Restaurant Vive

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Restaurant Vive

Restaurant Vive

2 Av. Faidherbe, 93100 Montreuil, France

4.6

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해산물
가금류
채소 - 쌀국수 - 밥
태국 요리
하우스 스페셜
해산물

새우 튀김

Beignet de crevettes

가벼운 튀김옷을 입혀 튀긴 통새우. 황금빛으로 바삭하고 따뜻하며, 즐거운 식감 대조를 제공합니다. 일반적으로 찍어 먹는 스위트 사워 소스와 함께 제공됩니다.

7.60
$9.00

생강과 파 새우 볶음

Crevettes sautées au gingembre et à la ciboulette

신선한 생강과 파를 곁들인 볶음 왕새우. 생강의 향긋하고 약간 매콤한 요리. 새우의 단단한 식감과 생생한 향.

8.50
$10.00

캐슈넛 새우 볶음

Crevettes sautées aux noix de cajoux

바삭한 캐슈넛과 다양한 채소를 곁들인 볶음 새우. 부드럽고 바삭한 식감과 달콤하고 짭짤한 맛의 조합입니다.

8.50
$10.00

카레 새우 볶음

Crevettes sautées au curry

부드럽고 매콤한 카레 소스에 조리한 새우. 풍부하고 향긋한 맛. 흰 쌀밥과 함께 먹으면 좋습니다.

8.50
$10.00

스위트 사워 소스 새우

Crevettes à la sauce aigre-douce

파인애플과 피망 조각을 곁들인 밝은 붉은색의 달콤하고 시큼한 소스에 버무린 새우. 산미와 단맛의 균형을 맞춘 고전입니다.

8.50
$10.00

매콤한 새우

Crevettes à la sauce piquante

매콤한 소스에 매콤하게 조리한 새우. 강렬하고 매운 맛으로 미각을 깨웁니다. 매운 음식을 좋아하는 분들을 위한 요리입니다.

8.50
$10.00

카레 생선 필레

Filet de poisson au curry

향긋한 카레 소스에 익힌 흰살 생선 필레. 부드러운 살이 카레의 부드러운 향신료를 흡수합니다.

7.60
$9.00

생강과 파 가자미 필레

Filet de poisson au gingembre et à la ciboulette

신선한 생강과 파를 곁들인 흰살 생선 필레. 생선 본연의 맛을 살린 가볍고 향긋한 요리입니다.

7.60
$9.00

매콤한 소스 생선 필레

Filet de poisson à la sauce piquante

매콤하고 자극적인 소스로 코팅된 생선 필레. 생선의 부드러움이 매콤함과 대조를 이룹니다.

7.60
$9.00

담백하게 볶은 가리비

Coquilles St-Jacques sautées nature

섬세한 맛을 보존하기 위해 담백하게 볶은 가리비. 부드럽고 쫄깃한 식감. 은은하고 세련된 바다의 맛.

11.50
$13.00

사테 소스 가리비

Coquilles St-Jacques à la sauce saté

땅콩과 향신료를 기반으로 한 진한 사테 소스에 제공되는 가리비. 복잡하고 약간 달콤하고 짭짤하며 견과류 맛입니다.

11.50
$13.00

소금과 후추 가리비

Coquilles St-Jacques au sel et poivre

소금과 후추로 간단히 양념한 가리비, 종종 약간의 튀김옷을 입혀 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

11.50
$13.00

바질 가리비

Coquilles St-Jacques au basilic

신선한 바질과 함께 볶은 가리비. 바질의 허브 향이 가리비의 단맛을 보완합니다.

11.50
$13.00

매콤한 소스 개구리 다리

Cuisses de grenouilles à la sauce piquante

닭고기처럼 부드러운 식감의 개구리 다리를 매콤한 소스에 제공합니다. 매콤한 음식을 좋아하는 분들을 위한 맛있는 요리입니다.

8.50
$10.00

소금과 후추 개구리 다리

Cuisses de grenouilles au sel et poivre

소금과 후추로 드라이하게 튀긴 개구리 다리. 바삭하고 짭짤하며, 나눠 먹거나 메인 요리로 좋습니다.

