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Restaurant LE RIAD

나의 "프루스트의 마들렌"을 찾아서. 많은 손님들에게 리아드는 가족 집에서 먹던 어린 시절의 좋은 음식의 독특한 느낌을 되찾게 해줍니다. 보편주의적이고 개방적인 형제애의 분위기, 그리고 지중해 주변 어디에서나 그렇듯이 손님은 진정한 초대객입니다. 우리는 최고의 요리를 준비하며, 그는 "집안의 아이"처럼 느낍니다.

★ 4.7 (104) 📍 7 Rue des Frères Darty, 93140 Bondy, France

애피타이저

자알룩
ZAALOUK
모로코식 가지 요리
구운 가지를 으깨 토마토, 마늘, 올리브 오일, 커민 및 파프리카와 같은 향신료와 함께 만든 샐러드. 부드럽고 풍미가 풍부하며 종종 빵과 함께 따뜻하거나 차갑게 제공됩니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
모로코식 샐러드
SALADE MAROCAINE
다양한 생야채
토마토, 오이, 양파, 피망을 작게 썬 신선하고 다채로운 샐러드. 올리브 오일, 레몬즙, 신선한 허브로 간단히 양념했습니다.
€3.80 ≈ ₩6,448
렌틸콩 샐러드
SALADE DE LENTILLES
모로코식으로 조리한 렌틸콩으로, 종종 가벼운 비네그레트와 함께 따뜻하거나 차가운 샐러드로 제공됩니다. 맛있고 영양가 있습니다.
€3.80 ≈ ₩6,448
치킨 파스티야
PASTILLA POULET
닭고기를 베이스로 한 전통적인 달콤하고 짭짤한 페이스트리
브릭 잎의 바삭함과 닭고기, 아몬드, 향신료의 부드러운 소를 결합한 상징적인 축제 요리. 독특한 달콤하고 짭짤한 맛을 위해 슈가 파우더와 계피를 뿌립니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
브리오트 / 큰 브리오트
BRIOUATE / GRANDE BRIOUATE
모로코식 페이스트리
튀기거나 구운 페이스트리 반죽으로 만든 작은 삼각형 또는 시가 모양의 페이스트리, 고기, 치즈 또는 닭고기로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€1.50~ ≈ ₩2,545
하리라
HARIRA
렌틸콩, 병아리콩, 쌀, 양고기로 만든 모로코 수프
풍부하고 부드러운 전통 수프, 특히 라마단 기간에 제공됩니다. 콩류, 고기, 토마토가 들어 있으며 고수와 셀러리로 향을 냅니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
감자튀김
FRITES
막대 모양으로 썰어 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 튀긴 감자.
€3.50 ≈ ₩5,939

메인 요리

타진
TAJINE
전통적인 원뿔 모양의 토기 그릇에서 천천히 쪄서 익힌 스튜. 천천히 익히면 고기가 매우 부드러워지고 향신료와 채소의 맛이 조화롭게 섞입니다.
€13~ ≈ ₩22,058
쿠스쿠스
COUSCOUS
마그레브의 상징적인 요리로, 찐 밀가루 알갱이를 채소 육수와 고기와 함께 제공합니다. 가볍고 공기 같은 질감.
€9.50~ ≈ ₩16,119

샌드위치

닭고기/케프타*/메르게즈 감자튀김
POULET/KEFTA*/MERGUEZ Frites
*양념한 다진 고기
빵에 싸서 구운 고기와 함께 제공되며 감자튀김이 곁들여지는 샌드위치. 빠르고 인기 있는 식사입니다.
€7~ ≈ ₩11,877

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매장 정보

★
4.7
Google Maps 평점 104개
📍 7 Rue des Frères Darty, 93140 Bondy, France
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