SHORT RIBS 코스테라 (갈비)
SHORT RIBS コステラ (バラ)
소고기 특유의 진한 지방의 풍미와 맛있는 고기 맛을 즐길 수 있습니다.
소 갈비 부위(숏립). 지방이 많고 육즙이 풍부하며 진한 감칠맛이 특징입니다. 암염으로 구워내 고기 본연의 맛을 살린 슈하스코의 단골 부위입니다.
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Rio Grande Grill Roppongi
Rio Grande Grill Roppongi
DINNER CHURRASCO 정통 슈하스코 요리와 풍부한 음료 메뉴.
DINNER CHURRASCO
OUTSIDE SKIRT 플라우지냐 (안창살)
OUTSIDE SKIRT フラウジーニャ (ハラミ)
횡격막 근육으로 탄력성이 높고 부드럽습니다. 적당한 지방과 진한 맛.
소 횡격막 부위(안창살). 적색육처럼 보이지만 적당한 마블링이 있어 부드럽습니다. 고기 맛이 진하고 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다.
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HUMP 쿠핀 (혹)
HUMP クッピン (こぶ)
슈하스코 하면 이것! 혹 안에 있는 고기. 섬유질이 굵고 콘비프 같은 맛입니다. 씹을수록 고기 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
소 등 중앙의 혹 부위. 섬유질이 많고 독특한 식감이 있으며, 장시간 조리되는 경우가 많습니다. 지방의 단맛과 진한 풍미가 특징인 브라질만의 희귀 부위입니다.
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RUMP 아우카트라 (우둔살)
RUMP アウカトラ (ランプ)
닭다리살 부위 중에서도 특히 결이 곱고, 고기 맛이 응축된 부드러운 적색육.
소의 허리에서 엉덩이까지 이어지는 적색육. 지방이 적고 부드러우며 결이 고운 육질. 담백하면서도 고기 본연의 맛이 잘 느껴집니다.
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SPECIAL RUMP 피카냐 (꼬리살)
SPECIAL RUMP ピッカーニャ (イチボ)
한 마리에서 극소량만 나오는 희귀 부위. 지방의 단맛과 적색육의 감칠맛이 합쳐진 "애호가" 취향의 고기입니다.
소의 엉덩이 끝 희귀 부위(꼬리살). 슈하스코에서 가장 인기 있는 부위 중 하나입니다. 겉의 지방의 고소함과 속의 적색육의 육즙이 절묘한 균형을 이룹니다.
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와규
黒毛和牛 (Wagyu)
일본 흑모 와규를 사용한 스테이크. 아름다운 마블링과 입안에서 녹는 듯한 부드러움이 특징입니다. 고급스러운 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다.
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비프나리오 (마늘 스테이크)
ビフノアーリオ (ガーリックステーキ)
마늘 스테이크
풍부한 마늘로 양념한 비프 스테이크. 마늘의 구수한 향이 식욕을 돋웁니다. 강렬한 맛으로 술과도 궁합이 좋습니다.
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요네자와 돼지 이치방 부타 (米澤豚一番育ち)
ヨネザワ ポルコ (米澤豚一番育ち)
Yonezawa Pork
야마가타현산 브랜드 돼지 "요네자와 돼지 이치방 부타"를 사용한 구이. 결이 곱고 하얀 지방은 단맛이 나며, 육질은 부드럽습니다. 돼지고기 본연의 맛이 응축되어 있습니다.
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링귀사 (돼지 생 소시지)
リングイッサ (豚生ソーセージ)
돼지 소시지
브라질식 굵은 소시지. 겉은 바삭하고 속에서는 육즙이 흘러나옵니다. 스파이스가 강하고 육즙이 풍부하여 씹는 맛이 좋습니다.
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코라손 (닭 심장)
コラソン (鶏のハツ)
닭 심장
닭 심장 꼬치 구이. 오독오독 씹히는 독특한 식감이 특징입니다. 소금으로 심플하게 양념하여 씹을수록 깊은 맛이 납니다.
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코샤 지 프랑고 (닭다리살)
コシャ ジ フランゴ (鶏もも肉)
닭다리살
뼈째 구운 닭다리살. 껍질은 바삭하고 속살은 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 특제 소스나 향신료로 양념하는 경우가 많습니다.
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카마라오 (새우)
カマラオ (海老)
새우
껍질째 구운 새우 구이. 구수한 향과 탱글탱글한 살의 식감이 특징입니다. 새우의 단맛과 간이 절묘합니다.