8.50
$10.00

생강과 파 개구리 다리

Cuisses de grenouilles au gingembre et à la ciboulette

신선한 생강과 파를 곁들인 볶음 개구리 다리. 요리에 신선함과 매콤함을 더하는 고전적인 준비입니다.

8.50
$10.00

소금과 후추 오징어 볶음

Calamars sautés au sel et au poivre

소금, 후추, 때로는 고추 혼합물로 양념한 튀긴 오징어 조각. 즐거운 바삭하고 쫄깃한 식감.

8.50
$10.00

채소 오징어 볶음

Calamars sautés aux légumes

바삭한 채소 믹스와 함께 볶은 오징어. 균형 잡히고 가벼운 요리입니다.

8.20
$10.00
가금류

매콤한 제왕 닭고기

Poulet impérial piquante

채소와 고추와 함께 볶은 닭고기 조각. 매콤하고 맛있는 쿵파오 스타일 요리입니다.

8.50
$10.00

캐슈넛 닭고기

Poulet aux noix de cajoux

캐슈넛과 채소를 곁들인 닭고기 볶음. 견과류의 바삭함이 부드러운 닭고기와 대조를 이룹니다.

8.50
$10.00

아몬드 닭고기

Poulet aux amandes

깍둑썰기한 채소와 함께 조리한 닭고기 조각. 부드러운 맛과 다양한 식감.

8.50
$10.00

검은 버섯 닭고기 볶음

Poulet aux champignons noirs

검은 버섯 (목이버섯)과 함께 볶은 닭고기. 버섯은 독특한 바삭하고 미끄러운 식감과 흙 향을 더합니다.

8.50
$10.00

파인애플 닭고기

Poulet aux ananas

달콤한 소스와 함께 제공되는 파인애플 조각을 곁들인 닭고기. 이국적이고 과일 향이 나는 조합입니다.

8.50
$10.00

카레 닭고기

Poulet au curry

향긋한 노란 카레 소스에 졸인 닭고기. 부드럽고 매콤하며 밥과 잘 어울립니다.

8.50
$10.00

셰프의 바삭한 닭고기

Poulet croustillant du chef

튀김옷을 입혀 매우 바삭하게 튀긴 닭고기 조각. 종종 셰프의 특별 소스와 함께 제공됩니다.

9.50
$11.00

라커 오리

Canard laqué

윤기 나는 바삭한 껍질을 가진 구운 오리 조각. 고기는 풍부하고 맛있으며, 약간 달콤한 소스로 코팅되어 있습니다.

9.50
$11.00

검은 버섯 오리

Canard aux champignons noirs

검은 버섯과 함께 볶은 구운 오리. 흥미로운 식감과 흙 향을 더합니다.

9.50
$11.00

파인애플 닭고기

Canard aux ananas

오리의 지방이 과일과 잘 어울리는 파인애플의 달콤하고 신맛과 함께 제공되는 오리.

9.50
$11.00

스위트 사워 소스 돼지고기

Porc à la sauce aigre-douce

붉은 스위트 사워 소스와 피망, 파인애플을 곁들인 튀긴 돼지고기. 서양 중국 요리의 고전입니다.

8.50
$10.00

검은 버섯 돼지고기

Porc aux champignons noirs

바삭한 검은 버섯과 함께 볶은 돼지고기 조각. 다양한 식감의 맛있는 요리입니다.

8.50
$10.00

캐러멜 돼지 고기

Porc au caramel

캐러멜 소스에 오랫동안 졸인 돼지고기 조각. 고기는 부드럽고 소스는 시럽처럼 진합니다.

8.50
$10.00

소금과 후추 돼지 갈비

Travers de porc au sel et au poivre

작은 돼지 갈비를 튀겨 소금과 후추로 양념했습니다. 겉은 바삭하고 뼈 근처는 육즙이 풍부합니다.

8.90
$10.00

라커 돼지 갈비

Travers de porc laqué

달콤하고 윤기 나는 라커 소스로 코팅하여 구운 돼지 갈비. 풍부한 맛과 끈적한 식감.

8.90
$10.00

캐러멜 돼지 갈비

Travers de porc caramelisés

부드러운 캐러멜 소스에 익힌 돼지 갈비. 뼈에서 쉽게 분리됩니다. 달콤하고 짭짤한 맛.

