Restaurant Vietnamien Le Cristal

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Restaurant Vietnamien Le Cristal
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Restaurant Vietnamien Le Cristal

르 크리스탈 - 베트남 레스토랑. 가격은 순수 가격입니다.

101 Rue du Dessous des Berges, 75013 Paris, France

4.5

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메뉴
위치
리뷰
메뉴
애피타이저
샐러드
수프
따뜻하게 제공되는 메인 요리
볶음 국수
푸짐한 접시
곁들임 없는 육류 요리
곁들임 없는 해산물 요리
저녁에만 제공되는 크레페
곁들임
디저트
애피타이저
음료
맥주
와인
메뉴

르 크리스탈 점심 메뉴

Menu Le Cristal Midi

점심에만 제공되는 메뉴.

애피타이저와 메인 요리로 구성된 완전한 점심 메뉴. 합리적인 가격으로 클래식 베트남 맛을 경험하기에 이상적입니다.

13.50~

전통 베트남 메뉴

Menu Traditionnel Vietnamien

베트남 요리의 고전적인 3가지 코스 메뉴. 애피타이저, 메인 요리 (흰 쌀밥 또는 광둥식 밥 포함), 디저트 포함.

23~
애피타이저

수제 넴 돼지고기 또는 새우 (4개)

Nems maison au porc ou aux crevettes (4 pièces)

돼지고기 또는 새우를 채운 바삭한 튀김 롤, 상추 잎과 허브와 함께 제공됩니다. 느억맘 소스와 함께 상추에 싸서 먹습니다.

7
$8.00

새우 튀김 (5개)

Beignets de crevettes (5 pièces)

가벼운 튀김옷을 입혀 황금빛으로 튀긴 통새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

8
$9.00

새우 튀김 만두 (4개)

Raviolis frits aux crevettes (4 pièces)

새우 소를 채우고 튀긴 얇은 반죽의 작은 만두. 따뜻하고 바삭하게 제공됩니다.

7
$8.00

수제 반 꾸온 - 찐 돼지고기 베트남 만두 (3개)

Banh cuon maison - Raviolis Vietnamiens au porc à la vapeur (3 pièces)

돼지고기 다진 것과 표고버섯을 채운 쌀가루 찐 크레페. 부드럽고 섬세한 식감, 튀긴 양파와 함께 제공됩니다.

7
$8.00

찐 새우 만두 (4개)

Bouchés aux crevettes à la vapeur (4 pièces)

새우를 채운 반투명 반죽의 찐 만두 (하 가오). 부드러운 식감과 섬세한 맛.

6
$7.00

찐 돼지고기 만두 (4개)

Bouchés au porc à la vapeur (4 pièces)

돼지고기 소를 채운 찐 만두 (시우마이). 따뜻하게 제공됩니다.

6
$7.00

찐 딤섬 모듬 (6개)

Assortiments à la vapeur (6 pièces)

다양한 맛을 맛볼 수 있는 찐 만두 모듬 (새우, 돼지고기).

9
$10.00

돼지고기와 새우 춘권 (2개)

Rouleau printemps au porc et crevettes (2 pièces)

쌀 종이로 만든 신선한 롤, 국수, 돼지고기, 새우, 허브를 채웠습니다. 튀기지 않고 차갑게 땅콩 또는 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.

8
$9.00

쇠고기 윈터 롤 (2개)

Rouleau d'hiver au bœuf (2 pièces)

쇠고기를 채운 봄롤의 변형. 신선하고 허브 향이 납니다.

8
$9.00
샐러드

새우와 닭고기 연꽃 샐러드

Salades de lotus aux crevettes et poulet

숙주를 기반으로 한 바삭한 샐러드, 새우와 닭고기를 곁들입니다. 가볍고 새콤한 베트남 드레싱으로 양념했습니다.

9
$10.00

새우 파파야 샐러드

Salades de papaye aux crevettes

새우를 곁들인 채 썬 파파야 샐러드. 바삭한 식감과 상쾌한 맛, 종종 허브와 땅콩으로 양념합니다.

9.50
$11.00

닭고기 숙주 샐러드

Salades de soja au poulet

숙주와 얇게 썬 닭고기를 기반으로 한 신선한 샐러드. 가볍고 건강합니다.