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룰라 (오징어)
ルーラ (いか)
오징어
통오징어 구이 또는 오징어 구이. 탄력 있는 식감과 바다 향을 즐길 수 있습니다. 심플하게 구워 재료 본연의 단맛을 살렸습니다.
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아바카시 (파인애플)
アバカシ (パイナップル)
파인애플
구운 파인애플. 구우면 산미가 부드러워지고 단맛이 더욱 강해집니다. 육류 요리 중간의 입가심이나 디저트처럼 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.
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케이죠 (치즈)
ケイジョ (チーズ)
치즈
겉은 바삭하게 구운 치즈. 속은 녹아내려 진한 우유 풍미가 퍼집니다. 그대로 먹어도 좋고, 꿀 등을 뿌려 먹어도 맛있습니다.
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FREE REFILLS DRINK 무제한 음료 플랜
STANDARD PLAN 스탠다드 플랜
STANDARD PLAN スタンダードプラン
기린 이치방 시보리
스파클링 와인
와인 (화이트/레드)
칵테일 & 사워
하이볼
소프트 드링크
맥주, 와인, 기본적인 칵테일, 소프트 드링크가 포함된 표준 무제한 음료 플랜. 식사와 함께 다양한 음료를 즐길 수 있는 알찬 세트입니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
MIDDLE PLAN 미들 플랜
MIDDLE PLAN ミドルプラン
기린 이치방 시보리
스파클링 와인
와인 (화이트/레드) 각 2종
브라질리안 칵테일
칵테일 & 사워
하이볼
소프트 드링크
스탠다드 플랜에 더해, 브라질 명물 칵테일(카이피리냐 등)과 와인 종류가 늘어난 플랜. 브라질 요리와의 페어링을 더욱 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥2,700
≈ ₩25,285
PREMIUM PLAN 프리미엄 플랜
PREMIUM PLAN プレミアムプラン
기린 이치방 시보리
브루클린 라거
프리미엄 스파클링 와인
프리미엄 와인 (화이트/레드) 각 2종
스파클링 와인
와인 (화이트/레드) 각 2종
브라질리안 칵테일
칵테일 & 사워
프리미엄 하이볼 3종
소프트 드링크
모든 음료 메뉴가 포함된 고급 무제한 음료 플랜. 크래프트 맥주, 프리미엄 와인, 고급 하이볼 등도 즐길 수 있습니다.
¥3,700
≈ ₩34,650
BEER
기린 이치방 시보리 (Kirin Ichiban Shibori Draft Beer)
キリン一番搾り (Kirin Ichiban Shibori Draft Beer)
일본 대표 라거 맥주. 맥아의 첫 번째 즙만 사용하여 떫은맛이 적고 고급스러운 맛을 구현했습니다. 깔끔하고 마시기 편하며 육류 요리와 궁합이 좋습니다.
¥840
≈ ₩7,867
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브루클린 라거 (Brooklyn Lager Draft Beer)
ブルックリンラガー (Brooklyn Lager Draft Beer)
미국 뉴욕에서 시작된 앰버 라거. 홉의 화려한 향과 캐러멜 맥아의 여운을 즐길 수 있습니다. 맛이 깊고 탄탄한 마심새를 자랑합니다.
¥940
≈ ₩8,803
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NON-ALCOHOLIC
기린 그린즈 프리 (Kirin Green's Free)
キリングリーンズフリー (Kirin Green's Free)
논알콜
상쾌한 맛의 논알콜 맥주 맛 음료. 향료, 감미료 무첨가로 재료 본연의 맛을 살렸습니다. 알코올을 줄이고 싶을 때도 맥주 분위기를 즐길 수 있습니다.
¥640
≈ ₩5,994
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화이트 티 스파클링
ホワイトティー スパークリング (White Tea Sparkling)
논알콜 / 750ml 병
중국 고래의 차 "백차"를 베이스로, 사과 주스 및 허브를 더했습니다.
백차(화이트 티)를 베이스로 한 고급 논알콜 스파클링. 과일과 허브 향이 더해져 샴페인 같은 화려함이 있습니다. 음식과 잘 어울리는 세련된 맛입니다.
