애피타이저
에멘탈 치즈를 올린 양파 수프
Soupe à l'oignon Gratinée à l'emmental
캐러멜화된 양파와 비프 육수를 곁들인 프랑스 요리의 고전입니다. 오븐에 구운 에멘탈 치즈를 올린 빵 조각과 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛있는 위안을 주는 수프입니다.
€11
≈ $13.00카다이프 새우, 홈메이드 과카몰리, 그린 샐러드
Gambas en kadaif, guacamole maison, salade verte
바삭한 카다이프 페이스트리에 싸서 튀긴 큰 새우. 신선하고 양념된 아보카도 퓌레와 함께 제공됩니다. 바삭함과 크리미함의 조화.
€12
≈ $14.00오래된 방식대로 조리한 오리 근위살, 훈제 오리 가슴살을 곁들인 그린 샐러드
Gésiers de volailles confits à l'ancienne, magret de canard fumé sur salade verte
프랑스 남서부의 전형적인 샐러드로, 부드럽게 익힌 오리 근위살과 얇게 썬 훈제 오리 가슴살이 곁들여집니다. 소박하고 짭짤한 맛.
€12
≈ $14.00따뜻한 염소 치즈 크루아상, 그린 샐러드, 잣
Croustillant de crottin de chèvre, salade verte, pignons de pin
따뜻한 염소 치즈 크루아상, 토마토, 볶은 잣
€12
≈ $14.00마늘에 구운 가리비 샐러드
Salade de pétoncles poêlés à l'ail
팬에 구운 작은 가리비 관자, 마늘과 허브를 곁들여 샐러드 위에 제공됩니다. 섬세한 바다의 풍미를 담은 가벼운 애피타이저입니다.
€13
≈ $15.00부르고뉴 달팽이 6개, 허브 버터 소스
Cassolette de 6 escargots de Bourgogne au beurre d'herbes
파슬리와 마늘 버터(달팽이 버터)를 곁들인 달팽이 요리. 특유의 단단한 식감과 마늘과 허브의 풍부한 맛. 빵을 곁들여 버터를 찍어 먹습니다.
€13
≈ $15.00홈메이드 오리 푸아그라 테린, 포트 와인 캐러멜 양파
Terrine de foie gras de canard maison, oignons caramélisés au Porto
오리 푸아그라 테린, 포트 와인 양파 잼과 함께 차갑게 제공됩니다. 부드럽고 녹는 듯한 식감, 풍부하고 섬세한 맛. 종종 토스트한 빵이나 브리오슈와 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00메인 요리
구운 닭고기 크루아상, 버섯 소스, 당근 퓌레, 볶은 감자
Croustillant de poulet rôti, sauce aux champignons, purée de carottes, pommes de terre sautées
바삭한 껍질의 구운 닭고기 조각, 크리미한 버섯 소스를 곁들입니다. 부드러운 당근 퓌레와 볶은 감자와 함께 제공됩니다.
€23
≈ $27.007시간 조리한 양고기, 라타투이, 볶은 감자
Fondant d'agneau de 7 heures, ratatouille, pommes sautées
7시간 동안 저온에서 매우 천천히 조리하여 매우 부드럽고 찢어지는 양고기입니다. 지중해 채소 스튜(라타투이)와 감자를 곁들입니다.
€24
≈ $28.00후추를 곁들인 구운 오리 가슴살, 도피네 감자 그라탕, 호두와 셀러리 샐러드
Magret de canard grillé au poivre, gratin dauphinois, salade aux noix et céleri
후추 소스를 곁들인 구운 오리 가슴살. 크림을 곁들인 감자 그라탕과 신선한 샐러드를 곁들입니다.
€24
≈ $28.00구운 비프 앙트르코트, 베아네즈 소스 에멀젼, 그린빈, 감자튀김
Entrecôte de boeuf grillée, émulsion comme une béarnaise, haricots verts, frites
원하는 익힘 정도로 구운 지방이 많은 육즙이 풍부한 비프 스테이크입니다. 베아네즈 스타일 소스(버터와 타라곤 에멀젼), 그린빈, 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€29
≈ $34.00오늘의 추천 요리
송아지 신장, 코냑 플람베, 버섯, 감자 퓌레
Rognons de veau flambés au cognac, champignons, purée de pommes de terre
코냑에 플람베한 송아지 신장, 버섯 소스를 곁들입니다. 독특한 풍미와 질감을 가진 전통적인 비스트로 요리입니다.
€14.50
≈ $17.00대구살, 채소 쥴리엔, 퓌레, 랍스터 소스
Dos de cabillaud, julienne de légumes, purée, sauce homard
팬이나 오븐에 구운 두툼한 대구살(살이 잘게 부서지는 흰살 생선)입니다. 랍스터 껍질(비스크)로 만든 풍부한 소스를 곁들입니다.
€14.50
≈ $17.00시금치 & 리코타 라비올리, 버섯 소스, 파르미지아노 치즈
Ravioles aux épinards & ricotta, sauce au champignons, parmesan
신선한 파스타에 리코타 치즈와 시금치가 들어 있습니다. 버섯 크림 소스와 파르미지아노 치즈를 뿌려 제공됩니다.
€14.50
≈ $17.00베이컨 치즈버거 (콩테 치즈, 양상추, 감자튀김)
Bacon cheeseburger au comté, salade, frites
구운 베이컨과 콩테 치즈(프랑스 압착 숙성 치즈)를 곁들인 비프 버거. 양상추와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€14.50
≈ $17.00샐러드
저희 샐러드는 그린 샐러드, 생야채, 방울토마토를 기본으로 합니다.
오리 근위살과 훈제 오리 가슴살
Gésiers de volailles confits et magrets fumés
따뜻한 오리 근위살과 훈제 오리 가슴살 조각을 곁들인 푸짐한 샐러드. 남서부의 풍미를 담은 완전하고 푸짐한 요리입니다.
€14.50
≈ $17.00카다이프 새우와 홈메이드 과카몰리
Gambas en kadaif et guacamole maison
카다이프 페이스트리에 싸서 튀긴 새우와 과카몰리를 곁들인 푸짐한 샐러드. 메인 요리로 신선함과 바삭함을 즐길 수 있습니다.
€14.50
≈ $17.00따뜻한 염소 치즈 크루아상, 토마토, 볶은 잣
Croustillant de chèvre chaud à la tomate et pignons de pin toastés
빵가루를 입히거나 브릭 페이스트리에 싸서 따뜻하게 구운 염소 치즈, 토마토, 구운 잣을 곁들인 푸짐한 식사 샐러드. 따뜻한 치즈와 신선한 샐러드의 클래식한 조합입니다.
€14.50
≈ $17.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
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