7.50
$9.00

새우 숙주 샐러드

Salades de soja aux crevettes

숙주와 새우를 기반으로 한 신선한 샐러드.

8
$9.00

매콤한 레몬그라스 새우 샐러드

Salades de crevettes à la citronnelle piquantes

레몬그라스 향의 매콤한 새우 샐러드. 매콤하고 시트러스한 맛의 활기찬 조합.

9
$10.00

매콤한 레몬그라스 쇠고기 샐러드

Salades de bœuf à la citronnelle piquantes

레몬그라스와 고추로 마리네이드한 얇게 썬 쇠고기 샐러드. 강렬하고 매콤한 맛.

9
$10.00

생 쇠고기 샐러드

Salades de bœuf cru

베트남식 쇠고기 카르파치오, 라임 주스로 '익혀' 허브와 향신료를 곁들입니다.

10
$12.00
수프

쇠고기 쌀국수 수프

Soupe Pho au bœuf

(쌀국수, 생 쇠고기, 허브)

베트남의 국가 요리. 풍부하고 향긋한 쇠고기 육수, 납작한 쌀국수와 얇게 썬 쇠고기. 신선한 허브로 장식.

13
$15.00

닭고기 수프

Soupe au poulet

(쌀국수, 닭가슴살, 허브)

닭고기 쌀국수 (퍼 가)의 변형. 가볍고 향긋한 육수에 쌀국수와 닭가슴살.

13
$15.00

수프 - 돼지고기와 새우

Soupe – au porc et crevettes

풍성한 육수에 돼지고기와 새우를 곁들인 수프.

13
$15.00

새우 만두 국수 수프

Soupe de nouilles et raviolis aux crevettes

새우를 채운 국수와 만두 (완탕)를 결합한 식사 수프.

13.50
$16.00

새우 만두 수프

Soupe de raviolis aux crevettes

새우 만두를 곁들인 맑은 육수 한 그릇, 국수 없음. 가볍고 편안합니다.

10.50
$12.00
따뜻하게 제공되는 메인 요리

분 넴

Bo Bun Nem

(쌀국수, 쇠고기 슬라이스, 생채소, 돼지고기 넴)

따뜻한 쌀국수, 볶은 쇠고기, 아삭한 생채소, 튀긴 넴 조각으로 구성된 완전한 요리. 땅콩 가루를 뿌리고 느억맘 소스를 곁들입니다.

13
$15.00

분 톰 넴

Tom Bun Nem

(쌀국수, 생채소, 새우, 새우 넴)

쇠고기 대신 볶은 새우를 곁들인 분의 변형, 새우 넴 포함.

14.50
$17.00

분 두부

Bun Tofu

(쌀국수, 생채소, 튀긴 두부)

바삭하게 튀긴 두부, 쌀국수, 신선한 채소를 곁들인 분의 채식 버전.

12
$14.00

가 분 넴

Ga Bun Nem

(쌀국수, 닭고기, 생채소, 돼지고기 넴)

쇠고기 대신 얇게 썬 닭고기를 곁들인 분의 변형.

13
$15.00

분 팃 느엉 + 넴

Bun Thit Nuong + Nem

(쌀국수, 구운 돼지고기 슬라이스, 생채소, 돼지고기 넴)

구운 돼지고기 (팃 느엉)와 넴을 곁들인 따뜻한 쌀국수. 훈제 및 달콤짭짤한 맛.

13
$15.00

미 코

Mi kho

(국수, 생채소, 돼지고기 및 새우)

돼지고기, 새우, 채소를 곁들인 '건면' 스타일의 밀 국수 (노란색), 섞을 소스와 함께 제공됩니다.

13
$15.00
볶음 국수

쇠고기와 채소를 곁들인 볶음 국수

Nouilles sautées au bœuf et légumes

바삭한 채소와 쇠고기 조각을 곁들인 웍 볶음 국수. 풍성하고 맛있는 요리.

13.50
$16.00

닭고기와 채소를 곁들인 볶음 국수

Nouilles sautées au poulet et légumes

다양한 채소와 닭고기 조각을 곁들인 웍 볶음 국수.

13.50
$16.00

새우와 채소를 곁들인 볶음 국수

Nouilles sautées aux crevettes et légumes

제철 채소와 새우를 곁들인 볶음 국수.

14.50
$17.00

해산물 볶음 국수

Nouilles sautées aux fruits de mer

(새우, 오징어, 가리비)

새우, 오징어, 가리비 등 다양한 해산물을 곁들인 풍성한 국수 요리.

15.50
$18.00

닭고기와 표고버섯을 곁들인 숙주 볶음 국수

Nouilles de soja sautées au poulet et champignon noir

향긋한 표고버섯과 닭고기를 곁들인 숙주 (투명) 볶음 국수.

14.50
$17.00
푸짐한 접시

레몬그라스 구운 돼지고기 등심, 흰 쌀밥과 맑은 수프 한 그릇 제공

Echine de porc grillé à la citronnelle avec du riz nature et un bol de bouillon

레몬그라스 마리네이드 돼지고기 등심 구이, 흰 쌀밥과 맑은 수프 한 그릇 제공.

13.50
$16.00

레몬그라스 닭고기 구이, 밥과 육수 한 그릇 제공

Cuisse de poulet grillé à la citronnelle avec du riz et un bol de bouillon

레몬그라스 마리네이드로 구운 통닭 다리, 밥과 육수 제공.

13
$15.00

쇠고기 럭 락

Bœuf luc lac

(쇠고기 조각, 토마토 소스 밥, 계란 프라이, 육수 한 그릇)

부드러운 쇠고기 조각 볶음 (럭 락 비프), 토마토 밥, 계란 프라이, 육수와 함께 제공됩니다. 인기 있는 클래식입니다.

15
$17.00

레몬그라스 구운 쇠고기, 쌀국수와 샐러드

Bœuf grillé à la citronnelle avec vermicelle de riz et salades

마리네이드하여 구운 쇠고기, 쌀국수와 신선한 샐러드 제공.

13
$15.00

레몬그라스 구운 새우, 쌀국수와 샐러드

Crevettes grillées à la citronnelle avec vermicelle de riz et salades

레몬그라스 향의 구운 새우, 쌀국수와 샐러드 제공.

14.50
$17.00

새우를 곁들인 쇠고기 꼬치 구이, 쌀국수와 샐러드

Brochette de bœuf enrobée de crevettes grillé avec vermicelle de riz et salades

쇠고기와 새우를 섞어 구운 독창적인 꼬치, 전통적인 국수와 샐러드와 함께 제공됩니다.

15.50
$18.00
곁들임 없는 육류 요리

양파 쇠고기 볶음

Bœuf sautés aux oignons

달콤짭짤한 맛을 위해 양파를 많이 넣어 빠르게 볶은 쇠고기 조각.

12.50
$14.00

매콤한 바질 쇠고기 볶음

Bœuf sautés au basilic piquant

태국 바질과 고추를 곁들인 쇠고기 볶음. 매우 향긋하고 매콤한 요리.

12.50
$14.00

사테 쇠고기 볶음

Bœuf sautés au saté

풍부하고 매콤한 사테 소스에 조리한 쇠고기 (고추, 땅콩, 향신료 혼합).

13.50
$16.00

채소 쇠고기 볶음

Bœuf sautés aux légumes

제철 채소와 함께 볶은 쇠고기.

13
$15.00
곁들임 없는 해산물 요리

매콤한 바질 새우 볶음

Crevettes sautées au basilic piquant

신선한 바질과 고추를 곁들인 웍 볶음 새우.

13.50
$16.00

매콤한 코코넛 밀크 새우

Crevettes au lait de coco piquantes

크리미한 코코넛 밀크 카레 소스의 새우.

13.50
$16.00

표고버섯 새우

Crevettes aux champignons noirs

흥미로운 식감을 위해 표고버섯과 함께 볶은 새우.

13.50
$16.00

캐슈넛 새우

Crevettes aux noix de cajou

바삭한 캐슈넛과 함께 볶은 새우.

