Ristorante Abruzzi

甜美可口的帕尔马生火腿，薄片入口即化。质地柔软。

经典的夏季开胃菜，结合了生火腿的咸味和新鲜哈密瓜的甜味。清爽轻盈。

烟熏三文鱼片配酥脆烤面包。浓郁芳香，黄油般质地。

当日精选开胃菜，现点现做。通常包括烤蔬菜或油浸蔬菜、冷切肉和招牌菜。

瘦熟牛肉片，配新鲜芝麻菜和帕玛森芝士片。淋上油和柠檬的清淡菜肴。

生火腿配新鲜水牛芝士球。火腿的咸味与芝士的奶香味完美结合。

简单清爽的沙拉，配番茄片、马苏里拉奶酪和罗勒。淋上橄榄油和牛至。

什锦意大利冷切肉，如萨拉米、科帕和火腿。常配腌菜。

烤面包片，配新鲜番茄丁、大蒜、油和罗勒。酥脆可口。

丰盛的沙拉，配什锦蔬菜、金枪鱼、马苏里拉奶酪、橄榄和朝鲜蓟心。清爽丰盛的菜肴。

鸡蛋面层层叠叠，配肉酱、白酱和帕玛森芝士，烤制而成。浓郁、柔软、焗烤。

鸡蛋面，配奶油、罗马佩克里诺奶酪、脆猪脸颊肉和黑胡椒。味道浓郁咸鲜。

新鲜鸡蛋面，配牛肝菌酱。具有森林泥土和芳香风味。

炒意大利面配鲜蛤、大蒜、油和欧芹。经典的海洋菜肴，味道清淡咸鲜。

长面，配简单的番茄酱和新鲜罗勒。意大利美食的象征，味道甜酸。

慢炖米饭，配高汤和什锦新鲜香草。奶油状，芳香。

长面，配番茄酱、黑橄榄、刺山柑、大蒜和凤尾鱼。味道浓郁咸鲜。

粗管面，配番茄酱、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和少许辣椒。罗马特色，味道浓郁。

短面，配大蒜和辣椒的辛辣番茄酱。简单但风味浓郁。

鸡蛋面，配慢炖肉酱。丰盛家常的味道。

新鲜意大利面，内馅为里科塔奶酪和菠菜。通常配黄油鼠尾草或清淡的番茄酱。

肉馅、蘑菇和豌豆馅的烤面卷。招牌菜，丰富美味。

厚鸡蛋面，配豌豆、蘑菇、番茄和帕玛森芝士酱。风味浓郁质朴。

肉馅意大利面，配奶油、豌豆和蘑菇酱。甜美浓郁的味道。

鸡蛋面配奶油和三文鱼（通常是烟熏的）。带有奶油味的清淡海鲜风味。

新鲜意大利面，配虾仁和西葫芦。清淡的海陆搭配。

新鲜意大利面，配罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。罗马特色，浓郁可口。

新鲜意大利面，配樱桃番茄、新鲜芝麻菜和马苏里拉奶酪。色彩鲜艳的意大利风味。

煎小牛肉片，配牛肝菌酱。肉质鲜嫩，风味芳香。

薄牛肉条，配番茄酱、大蒜和牛至快速炒制。多汁的地中海菜肴。

炖小牛肉卷，配土豆泥。经典舒适的菜肴。

烤乳猪，皮脆肉嫩，配烤土豆。传统丰盛菜肴。

烤乳羊，配土豆。罗马特色，风味浓郁，肉质鲜嫩。

带骨髓的牛小腿肉，慢炖而成。配土豆泥，非常鲜嫩可口。

烤四分之一鸡，皮脆肉嫩，配土豆。简单美味。

烤牛肉片，配其煎汁和土豆。肉质细嫩，脂肪少。

咖喱鸡块，配米饭。芳香奶油状。

煎火鸡菲力，配炖豌豆。清淡营养的菜肴。

薄片冷肉，淋上金枪鱼和刺山柑奶油酱。经典的开胃菜或冷盘。

米兰式炸肉排配土豆。外酥内嫩。

烤茄子片层层叠叠，配番茄、马苏里拉奶酪和帕玛森芝士，烤制而成。浓郁拉丝。

薄牛肉片在锅中快速翻炒，放在新鲜芝麻菜上。快速清淡的菜肴。

拉丝奶酪，烤至柔软微烟熏。热腾腾拉丝。

小牛肉片，配火腿、奶酪、蘑菇和豌豆。丰富美味的肉片。

简单烤制的牛肉排。浓郁的烤肉风味，可按所需熟度烹制。

嫩牛肉菲力，配奶油香浓的绿胡椒酱。略带辛辣味。

烤牛肉片，配新鲜芝麻菜和土豆。突显牛肉品质的菜肴。

非常薄的牛肉片，快速烤制。配土豆的清淡易消化菜肴。

煎小牛肉片，配柠檬酱。清新柑橘风味。

优质瘦牛肉，烤制。纯粹的牛肉风味。

罗马风味小牛肉片，配火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。芳香可口。

烤羊排，趁热食用。质朴而浓郁的味道。

什锦时令蔬菜热汤。清淡、健康、富含维生素。

浓稠奶油状的意大利面配豆子。乡村传统菜肴，丰盛可口。

肉馅意大利面，配热汤。经典舒适的菜肴，适合寒冷天气。

小方块鸡蛋面，在热汤中供应。简单清淡的汤。

肉汤鸡蛋面，配帕玛森芝士。营养美味。

澄清的肉汤，清澈浓郁。热腾腾地盛在杯子里。

优质白肉鱼（鲈鱼）。烤制或煎制。

肉质紧实、味道鲜美的海鱼。通常烤制或煎制。

味道非常清淡的比目鱼。通常烤制或煎制，易于去骨。

烤大虾串。鲜甜的虾肉带有炭烤香气。

烤鱿鱼圈，淋上油和柠檬。海鲜风味，质地鲜嫩。

简单清爽的绿叶沙拉。清淡的配菜。

什锦新鲜生蔬菜，如生菜、番茄、胡萝卜和黄瓜。

绿叶蔬菜，略带苦味，用大蒜和辣椒炒制。

煮熟的菠菜，可选择酸味（柠檬）或黄油炒。富含铁。

煮熟的青豆，淋上油和柠檬。清淡的配菜。

煮熟的芦笋，配油或黄油。独特而精致的味道。

整颗朝鲜蓟，用薄荷、大蒜和油炖制。鲜嫩可口，罗马特色。

烤土豆块，配迷迭香。外脆内软。

奶油冰淇淋。经典清爽的甜点。

鸡蛋牛奶布丁，水浴法烹制，配焦糖酱。质地柔软，味道甜美。

栗子泥和打发奶油制成的甜点，形似雪山。秋季风味。

浓郁可口的巧克力蛋糕。巧克力爱好者的理想选择。

提拉米苏

柠檬风味蛋糕。清新柑橘风味。

新鲜菠萝片。甜美多汁的热带水果，餐后佳品。

什锦时令新鲜水果，切块，淋上柠檬汁和糖。

新鲜草莓，原味或配柠檬和糖。甜美芳香的水果。

什锦浆果，如蓝莓、覆盆子和黑莓。甜酸口味。

当地卡斯泰利罗马尼地区的葡萄酒，一升壶装。清淡的餐酒。

精选国际烈酒和利口酒，如威士忌、伏特加或干邑。

意大利消化酒，如柠檬酒或萨姆布卡酒。

经典的意大利浓缩咖啡。短小、浓烈、芳香，在小杯中供应。

浓缩咖啡配热牛奶泡沫。早餐或餐后饮品。

面包篮，配菜。