이토시마 스페셜 오믈렛
糸島スペシャルオムレツ
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(파르메산 또는 버섯 소스 또는 트러플)
¥990~1,760
이토시마산 신선한 계란을 사용한 특제 오믈렛. 소스에 따라 가격이 다르며, 파르메산, 버섯, 트러플 중에서 선택할 수 있습니다. 폭신한 식감과 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.
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Restaurant Karyon
Restaurant Karyon
오늘의 전채 *표시는 나누어 드실 수 있습니다. 서비스료 10%를 받고 있습니다.
전채
오늘의 전채
콜리플라워 포타주
カリフラワーのポタージュ
콜리플라워의 자연스러운 단맛을 살린 크리미한 수프. 부드러운 목넘김과 순한 맛입니다.
¥880
≈ ₩8,241
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키슈 로렌
キッシュロレーヌ
베이컨과 치즈를 사용한 프랑스 로렌 지방의 전통적인 계란 타르트. 바삭한 반죽과 농후한 필링이 특징입니다.
¥990
≈ ₩9,271
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라타투이
ラタトゥイユ
남프랑스에서 유래한 야채 스튜. 토마토, 가지, 주키니 등 야채의 감칠맛이 응축되어 있습니다.
¥880
≈ ₩8,241
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아이치현산 닭 간 파테
愛知県産鶏レバーのパテ
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아이치현산 닭 간을 사용한 농후한 파테. 부드러운 식감으로, 바게트나 와인과 궁합이 좋습니다.
¥880
≈ ₩8,241
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아유 브륄레 이탈리안 파슬리와 아몬드 소스
鮎のブリュレ イタリアンパセリとアーモンドのソース
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아유 표면을 캐러멜라이즈하여 브륄레 스타일로 만든 요리. 이탈리안 파슬리와 아몬드 향의 소스가 곁들여집니다.
¥1,320
≈ ₩12,362
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전갱이 미큐이 오렌지와 츠루무라사키 샐러드 스타일
秋刀魚のミキュイ オレンジとつるむらさきのサラダ仕立て
전갱이를 저온에서 반쯤 익힌(미큐이) 상태로 조리하여, 오렌지와 츠루무라사키를 곁들인 샐러드 스타일. 기름진 전갱이와 상큼한 감귤이 잘 어울립니다.
¥1,320
≈ ₩12,362
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츠루무라사키 숯불 구이와 카라스미
つるむらさきの炭焼きとカラスミ
독특한 끈기가 있는 츠루무라사키를 숯불에 구워, 짭짤한 카라스미를 뿌린 요리. 고소함과 감칠맛을 즐길 수 있는 안주.
¥1,320
≈ ₩12,362
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프렌치 프라이 트러플 향
フレンチフライドポテト サマートリュフの香り
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트러플의 풍부한 향을 입힌 감자튀김. 고급스러운 향이 식욕을 돋우는 클래식한 사이드 메뉴입니다.
¥990
≈ ₩9,271
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제철 생선 카르파초 자몽과 샤르트뢰즈 비네그레트
鮮魚のカルパッチョ グレープフルーツとセルフィーユのヴィネグレット
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제철 생선 카르파초. 자몽의 신맛과 샤르트뢰즈(허브)의 향이 어우러진 드레싱으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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가리비 포와레 당근 로스트 소스 사바이온
ホタテ貝のポワレ 人参のローストソース・サヴァイオーネ
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가리비를 향긋하게 구운 포와레. 단맛이 나는 당근 로스트 소스와 계란 노른자를 사용한 농후한 사바이온 소스를 곁들였습니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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구에 숯불 구이 송이와 구에 콘소메
クエの炭焼き 松茸とクエのコンソメ
고급 생선인 구에를 숯불에 구워, 송이와 함께 구에 육수가 우러난 콘소메 수프로 즐기는 호화로운 요리.
¥3,300
≈ ₩30,904
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샐러드 시저
サラダ・セザール
오늘의 샐러드 (2~3인분)
2~3명이 함께 즐길 수 있는 푸짐한 시저 샐러드. 치즈와 드레싱이 야채에 잘 어우러진 클래식한 샐러드입니다.
¥1,980
≈ ₩18,543
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메인
오늘의 메인 요리
생선 마늘 버터 소스
鮮魚のムニエル ソース・ブールブラン
제철 생선에 밀가루를 묻혀 버터에 구운 뫼니에. 화이트 와인과 버터를 유화시킨 부르블랑 소스로 즐깁니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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에히메현 하마치도리 닭다리살 콩피
愛媛県 浜千鳥もも肉のコンフィ
에히메현 브랜드 닭 '하마치도리'의 다리살을 저온의 기름에 천천히 익힌 콩피. 껍질은 바삭하고, 살은 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.