8.90
$10.00

양파 소고기 볶음

Boeuf sauté aux oignons

많은 양파와 함께 빠르게 볶은 소고기 조각. 간단하고 맛있고 향긋합니다.

8.90
$10.00

검은 버섯 소고기 볶음

Boeuf sauté aux champignons noirs

부드러운 소고기를 검은 버섯과 함께 볶아 맛있는 소스를 흡수시킵니다.

8.90
$10.00

레몬그라스 소고기 볶음

Boeuf sauté à la citronnelle

다진 레몬그라스와 종종 약간의 고추와 함께 볶은 얇게 썬 소고기. 동남아시아 요리의 전형적인 매우 향긋한 요리입니다.

7.60
$9.00

매콤한 소스 소고기 볶음

Boeuf sauté à la sauce piquante

매콤한 소스에 볶은 소고기. 맵고 따뜻한 요리입니다.

7.60
$9.00
채소 - 쌀국수 - 밥

채소 볶음 쌀국수

Nouilles sautées légumes

제철 채소 믹스와 함께 볶은 밀 또는 쌀국수. 간단하고 든든한 채식 요리입니다.

5.50
$6.00

소고기 볶음 쌀국수

Nouilles sautées au boeuf

부드러운 소고기 조각과 채소를 곁들인 볶음 쌀국수. 완전하고 맛있는 요리입니다.

6.50
$8.00

닭고기 볶음 쌀국수

Nouilles sautées au poulet

닭고기와 채소를 곁들인 볶음 쌀국수. 쫄깃한 쌀국수와 부드러운 닭고기.

6.50
$8.00

새우 볶음 쌀국수

Nouilles sautées aux crevettes

육즙이 풍부한 새우를 곁들인 볶음 쌀국수. 해산물의 맛으로 사랑받는 고전입니다.

7.60
$9.00

해산물 볶음 쌀국수

Nouilles sautées aux fruits de mer

새우, 오징어 등 해산물 믹스와 함께 볶은 쌀국수. 풍부한 맛.

8.50
$10.00

잡채 채소

Légumes Chop Suey

가벼운 소스로 볶은 다양한 채소 믹스. 채소는 바삭하게 유지됩니다. 반찬으로 좋습니다.

4.90
$6.00

담백하게 볶은 검은 버섯

Champignons noirs sautés nature

독특한 바삭하고 젤라틴 같은 식감을 즐기기 위해 간단히 볶은 검은 버섯.

4.90
$6.00

담백하게 볶은 브로콜리

Brocolis sautés nature

마늘과 함께 볶은 브로콜리 꽃. 아삭하고 푸릇합니다.

5.50
$6.00

태국식 새우 볶음밥

Riz aux crevettes à la façon Thaïlandaise

태국 향신료로 향을 낸 새우 볶음밥, 종종 파인애플이나 카레를 곁들입니다.

5.50
$6.00

카레 새우 볶음밥

Riz aux crevettes au curry

카레 가루로 노랗게 물들인 볶음밥에 새우를 곁들였습니다. 향긋하고 맛있습니다.

5.50
$6.00

광동식 볶음밥

Riz Cantonais

햄, 완두콩, 계란을 곁들인 유명한 볶음밥. 필수적인 반찬입니다.

3.50
$4.00

채소 볶음밥

Riz aux légumes

깍둑썰기한 다양한 채소를 곁들인 볶음밥. 가볍고 화려합니다.

3.50
$4.00

흰 쌀밥

Riz nature

김이 오른 흰 쌀밥 한 그릇. 소스 요리에 완벽한 중성적인 반찬입니다.

2
$2.00

찹쌀밥

Riz gluant

전통적으로 손으로 먹는 끈적하고 밀도 높은 질감의 밥. 구운 요리 또는 라오스/태국 요리와 함께 매우 인기가 있습니다.

3.20
$4.00
태국 요리

해산물 태국 수프

Soupe Thaï aux fruits de mer

다양한 해산물을 곁들인 매콤하고 시큼한 수프 (똠얌 스타일). 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎으로 향을 냅니다.

9.50
$11.00

레몬그라스 새우 태국 수프

Soupe Thaï aux crevettes à la citronnelle

클래식 똠얌꿍 수프. 맑지만 강렬한 국물, 새우를 곁들인 매콤하고 시큼한 맛.

9.50
$11.00

레몬그라스 닭고기 태국 수프

Soupe Thaï au poulet à la citronnelle

닭고기와 레몬그라스를 곁들인 수프 (코코넛 밀크가 들어간 똠카가이 또는 맑은 똠얌). 향긋하고 편안합니다.

8.50
$10.00

해산물 샐러드

Salade de fruits de mer

데친 해산물, 양파, 셀러리, 라임과 고추 드레싱을 곁들인 신선하고 매콤한 샐러드 (얌 탈레이).

9.50
$11.00

새우 태국 샐러드

Salade Thaï aux crevettes

새우, 신선한 허브, 시큼한 소스를 곁들인 매콤한 샐러드 (얌 꿍). 매우 상큼합니다.

8.90
$10.00

소고기 태국 샐러드

Salade Thaï au boeuf

오이, 토마토, 라임 소스를 곁들인 얇게 썬 구운 소고기 샐러드 (얌 느아).

8.90
$10.00

태국 바질 닭고기

Poulet au basilic thaï

많은 태국 바질, 고추, 마늘과 함께 볶은 닭고기. 매우 향긋하고 종종 꽤 매운 요리입니다.

8.50
$10.00

사이공 컷 (오믈렛, 소고기)

Coupe saigonnaise (omelette, boeuf)

오믈렛과 소고기를 포함한 요리, 종종 밥이나 쌀국수와 함께 제공됩니다. (이름은 레스토랑의 특정 특선 요리를 나타낼 수 있습니다).

8.50
$10.00

뜨거운 철판 태국 소고기

Boeuf thaï sur plaque chauffante

태국 향신료로 마리네이드한 소고기를 뜨거운 주철판에 지글거리며 제공합니다. 화려하고 맛있습니다.

10.50
$12.00

태국 바질 닭고기

Poulet au basilic thaï

바질 닭고기의 변형, 철판에 제공되거나 약간 다른 준비 (T7과 가격 다름).

9.50
$11.00

뜨거운 철판에 태국 바질 해산물

Fruits de mer au basilic thaï sur plaque chauffante

태국 바질과 함께 볶은 해산물 모듬, 지글거리는 소리와 함께 제공됩니다. 뜨거운 철판이 바질 향을 돋웁니다.

10.50
$12.00

뜨거운 철판에 구운 태국 바질 양고기

Agneau au basilic thaï sur plaque chauffante

향신료와 태국 바질로 조리한 양고기 조각. 양고기는 강한 바질과 고추 맛과 잘 어울립니다.

12.50
$14.00

뜨거운 철판 타이 바질 새우

Gambas au basilic thaï sur plaque chauffante

뜨거운 철판에 제공되는 바질 볶음 왕새우. 단단한 살과 강렬한 맛.

13.90
$16.00

소고기 볶음밥 (계란 프라이)

Riz sauté au boeuf Loc-Lac (oeuf au plat)

소고기 깍둑썰기와 볶은 계란 프라이를 곁들인 토마토 (붉은색) 볶음밥. 매우 인기 있는 완전한 식사입니다.

10.50
$12.00

태국식 오징어

Seiche à la thaïlandaise

태국 허브와 향신료로 조리한 오징어. 부드러운 식감과 매콤한 맛.

9.50
$11.00
하우스 스페셜

분짜 (쌀국수, 소고기, 넴)

Bo-bun (vermicelles, boeuf, nems)

차가운 쌀국수, 뜨거운 소고기 볶음, 바삭한 넴 조각, 샐러드, 신선한 허브를 곁들인 베트남식 샐러드. 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.

7.80
$9.00

소금과 후추 왕새우

Gambas au sel et au poivre

소금과 후추로 튀긴 왕새우. 껍질을 직접 벗겨 육즙이 풍부한 살을 즐기세요.

10.50
$12.00

뜨거운 철판 라커 오리

Canard laqué sur plaque chauffante

뜨거운 철판에 제공되는 라커 오리 조각, 종종 양파와 캐러멜화된 진한 소스를 곁들입니다.

10.50
$12.00

뜨거운 철판 사테 닭고기 볶음

Poulet sauté au saté sur plaque chauffante

뜨거운 철판에 제공되는 사테 (땅콩) 소스 닭고기. 부드럽고 향긋한 소스.

