게 썬 훈제 연어. 강렬하고 향긋한 맛, 버터 같은 질감. €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +
카트 애피타이저 Antipasti del carrello 그날의 다양한 애피타이저 모듬. 보통 구운 야채 또는 올리브 오일 절임, 육류, 집 특선 요리가 포함됩니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 Bresaola rucola e parmigiano 신선한 루꼴라와 파르미지아노 레지아노 치즈 조각과 함께 제공되는 저지방 숙성 소고기 슬라이스. 올리브 오일과 레몬으로 양념한 가벼운 요리. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
프로슈토와 버팔로 모짜렐라 Prosciutto e ovoline di bufala 신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 생 프로슈토. 햄의 짠맛과 치즈의 우유 맛의 완벽한 조화. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
카프레제 샐러드 Insalata caprese 토마토 슬라이스, 모짜렐라, 바질을 곁들인 신선하고 간단한 샐러드. 올리브 오일과 오레가노로 양념. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
이탈리안 애피타이저 (육류) Antipasto all'italiana (salumi) 살라미, 코파, 프로슈토 등 이탈리아 전통 육류 모듬. 종종 피클과 함께 제공됩니다. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
토마토 브루스케타 Bruschetta al pomodoro 신선한 토마토 조각, 마늘, 올리브 오일, 바질로 양념한 토스트. 바삭하고 맛있는 요리. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
카프리치오사 샐러드 Insalata capricciosa 믹스 야채, 참치, 모짜렐라, 올리브, 아티초크 하트를 곁들인 풍성한 샐러드. 신선하고 푸짐한 요리. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
오븐 라자냐 Lasagne al forno 고기 라구, 베샤멜 소스, 파르미지아노 치즈와 번갈아 층을 이룬 계란 파스타를 오븐에 구운 요리. 풍부하고 부드러우며 그라탕된 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
리가토니 카르보나라 Rigatoni alla carbonara 계란 크림, 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레, 후추로 양념한 짧은 파스타. 강렬하고 짭짤한 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
포르치니 버섯 페투치니 Fettuccine ai funghi porcini 포르치니 버섯 소스와 함께 제공되는 계란 파스타. 숲의 풍미가 느껴지는 흙내음과 향긋한 맛. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
조개 스파게티 Spaghetti alle vongole 신선한 조개, 마늘, 올리브 오일, 파슬리를 곁들인 볶은 스파게티. 섬세하고 짭짤한 맛의 클래식 해산물 요리. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
토마토 스파게티 Spaghetti al pomodoro 신선한 바질과 토마토 소스로 양념한 긴 파스타. 이탈리아 요리의 상징, 달콤하고 시큼한 맛. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
링귀니 푸타네스카 Linguine alla puttanesca 토마토 소스, 블랙 올리브, 케이퍼, 마늘, 멸치를 곁들인 긴 파스타. 강하고 짭짤한 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
부카티니 아마트리치아나 Bucatini alla amatriciana 토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈, 약간의 고추를 곁들인 구멍이 있는 긴 파스타. 풍부한 맛의 로마 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
펜네 아라비아타 Penne all'arrabbiata 마늘과 고추를 넣은 매콤한 토마토 소스와 함께 제공되는 짧은 파스타. 간단하지만 강렬한 맛. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
리코타 라비올리 Ravioli di ricotta 리코타와 시금치로 속을 채운 신선한 파스타. 보통 버터와 세이지 또는 가벼운 토마토 소스와 함께 제공됩니다. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
칸넬로니 "아브루치" Cannelloni "Abruzzi" 고기, 버섯, 완두콩을 다져 넣고 오븐에 구운 큰 파스타 롤. 집의 풍부하고 맛있는 특선 요리. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
톤나렐리 "아브루치" Tonnarelli "Abruzzi" 완두콩, 버섯, 토마토, 파르미지아노 치즈 소스로 양념한 두꺼운 신선한 스파게티. 맛있는 소박한 요리. €12.50 ≈ ₩21,209 − 0 +
크림, 완두콩, 버섯 토르텔리니 Tortellini alla crema piselli e funghi 크림, 완두콩, 버섯 소스와 함께 제공되는 고기 속을 채운 파스타. 달콤하고 풍부한 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
새우와 주키니 톤나렐리 Tonnarelli gamberi e zucchine 새우와 주키니를 곁들인 신선한 파스타. 섬세하고 가벼운 바다와 육지의 조합. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
치즈와 후추 톤나렐리 Tonnarelli cacio e pepe 페코리노 로마노 치즈와 넉넉한 후추로 버무린 신선한 파스타. 로마의 크리미하고 매우 맛있는 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
체리 토마토, 루꼴라, 모짜렐라 톤나렐리 Tonnarelli pachino rucola e mozzarella 체리 토마토, 신선한 루꼴라, 모짜렐라 치즈로 양념한 신선한 파스타. 이탈리아 색상의 신선한 첫 번째 코스 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
송아지 스칼로피니와 포르치니 버섯 Scaloppina di vitella con funghi porcini 팬에 구운 송아지 고기 슬라이스와 포르치니 버섯 소스. 부드러운 고기와 향긋한 맛. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
피차이올라 소스를 곁들인 소고기 스트립 Straccetti di manzo alla pizzaiola 토마토 소스, 마늘, 오레가노로 빠르게 익힌 얇은 소고기 스트립. 육즙이 풍부한 지중해 요리. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
송아지 롤라드와 으깬 감자 Involtini di vitella con purè 으깬 감자를 곁들인 찜 송아지 롤라드. 클래식하고 편안한 요리. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
감자를 곁들인 로스트 돼지 고기 Maialino al forno con patate 바삭한 껍질과 부드러운 고기를 가진 오븐에 구운 어린 돼지 고기, 오븐에 구운 감자를 곁들여 제공. 전통의 풍부한 요리. €17.50 ≈ ₩29,693 − 0 +
감자를 곁들인 로스트 어린 양 Abbacchio arrosto con patate 오븐에 구운 어린 양고기, 감자를 곁들여 제공. 강렬한 맛과 부드러운 고기를 가진 로마의 특선 요리. €18.50 ≈ ₩31,390 − 0 +
송아지 오소부코와 으깬 감자 Ossobuco di vitella con purè 중앙 뼈에 골수가 있는 송아지 고기 조각, 천천히 찐 요리. 으깬 감자와 함께 제공되며 매우 부드럽고 맛이 좋습니다. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
감자를 곁들인 로스트 닭고기 1/4 1/4 pollo arrosto con patate 황금빛으로 바삭하게 구워진 닭고기 1/4과 감자. 간단하고 맛있는 요리. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
감자를 곁들인 로스트 송아지 고기 Vitella arrosto con patate 슬라이스한 로스트 송아지 고기, 육즙과 감자를 곁들여 제공. 섬세하고 저지방 고기. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
황금빛 칠면조 필레와 완두콩 Filetto di tacchino dorato e piselli 팬에 볶은 칠면조 필레와 찐 완두콩. 가볍고 영양가 있는 요리. €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +
케이퍼를 곁들인 송아지 토나타 Vitella tonnata con capperi 참치와 케이퍼를 베이스로 한 크리미한 소스로 덮인 얇게 썬 차가운 고기. 클래식 애피타이저 또는 차가운 메인 요리. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
밀라네제 커틀릿과 감자 Cotoletta alla milanese con patate 튀긴 송아지 커틀릿, 감자를 곁들여 제공. 겉은 바삭하고 속은 부드러움. €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +
가지 파르미지아나 Melanzane alla parmigiana 튀긴 가지를 층층이 쌓아 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈와 함께 오븐에 구운 요리. 풍부하고 늘어나는 치즈. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
루꼴라를 곁들인 소고기 스트립 Straccetti di manzo con rughetta 신선한 루꼴라 위에 제공되는 팬에 볶은 얇은 소고기 스트립. 빠르고 가벼운 요리. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
구운 스카모르차 아브루치 Scamorza abruzzese alla griglia 부드럽고 약간 훈제될 때까지 구운 필라타 치즈. 따뜻하고 늘어나는 치즈. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
스칼로피니 "아브루치" Scaloppina "Abruzzi" 프로슈토, 치즈, 버섯, 완두콩으로 풍성하게 만든 송아지 고기 슬라이스. 스칼로피니의 풍부하고 맛있는 버전. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
구운 소고기 스테이크 Bistecca di manzo alla griglia 단순히 구운 소고기 스테이크. 원하는 익힘 정도로 제공되는 구운 고기의 강렬한 맛. €17.50 ≈ ₩29,693 − 0 +
그린 페퍼 소스를 곁들인 소고기 필레 Filetto di manzo al pepe verde 크리미하고 향긋한 그린 페퍼 소스를 곁들인 부드러운 소고기 필레. 약간 매콤한 맛. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
루꼴라와 감자를 곁들인 소고기 타글리아타 Tagliata di manzo con rucola e patate 루꼴라와 감자를 곁들인 슬라이스 구운 소고기. 고기 품질을 강조하는 요리. €24.50 ≈ ₩41,570 − 0 +
구운 송아지 파이야르와 감자 Paillard di vitella alla griglia con patate 매우 얇게 두드려 빠르게 구운 송아지 스테이크. 감자와 함께 제공되는 가볍고 소화하기 쉬운 요리. €12.50 ≈ ₩21,209 − 0 +
레몬 송아지 피카타 Piccata di vitella al limone 팬에 레몬 소스와 함께 구운 송아지 스칼로피니. 신선하고 감귤류의 맛. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
프로슈토를 곁들인 로마식 살팀보카 Saltimbocca alla romana con prosciutto 프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 고기 슬라이스, 화이트 와인에 익힌 요리. 로마의 향긋하고 맛있는 전통 요리. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
육수 속 토르텔리니 Tortellini in brodo 따뜻한 육수에 제공되는 고기 속을 채운 파스타. 클래식하고 편안한 요리, 추운 날에 이상적입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
카스텔리 와인 (1L) Vino dei Castelli (1l°) 카스텔리 로마니 지역의 현지 와인 1리터 카라페에 제공. 가벼운 테이블 와인. €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +