Restaurant Galerna

Name: Restaurant Galerna
Address: 7 Rue du Cher, 75020 Paris, France, 파리
Price range: €6.5 - €25

★ 4.7 (824) 📍 7 Rue du Cher, 75020 Paris, France

점심 세트

점심 시간에 이용 가능합니다.

점심 세트 (에피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트)

Formule Midi (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

선택: 에피타이저와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트.

점심 세트 메뉴: 두 가지 요리 선택 (에피타이저/메인 또는 메인/디저트). 빠르고 든든한 식사에 이상적입니다.

€21~ ≈ ₩35,631

점심 세트 (에피타이저 + 메인 + 디저트)

Formule Midi (Entrée + Plat + Dessert)

전체 메뉴.

점심 코스 메뉴: 에피타이저, 메인 요리, 디저트. 점심 메뉴 전체를 즐기기에 좋습니다.

€25~ ≈ ₩42,418

저녁 메뉴 (작은 접시, 나눠 먹기)

이베리코 벨로타 파타 네그라 햄 플레이트 (40g)

Assiette de jambon Bellota Pata Negra (40g)

도토리(벨로타)를 먹고 자란 최고 품질의 이베리코 햄(파타 네그라). 강렬하고 견과류 같은 풍미와 입안에서 녹는 식감. 얇게 썰어 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

트러플 맛 마늘치즈 크로켓

Croquetas au manchego truffé

♥

겉은 바삭하고 속은 크리미한 스페인식 튀김 크로켓. 만체고 치즈와 트러플 향으로 채워져 있습니다.

€8 ≈ ₩13,574

파드리온 고추

Pimientos del Padrón

튀긴 작은 스페인 고추, 바다 소금을 뿌린 요리. 일반적으로 달콤하지만 일부는 매울 수 있습니다.

€8 ≈ ₩13,574

흰 대구 세비체, 딸기 레체 데 티그레, 코코넛 크림 및 피클

Céviche de lieu jaune, leche de tigre aux fraises, crème coco et pickles

딸기와 코코넛 크림으로 재해석한 새콤한 소스(레체 데 티그레)에 절인 흰살 생선. 신선한 절인 채소를 곁들입니다.

€14 ≈ ₩23,754

숙성 쇠고기 타르타르와 캔타브리아산 AOC 멸치

Tartare de boeuf maturé et anchois de Cantabrie AOC

잘 숙성된 쇠고기를 다져 캔타브리아산 멸치로 간을 한 요리.

€16 ≈ ₩27,148

염수에 절인 달걀 노른자, 완두콩, 아티초크 및 아스파라거스 크림

Jaune d'oeuf en saumure, petits pois, artichauts et crème d'asperges

염수에 절인 달걀 노른자, 봄 채소(완두콩, 아티초크)와 부드러운 아스파라거스 크림을 곁들인 요리

€13 ≈ ₩22,058

송어, 생크림, 잠두콩 및 사과 처트니

Truite, crème crue, fèves et chutney de pommes

송어 요리, 풍부한 생크림, 신선한 잠두콩 및 달콤하고 짭짤한 사과 처트니를 곁들입니다.

€16 ≈ ₩27,148

토마토 타르트 타탱, 로메스코 소스 및 자타르

Tarte tatin de tomates, sauce romesco et zaatar

카라멜화된 토마토를 곁들인 타르트 타탱, 로메스코 소스(고추, 아몬드) 및 자타르 향신료를 곁들입니다. 풍미 있고 지중해적인 맛입니다.

€13 ≈ ₩22,058

아호 블랑코와 수제 사과 및 회향 소르베

Ajo blanco et sorbet maison à la pomme et au fenouil

아몬드와 마늘을 베이스로 한 스페인식 차가운 수프, 상큼한 사과와 회향 소르베를 곁들입니다.

€9 ≈ ₩15,271

훈제 오리 가슴살, 순무 콩피 퓌레, 루바브 및 레온 세시나

Magret de canard fumé maison, purée de navets confits, rhubarbe et cecina de León

직접 훈제한 오리 가슴살, 부드러운 순무 퓌레, 신맛 나는 루바브 및 얇게 썬 쇠고기(세시나)를 곁들입니다.

€17 ≈ ₩28,845

바비큐 문어, 모호 피콘, 바바 가누쉬 및 비르헤 소스

Poulpe au barbecue, mojo picón, baba ganoush et sauce vierge

바비큐 문어 구이, 매콤한 카나리아 소스(모호 피콘), 가지 퓌레(바바 가누쉬) 및 올리브 오일과 허브를 곁들인 비르헤 소스를 곁들인 요리

€17 ≈ ₩28,845

바비큐 이베리코 플루마와 피키요

Pluma iberique bellota au barbecue et piquillos

이베리코 돼지고기의 고급 부위, 매우 부드럽고 지방이 많으며 바비큐로 구워냈습니다. 작은 달콤한 붉은 고추(피키요)를 곁들입니다.

€19 ≈ ₩32,238

음료

글라스 와인

화이트 와인

에렌시아 알테스, 테라 알타

Herencia Altes, Terra Altes

스페인 테라 알타 지역의 화이트 와인입니다.

€7 ≈ ₩11,877

비냐 일루시온, 리오하

Viña Illusion, Rioja

스페인 리오하 지역의 화이트 와인입니다.

€7 ≈ ₩11,877

카사 베나살, 발렌시아

Casa Benasal, Valencia

스페인 발렌시아 지역의 화이트 와인입니다.

€7 ≈ ₩11,877

레드 와인

에렌시아 알테스, 테라 알타

Herencia Altes, Terra Alta

스페인 테라 알타 지역의 레드 와인입니다.

€7 ≈ ₩11,877

파라헤스 델 발레, 후미야

Parajes Del Valle, Jumilla

스페인 후미야 지역의 레드 와인입니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

카라발세카, 리오하

Carravalseca, Rioja

스페인 리오하 지역의 레드 와인입니다.

€7 ≈ ₩11,877

로제 와인

르 프뤼 드 페르뒤, 에로

Le Fruit Défendu, Hérault

프랑스 에로 지역의 로제 와인입니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

생맥주

브라스리 '라 딜레탕트'

라 플레멘

La Flemmen

수제 생맥주.

€3.50~ ≈ ₩5,939

병맥주 33cl

비다소아 '부아즈', IPA, 바스크 지방

Bidassoa 'Boise', IPA, Pays Basque

바스크 지방의 수제 IPA(인디아 페일 에일) 맥주. 쓴맛과 홉 향이 강합니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

캄비에 '몽기', 트리플, 오드프랑스

Cambier 'Mongy', Triple, Hauts de France

프랑스 북부의 트리플 맥주. 알코올 도수가 높고 둥글며 매콤합니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

발레아 0%, 무알콜 블론드

Balea 0%, blonde sans alcool

무알콜 블론드 맥주.

€6.50 ≈ ₩11,029

그랑 파리, '아 오에스트', 페일 위트 에일, IDF

Grand Paris, 'A L'Ouest', Pale Wheat Ale, IDF

일드프랑스에서 양조된 페일 위트 에일 맥주. 가볍고 과일 향이 납니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

쿠펠라, 드라이 사이다, 바스크 지방 (앙글레)

Kupela, cidre brut, Pays-Basque (Anglet)

바스크 지방의 수제 드라이 사이다. 사과를 베이스로 하며 드라이하고 탄산이 있습니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 824개

📍 7 Rue du Cher, 75020 Paris, France

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