9.50
$11.00

뜨거운 철판 가리비

Coquilles St-Jacques sur plaque chauffante

뜨거운 철판에 제공되는 가리비. 강한 불로 조리하여 부드러움을 유지합니다.

12.50
$14.00

뜨거운 철판 왕새우

Grosses crevettes à l'impériale sur plaque chauffante

뜨거운 철판에 제왕 소스 (종종 약간 매콤하고 달콤함)로 준비된 왕새우.

10.50
$12.00

구운 새우 꼬치 (머리 포함)

Brochettes de crevettes grillées (avec tête)

꼬치에 꿰어 구운 통새우. 머리에서 많은 맛이 납니다.

10.50
$12.00

가리비 꼬치

Brochettes de coquilles St-Jacques

구운 꼬치 가리비와 종종 채소 (피망, 양파).

11.50
$13.00

구운 왕새우 꼬치 (머리 포함)

Brochettes de grosses crevettes grillées (avec tête)

새우 꼬치의 더 넉넉한 버전.

11.50
$13.00

구운 닭고기 꼬치

Brochettes de poulet grillé

꼬치에 꿰어 구운 마리네이드 닭고기 조각 (야키토리 또는 사테 스타일).

8.50
$10.00

구운 소고기 꼬치

Brochettes de boeuf grillées

달콤하고 짭짤한 소스를 곁들인 부드러운 소고기 꼬치.

8.50
$10.00

카레 소스 닭고기 냄비

Marmite au poulet à la sauce curry

개별 냄비에 제공되는 카레 소스 닭고기, 요리를 따뜻하게 유지합니다.

8.50
$10.00

해산물 냄비

Marmite aux fruits de mer

맛있는 소스에 졸인 해산물과 채소 모듬, 뜨거운 냄비에 제공됩니다.

10.50
$12.00

왕새우 냄비

Marmite aux grosses crevettes

개인 냄비에 졸인 왕새우, 종종 숙주나물과 향신료를 곁들입니다.

10.50
$12.00

뜨거운 철판 중국 넙치

Turbot chinois à l'impériale s/p chauffant

부드러운 살을 가진 납작한 생선 (넙치), 진한 소스로 조리하여 뜨거운 철판에 제공됩니다.

13.50
$16.00

생강 중국 넙치

Turbot chinois au gingembre

신선한 생강으로 조리한 납작한 생선 (종종 찜 또는 브레이징). 매우 섬세하고 향긋합니다.

13.50
$16.00

구운 농어

Bar grillé

흰살 생선 필레 또는 구운 농어. 흰살과 섬세한 살.

11.50
$13.00

생강 가자미

Sole au gingembre

생강을 곁들인 가자미 필레. 가볍고 세련된 요리입니다.

13.50
$16.00

구운 가자미

Sole grillée

생선 본연의 맛을 살린 담백한 구운 가자미.

13.50
$16.00

바베큐 구이 새우

Crevettes grillées barbecue

바베큐 스타일의 훈제 향이 나는 구운 새우.

8.90
$10.00

바베큐 구이 소고기

Boeuf grillé barbecue

아시아 바베큐 소스와 훈제 향의 마리네이드 구운 소고기.

8.90
$10.00

제왕 바닷가재

Langouste à l'impériale

풍부한 제왕 소스로 준비된 바닷가재를 곁들인 축제 요리. 고급스럽고 단단한 살.

23.80
$28.00

바닷가재와 생강

Langouste au gingembre

생강과 파를 곁들인 볶음 바닷가재. 생강이 갑각류의 단맛을 돋웁니다.

23.80
$28.00

중국식 퐁듀

Fondue Chinoise

테이블 중앙의 육수에서 얇게 썬 고기, 해산물, 채소를 직접 요리하는 즐거운 식사.

38.90
$45.00

해산물 퐁듀

Fondue aux fruits de mer

육수에서 끓여 먹는 생선, 새우, 오징어, 조개 모듬을 중심으로 한 퐁듀 변형.

42.50
$49.00

베이징 오리 구이

Canard laqué pékinois

24시간 사전 예약

유명한 베이징 통오리, 여러 코스로 제공됩니다 (크레페에 바삭한 껍질, 볶은 고기, 수프). 축하 요리입니다.

55.60
$64.00
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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