¥2,640
≈ ₩24,723
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아이치히메 돼지고기 그릴 구이
あいちひめ豚肉のグリエ
아이치현산 브랜드 돼지 '아이치히메'를 그릴에 구운 요리. 돼지고기 본연의 단맛과 감칠맛이 돋보입니다.
¥2,640
≈ ₩24,723
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겐지 와규 로스트
源氏和牛のロースト
(200g)
고품질 겐지 와규를 덩어리째 로스트한 요리. 살코기와 지방의 균형이 좋고, 고기 본연의 감칠맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 200g 제공.
¥4,400
≈ ₩41,206
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파스타
오늘의 파스타
홍합 리가토니 파스타 스타일
ムール貝のリガトーニ パスタ風
굵은 원통형 쇼트 파스타 '리가토니'를 홍합 육수와 함께 즐기는 요리.
¥1,980
≈ ₩18,543
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까르보나라
カルボナーラ
계란, 치즈, 흑후추, 판체타 등을 사용한 농후한 크림 소스 파스타.
¥1,760
≈ ₩16,482
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아이치 단도규 라구 파스타
愛知段戸牛のラグーパスタ
아이치현 단도규를 푹 끓여 만든 미트 소스(라구)를 사용한 파스타. 고기의 감칠맛이 소스에 녹아 있습니다.
¥1,760
≈ ₩16,482
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디저트
오늘의 디저트
오늘의 아이스크림
本日のアイス
매일 바뀌는 아이스크림.
¥660
≈ ₩6,181
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티라미수
ティラミス
마스카르포네 치즈와 커피 시럽을 적신 스펀지를 겹친 이탈리아의 대표적인 디저트.
¥880
≈ ₩8,241
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바스크 치즈 케이크
バスクチーズケーキ
표면을 검게 태운 농후한 베이크드 치즈 케이크. 고소함과 속의 녹진한 식감이 특징입니다.
¥880
≈ ₩8,241
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논알코올
와츠나기 도쿠시마 유자 스파클링
WATSUNAGI 徳島 ゆず スパークリング
도쿠시마현산 유자를 사용한 탄산음료. 유자의 상큼한 신맛과 향을 즐길 수 있습니다.
¥880
≈ ₩8,241
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와츠나기 도쿠시마 스다치 스파클링
WATSUNAGI 徳島 酢橘 スパークリング
도쿠시마현 특산 스다치를 사용한 탄산음료. 깔끔한 신맛과 청량감이 있습니다.
¥880
≈ ₩8,241
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신슈 사과 주스 -혼탁 직사과즙-
信州りんごジュース -混濁ストレート果汁-
나가노현산 사과의 과육 성분을 포함한 혼탁 타입의 직사과즙. 사과 본연의 농후한 단맛과 풍미를 맛볼 수 있습니다.
¥660
≈ ₩6,181
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신슈 복숭아 주스 -직접 짜낸 과즙-
信州ももジュース -ストレート果汁-
나가노현산 복숭아를 그대로 짜낸 직사과즙. 걸쭉한 식감과 풍부한 단맛이 특징입니다.
¥880
≈ ₩8,241
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와인 양조 스타일 흑포도 주스
ワイン醸造仕立て 黒ぶどうジュース
와인용 흑포도 품종을 사용한 고품질 주스. 와인 같은 깊이와 떫은맛을 느낄 수 있는 어른의 맛입니다.
¥880
≈ ₩8,241
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스페인산 오렌지 주스 -직접 짜낸 과즙-
スペイン産オレンジジュース -ストレート果汁-
스페인산 오렌지를 짜낸 직사과즙. 태양을 머금은 오렌지의 농후한 단맛과 신맛이 있습니다.
¥880
≈ ₩8,241
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-Vivo- 당근 주스
-Vivo- 人参ジュース
당근 특유의 풋내가 적고 단맛이 강한 농후한 당근 주스. 야채 섭취가 부족한 분들께도 추천합니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
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오쿠아이즈 카네야마 천연 탄산수
奥会津金山 天然炭酸水
(500ml 병)
후쿠시마현 오쿠아이즈에서 솟아나는 희귀한 국산 천연 탄산수. 고운 거품과 부드러운 목넘김이 특징입니다.
¥990
≈ ₩9,271
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카시스 소다
カシスソーダ
카시스(블랙 커런트) 시럽을 소다로 희석한 논알코올 음료. 베리류의 달콤새콤한 맛.
¥1,100
≈ ₩10,301
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카시스 프레시 오렌지
カシスフレッシュオレンジ
카시스와 신선한 오렌지 주스를 섞은 음료. 과일향이 풍부하고 마시기 좋습니다.
¥1,320
≈ ₩12,362
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수제 진저에일
自家製ジンジャーエール
생강을 달여 만든 수제 시럽 진저에일. 알싸한 생강의 매운맛이 특징입니다.