13.50
$16.00

소금과 후추 새우

Crevettes au sel et poivre

소금과 후추로 양념한 껍질째 튀긴 새우. 바삭하고 손으로 먹기 좋습니다.

13.50
$16.00

파인애플 오징어

Calamar aux ananas

신선한 파인애플 조각과 함께 볶은 오징어, 자연스러운 새콤달콤한 맛.

14
$16.00

매콤한 코코넛 밀크 생선

Poisson au lait de coco piquant

매콤한 코코넛 밀크 소스에 조리한 생선 필레.

14
$16.00

생강 캐러멜 생선

Poisson caramélisé au gingembre

생강 캐러멜 소스에 졸인 생선, 전통적인 가정식 요리 (까 코).

14
$16.00

사테 소스 가리비

Coquille St- Jacques à la sauce saté

풍부하고 매콤한 사테 소스에 볶은 가리비.

18
$21.00

소금과 후추 게

Crabe en mue au sel et poivre

껍질째 튀긴 게, 소금과 후추로 양념했습니다. 바삭한 껍질까지 모두 먹을 수 있습니다.

18
$21.00

채소 해산물 볶음

Fruits de mer sautées aux légumes

(새우, 오징어, 가리비)

제철 채소와 함께 웍에 볶은 해산물 모듬.

15.50
$18.00
저녁에만 제공되는 크레페

돼지고기와 새우를 채운 바삭한 베트남 크레페

Crêpe Vietnamienne croustillante au porc et crevettes

반쎄오: 쌀가루와 강황으로 만든 바삭한 노란색 크레페, 돼지고기, 새우, 숙주를 채워 넣습니다. 상추에 싸서 먹습니다.

15.50
$18.00
곁들임

흰 쌀밥

Riz nature

김이 나는 흰 쌀밥.

2
$2.00

광둥식 볶음밥

Riz cantonnais

완두콩, 계란, 햄 또는 소시지 조각을 곁들인 볶음밥.

5.50
$6.00

찹쌀

Riz gluant

찹쌀, 손으로 먹기 좋습니다.

2.50
$3.00

계란 볶음밥

Riz sauté aux œufs

계란과 함께 볶은 밥.

4
$5.00

숙주 볶음 국수

Nouilles sautées aux sojas

숙주 볶음 국수

4
$5.00

볶은 채소

Légumes sautées

제철 채소를 웍에 볶은 요리.

7
$8.00
디저트

코코넛 진주 (2개)

Perles de coco (2 pièces)

노란색 팥 페이스트를 채우고 코코넛 가루를 뿌린 따뜻한 찹쌀 공.

3
$3.00

코코넛 밀크 바나나 (따뜻함)

Banane au lait de coco (chaud)

코코넛 밀크에 익힌 바나나와 타피오카 진주로 만든 전통 디저트 (Che Chuoi).

4
$5.00

코코넛 밀크 옥수수 (따뜻함)

Maïs au lait de coco (chaud)

달콤한 옥수수와 크리미한 코코넛 밀크로 만든 달콤한 디저트.

4
$5.00

바나나 또는 사과 또는 파인애플 튀김

Beignets de banane ou pomme ou ananas

튀김옷을 입혀 따뜻하고 바삭하게 제공되는 과일.

5
$6.00

바나나 또는 사과 또는 파인애플 튀김

Beignets de banane ou pomme ou ananas flambés

캐러멜 향을 더하기 위해 술에 플람베한 과일 튀김.

7
$8.00

리치 컵

Coupe de lychee

차가운 시럽 리치.

5
$6.00

설탕에 절인 생강

Gingembre confit

설탕에 절인 생강 조각, 맵고 달콤한 맛.

4
$5.00

참깨 누가

Nougat aux sésames

참깨와 캐러멜로 만든 바삭한 과자.

4
$5.00

아이스크림: 2 스쿱 선택

Glaces : 2 boules aux choix

(바닐라, 초콜릿, 커피, 코코넛, 라임, 망고)

선택한 향의 아이스크림 또는 소르베 2 스쿱.

4
$5.00
애피타이저

하우스 칵테일 (16 cl)

Cocktail maison (16 cl)

애피타이저를 위한 하우스 스페셜.

