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Restaurant Musa Belleville - Paris 20

Les Musardeurs, 집에서 만든 요리. 순수 유로 가격 및 서비스 포함.

★ 4.9 (777)

요리

병아리콩과 버터넛 스쿼시 후무스
HOUMOUS DE POIS CHICHE ET COURGE BUTTERNUT
야채 피클 & 호박 씨
병아리콩과 버터넛 스쿼시로 만든 크리미한 딥. 부드럽고 약간의 견과류 맛, 바삭한 피클로 장식되었습니다. 일반적으로 빵에 발라 먹거나 숟가락으로 떠 먹습니다.
€7 ≈ ₩11,877
라 슈브루즈 부라타
BURRATA DE LA CHEVREUSE
레드 페스토 & 바질
크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈, 레드 페스토와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 섬세한 유제품 맛. 신선한 애피타이저로 이상적입니다.
€11 ≈ ₩18,664
니타마고 계란
OEUF NITAMAGO
대파 마요네즈, 대파 비네그레트
간장과 미린 혼합물에 절인 반숙 계란, 일본 요리의 전형입니다. 노른자는 녹고 감칠맛이 풍부합니다. 대파 마요네즈와 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
그릴드 치즈
GRILLED CHEESE
12개월 숙성 체다 치즈, 붉은 양파 콩피, 머스타드
체다 치즈와 양파 콩피로 만든 따뜻한 녹인 치즈 샌드위치. 겉은 바삭하고 속은 녹아내립니다. 고전적인 컴포트 푸드입니다.
€15~ ≈ ₩25,451
이베리코 세보 햄
JAMBON DE CEBO IBÉRIQUE
긴빌라스
고품질 스페인 생 햄, 달콤한 고추 (긴빌라스)와 함께 제공됩니다. 풍부하고 짭짤한 맛과 녹는 질감. 애피타이저로 나누기에 완벽합니다.
€12 ≈ ₩20,361
라 샤펠 파졸
PAJOL DE LA CHAPELLE
달콤하고 신맛 나는 배, 호두, 라 샬로테리 유기농 반염 버터
배와 호두와 같은 달콤하고 짭짤한 곁들임과 함께 제공되는 수제 치즈. 풍미 있고 질감이 있는 치즈 요리입니다.
€9 ≈ ₩15,271
라임 크림
CRÉMEUX CITRON VERT
스페쿨로스 크럼블과 바닐라 휘핑 크림
라임 크림 디저트. 시큼하고 달콤한 맛과 스페쿨로스 비스킷의 바삭함이 조화롭게 어우러집니다. 신선하고 풍미 있습니다.
€7 ≈ ₩11,877

음식

나누어 드세요. 셰프는 1인당 최소 3개의 접시를 추천합니다.

하독 아크라와 타르타르 소스
Accras de Haddock et sauce tartare
작은 생선 튀김, 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 간식으로 이상적입니다.
€10 ≈ ₩16,967
니타마고 계란, 스리라차 마요네즈, 튀긴 양파, 쪽파
Œufs nitamago, mayo sriracha, oignons frits et cebettes
일본식으로 절인 반숙 계란, 매운 마요네즈와 튀긴 양파와 함께 제공됩니다. 녹는 질감에 매콤하고 바삭한 맛.
€12 ≈ ₩20,361
쇠고기 타타키, 딸기, 소렐, 땅콩
Tataki de bœuf, fraises, oseille et cacahuètes
겉은 살짝 익히고 속은 날것인 쇠고기 슬라이스. 독창적인 달콤하고 짭짤한 조합을 위해 딸기와 땅콩과 함께 제공됩니다. 부드럽고 신선합니다.
€14 ≈ ₩23,754
구운 고구마, 고수 그리스 요거트, 페타 치즈, 붉은 양파 피클, 헤이즐넛, 헤이즐넛 오일
Patate douce rôtie, yaourt grec coriandre, feta, pickles d’oignons rouges, noisettes et huile de noisettes
구운 고구마, 신선한 요거트, 페타 치즈와 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤하고 시큼한 맛과 바삭함의 조화. 풍미 있는 채식 요리입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
튀김옷을 입힌 닭다리살, 살사 베르데, 마늘 콩피와 파프리카를 곁들인 그리스 요거트
Hauts de cuisses panés, salsa verde, yaourt grec à l’ail confit et paprika
튀김옷을 입혀 튀긴 닭고기 조각, 허브 녹색 소스와 요거트와 함께 제공됩니다. 바삭하고 육즙이 많고 향긋합니다.
€15 ≈ ₩25,451
가지 나스 덴가쿠, 허브 샐러드, 스리라차 마요네즈와 참깨
Aubergine nasu dengaku, salade d’herbes, mayo sriracha et sésame
일본식 된장 소스로 구운 가지, 매운 마요네즈와 함께 제공됩니다. 풍부한 감칠맛, 녹는 질감, 달콤하고 짭짤한 맛.
€12 ≈ ₩20,361
구운 샌드위치, 저온 조리 칠면조, 된장 붉은 양파 콩피, 바베큐 소스, 체다 치즈
Sandwich toasté, dinde cuit à basse température, confit d’oignons rouge au miso, sauce bbq et cheddar
부드러운 칠면조, 녹인 치즈, 맛있는 소스로 채워진 따뜻한 샌드위치. 구운 빵과 풍부한 속. 푸짐하고 맛있는 요리입니다.
€15 ≈ ₩25,451
스트라치아텔라, 소렐 페스토, 땅콩
Stracciatella, pesto d’oseille et cacahuètes
허브 페스토와 땅콩을 곁들인 부라타의 크리미한 속. 매우 부드러운 질감과 신선한 맛. 빵과 함께 즐기세요.
€13 ≈ ₩22,058
구운 감자, 고수, 툼
Pommes de terre grenailles, coriandre et toum
구운 작은 감자, 레바논 마늘 크림 (툼)과 함께 제공됩니다. 간단하고 맛있으며 마늘 향이 매우 좋습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
퐁텐블로, 메밀 크럼블, 수마크를 곁들인 딸기와 루바브 콤포트
Fontainebleau, crumble sarrasin, compotée de fraise et rhubarbe au sumac
휘핑한 치즈와 크림으로 만든 가벼운 디저트, 콤포트 과일과 함께 제공됩니다. 공기 같은 질감과 신선하고 과일 맛.
€9 ≈ ₩15,271