¥2,900
≈ ₩27,158
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STANDARD COCKTAIL
진 토닉
ジントニック (Gin & Tonic)
진을 토닉 워터로 희석한 클래식 칵테일. 라임 향과 토닉의 쓴맛이 상쾌합니다. 깔끔한 맛으로 식전주로도 인기가 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
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보드카 토닉
ウォッカトニック (Vodka & Tonic)
보드카 베이스의 심플한 칵테일. 거부감이 적고 깔끔하며 시원한 맛입니다. 음식 맛을 해치지 않고 즐길 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
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쿠바 리브레
キューバリブレ (Cuba Libre)
럼과 콜라를 섞고 라임을 더한 칵테일. 달콤하고 스파이시한 풍미와 탄산의 상쾌함이 특징입니다. 남국 분위기를 느낄 수 있는 한 잔입니다.
¥750
≈ ₩7,024
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모스크바 뮬
モスコミュール (Moscow Mule)
보드카, 라임, 진저에일을 섞은 칵테일. 생강의 톡 쏘는 자극과 청량감이 특징입니다. 구리 머그잔에 제공되는 경우가 많습니다.
¥800
≈ ₩7,492
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데킬라 토닉
テキーラトニック (Tequila & Tonic)
데킬라를 토닉 워터로 희석한 칵테일. 데킬라 특유의 풍미를 탄산이 부드럽게 하여 마시기 편합니다. 상쾌하고 깔끔한 맛입니다.
¥750
≈ ₩7,024
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카시스 소다
カシスソーダ (Cassis & Soda)
카시스 리큐르를 소다로 희석한 칵테일. 베리류의 새콤달콤한 향과 맛이 특징입니다. 마시기 편하여 여성에게 인기가 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
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샨디 가프
シャンデーガフ (Shandy Gaff)
맥주와 진저에일을 반반씩 섞은 칵테일. 맥주의 쓴맛이 줄어들고 생강 풍미가 더해져 마시기 편합니다.
¥800
≈ ₩7,492
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스푸모니
スプモーニ (Spumoni)
캄파리, 자몽 주스, 토닉 워터 칵테일. 쌉싸름한 맛과 시트러스의 산미가 상쾌합니다. 식전주로 위를 자극하는 데 적합합니다.
¥750
≈ ₩7,024
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캄파리 오렌지
カンパリオレンジ (Campari & Orange)
캄파리와 오렌지 주스 칵테일. 이탈리아에서 탄생한 붉은 리큐르 '캄파리'의 쓴맛과 오렌지의 단맛이 절묘하게 어우러집니다.
¥800
≈ ₩7,492
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디타모니
ディタモーニ (Ditamoni)
리치 리큐르 "디타"를 사용한 스푸모니 변형. 리치의 화려한 향과 자몽의 산미가 상쾌한 한 잔입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
하이볼
ハイボール (Highball)
위스키를 소다로 희석한 인기 음료. 탄산의 자극과 위스키 향을 즐길 수 있습니다. 깔끔하여 육류 요리의 기름기를 내려줍니다.
¥840
≈ ₩7,867
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레몬 사워
レモンサワー (Lemon Sour)
소주나 스피릿을 베이스로 레몬 주스와 탄산을 더한 일본식 이자카야 단골 음료. 레몬의 산미가 상쾌하며, 튀김이나 육류 요리와 잘 어울립니다.
¥750
≈ ₩7,024
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BRAZILIAN COCKTAIL
카이피리냐
カイピリーニャ (Caipirinha)
"카이피리냐"란...
브라질의 전통 칵테일.
사탕수수 즙을 발효, 증류하여 만드는 브라질 술 카샤사는 다소 무거운 목넘김의 스피릿입니다.
여기에 라임과 으깬 얼음의 상쾌함이 베스트 매치.
자신만의 단맛을 더하면 부드러운 목넘김으로 즐길 수 있습니다.
브라질을 대표하는 국민 칵테일. 사탕수수 증류주 "카샤사"에 라임과 설탕을 넣고 으깬 얼음으로 차갑게 만듭니다. 라임의 산미와 설탕의 단맛의 균형이 절묘합니다.
¥800~
≈ ₩7,492
카이피로스카
カイピロスカ (Caipiroska)
카이피리냐의 보드카 버전입니다.
카이피리냐의 베이스를 카샤사 대신 보드카로 바꾼 칵테일. 카샤사 특유의 거부감 없이 더욱 깔끔하고 마시기 편한 맛입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
카이피리시마
カイピリッシマ (Caipirissima)
카이피리냐의 럼 버전입니다.