¥880
≈ ₩8,241
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대만 자스민차 (따뜻하게)
台湾ジャスミン茶 (温)
향긋한 대만산 자스민차. 화려한 꽃향기가 마음을 편안하게 해주는 따뜻한 차입니다.
¥880
≈ ₩8,241
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스즈키 제차 신시로 호지차 (따뜻하게)
鈴木製茶 新城焙じ茶 (温)
아이치현 신시로의 스즈키 제차에서 만든 호지차. 고소한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징인 따뜻한 차입니다.
¥880
≈ ₩8,241
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우롱차 (차가운)
ウーロン茶 (冷)
차가운 우롱차. 식사 중 기름기를 씻어내고 입안을 깔끔하게 해줍니다.
¥660
≈ ₩6,181
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-무제한 음료-
-Unlimited drinks-
무제한 음료 옵션.
¥880
≈ ₩8,241
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아페리티프 메뉴 -알코올-
스파클링
MAJOLINI Franciacorta -SATEN-
마이올리니 사텐
이탈리아 프란차코르타 지역에서 생산되는 스파클링 와인. '사텐'은 비단처럼 부드러운 기포를 의미합니다.
¥1,650
≈ ₩15,452
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샴페인
Delouvin-Nowack Brut Reserve Carte d'Or
돌뱅노왁 브뤼 레제르브 카르트 도르
프랑스 샹파뉴 지방의 스파클링 와인. 숙성된 풍부한 맛.
¥2,200
≈ ₩20,603
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맥주
COEDO -시로-
COEDO -Shiro 白-
일본 크래프트 맥주 '코에도'의 백맥주. 밀 맥아를 사용한 비여과 맥주로, 과일향이 풍부하고 부드러운 맛입니다.
¥990
≈ ₩9,271
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COEDO -마리하나-
COEDO -Marihana 毬花-
코에도 맥주의 세션 IPA. 홉의 화려한 향과 가벼운 쓴맛이 특징입니다.
¥990
≈ ₩9,271
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COEDO -캬라-
COEDO -Kyara 伽羅-
코에도 맥주의 IPL(인디아 페일 라거). 백포도 같은 향과 맥아의 풍미, 쓴맛의 균형이 좋습니다.
¥990
≈ ₩9,271
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사케
전국 각지에서 엄선된 명주
全国各地より銘酒
(120ml)
일본 전국에서 엄선된 사케. 계절과 수급 상황에 따라 브랜드가 변경됩니다.
¥1,320
≈ ₩12,362
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소주
토노호잔
富乃宝山
소다수 희석
가고시마현산 고구마 소주. 감귤류 같은 상쾌한 향이 특징이며, 소다수 희석이나 온더락으로 즐기는 것을 추천합니다.
¥990
≈ ₩9,271
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타마아카네
玉茜
소다수 희석
주황색 고구마 '타마아카네'를 사용한 고구마 소주. 홍차 같은 화려한 향과 단맛이 있습니다.
¥990
≈ ₩9,271
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위스키
소다수 희석, 온더락, 스트레이트
하쿠슈 Hakushu
白州 Hakushu
남알프스 숲의 증류소에서 만들어지는 싱글 몰트 위스키. 어린 잎 같은 상쾌한 향과 경쾌한 맛입니다.
¥1,650~
≈ ₩15,452
야마자키 YAMAZAKI
山崎 YAMAZAKI
일본에서 가장 오래된 몰트 위스키 증류소에서 만들어지는 싱글 몰트. 화려한 향과 깊은 단맛이 특징입니다.
¥1,650~
≈ ₩15,452
12년
12years
12년 이상 숙성된 프리미엄 위스키(하쿠슈 또는 야마자키 12년산). 더욱 복합적이고 농후한 맛.
¥3,300
≈ ₩30,904
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히비키 Hibiki JAPANESE HARMONY
響 Hibiki JAPANESE HARMONY
일본의 사계절과 감성을 표현한 블렌디드 위스키. 다채로운 원주가 조화된 화려하고 부드러운 맛입니다.
¥1,980
≈ ₩18,543
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블렌더스 초이스
BLENDERS CHOICE
'히비키'의 블렌더스 초이스. 와인 통 숙성 원주를 사용한, 달콤하고 부드러운 여운이 이어지는 블렌디드 위스키.
¥2,750
≈ ₩25,754
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이치로스 몰트 미즈나라 우드 리저브
イチローズモルト Mizunara Wood Reserve
사이타마현 치치부 증류소에서 만들어지는 위스키. 일본 고유의 미즈나라 오크통에서 숙성되어, 침향이나 백단향 같은 동양적인 향이 납니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
0
후지 고텐바 증류소 싱글 몰트
富士御殿場蒸留所 SINGLE MALT
후지산 기슭의 증류소에서 만들어지는 싱글 몰트. 맑은 물과 환경이 만들어내는 깨끗한 맛.
¥1,320
≈ ₩12,362
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.8
Google Maps 평점 45개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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