우리의 칵테일

해피 아워: 오후 3시 - 오후 9시

장미의 이름으로
AU NOM DE LA ROSE
진, 장미, 자몽, 레몬, 탄산수 (신선하고, 꽃 향이 나고, 약간 쌉싸름함)
진과 장미의 꽃 향을 베이스로 한 상쾌한 칵테일. 가볍고 톡 쏘는 맛.
€7~ ≈ ₩11,877
마이 콜라다
MAÏ COLADA
호박 럼, 화이트 럼, 쿠앵트로, 파인애플, 레몬, 레몬그라스 코코넛 쌀 오르제 (신선하고 부드러운 맛)
럼과 코코넛을 곁들인 파인애플 콜라다의 이국적인 변형. 크리미한 질감과 파인애플, 레몬그라스의 열대 풍미.
€8~ ≈ ₩13,574
호밀과 차 열풍
RYE AND TEA FEVER
호밀 위스키, 옥수수, 베르주스, 민트 녹차 (신선하고 부드러운 맛)
호밀 위스키와 녹차를 베이스로 한 독창적인 칵테일. 곡물과 허브 맛의 놀라운 조합.
€8~ ≈ ₩13,574
룰루 밀크 펀치
LULU MILK PUNCH
호박 럼, 코코넛 워터, 메이플 시럽, 바나나, 커피, 레몬, 우유 (풍미 있고 부드러운 맛)
럼과 커피, 바나나 향이 나는 우유 클라리파이드 펀치. 비단 같은 질감과 풍부하고 달콤한 맛.
€8.50~ ≈ ₩14,422
타마린드, 멕시코를 맛보다
TAMARIN ÇA MEXIQUE
테킬라, 쿰콰트 트리플 섹, 타마린드, 파인애플, 베르주스, 식물성 에멀젼 (과일 맛과 산미)
타마린드의 멕시코 풍미를 더한 데킬라 기반 칵테일. 시큼하고 과일 맛.
€9~ ≈ ₩15,271
복숭아, 내 기분을 망치지 마
PEACH DON'T KILL MY VIBE
복숭아에 절인 진, 로쏘 아페리티보, 복숭아 아메리카노 비터 (강하고 과일 맛)
복숭아를 강조한 진 기반 칵테일. 과일 맛과 약간의 쌉싸름한 아페리티프 맛.
€8~ ≈ ₩13,574
블러디 비트루트
BLOODY BEETROOTS
보드카, 비앙코 아페리티보, 비트 뿌리, 통카, 레몬 (신선하고 폭발적인 맛)
보드카와 비트 뿌리를 이용한 대담한 칵테일. 흙내음과 신선한 맛에 감귤류의 터치를 더했습니다.
€8~ ≈ ₩13,574
콜드 브루 마티니
COLD BREW MARTINI
보드카, 알지브라, 콜드 브루, 바닐라, 코코아 (풍미 있고, 부드럽고, 진한 맛)
보드카 마티니의 카페인 버전, 콜드 브루 커피와 함께. 강렬한 커피, 초콜릿, 바닐라 맛.
€8~ ≈ ₩13,574
아페리티보 스프리츠
APERITIVO SPRITZ
수제 아페리티보, 프랑스 스파클링 와인, 탄산수 (신선하고, 톡 쏘고, 허브 맛)
수제 아페리티보로 재해석한 클래식 스프리츠. 톡 쏘고, 쌉싸름하고, 상쾌한 음료입니다.
€7~ ≈ ₩11,877
클래식
LES CLASSIQUES
모히토, 마가리타, 모스크바 뮬...
클래식하고 시대를 초월하는 칵테일 셀렉션. 상쾌한 확실한 선택.
€7~ ≈ ₩11,877

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매장 정보

★
4.9
Google Maps 평점 777개
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