카이피리냐의 베이스를 럼으로 바꾼 칵테일. 럼의 달콤한 향과 풍미가 더해져 깊이 있는 맛을 즐길 수 있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
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바치다 데 아사이
バチーダ デ アサイー (Batida de Acai)
아마존 슈퍼푸드 '아사이'를 사용한 칵테일. 카샤사, 과일 주스, 우유 등을 블렌딩한 '바치다' 스타일. 진하고 과일 향이 풍부한 단맛이 특징입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
바치다 데 망가
バチーダ デ マンガ (Batida de Mango)
망고
망고를 사용한 트로피컬 칵테일. 망고의 진한 단맛과 향이 입안 가득 퍼집니다. 디저트처럼 즐길 수 있는 한 잔입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
바치다 데 구아바
バチーダ デ ゴイアーバ (Batida de Guava)
구아바
구아바 주스를 사용한 칵테일. 구아바 특유의 새콤달콤함과 핑크색 외관이 남국 분위기를 더합니다. 달콤하고 마시기 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
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바치다 데 코코
バチーダ デ ココ (Batida de Coconut)
코코넛
코코넛 밀크를 사용한 크리미한 칵테일. 코코넛의 달콤한 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다. 남국의 해변을 연상시키는 맛입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
GLASS SAKE & WINE
텐구마이 준마이슈 우마쥰
天狗舞 純米酒 旨醇 (Tengumai Junmaishu Umajun)
[일본 / 이시카와] 720ml
매운맛과 감칠맛의 조화가 좋으며, 식중주로도 최적입니다.
이시카와현의 지역 사케. 쌀의 감칠맛과 산미가 조화된 준마이 사케. 탄탄한 맛이면서도 깔끔하고, 진한 양념 요리에도 뒤지지 않습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
그란 리벤자 카바 브뤼
グラン リベンザ カヴァ ブリュット (Gran Livenza Cava Brut)
[스페인] 그란 리벤자 카바 브뤼
드라이
신선한 향, 피니시까지 섬세한 맛.
스페인산 스파클링 와인(카바). 섬세한 거품과 청사과, 시트러스 계열의 신선한 향이 특징입니다. 깔끔한 드라이 와인으로 건배에 최적입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
롱 컨트리 샤르도네
ロング カントリー シャルドネ (Long Country Chardonnay)
[칠레] 롱 컨트리 샤르도네
드라이
열대 과일과 사과의 풍부한 아로마, 균형 잡힌 산미.
칠레산 화이트 와인. 샤르도네 품종을 사용했으며, 과일 향과 적당한 바디감이 있습니다. 산미는 부드러워 마시기 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
오로라 샤르도네
オーロラ シャルドネ (Aurora Chardonnay)
[브라질] 오로라 샤르도네
드라이
살구 및 레몬 향. 뒤이어 열대 과일의 단맛.
브라질산 화이트 와인. 따뜻한 기후에서 자란 포도의 잘 익은 과일 맛을 느낄 수 있습니다. 열대 과일 풍미가 있으며 개성 있는 맛입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
Because, I'm Riesling from Germany
ビコーズ アイム リースリング フロム ドイツ (Because, I'm Riesling from Germany)
[독일]
드라이
청사과, 백도, 스타프루트, 레몬 향, 순수하고 깔끔한 목넘김.
독일산 리슬링을 사용한 화이트 와인. 화려한 향과 고급스러운 단맛, 탄탄한 산미가 특징입니다. 신선하고 가벼운 목넘김입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
롱 컨트리 카베르네 소비뇽
ロング カントリー カベルネ ソーヴィニヨン (Long Country Cabernet Sauvignon)
[칠레] 롱 컨트리 카베르네 소비뇽
미디엄 바디
라즈베리 및 체리 아로마, 섬세하고 부드러운 목넘김.
칠레산 레드 와인. 카베르네 소비뇽 특유의 검은 과일 향과 떫은맛이 있습니다. 과일 맛이 풍부하고 가성비가 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
오로라 카베르네 소비뇽
オーロラ カベルネ ソーヴィニヨン (Aurora Cabernet Sauvignon)
[브라질] 오로라 카베르네 소비뇽
풀 바디
베리류 향과 적절한 산미가 개성적입니다.
브라질산 레드 와인. 탄탄한 바디감과 스파이시한 풍미가 특징입니다. 육류 요리, 특히 소고기와 궁합이 좋습니다.
¥900
≈ ₩8,428
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펜폴즈 쿠눙가 힐 쉬라즈 카베르네
ペンフォールズ クヌンガ ヒル シラーズ カベルネ (Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet)
[호주] 펜폴즈 쿠눙가 힐 쉬라즈 카베르네
풀 바디
라즈베리 및 블랙베리 향에 프렌치 토스트, 시나몬의 풍미.
