허브 오믈렛 Omelettes aux fines herbes 달걀과 잘게 썬 신선한 허브를 섞어 만든 클래식 오믈렛. 부드러운 식감과 향긋한 맛. 종종 빵과 함께 따뜻하게 즐깁니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
삶은 달걀 마요네즈 œufs durs mayonnaise 삶은 달걀을 반으로 잘라 마요네즈를 뿌린 것. 간단하고 크리미하며 풍부한 차가운 애피타이저. 일반적으로 식사 시작 시 빵과 함께 먹습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
아그룸 이펠펠 Aghrum ifelfel 고추와 야채를 채운 전통 카빌리 플랫브레드. 매콤한 맛과 세몰리나의 밀도 높은 식감. 올리브 오일과 함께 따뜻하게 먹습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
야채 수프 Potage de légumes 제철 야채를 섞어 만든 벨루테 수프. 부드럽고 크리미하며 달콤하고 편안한 맛. 가벼운 애피타이저로 따뜻하게 제공됩니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
다양한 전채 요리 Hors d'œuvres variés 다양한 작은 샐러드와 차가운 전채 요리(절인 야채, 밥, 참치 등)로 구성된 접시. 신선하고 다양한 식감과 맛. 조금씩 맛보기 좋습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
야채 수프 Soupe aux légumes 다양한 야채 조각을 곁들인 육수. 가볍고 건강하며 졸인 야채의 자연스러운 맛. 숟가락으로 뜨겁게 먹습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
기본 쿠스쿠스 Couscous nature 찐 밀 세몰리나를 야채와 육수와 함께 제공하며 고기는 없습니다. 가볍고 부드러운 맛. 북아프리카의 전통 채식 요리. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
소고기 쿠스쿠스 Couscous bœuf 부드러운 소고기 조각, 야채, 향긋한 육수를 곁들인 전통 밀 세몰리나 요리. 푸짐하고 맛있습니다. 즐기기 위해 세몰리나와 육수, 고기를 섞으세요. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
메르게즈 쿠스쿠스 Couscous merguez 매콤한 구운 메르게즈 소시지와 야채를 곁들인 쿠스쿠스 세몰리나. 메르게즈의 매콤함이 세몰리나의 부드러움과 대조를 이룹니다. 풍부하고 향긋한 요리. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
양고기 메슈이 로얄 쿠스쿠스 Couscous méchoui agneau 구운 양고기(메슈이)를 곁들인 로얄 쿠스쿠스. 고기는 구워져 맛있으며 세몰리나와 야채 위에 제공됩니다. 축제 요리. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
티카르비빈 Tikarvavine 허브와 향신료로 향을 낸 세몰리나 미트볼, 붉은 육수에 익힌 것. 밀도가 높고 포만감을 주는 카빌리 특선 요리. 민트와 고수의 독특한 맛. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
병아리콩 오리엔탈 미트볼 Boulettes orientales aux pois chiche 다진 고기 미트볼을 병아리콩과 함께 맛있는 소스에 졸인 요리. 부드럽고 단백질이 풍부합니다. 빵이나 세몰리나와 함께 따뜻하게 먹습니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
올리브 닭고기 또는 소고기 타진 Tadjine aux olives poulet ou bœuf 올리브와 고기(닭고기 또는 소고기)를 넣고 졸인 스튜. 올리브 덕분에 크리미하고 약간 시큼하며 짭짤한 소스. 북아프리카의 상징적인 요리. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
아마크풀 Amakful (야채를 곁들인 밀 쿠스쿠스 올리브 오일을 뿌린 찐 야채) 찐 야채를 곁들인 카빌리 쿠스쿠스, 육수 없이 올리브 오일을 뿌린 것. 가볍고 신선한 야채와 올리브 오일 맛. 그대로 즐기세요. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
두아라 (내장) Douara (tripes) 매콤한 소스에 졸인 양고기 또는 소고기 내장 요리. 독특한 식감과 강한 맛. 내장 애호가들이 즐겨 찾습니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
로얄 쿠스쿠스 Couscous royal (3가지 육류: 닭고기 - 메르게즈 - 소고기) 세 가지 종류의 육류(닭고기, 메르게즈, 소고기)를 곁들인 가장 완벽한 쿠스쿠스 버전. 매우 푸짐하고 다양한 맛. 많이 드시는 분들에게 이상적입니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
정어리 & 감자튀김 Sardines & Frites 튀기거나 구운 정어리를 감자튀김과 함께 제공합니다. 바삭하고 짭짤한 간단한 바다 요리. 종종 손으로 먹으며 레몬과 함께 제공됩니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
우리의 전통 케이크. Gateaux de chez nous. 아몬드, 꿀, 오렌지 꽃으로 만든 전통 오리엔탈 페이스트리 셀렉션. 달콤하고 향긋합니다. 민트 차와 함께 즐기기 좋습니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
과일 샐러드 Salade de fruits 제철 신선한 과일을 조각내어 주스나 가벼운 시럽에 담아 제공합니다. 신선하고 가벼우며 자연스럽게 달콤합니다. 상쾌한 식사 마무리. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
사과 타르트 Tartes aux pommes 바삭하거나 퍼프 페이스트리로 구운 사과를 채운 타르트 조각. 달콤하고 과일 맛이 납니다. 따뜻하거나 차갑게 제공될 수 있습니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
민트 차 Thé a La Menthe 신선한 민트와 설탕을 넣고 우린 따뜻한 녹차. 달콤하고 향긋하며 소화에 좋습니다. 북아프리카의 전통적인 환대 음료. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +