부추 기름 소스를 곁들인 팬에 구운 가리비 관자. 풍부하고 향긋한 맛의 섬세한 해산물 요리. 완전한 식사를 위해 밥과 채소를 곁들입니다.
€19.90≈ ₩33,765
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포 보 쏘 방
PHỞ BÒ SỐT VANG
쇠고기 육수, 다섯 가지 향신료로 졸인 고기, 쌀국수와 허브. 프랑스 와인으로 만든 쇠고기 라구와 전통 베트남 포의 맛있는 조화.
베트남 포와 부르기뇽 비프의 융합. 풍부한 육수에 쌀국수를 곁들여 레드 와인과 향신료로 졸인 쇠고기를 넣었습니다. 깊고 편안한 맛.
€16.90≈ ₩28,675
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하노이 분짜
BÚN CHẢ HÀ NỘI
하노이 스타일로 구운 절인 돼지고기. 부드럽고 섬세한 향의 돼지고기 완자가 카라멜화되어 구워진 돼지고기 조각과 함께 제공되며, 쌀 당면, 다양한 신선한 허브, 샐러드를 곁들입니다. 아삭한 순무와 당근으로 부드럽게 농축된 수제 소스가 모든 것을 완성합니다. 소스에 당면, 허브, 구운 고기 조각을 찍어 먹으면 입안에서 맛의 폭발을 느낄 수 있습니다.
구운 돼지고기와 완자를 차가운 쌀 당면에 곁들인 하노이 특선 요리. 신선한 허브와 달콤하고 신맛 나는 소스 (느억맘)와 절인 채소를 곁들입니다. 국수와 고기를 소스에 찍어 드세요.
€16.90≈ ₩28,675
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애피타이저
수제 넴 3개
NEMS maison 3pcs
돼지고기 / 닭고기 / 채식
고기와 채소로 속을 채운 바삭한 튀김 춘권. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감. 상추 잎에 허브와 함께 싸서 느억맘 소스에 찍어 드세요.
€7.90~≈ ₩13,404
스페셜 GỎI CUỐN 2개
GỎI CUỐN spécial 2pcs
쇠고기 볶음 춘권, 땅콩 소스. (*) 채식 옵션 가능
쌀 종이로 만든 신선한 춘권, 볶은 쇠고기, 당면, 허브로 속을 채웠습니다. 신선하게 제공되며 튀기지 않습니다. 풍부한 땅콩 소스에 찍어 드세요.
€6.90≈ ₩11,707
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반 쎄오
BÁNH XÈO
바삭한 크레페, 돼지고기, 새우, 콩 속
쌀가루로 만든 노랗고 바삭한 베트남 크레페, 돼지고기, 새우, 숙주로 속을 채웠습니다. 맛이 풍부하고 식감이 좋습니다. 전통적으로 샐러드와 허브에 싸서 먹습니다.
€7.90≈ ₩13,404
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반 꾸온
BÁNH CUỐN
돼지고기, 버섯 속을 채운 찐 크레페
얇은 쌀 반죽으로 만든 베트남식 찐 만두, 다진 돼지고기와 표고버섯으로 속을 채웠습니다. 부드럽고 매끄러운 식감. 베트남식 육가공품과 허브와 함께 제공됩니다.
€7.90≈ ₩13,404
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나눠 먹는 접시
Assiette à partager
레스토랑 최고의 애피타이저 모음으로, 다양한 맛을 발견하기에 이상적입니다. 그룹과 함께 나누기에 완벽합니다.
€19.90~≈ ₩33,765
작은/큰 샐러드
하노이 샐러드
SALADE HÀ NỘI
닭고기와 새우, 샐러드, 당근, 오이, 민트, 고수, 콩, 땅콩, 튀긴 양파
신선한 베트남식 닭고기와 새우 샐러드에 아삭한 채소와 허브를 곁들였습니다. 가벼운 비네그레트 소스로 양념하고 땅콩을 뿌렸습니다. 가볍고 상쾌한 요리.
€8.90~≈ ₩15,101
사이공 샐러드
SALADE SÀI GÒN
살짝 익힌 쇠고기, 피망, 샐러드, 오이, 당근, 민트, 고수, 콩, 땅콩, 튀긴 양파
얇게 썬 쇠고기와 신선한 채소를 곁들인 따뜻한 샐러드. 바삭하고 부드러운 식감과 향긋한 허브의 조화. 매콤하고 향긋한 맛.