호주 명문 와이너리에서 만든 레드 와인. 쉬라즈의 스파이시함과 카베르네의 골격이 블렌딩되었습니다. 진하고 복합적인 풍미의 풍부한 맛입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
RED WINE BOTTLE
오로라 카베르네 소비뇽
オーロラ カベルネ ソーヴィニヨン (Aurora Cabernet Sauvignon)
[브라질] 풀 바디
베리류 향과 적절한 산미가 개성적입니다.
브라질산 풀 바디 레드 와인. 탄탄한 타닌과 과일 맛이 있으며, 적색육 구이와 매우 잘 어울립니다.
¥3,900
≈ ₩36,523
0
스펠바운드 카베르네 소비뇽
スペルバウンド カベルネ ソーヴィニヨン (Spellbound Cabernet Sauvignon)
[캘리포니아] 풀 바디
풍부한 질감과 진한 다크 프루트 풍미, 약간의 오크와 스파이스 풍미가 특징적입니다.
캘리포니아산 레드 와인. 태양을 듬뿍 받은 포도의 농후한 과일 맛과 오크 숙성으로 인한 바닐라, 스파이스 향이 매력적입니다.
¥5,900
≈ ₩55,253
0
카테나 카베르네 소비뇽
カテナ カベルネ ソーヴィニヨン (Catena Cabernet Sauvignon)
[아르헨티나] 미디엄 바디
신선한 과일 맛과 중후한 볼륨감.
아르헨티나 고지대에서 재배된 포도 사용. 농축된 과일 맛과 우아한 산미가 공존하는, 균형 잡힌 레드 와인입니다.
¥5,900
≈ ₩55,253
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안델루나 메를로
アンデルーナ メルロー (Andeluna Merlot)
[아르헨티나] 풀 바디
스파이시한 아로마와 스모크 향이 절묘하게 혼합되어 있습니다.
아르헨티나산 메를로. 입안에서 부드럽게 퍼지며, 자두와 베리 잼 같은 달콤한 향을 즐길 수 있습니다. 떫은맛이 적어 마시기 좋습니다.
¥4,900
≈ ₩45,888
0
마르케스 데 카사 콘차 메를로
マルケス デ カーサ コンチャ メルロー (Marques de Casa Concha Merlot)
[칠레] 풀 바디
블랙커런트, 야생 딸기, 체리, 자두를 연상시키는 과일 아로마에 스파이스 풍미.
칠레의 오랜 역사를 가진 와이너리에서 만든 고급 메를로. 깊이 있는 색감과 복합적인 향이 특징입니다. 부드러운 타닌과 긴 여운을 즐길 수 있습니다.
¥5,900
≈ ₩55,253
0
I'm Pinot Noir from California
アイム ピノ ノワール フロム カリフォルニア (I'm Pinot Noir from California)
[캘리포니아] 미디엄 바디
구운 체리 파이, 시나몬 와플, 잼 같은 숙성된 향.
캘리포니아산 피노 누아. 딸기, 체리 같은 붉은 과일의 매력적인 향과 적당한 산미가 있는 가벼운 레드 와인입니다.
¥3,900
≈ ₩36,523
0
로블레 모노 부르고뉴 피노 누아
ロブレ モノ ブルゴーニュ ピノ ノワール (Roblet Monnot Bourgogne Pinot Noir)
[프랑스] 미디엄 바디
부드럽고 우아한 산미, 풍미, 적당한 떫은맛, 매우 균형 잡힌 고급 피노 누아입니다.
프랑스 부르고뉴 지방의 정통 피노 누아. 섬세하고 우아한 향과 비단처럼 부드러운 목넘김이 특징입니다.
¥7,900
≈ ₩73,983
0
스모킹 룬 올드 바인 진판델
スモーキング ルーン オールド ヴァイン ジンファンデル (Smoking Loon Old Vine Zinfandel)
[캘리포니아] 미디엄 바디
탄탄하면서도 느끼하지 않고, 부담 없이 적당히 육즙이 풍부합니다.
캘리포니아 특산 진판델 품종 사용. 스파이스 풍미와 농축된 베리 단맛이 특징입니다. 강렬한 맛으로 육류 요리에도 뒤지지 않습니다.