6
$7.00

키르 블랙베리 또는 커런트 (16 cl)

Kir Mûre ou cassis ( 16 cl )

블랙베리 또는 커런트 크림과 혼합된 화이트 와인.

4
$5.00

레드 마티니 (4 cl)

Martini rouge (4 cl )

달콤하고 향긋한 이탈리아 레드 버무스.

4
$5.00

리카르 (4 cl)

Ricard (4 cl )

아니스 향의 파스티스, 차가운 물에 희석하여 제공됩니다.

5
$6.00

JB 위스키 (4cl)

Whisky JB ( 4cl)

J&B 위스키, 스카치 블렌드.

6
$7.00

메이 쿠이 루 (4cl)

Mei Kuei Lu (4cl)

장미 향의 중국 쌀술. 강하고 꽃 향이 나며 종종 소화제로 제공됩니다.

6
$7.00
음료

코카콜라 (33 cl)

Coca (33 cl)

콜라 소다.

3.50
$4.00

오랑지나 (25cl)

Orangina (25cl)

과육이 있는 오렌지 소다.

3.50
$4.00

에비앙 (50 cl)

Evian (50 cl)

플랫 천연 미네랄 워터.

3.50
$4.00

에비앙 (1L)

Evian (1L)

플랫 천연 미네랄 워터, 큰 병.

6
$7.00

바두아 (50 cl)

Badoit (50 cl)

탄산 천연 미네랄 워터.

3.50
$4.00

바두아 (1L)

Badoit (1L )

탄산 천연 미네랄 워터, 큰 병.

6
$7.00

페리에 (33 cl)

Perrier (33 cl)

탄산수.

3.50
$4.00

두유 (25 cl)

Lait de soja (25 cl)

달콤하게 제공되는 부드러운 두유 음료.

3.50
$4.00

리치 주스 (25 cl)

Jus de lychee (25 cl)

리치 꽃 향의 과일 주스.

3.50
$4.00

오렌지 주스 (25 cl)

Jus d’orange (25 cl)

클래식 오렌지 주스.

3.50
$4.00

사과 주스 (25 cl)

Jus de pomme (25 cl)

사과 주스.

3.50
$4.00

코코넛 주스 (33 cl)

Jus de coco (33 cl)

상큼한 코코넛 주스 또는 물, 때로는 과육 조각 포함.

3.50
$4.00

차 (자스민, 녹차, 민트)

Thé (jasmin, vert, menthe)

선택한 따뜻한 차.

3
$3.00

커피

Café

에스프레소 커피.

2
$2.00
맥주

사이공 (33 cl)

Saigon (33 cl)

가볍고 상쾌한 베트남 블론드 맥주.

4.50
$5.00

차이나 (33 cl)

Chinoise (33 cl)

칭따오와 같은 가벼운 라거 스타일의 국제적인 블론드 맥주.

4
$5.00

하이네켄 (33 cl)

Heneiken (33 cl)

국제적인 블론드 맥주.

4.50
$5.00
와인
빨간색

코트 뒤 론

Côtes du Rhône

론 계곡의 레드 와인. 일반적으로 과일 향과 향신료 향이 납니다.

10.50~

가메 투렌

Gamay Touraine

루아르 계곡의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.

11~

보졸레 빌리지

Beaujolais Village

가볍고 신선하며 과일 향이 풍부한 레드 와인.

13~

보르도 생테밀리옹 루삭

Bordeaux Saint- Emilion Lussac

보르도 레드 와인. 풍부하고 구조감이 있습니다.

15.50~
흰색

상세르

Sancerre

루아르 계곡의 드라이하고 향긋한 화이트 와인 (소비뇽 블랑). 미네랄 및 감귤류 노트.

16.50~

뮈스카데

Muscadet

루아르 계곡의 드라이하고 가벼운 화이트 와인, 해산물과 잘 어울립니다.

10.50~
로제 와인

코트 드 프로방스

Côtes de Provence

프랑스 남부의 드라이하고 옅은 로제 와인. 상큼합니다.

11.50~

타벨

Tavel

론 계곡의 로제 와인, 프로방스 로제보다 색이 진하고 풍부합니다.

14.50~
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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