¥3,900
≈ ₩36,523
0
I'm Nero d'Avola from Sicily Italy
アイム ネロ ダーヴォラ フロム シチリア (I'm Nero d'Avola from Sicily Italy)
[이탈리아] 풀 바디
포도의 단맛과 숨겨진 산미의 균형이 절묘하게 완성되었습니다.
이탈리아 시칠리아 섬의 토착 품종 '네로 다볼라' 레드 와인. 태양을 닮은 풍부한 과일 맛과 부드러운 타닌이 특징입니다.
¥3,900
≈ ₩36,523
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코트 뒤 론 루즈 비에이 비뉴
コート デュ ローヌ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ (Cotes-du-Rhone Rouge Vieilles Vignes)
[프랑스] 풀 바디
평균 수령 60년, 무여과, 무정제, 논필터.
프랑스 론 지방의 레드 와인. 고목(Vieilles Vignes)에서 나는 포도를 사용하여 맛이 깊고 농축감이 있습니다.
¥4,900
≈ ₩45,888
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테라자스 리저바 말벡
テラザス レゼルヴァ マルベック (Terrazas Reserva Malbec)
[아르헨티나] 풀 바디
농축된 과일 맛과 윤기 나는 타닌이 특징적입니다.
아르헨티나를 대표하는 품종 말벡 와인. 블랙 와인이라 불릴 정도로 색이 진하고 농후한 맛입니다. 스테이크와의 궁합은 세계적으로 정평이 나 있습니다.
¥4,900
≈ ₩45,888
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펜폴즈 쿠눙가 힐 쉬라즈 카베르네
ペンフォールズ クヌンガ ヒル シラーズ カベルネ (Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet)
[호주] 풀 바디
라즈베리 및 블랙베리 향에 프렌치 토스트, 시나몬의 풍미.
호주 레드 와인 블렌드. 쉬라즈의 강렬함과 카베르네의 골격이 합쳐져 마시기 좋은 풀 바디 와인으로 완성되었습니다.
¥5,900
≈ ₩55,253
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키안티 클라시코 파밀리아 친가렐리 로카 델레 마치에
キャンティ クラシコ ファミリア ツィンガレッリ ロッカ デッレ マチエ (Chianti Classico Famiglia Zingarelli Rocca delle Macie)
[이탈리아] 미디엄 바디
야생 베리, 살구 등을 연상시키는 강한 아로마. 적색육과의 궁합이 좋습니다.
이탈리아 토스카나 지방의 유명 와인. 산지오베제 품종을 주로 사용하여, 체리 같은 산미와 떫은맛의 균형이 좋습니다. 식사를 돋우는 맛입니다.
¥5,900
≈ ₩55,253
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후안 길 실버 라벨 모나스트렐
ファン ヒル シルバー ラベル モナストレル (Juan Gil Silver Label Monastrell)
[스페인] 미디엄 바디
풍부하고 넘치는 과일 맛. 요리와의 마리아주에도 최적인 와인입니다.
스페인산 진한 레드 와인. 모나스트렐 품종 특유의 잘 익은 검은 과일의 단맛과 알코올의 볼륨감을 즐길 수 있습니다.
¥6,900
≈ ₩64,618
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카모미 카베르네 소비뇽 나파 밸리
カモミ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー (Ca'Momi Cabernet Sauvignon Napa Valley)
[캘리포니아] 풀 바디
카베르네의 탄탄한 과일 맛과 균형 잡힌 오크통 풍미를 즐길 수 있는 나파 밸리 스타일의 와인입니다.
와인 명산지 나파 밸리의 레드 와인. 풍부하고 파워풀한 과일 맛과 오크 숙성에서 오는 구수한 향이 융합된 고급스러운 맛입니다.
¥8,900
≈ ₩83,348
0
후안 길 블루 라벨 18개월
ファン ヒル ブルー ラベル 18ヶ月 (Juan Gil Blue Label 18 Meses)
[스페인] 풀 바디
수령 55년 이상, 수확량 12hl/ha의 고목 모나스트렐로에서 탄생한 최상급 뀌베입니다.
스페인산 프리미엄 와인. 고목에서 수확한 포도를 장기간 오크 숙성시켰습니다. 압도적인 농축감과 복합미를 지닌 고급스러운 와인입니다.
¥9,900
≈ ₩92,713
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바롤로 몬포르테
バローロ モンフォルテ (Barolo Monforte)
[이탈리아] 풀 바디
섬세한 타닌을 갖춘 견고한 구조감. 피니시는 길고 강렬합니다.
"이탈리아 와인의 왕"이라 불리는 고급 레드 와인. 네비올로 품종 특유의 강한 떫은맛과 산미가 있으며, 장기 숙성에 적합합니다. 복합적인 향과 위엄 있는 맛입니다.
¥11,900
≈ ₩111,443
0
SAKE & SPARKLING & WHITE WINE BOTTLE
텐구마이 준마이슈 우마쥰
天狗舞 純米酒 旨醇 (Tengumai Junmaishu Umajun)
[일본 / 이시카와] 720ml
이시카와현의 준마이 사케. 야마하이(山廃) 양조 특유의 진한 감칠맛과 산미가 특징입니다. 육류 요리의 기름기를 씻어내는 힘이 있습니다.
¥3,900
≈ ₩36,523
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닷사이 준마이다이긴죠 야마다 니와리 큐부
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 (Dassai Junmaidaiginjo Migaki-sanwarikyubu)
[일본 / 야마구치] 720ml
꿀 같은 단맛과 맑은 맛.
세계적으로 유명한 야마구치현의 일본 사케. 쌀을 39%까지 깎아낸 준마이 다이긴죠. 과일 향과 화려한 향, 잡미 없는 깔끔한 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥5,900
≈ ₩55,253
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그란 리벤자 카바 브뤼
グラン リベンザ カヴァ ブリュット (Gran Livenza Cava Brut)
[스페인] 드라이
신선한 향, 피니시까지 섬세한 맛.
스페인산 카바 병. 샴페인과 같은 방식으로 만들어져 섬세한 거품이 오래 지속됩니다. 드라이하여 음식 선택에 구애받지 않습니다.
¥3,900
≈ ₩36,523
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그렐라 스푸만테 엑스트라 드라이
グレラ スプマンテ エクストラ ドライ (Grela Spumante Extra Dry)
[이탈리아] 드라이
사과, 배, 바나나, 파인애플을 연상시키는 풍부한 향.
이탈리아산 스파클링 와인. 과일 향이 풍부하고 약간의 단맛이 느껴지는 드라이(엑스트라 드라이) 와인입니다. 화려한 향으로 파티 분위기에 잘 어울립니다.
¥4,900
≈ ₩45,888
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크레망 드 루아르 브뤼
クレマン ド ロワール ブリュット (Cremant de Loire Brut)
[프랑스] 드라이
꿀 사과를 연상시키는 풍부한 과일이 섬세한 산미와 미네랄에 지지되어 풍만한 맛을 냅니다.
프랑스 루아르 지방의 스파클링 와인. 병내 2차 발효로 인한 섬세한 거품과 슈냉 블랑 품종에서 오는 두터운 맛이 특징입니다.
¥6,900
≈ ₩64,618
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모에 에 샹동 모에 샹페인
モエ エ シャンドン モエ アンペリアル (Moet & Chandon Moet Imperial)
[프랑스] 드라이
균형 잡힌 우아한 맛은 모든 요리와 잘 어울립니다.
세계에서 가장 사랑받는 샴페인 중 하나. 신선한 과일 맛과 꽃 향, 숙성으로 인한 브리오슈의 풍미가 완벽하게 조화를 이룹니다.
¥9,900
≈ ₩92,713
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모에 에 샹동 로제 샹페인
モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル (Moet & Chandon Rose Imperial)
[프랑스] 드라이
과일 향과 야생 딸기 향이 강하고 목넘김은 부드럽습니다.
모에 샹동 로제 샴페인. 아름다운 핑크색과 붉은 과일 풍미가 특징입니다. 화려하고 로맨틱한 시간을 연출합니다.
¥11,900
≈ ₩111,443
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오로라 샤르도네
オーロラ シャルドネ (Aurora Chardonnay)
[브라질] 드라이
살구 및 레몬 향. 뒤이어 열대 과일의 단맛.
브라질산 샤르도네 와인. 신선하고 과일 향이 풍부하여 샐러드, 해산물 전채 요리뿐만 아니라 가벼운 육류 요리에도 잘 어울립니다.
¥3,900
≈ ₩36,523
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스모킹 룬 샤르도네
スモーキング ルーン シャルドネ (Smoking Loon Chardonnay)
[캘리포니아] 드라이
은은한 오크통 향에 살구, 복숭아, 생기 넘치는 시트러스 계열의 풍미.
캘리포니아산 오크 숙성 샤르도네. 바닐라와 토스트의 구수한 향과 풍부한 과일 맛을 즐길 수 있습니다.
¥4,900
≈ ₩45,888
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아스트롤라베 소비뇽 블랑
アストロラーベ ソーヴィニヨン ブラン (Astrolabe Sauvignon Blanc)
[뉴질랜드] 드라이
과일 맛과 산미의 균형이 좋고, 긴 여운을 즐길 수 있습니다.
뉴질랜드 대표 품종 소비뇽 블랑. 허브와 시트러스의 상쾌한 향과 깔끔한 산미가 특징입니다.
¥4,900
≈ ₩45,888
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트리벤토 리저브 화이트 말벡
トリヴェント リザーブ ホワイト マルベック (Trivento Reserve White Malbec)
[아르헨티나] 드라이
청사과, 백도, 레몬, 은은한 딸기 향. 과일 향과 신선한 산미.
레드 와인용 검은 포도 "말벡"으로 만든 희귀한 화이트 와인. 겉보기에는 화이트지만, 붉은 과일의 풍미를 느낄 수 있는 독특한 맛입니다.
¥4,900
≈ ₩45,888
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뮈스카데 세브르 에 메인 쉬르 리 레 바르부아르
ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー レ バルボワール (Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Les Barboires)
[프랑스] 드라이
입체적인 산미와 깔끔한 과일 맛이 어우러진 맛은 매우 신선하고 기분 좋습니다.
프랑스 루아르 지방의 드라이 화이트 와인. 쉬르 리(Sur Lie) 공법(효모 찌꺼기와 함께 숙성)으로 신선하면서도 감칠맛 나는 맛을 냅니다.
¥5,900
≈ ₩55,253
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디렉터스 컷 소노마 코스트 샤르도네
ディレクターズ カット ソノマ コースト シャルドネ (Director's Cut Sonoma Coast Chardonnay)
[캘리포니아] 드라이
영화계 거장 코폴라 씨가 설립한 와이너리. 바닐라, 파인애플, 버터의 풍미가 매력적입니다.
프란시스 포드 코폴라 감독의 와이너리에서 만든 프리미엄 샤르도네. 서늘한 소노마 코스트 포도를 사용하여 우아하고 풍부한 맛으로 완성되었습니다.
¥8,900
≈ ₩83,348
0
SOFT DRINK
망고
マンゴー (Mango)
진한 단맛과 열대 과일 향이 특징인 망고 주스. 비타민 색상이 시각적으로도 선명합니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
구아바
グァバ (Guava)
핑크색이 귀여운 구아바 주스. 독특한 새콤달콤한 풍미가 있으며, 뒷맛은 깔끔합니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
패션프루트
パッションフルーツ (Passionfruit)
강한 산미와 화려한 향이 특징인 주스. 상쾌하며 기름진 음식의 입가심으로 제격입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
안타르치카 가라나
アンタルチカ ガラナ (Antarctica Guarana)
아마존 원산 100% 씨앗 사용. 풍부한 풍미가 바로 "안타르치카 가라나"입니다.
브라질 국민 탄산음료. 가라나 씨앗 추출물이 들어 있으며, 진저에일 같은 색과 독특한 단맛, 향이 특징입니다. 에너지 드링크처럼 활력을 주는 맛입니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
CAFE
마테차
マテ茶 (Mate Tea)
"마시는 샐러드"라고도 불리는 남미 차. 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 약간 쓴맛이 있지만, 깔끔하여 육류 요리 후 입가심으로 좋습니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
SUMMER WINE
솔 이 마르 화이트
ソル イ マール ホワイト (Sol i Mar White)
[칠레] 드라이
감귤류, 머스캣 등 과일과 흰 꽃의 아로마틱한 향이 풍부하고 기분 좋은 산미를 느낄 수 있는 상쾌한 드라이 화이트 와인입니다.
여름에 어울리는 상쾌한 칠레산 화이트 와인. 머스캣 계열의 화려한 향과 신선한 산미가 특징입니다. 차갑게 마시면 맛있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
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쿠엔츠 바스 리슬링 모자이크
クンツ バー リースリング モザイク (Kuentz Bas Riesling Mosaik)
[프랑스] 드라이
프랑스 알자스 지방의 리슬링. 시트러스 계열의 아로마와 미네랄이 풍부하게 느껴지며, 상쾌하고 풍부한 과일 맛이 매력적인 화이트 와인입니다.
프랑스 알자스 지방의 리슬링. 미네랄감이 풍부하고, 깔끔한 산미와 과일 맛의 균형이 훌륭합니다. 고급스러운 맛의 화이트 와인입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
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